《小蘑菇 大天地》教学设计-2026-2027学年冀科版（新教材）小学劳动三年级上册

《小蘑菇大天地》教学设计-2026-2027学年冀科版（新教材）小学劳动三年级上册一、教材分析本课是第四单元《自己动手种蘑菇》的第三课“做中提高”。上一课学生用菌棒种下了蘑菇，本课则引导他们观察蘑菇的生长过程，精心照料菌棒，并了解蘑菇的作用和价值，体会“小小的蘑菇也有大大的天地”。教材从“观察生长—精心照料—了解价值”三个层次展开，让学生在照料与观察中提高劳动技能，增长见识，体会劳动的乐趣与价值。二、学情分析经过前两课的学习，三年级学生已种好菌棒，对蘑菇生长充满期待。但蘑菇生长需要时间，学生容易着急、失去耐心，也容易因为照料不当导致蘑菇长不出来。学生对蘑菇的价值了解较少，往往只把它当作一种食物。教学中应引导学生耐心观察、对比分析、坚持照料，并通过了解蘑菇在餐桌和种植生产中的作用，体会“小蘑菇大天地”的内涵。三、核心素养教学目标劳动观念：体会到蘑菇虽小，既能上餐桌，又能帮助农民伯伯创造财富，认识到小小的蘑菇也有大大的价值。劳动能力：能观察并描述蘑菇的生长变化，学会根据蘑菇生长情况调整照料方法（喷水、通风、保湿）。劳动习惯和品质：养成坚持照料、认真观察、及时记录的好习惯，做到耐心、细心、有责任心。劳动精神：在观察蘑菇一点点长大的过程中体会生命的奇妙和劳动坚持的价值。四、教学重难点重点：观察蘑菇的生长过程，学会根据生长情况调整照料方法。难点：通过对比分析发现问题（如蘑菇长得慢、长不出来），找到照料的方法并坚持照料。五、教学准备教师准备：长出小蘑菇的菌棒（或生长过程图片、视频）、蘑菇生长阶段图、生长条件对比图、照料观察记录表。学生准备：带好自己种的菌棒和照料观察记录表。六、教学过程（一）情境导入：快看，小蘑菇出来了上课后，教师出示一个已长出小蘑菇的菌棒，让学生观察。教师：同学们快看，经过几天的照料，这个菌棒发生了什么变化？学生：长出小蘑菇了！小小的、白白的，像一把把小伞。教师：你们的菌棒也种好几天了，有没有也长出小蘑菇？今天这节课，我们就一起观察蘑菇的生长，看看“小蘑菇”里藏着怎样的“大天地”。教师：请各小组把自己种的菌棒拿出来，放在桌上，互相看一看。【设计意图】用长出小蘑菇的菌棒导入，唤起学生的观察兴趣，切入本课主题。（二）观察生长：蘑菇是这样长出来的教师出示蘑菇生长阶段图，组织观察。教师：蘑菇不是一下子长成的。请看这幅图——菌棒里的菌丝先长大，然后冒出一个个小疙瘩，叫“菇蕾”；菇蕾一点点长大，长出菌柄和菌盖，最后长成一把“小伞”——成熟的蘑菇。教师：请对照自己的菌棒，说一说你的蘑菇长到哪个阶段了？学生：我的菌棒冒出了小菇蕾；我的还没有动静，只看到白白的菌丝。教师：大家观察得真仔细。有的先长出菇蕾，有的还在等菌丝长大，蘑菇生长有快有慢，我们要有耐心。教师：请想一想，从菌丝到成熟的蘑菇，它要“喝”什么、“住”在哪里才长得好？学生：要喝水，住在阴暗潮湿通风的地方。教师：对。蘑菇生长离不开水，离不开阴暗潮湿通风的“家”，也离不开我们每天的照料。请大家轻轻摸一摸自己菌棒上的小菇蕾，感受一下它们是不是嫩嫩的、潮潮的。学生观察、触摸，教师提醒动作要轻、要爱护小蘑菇。【设计意图】借助生长阶段图，让学生对照观察自己的菌棒，理解蘑菇生长的过程与条件。（三）案例分析：蘑菇为什么不长了教师出示两株菌棒对比图。教师：小明和小红同时种了菌棒。小明的菌棒长出了好多蘑菇，小红的却一点动静都没有。请帮小红找找原因——看图，小红的菌棒有什么问题？学生：小红的菌棒放在太阳底下，还忘了喷水，干干的了。教师：分析得真好。蘑菇喜欢阴暗潮湿，晒到太阳、太干了，它就长不出来。所以照料菌棒要注意：放在阴凉处、勤喷水、保持湿润、适当通风。教师：再看这一株菌棒，蘑菇长得又小又挤，可能是什么原因？学生：可能是太挤了，或者水喷得不够。教师：有可能。蘑菇多了要注意通风，水不够要适量补喷。请对照自己的菌棒，想一想该怎样调整照料。学生交流照料方法，教师引导落实到“观察—发现问题—调整照料”。【设计意图】通过对比案例，引导学生学会“发现问题、调整照料”，提高照料能力。（四）精心照料：做一个负责的小管家教师组织学生照料自己的菌棒。教师：现在请各小组按计划照料菌棒——看看水够不够，不够就适量喷水；盖好湿毛巾；把菌棒放在阴凉通风处。再用你的火眼金睛找一找，今天有什么新变化。学生分组照料、观察，教师巡回指导，示范喷水量，引导把变化记下来。教师：请说一说，你今天在菌棒上发现了什么新变化？学生：我的菇蕾变大了一点；我的菌盖好像又张开了一些。教师：每天坚持照料、细心观察，就能看到蘑菇一天天长大。把今天的发现记进记录表。学生填写记录表，教师提醒观察要仔细、记录要及时。【设计意图】让学生在照料与观察中落实方法，体会坚持与细心的价值。（五）了解价值：小蘑菇的大天地教师出示蘑菇的多种用途图片。教师：蘑菇虽小，用处却很大。请想一想，蘑菇在我们的生活里有什么作用？学生：可以做成好吃的菜和汤，很有营养；市场上能买到，农民伯伯种蘑菇可以卖钱。教师：说得好。蘑菇是餐桌上的美味，营养丰富；很多农民伯伯专门种蘑菇，把蘑菇卖到全国各地，蘑菇还出口到国外呢。小小一朵蘑菇，养活了很多家庭，也给人们带来美味和健康——这就是“小蘑菇，大天地”。教师：请同桌说一说，我们现在种的这朵小蘑菇，将来能派上什么用场？学生：可以做成蘑菇汤；可以送给家人吃；还能让大家看到蘑菇是怎么长出来的。【设计意图】通过了解蘑菇的价值，让学生体会“小蘑菇大天地”，升华劳动价值。（六）小结：继续照料小蘑菇教师：今天我们观察了蘑菇的生长，学会了根据生长情况照料菌棒，还了解了蘑菇的大作用。谁能说说，照料蘑菇最重要的是什么？学生：要有耐心，天天照料，细心观察，发现问题及时调整。教师：说得好。请继续坚持照料你们的菌棒，认真记录，等蘑菇长大了，我们就来收获。请各小组把菌棒放好，整理好工具。学生整理工具，教师提示