DB42∕T 2549-2026 土鸡林下养殖技术规程

CCSB43DB42湖北省市场监督管理局发布DB42/T2549—2026I前言 2规范性引用文件 3术语和定义 4土鸡林下养殖流程图 5选址与布局 26环境与设施 2 28土鸡林下放养 29疫病防控 310产品质量安全管控 4 412标准实施及评价 4附录A（资料性）土鸡参考免疫程序 5附录B（资料性）畜禽养殖场养殖档案 6附录C（资料性）湖北省地方标准实施信息及意见反馈表 DB42/T2549—2026本文件按照GB/T1.1—2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定起请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别专利的责任。本文件由湖北省农业科学院畜牧兽医研究所提出。本文件由湖北省农业农村厅归口。本文件起草单位：湖北省农业科学院畜牧兽医研究所、湖北省畜牧技术推广总站。本文件主要起草人：潘爱銮、蒲跃进、皮劲松、姜贤、蔡传鹏、李德学、黄京书、吴艳、张昊、梁振华、黄涛、孙静、付明、陈亚茹、余小月、申杰。本文件实施应用中的疑问，可咨询湖北省农业农村厅，联系电话邮箱：hbsnab@126.com；或者牵头起草单位，联系电话邮箱：397321935@。对本文件的有关修改意见建议请反馈至湖北省市场监督管理局，联系电话DB42/T2549—20261土鸡林下养殖技术规程本文件规定了土鸡林下养殖技术，包括土鸡林下养殖流程图、选址与布局、环境与设施、品种选择、土鸡林下放养、疫病防控、产品质量安全管控、养殖档案、标准实施及评价。本文件适用于湖北省土鸡林下养殖。2规范性引用文件下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。GB13078饲料卫生标准GB15618土壤环境质量农用地土壤污染风险管控标准（试行）GB/T25246畜禽粪肥还田技术规范GB31650食品安全国家标准食品中兽药最大残留限量GB31650.1食品安全国家标准食品中41种兽药最大残留限量GB/T32148家禽健康养殖规范GB/T36195畜禽粪便无害化处理技术规范GB/T41441.1规模化畜禽场良好生产环境第1部分：场地要求NY/T388畜禽场环境质量标准NY/T1167畜禽场环境质量及卫生控制规范NY/T3075畜禽养殖场消毒技术NY/T3445畜禽养殖场档案规范3术语和定义下列术语和定义适用于本文件。3.1地方土种鸡，包括地方鸡品种及其配套系或配套组合，亦指农家散养鸡（见《现代汉语词典》）。3.2放养stocking利用林地、果茶园、山地等实行小群分散饲养的方式。4土鸡林下养殖流程图土鸡林下养殖流程见图1。DB42/T2549—20262图1土鸡林下养殖流程5选址与布局选址应符合GB/T41441.1的要求，场区布局按照NY/T1167的规定执行。6环境与设施空气环境符合NY/T388的要求，土壤质量符合GB15618的规定。6.2鸡舍建设根据养殖场地的地形地势，因地制宜选材建造鸡舍，按照果茶园鸡舍5m2～20m2、林地鸡舍20m2~35m2、山地鸡舍35m2～50m2设计鸡舍的面积大小。6.3配套设施配套喂料、供水、供电、产蛋窝、栖息架、光照、电子监控等设施设备。7品种选择选择符合当地消费习惯、受市场欢迎、产品品质优良的土鸡品种。8土鸡林下放养DB42/T2549—202638.1林地选择选择地势高燥、背风向阳、环境安静、水源充足清洁、排水良好、便于隔离、无污染的林地、果茶园、山地等。宜选择3年以上的林地，绿树遮荫面积20%～70%，坡度35°以下。8.2放养周龄6周龄以上的鸡适合放养。8.3放养时间宜在3月份～12月份，白天放养，晚上收牧。气温低于10℃,白天放养时间不超过6小时。