18　刷模拟(九)　生物技术与工程

刷模拟(九)生物技术与工程(建议用时：35分钟；本套共15小题，每小题3分，共45分。)1．(2025·江西赣州适应性检测)我国古代著作《天工开物》中有关于酒曲的制作过程：“……造者将麦连皮，井水淘净，晒干，时宜盛暑天。磨碎，即以淘麦水和作块，用楮叶包扎，悬风处，或用稻秸罨黄(稻草覆盖使其变黄)，经四十九日取用……”。下列叙述错误的是()A．利用酒曲酿酒时，糖的分解与代谢物的生成主要在无氧条件下完成B．“将麦连皮，井水淘净”可避免麦皮破损，减少被杂菌污染的机会C．“以淘麦水和作块”为酒曲的制作提供了天然野生菌种和少量营养D．“稻秸罨黄”可保温保湿，是为了利于酵母菌、黄曲霉等微生物生长2．(2025·湖北武昌质量检测)谷氨酸棒状杆菌生长的最适pH为7.0，通过以下代谢途径发酵生产L-谷氨酰胺。下列叙述正确的是()A．提高谷氨酸脱氢酶和谷氨酸合成酶的活性有利于提高L-谷氨酰胺产量B．发酵初期控制pH为7.0，后调为5.6，有利于提高L-谷氨酰胺产量C．通过稀释涂布平板法，不能判断发酵过程中是否发生球状细菌污染D．发酵结束后，采用过滤、沉淀的方法将菌体分离和干燥即可获得产品3．(2025·重庆一中模拟)物质X是一种有害的难以降解的有机化合物。研究人员用含物质X、磷酸盐、镁盐以及微量元素溶液按照一定比例配制成培养基M，经过一系列培养、筛选，成功得到能高效降解物质X的目的菌株，主要步骤如图所示。下列说法错误的是()A．培养基M是选择培养基，物质X为目的菌株提供生长所需的氮源和碳源B．振荡培养有利于目的菌株充分利用培养基中的营养物质C．在④接种时，用平板划线法纯化目的菌株的效果比稀释涂布平板法差D．在②接种培养后，用瓶中物质X含量最低的候选菌作为③选择接种对象4．(2025·贵州铜仁质检)某种臭豆腐制作时需要将豆腐浸入含有乳酸菌、芽孢杆菌等微生物的卤汁中发酵。随着市场发展，人们逐渐开始尝试运用发酵罐生产臭豆腐。下列叙述错误的是()A．发酵过程中豆腐所含的蛋白质被分解成小分子的肽和氨基酸B．发酵过程中乳酸菌会利用豆腐中的营养物质产生乳酸和CO2C．发酵工程制作卤汁的菌种可从传统卤汁中进行选育D．利用发酵罐生产臭豆腐更有利于发酵条件的控制5．(2025·四川成都石室中学模拟)甲植物细胞的核基因具有耐盐碱效应，乙植物细胞的质基因具有高产效应。某研究小组用甲、乙两种植物(均为二倍体)进行体细胞杂交相关研究，最终获得了高产、耐盐碱的杂种植株丙，其基本操作流程如图。为获得目的植株，下列相关操作正确的是()A．对外植体消毒时，使用体积分数为95%的酒精比70%的酒精消毒效果更好B．过程A可用纤维素酶和果胶酶处理，且在低渗溶液中进行以防止失水死亡C．过程C中需用聚乙二醇(PEG)来诱导原生质体再生出新的细胞壁D．过程D通常不需光照，形成的杂种植株还需做个体水平鉴定才能筛选出目的植株6．(2025·福建龙岩质检)DHA俗称脑黄金，是构成人脑神经细胞膜的成分，若摄入不足会造成心脑血管方面的疾病。科研人员利用富含DHA但生长缓慢的绿色巴夫藻和不含DHA但生长迅速的四鞭藻，培育出DHA含量高又生长迅速的融合藻株，下列有关培育过程的叙述正确的是()A．细胞融合之前必须用胰蛋白酶处理两种藻，获得有活力的原生质体B．两种原生质体融合成功的标志是观察到细胞核融合C．细胞融合实验完成后，融合体系中含有的细胞类型有3种D．通过第一次筛选获得的融合藻株还需进行克隆化培养和DHA检测7．(2025·福建莆田质检)组蛋白H3是组成染色体的重要蛋白，其修饰方式不同可影响胚胎发育。我国科研人员进行体细胞核移植时，向重构胚细胞中注入去甲基化酶的mRNA，同时用酶抑制剂TSA处理，可改变组蛋白H3的修饰，“唤醒”相关基因的表达，成功培育出了第一批灵长类动物——食蟹猴，相关机理如图所示。下列分析正确的是()A．组蛋白H3甲基化可以“唤醒”相关基因的表达B．组蛋白H3乙酰化引起的表型改变不属于表观遗传C．去甲基化酶的mRNA进入重构胚细胞的细胞核起作用D．