2025年初级茶艺师考试题库（官方）

2025年初级茶艺师考试题库（官方）1.下列选项中,()不属于培养职业道德修养的主要途径.A.努力提高自身技能B.理论联系实际C.努力做到“慎独”D.检点自己的言行答案：A2.职业道德是人们在职业工作和劳动中应遵循的与()紧密相联系的道德原则和规范总和.A.法律法规B.文化修养C.职业活动D.政策规定答案：C3.下列选项中,()不属于培养职业道德修养的主要途径.A.积极参加社会实践B.强化道德意识C.提高自己的学历水平D.开展道德评价答案：C4.真诚守信是一种社会公德,它的基本作用是().A.树立个人信誉B.获得个人名利的资本C.树立个人威望D.提高技术能力答案：A5.茶艺师行握手礼时,通常()与初次相交的顾客行握手礼.A.主动B.不主动C.回避D.热情地答案：B6.遵守职业道德的必要性和作用,体现在().A.促进茶艺从业人员发展,与提高道德修养无关B.促进个人道德修养的提高,与促进行风建设无关C.促进行业良好风尚建设,与个人修养无关D.促进个人道德修养、行风建设和事业发展答案：D7.关于劳动者权利表述错误的是().A.取得劳动报酬的权利B.劳动者有权不服从工作安排C.享有平等就业和选择职业的权利D.获得劳动安全卫生保护的权利答案：B8.冲泡茶的过程中,在以下()动作是不规范的,不能体现茶艺师对宾客的敬意.A.用杯托双手将茶奉到宾客面前B.用托盘双手将茶奉到宾客面前C.双手平稳奉茶D.奉茶时将茶汤溢出答案：D9.在茶艺馆营业前的准备中,对茶艺师仪表的要求是(),不喷洒香水.A.化彩妆B.化淡妆C.为了保持朴素,不化妆D.一定要将头发盘起答案：B10.下列选项中不属于尽心尽职具体体现的是().A.尽力使品茶客人感到满意B.尽力发挥主观能动性C.尽力宣传表现自己D.尽力完成自己的工作任务答案：C11.为体现礼节,茶艺师在服务中要注意“三轻”,即().A.问候声轻、介绍声轻、送客声轻B.说话轻、走路轻、操作轻C.走路轻、泡茶轻、奉茶轻D.点茶轻、泡茶轻、奉茶轻答案：B12.职业道德是()所应遵循的道德原则和规范的总和.A.人们在家庭生活中B.人们在职业工作和劳动中C.人们在与人交往中D.人们在消费领域中答案：B13.面对下列()情况时,茶艺师一般不与顾客行握手礼.A.初次来馆的顾客B.熟人之间C.对方首先伸出手D.同行为切磋交流技艺而来时答案：A14.在以下有关权益的表述中,不属于劳动者权利的是().A.享有平等就业和选择职业的权利B.取得劳动报酬的权利C.休息休假的权利D.要求被录用权利答案：D15.一般要求茶艺馆服务人员营业时().A.必须着长裙B.可以穿自备的中式服装C.着干净、整洁的便装D.保持工作服洁净、整齐答案：D16.茶艺服务中与品茶客人交流时要().A.态度和蔼、热情友好B.低声说话、缓慢和气C.快速回答、简单明了D.严肃认真、语气平和答案：A17.在《劳动法》中对劳动者最基本的素质要求是().A.劳动者的认真工作B.劳动者应当完成劳动任务C.劳动者不断提高技能D.满足工作要求答案：B18.茶艺师在一般现场服务时作自我介绍,通常只介绍自己的().A.身份B.职务C.姓名D.兴趣答案：A19.下列选项中,()不符合茶艺师泡茶时手部的要求.A.保持清洁、干净B.不带饰物C.为体现手指修长,留长指甲D.不涂有颜色的指甲油答案：C20.为顾客结帐时,恰当的做法是().A.