便利店店长助理岗位技能考试试卷及答案

便利店店长助理岗位技能考试试卷及答案填空题（每题1分，共10分）1.便利店常见的商品大类为食品、非食品和____2.收银流程中，需向顾客确认商品是否需要____3.便利店交接班时需核对的核心数据是____4.临期商品通常指距离保质期不足____个月的商品5.库存管理中“先进先出”的英文简称是____6.店内商品防盗的重点区域是____7.便利店日常卫生清洁的核心区域包括货架、收银台和____8.店长助理协助店长召开的每日工作例会称为____9.供应商送货时需核对的核心单据是____10.顾客遗失物品登记需记录物品名称、联系方式和____单项选择题（每题2分，共20分）1.以下属于便利店便民服务项目的是（）A.香烟售卖B.开水供应C.零食销售D.饮料冷藏2.交接班时店长助理需核对的非现金核心数据是（）A.零钱金额B.会员积分C.销售流水D.储值卡余额3.临期商品的正确处理方式是（）A.继续陈列售卖B.单独陈列标识促销C.直接退回供应商D.丢弃处理4.以下属于非食品类商品的是（）A.矿泉水B.洗发水C.绿茶D.面包5.收银时发现可疑假币，正确做法是（）A.直接没收B.告知顾客后开具凭证C.退还顾客D.自行兑换6.便利店补货的基本原则是（）A.后进先出B.先进先出C.随意摆放D.优先新品7.店内消防器材的常规检查周期是（）A.每日B.每周C.每月D.每季度8.便利店会员积分的常规有效期为（）A.3个月B.6个月C.12个月D.24个月9.下列不属于店长助理岗位职责的是（）A.协助整理销售数据B.协助管理员工排班C.制定门店月度工作计划D.协助处理顾客投诉10.顾客投诉处理的第一原则是（）A.先解释后处理B.先安抚后处理C.先上报后处理D.先登记后处理多项选择题（每题2分，共20分）1.便利店商品陈列的基本要求包括（）A.整齐美观B.便于取放C.先进先出D.价格标签清晰2.店长助理的日常工作内容包括（）A.核对每日销售数据B.监督员工规范操作C.独立制定促销方案D.协助处理顾客投诉3.临期商品的合理处理方式有（）A.打折促销B.捆绑销售C.捐赠公益D.退回供应商4.便利店安全管理涉及的范围包括（）A.消防安全B.人员防盗C.商品防盗D.资金安全5.收银流程的核心步骤包括（）A.扫码录入B.金额确认C.收款找零D.送别顾客6.下列属于便利店便民服务项目的有（）A.快递代收B.手机充电C.快餐加热D.门票代售7.库存盘点的主要目的是（）A.核对账面与实际库存差异B.避免商品损耗C.调整补货量D.清理临期商品8.员工排班需考虑的因素有（）A.客流高峰时段B.员工休假申请C.岗位需求D.促销活动9.顾客投诉的常见类型包括（）A.商品质量问题B.服务态度问题C.价格争议问题D.环境问题10.便利店日常需记录的台账包括（）A.交接班台账B.临期商品台账C.投诉处理台账D.员工考勤台账判断题（每题2分，共20分）1.便利店可售卖临近保质期的过期商品。2.店长助理可独立决定门店所有商品的促销活动。3.收银时无需核对储值卡消费与系统金额是否一致。4.便利店消防通道可临时堆放商品。5.临期商品必须单独陈列并设置醒目标识。6.会员积分可直接兑换为现金使用。7.商品补货时应遵循后进先出原则。8.交接班时需核对数据无误后签字确认。9.店长助理需协助店长监督员工日常工作。10.顾客遗失物品可由店员自行留存无需登记。简答题（每题5分，共20分）1.简述便利店店长助理协助店长进行交接班的核心工作内容。2.简述临期商品管理的主要措施。3.简述顾客投诉处理的基本流程。4.简述店长助理协助店长进行员工管理的主要工作。讨论题（每题5分，共10分）1.结合便利店运营实际，讨论店长助理如何协助店长提升门店销售业绩。2.讨论便利店在保证运营效率的前提下降低商品损耗，店长助理可发挥哪些作用。答案一、填空题答案1.日用品2.打包3.销售数据4.65.FIFO6.收银台/出口7.地面/冷藏柜8.早会9.送货单10.捡拾日期二、单项选择题答案1.B2.B3.B4.B5.B6.B7.C8.C9.C10.B三、多项选择题答案1.ABCD2.ABD3.ABCD4.ABCD5.ABCD6.ABCD7.ABC8.ABCD9.ABCD10.ABCD四、判断题答案1.错2.错3.错4.错5.对6.错7.错8.对9.对10.错五、简答题答案1.需协助店长核对当日销售流水、现金、储值卡余额等核心数据的准确性；整理当日异常情况，如商品损耗、投诉处理结果等；向接班人员交代未完成事项，如补货、临期品处理；核对员工在岗情况，确认排班衔接；完成交接班台账签字，确保信息无遗漏。2.建立临期商品台账，定期排查距保质期不足6个月的商品；对临期商品单独陈列并标注提示，采取打折、捆绑等促销；临近保质期无法售出的商品，按规定退回供应商或合规处理；及时更新台账，确保信息准确。3.接到投诉后第一时间安抚顾客情绪；认真倾听诉求并做好记录；核实相关情况，如商品库存、服务记录；针对问题提出合理解决方案；告知顾客处理结果并确认满意度，最后整理归档投诉记录。4.协助店长完成员工日常排班，结合客流、休假、岗位需求安排；监督员工操作规范，如收银、陈列标准；协助组织员工培训，涵盖商品知识、服务技巧；协助考核员工表现，反馈工作状态；传达管理要求，跟进员工反馈，营造良好氛围。六、讨论题答案1.店长助理可协助定期分析门店销售数据，梳理高销、滞销商品，为补货、促销调整提供依据；配合店长策划小型促销，如节日满减、搭配活动，协助落实商品陈列、宣传；关注会员维护，梳理会员积分使用，引导会员消费；协助优化门店布局，将热门商品放显眼区域；监督员工服务质量，提升顾客满意度与复购率，拉动销售。2