酶抑制剂TSA的作用可能是抑制去乙酰化酶的活性8．(2025·湖南长沙三模)科研人员将Sox2、Oct4、Lin-8和Klf4基因通过逆转录病毒转入遗传物质缺陷型小鼠成纤维细胞中，获得iPS细胞，进一步获得克隆鼠，相关流程如图。下列叙述错误的是()A．由于iPS细胞具有活跃的分裂能力，用它进行治疗时可能存在安全风险B．为排除iPS细胞由培养基诱导产生，需以小鼠成纤维细胞直接培养作为对照C．实验中需用显微注射法将载体逆转录病毒导入成纤维细胞D．X鼠的遗传物质来自黑鼠和灰鼠，其体色为黑色9．(2025·安徽淮北模拟)非洲猪瘟病毒(ASFV)是一种具有包膜的双链DNA病毒，病毒蛋白p30位于病毒的包膜上，在病毒进入宿主细胞时期具有重要作用。科研人员设计如下流程制备ASFV单克隆抗体。下列叙述错误的是()A．该流程利用了动物细胞融合和动物细胞培养技术B．该单克隆抗体直接应用于人体可能会引起过敏反应C．①是从免疫小鼠脾脏中提取的多种B淋巴细胞D．②和③所进行的两次筛选过程都不需要用到ASFV10．(2025·四川成都模拟)下图为利用黑鼠和白鼠的早期胚胎培育黑白嵌合鼠的过程。有关说法错误的是()A．经过图中①，细胞数量和胚胎总体积均不断增加B．利用胚胎分割技术可实现嵌合鼠的快速繁殖C．过程③操作前需对多只代孕母鼠进行同期发情处理D．可用分割针取样滋养层细胞，做DNA分析鉴别嵌合鼠的性别11．(2025·河南重点高中联考)在基因工程中，被用作载体的质粒都是在天然质粒的基础上进行过人工改造的。某进行改造后的质粒如图所示。用限制酶(酶1、酶2、酶3和酶4)、DNA连接酶为工具，将目的基因(两端含相应限制酶的识别序列和切割位点)和质粒进行切割、连接，以构建重组表达载体，并转化到受体菌中。下列叙述错误的是()A．若质粒和目的基因都用酶1切割，用T4DNA连接酶连接的效率高于E．coliDNA连接酶B．若质粒和目的基因都用酶2和酶4切割，重组质粒中的目的基因转录的产物可能不同C．若质粒和目的基因都用酶3和酶4切割，能在含氯霉素的培养基上存活的细菌中含有目的基因D．与用酶3和酶4处理相比，用酶1和酶4处理形成的重组质粒更容易转化到受体菌中12．(2025·山东师大附中调研)生物技术与工程学相结合，可研究、设计、加工和鉴定相应的生物工程产品。下列叙述错误的是()A．二倍体植株的花药离体培养得到的单倍体植株可用于基因突变的研究B．由iPS细胞产生的特定细胞，可以在新药的测试中发挥重要作用C．制备单克隆抗体时，可用96孔板对杂交瘤细胞进行克隆化培养和筛选D．PCR产物与凝胶载样缓冲液混合注入加样孔后，需缓慢加入电泳缓冲液并没过凝胶1mm13．(2025·辽宁锦州模拟)科研人员利用PCR技术扩增人乳铁蛋白基因，并进行电泳鉴定。下列叙述正确的是()A．目的基因扩增时，应添加的引物组合为引物Ⅰ、Ⅳ，或引物Ⅱ、ⅢB．PCR循环6次可得到5种DNA分子，其中等长的DNA分子共52个C．电泳所需缓冲液和酶应分装成小份在－20℃储存，使用前在室温下解冻D．在利用琼脂糖凝胶电泳法检测PCR产物时，需要在凝胶载样缓冲液中加入核酸染料14．(2025·辽宁辽南协作体模拟)干扰素是动物细胞受到病毒侵染后产生的一种糖蛋白，可用于对抗病毒的感染，但在体外难以保存。若将干扰素分子上的一个半胱氨酸变成丝氨酸，可在－70℃的条件下保存半年。下图是利用蛋白质工程设计生产干扰素的流程图，以下叙述正确的是()A．改造干扰素应首先从设计干扰素基因中的脱氧核苷酸序列出发B．采用基因的定点突变技术或化学诱变技术均可以定向改造天然干扰素的基因序列C．将新的干扰素基因插入启动子和终止密码子之间是其成功表达的条件之一D．导入的新干扰素基因在大肠杆菌体内直接指导合成的蛋白质不是预期的新干扰素15．(2025·福建福州质检)干扰素是一种具有干扰病毒复制作用的糖蛋白，具有抗病毒、抗肿瘤等作用。科研人员利用大肠杆菌构建干扰素工程菌，下图表示干扰素基因(目的基因)部分单链DNA序列，通过P