指明收银台位置,请顾客自行结账B.用托盘将帐单递给顾客C.为表示尊敬和礼貌,将托盘内帐单的正面朝上D.用双手将帐单递给顾客答案：B21.职业道德品质的含义应包括().A.职业观念、职业良心和个人信念B.职业观念、职业修养和理论水平C.职业观念、文化修养和职业良心D.职业观念、职业良心和职业自豪感答案：D22.茶艺师在工作中礼节具体体现在语言上的礼节和()的礼节.A.服饰上B.仪态上C.行为举止上D.地域文化上答案：C23.茶艺师在茶艺服务时,下列选项中()做法不妥.A.准备勇气,适时说“不”字B.巧言诱导,委婉拒绝C.道明原委,互相理解D.顾客第一,绝不说“不”答案：D24.茶艺师在工作中礼节具体体现在()的礼节和行为举止上的礼节.A.语言上B.仪态上C.姿势上D.形式上答案：A25.茶艺师职业道德的基本准则,就是指().A.遵守职业道德原则,热爱茶艺工作,不断提高服务质量B.精通业务,不断提高技能水平C.努力钻研业务,追求经济效益第一D.提高自身修养,实现自我提高答案：A26.为体现礼节,茶艺师在服务中要注意“三轻”,即().A.问候轻、迎客轻、送客轻B.点茶轻、泡茶轻、奉茶轻C.说话轻、走路轻、操作轻D.与宾客交谈轻、与同事交流轻、行为举止轻答案：C27.在与宾客服务交流时,下列()的现象是错误的.A.注意语言简练、突出中心B.注意力不集中,插话的频率高C.关注顾客的需求,做到主动服务D.注意语言的准确和恰当答案：B28.一般要求茶艺馆服务人员营业时().A.按要求着装,保持洁净、整齐B.自备服装C.必须穿旗袍D.着干净、整洁的便装答案：A29.推销业务交往中递交名片,宜在()或对方有此要求时进行.A.自我介绍B.现场服务C.离别时刻D.交谈过程中答案：A30.开展道德评价时,()对提高道德品质修养最重要.A.批评检查他人B.相互批评C.相互攀比D.自我批评答案：D31.为体现礼节,茶艺师在服务中要注意“三轻”,即说话轻、()、操作轻.A.“点茶”轻B.走路轻C.“送客”轻D.“奉茶”轻答案：B32.茶艺师着短裙在服务时,下列()姿势是错误的.A.两手臂自然摆动B.挺胸收腹C.行动时大步蹦跳D.坐下前先捋平裙子再双膝并拢坐下,答案：C33.茶艺师着长裙在服务或茶艺表演时,下列()姿势是错误的.A.当要坐下时,用手整理一下长裙再坐下B.走动时提裙小跑C.站立时两手合握于腰部或一屈一直D.挺身收腹,保持微笑答案：B34.在《劳动法》中对劳动者纪律和道德观念方面的素质要求是().A.不违反传统的道德规范B.要用自我道德意识的来束缚C.提高自我的法律保护意识D.遵守劳动纪律和职业道德答案：D35.在茶艺馆营业前的准备中,要求茶艺师().A.化淡妆B.化浓妆C.不化妆D.喷洒香水答案：A36.在《劳动法》中对劳动者安全卫生方面的素质要求是().A.在工作中不应有冒险精神B.为了利润或业绩,允许降低安全系数保障的操作C.执行劳动安全卫生规程D.在岗位上一切以减低成本提高效率为目的答案：C37.以下()现象中,符合《消费者权益保护法》.A.在顾客消费结束买单时,通告消费细则B.在顾客很多茶艺师人手不够时,顾客有权要求服务人员提供服务C.当顾客的物品在营业场所内丢失,茶馆不必承担责任D.当观察到顾客不懂鉴别茶时,以次充好答案：B38.以下()现象中,符合《消费者权益保护法》.A.