8.4放养调教放养前7天～10天，进行适应性调教，鸡群活动范围由近到远，放养时间由短渐长，通过吹哨子、放音乐等方法使鸡群形成采食和回舍的条件反射。8.5饮水在鸡活动范围内放置饮水器具，宜安装自动供水系统，提供清洁、卫生、充足的饮水。8.6补饲每天补饲2次，放养前补饲量占每天补饲量的1/3，收牧后补饲量占每天补饲量的2/3。饲料符合GB8.7密度舍内养殖密度每平方米10～12只，舍外放养密度每667㎡不超过50只。8.8光照光照时长为自然光照和人工补充光照之和。6周龄～12周龄，每日光照时长10h～12h；13周龄~20周龄，自然光照；20周龄后，每周增加人工光照0.5h，每日光照达16h保持稳定。8.9饲养期公鸡90d～120d，母鸡300d左右。8.10轮牧实行小群分散饲养，分区轮牧，一群鸡约500只，配套放养地不低于6670㎡，分为2个～3个轮牧小区，每隔10d～15d轮牧一次。9疫病防控?.1卫生防疫卫生消毒符合NY/T3075的要求，制定科学的免疫程序，做好防疫，按照GB/T32148的规定构建生物安全体系。9.2免疫接种DB42/T2549—20264参照《中华人民共和国动物防疫法》及其配套法规的要求，进行免疫接种。土鸡林下养殖参考免疫程序见附录A。9.3疫病防治使用的兽药应符合GB31650、GB31650.1的规定。可使用中草药制剂、微生态制剂等替抗产品进行鸡群保健和疾病预防。9.4粪污、病死鸡无害化处理粪便处理与利用按照GB/T25246与GB/T36195的规定执行。病、死鸡的无害化处理见《病死畜禽和病害畜禽产品无害化处理管理办法》。10产品质量安全管控产品应安全、无公害，产品检疫的相关规定见《动物检疫管理办法》。11养殖档案养殖档案按照NY/T3445的规定执行，养殖档案模板见附录B。12标准实施及评价12.1标准实施结合湖北省土鸡林下养殖生产实际，充分利用标准制定单位的技术力量，产学研用密切配合，政产研推多方协同，以湖北省家禽业协会等社会组织为纽带，依托湖北省科技服务畜牧产业链“515”行动，通过技术培训及行业媒体、电视、报纸、网络等多种媒体平台对标准及其实施意义进行宣传，远程技术咨询与现场技术服务相结合，设立标准实施示范基点，示范、引导、指导全省土鸡养殖经营主体应用标准技术规范生产。12.2标准评价对标准实施评价的基本依据是《中华人民共和国标准化法》等。在标准实施一定时间后，对照标准实施方案，开展标准实施效果评价分析，适时向专业标准化技术委员会和标准归口管理单位反馈情况。标准实施信息及意见反馈表见附录C。DB42/T2549—20265土鸡参考免疫程序表A.1给出了土鸡参考免疫程序。表A.1土鸡参考免疫程序1———新支T5———DB42/T2549—20266畜禽养殖场养殖档案图B.1给出了畜禽养殖场养殖档案模板。图B.1畜禽养殖场养殖档案模板DB42/T2549—20267(一)畜禽养殖场平面图(由畜禽养殖场自行绘制)(二)畜禽养殖场免疫程序(由畜禽养殖场填写)图B.1畜禽养殖场养殖档案模板（续）DB42/T2549—20268（三）生产记录（按日或变动记录）图B.1畜禽养殖场养殖档案模板（续）DB42/T2549—20269（四）饲料、饲料添加剂和兽药使用记录图B.1畜禽养殖场养殖档案模板（续）DB42/T2549—2026（五）消毒记录图B.1畜禽养殖场养殖档案模板（续）DB42/T2549—2026（六）免疫记录图B.1畜禽养殖场养殖档案模板（续）DB42/T2549—2026（七）诊疗记录图B.1畜禽养殖场养殖档案模板（续）DB42/T2549—2026（八）防疫监测记录图B.1畜禽养殖场养殖档案模板（续）DB42/T2549—2026（九）病死畜禽无害化处理记录6、处理单位：委托无害化处理场实施无害图B.1畜禽养殖场养殖档案模板（续）DB42/T2549—2026