在顾客消费结束买单时,通告消费细则B.当观察到顾客不懂鉴别茶时,以次充好C.在消费前向顾客详细介绍消费细则D.当顾客询问的茶正好缺货时,为了应急用其他的茶类替代答案：C39.开展道德评价具体体现在茶艺人员之间().A.相互批评和监督B.批评与自我批评C.监督和揭发D.学习和攀比答案：B40.茶艺师与顾客行握手礼时,忌戴().A.戒指B.手镯C.手套和墨镜D.项链与手镯答案：C41.茶艺师在茶艺服务过程中,遇到不能满足顾客需求时,要做到().A.绝不说“不”字B.适时说“不”字C.直接说“不”字D.回避,不回答答案：B42.职业道德品质的含义应包括().A.职业观念、职业技能和职业良心B.职业良心、职业技能和职业自豪感C.职业良心、职业观念和职业自豪感D.职业观念、职业服务和受教育的程度答案：C43.在茶馆营业中,以下()现象不符合《食品卫生法》的卫生要求.A.用开水烫洗茶杯B.用过滤器过滤泡茶用水C.用手直接将茶点装盘D.茶艺师每年参加健康体检答案：C44.以下()现象中,违反了《消费者权益保护法》.A.在茶馆服务的泡茶过程中,水壶意外破裂,烫伤顾客,由于是意外,茶馆不用负责B.引导顾客点茶C.向顾客介绍消费细则D.依法成立消费者社团答案：A45.在茶馆营业中,以下()现象不符合《食品卫生法》的卫生要求.A.茶艺师留着不清洁指甲B.使用对人体安全、无害的洗涤剂、消毒剂C.对营业场所通风条件要求高D.使用符合卫生标准的水源答案：A46.下列选项中,()不符合茶艺师泡茶时手部的要求.A.不带夸张的饰物B.泡茶前涂护手霜C.不涂有颜色的指甲油D.保持指甲干净,不留长指甲答案：B47.下列选项中,不符合茶艺师泡茶时手部的要求.A.不带夸张的饰物B.泡茶前涂护手霜C.不涂有颜色的指甲油D.保持指甲干净,不留长指甲答案：B48.下列选项中不属于尽心尽职具体体现的是.A.尽力使品茶客人感到满意B.尽力发挥主观能动性C.尽力宣传表现自己D.尽力完成自己的工作任务答案：C49.下列选项中,不属于培养职业道德修养的主要途径.A.努力提高自身技能B.理论联系实际C.努力做到“慎独”D.检点自己的言行答案：A50.遵守职业道德的必要性和作用,体现在促进个人道德修养、行风建设和事业发展.A.正确B.错误答案：A51.尽心尽职具体体现在茶艺服务中充分发挥主观能动性,用自己最大的努力尽到自己的职业责任.A.正确B.错误答案：A52.茶艺师在茶艺服务过程中,遇到不能满足顾客需求时,要做到适时说“不”字.A.正确B.错误答案：A53.茶艺师与顾客行握手礼时,不得轻易以自己的左手与他人相握.A.正确B.错误答案：A54.在顾客很多茶艺师人手不够时,顾客有权要求服务人员提供服务符合《消费者权益保护法》.A.正确B.错误答案：A55.对茶艺师泡茶时手部主要的要求是保持清洁、无异味、不带夸张的饰物、不留长指甲、不涂有颜色的指甲油.A.正确B.错误答案：A56.茶艺服务中的文明用语通过语气、表情、声调等与品茶客人交流时要语气平和、态度和蔼、热情友好.A.正确B.错误答案：A57.推销业务交往中正确递交名片,应是“由少而老”或“由远而近”为序.A.正确B.错误答案：B58.职业道德是人们在职业工作和劳动中应遵循的与文化修养紧密相联系的道德原则和规范总和.A.正确B.错误答案：B59.女茶艺师泡茶时,为使手型达到修长的效果要求留长指甲.A.正确B.错误答案：B60.为体现礼节,茶艺师在服务中要注意“三轻”,即说话轻、走路轻、操作轻.A.正确B.错误答案：A61.守职业道德的必要性和作用,体现在促进个人道德修养的提高,与促进行风建设无关.A.正确B.错误答案：B62.茶艺服务中的文明用语通过语气、表情、声调等与品茶客人交流时要低声说话、缓慢和气、表情温和.A.正确B.错误答案：B63.茶艺师着长裙在服务或茶艺表演中,在走动时步幅可以大些,要求平稳,不允许小跑.A.正确B.错误答案：A64.茶艺师在一般现场服务作自我介绍时,应介绍自己的姓名和职务.A.正确B.错误答案：B65.茶艺师向顾客推荐茶饮时,要根据茶艺馆的经营状况进行推荐.A.正确B.错误答案：B66.职业道德品质,是人们在长期的职业实践中,逐步形成的职业观念、职业良心和职业自豪感等.A.正确B.错误答案：A67.《食品卫生法》中规定茶艺师每两年进行健康体检一次.A.正确B.错误答案：B68.在日常营业中为营造品茶环境,达到“净、雅、洁”的效果,要求茶艺师认真整理茶艺馆内的挂画、插花、陈列品等装饰物.A.正确B.错误答案：A69.真诚守信是一种社会公德,它的基本作用是提高技术水平和竞争力.A.正确B.错误答案：B70.茶艺师在一般现场服务时作自我介绍,通常只介绍自己的身份.A.正确B.错误答案：A71.开展道德评价时,自我批评对提高道德品质修养最重要.A.正确B.错误答案：A72.一般茶艺馆服务人员的工作服以中式为主,要求营业时按要求着装,保持洁净、整齐.A.正确B.错误答案：A73.当宾客入座后,服务员将茶单双手交与宾客,并适时地为宾客介绍茶叶,由宾客自己选定.A.正确B.错误答案：A74.提高自己的学历水平不属于培养职业道德修养的主要途径.A.正确B.错误答案：A75.职业道德品质,是人们在长期的职业实践中,逐步形成的职业观念、职业良心、职业技能和文化底蕴等.A.正确B.错误答案：B76.茶艺师着短裙在服务时,坐下前先捋平裙子打开双膝坐下.A.正确B.错误答案：B77.劳动者的权益包含:享有平等就业和选择就业的权利、取得劳动报酬的权利、休息休假的权利、获得劳动安全卫生保护的权利、接受职业技能培训、享受社会保险和福利的权利.A.正确B.错误答案：A78.在茶艺馆的服务中仅要求服务人员有良好的文化素质、丰富的茶叶知识、以及专业的泡茶技巧,长相、身材也很重要.A.正确B.错误答案：B79.茶艺师在置茶时,为了看清投茶量,把头低下来往壶内看的举止是不优雅的.A.正确B.错误答案：A80.劳动者的权益包含:享有平等就业和选择就业的权利、取得劳动报酬的权利、休息休假的权利、接受职业技能培训、享受社会保险和福利的权利.A.正确B.错误答案：A81.在茶艺馆营业前的准备中,要求茶艺师化淡妆,不可浓妆艳抹,不喷洒香水.A.正确B.错误答案：A82.茶艺师泡茶时将茶罐移到身体正前方取茶是不得体优雅的.A.正确B.错误答案：B83.茶艺职业道德的基本准则,应包含这几方面主要内容:遵守职业道德原则,热爱茶艺工作,不断提高服务质量等.A.正确B.错误答案：A84.尽心尽职具体体现在茶艺服务中充分发挥主观能动性,用自己最大的努力实现经营利润指标.A.正确B.错误答案：B85.为体现礼节,茶艺师在服务中要注意“三轻”即问候轻、迎客轻、送客轻.A.正确B.错误答案：B86.理论联系实际不属于培养职业道德修养的主要途径.A.正确B.