小学三年级综合实践活动《扭扭棒向日葵盆栽》劳动手工教学设计

小学三年级综合实践活动《扭扭棒向日葵盆栽》劳动手工教学设计一、教学背景与设计理念综合实践活动课程强调学生在真实情境中动手操作、亲历探究，在"做中学"的过程中获得直接经验、发展核心素养。三年级学生正处于形象思维向抽象思维过渡的关键时期，他们对手工制作怀有天然的热情，手指小肌肉群的精细动作也进入到快速发展的阶段。扭扭棒作为一种安全、柔软、可塑性极强的手工材料，恰好契合这一年龄段学生的身心特点——它不需要剪刀大力切割，不需要胶水长时间等待，仅凭双手的拧、扭、弯、折就能完成造型，让每个孩子都能体验到"我能行"的成功感。选择向日葵作为制作主题，有着三层考量。其一，向日葵是学生熟悉的植物，校园里、田野边、绘本中随处可见，花瓣的排列、花盘的纹理、茎叶的舒展，都为观察和模仿提供了丰富的原型。其二，向日葵向光生长的特性蕴含着丰富的教育意蕴，"面向太阳、积极向上"的精神品质可以在制作过程中自然而然地渗透。其三，用扭扭棒制作向日葵盆栽，成品可以摆放在教室窗台或学生家中，成为持续滋养情感的劳动成果，这与综合实践活动课程强调的"成果意识"高度吻合。本课遵循"观察实物—分解结构—尝试制作—迭代改进—展示评价"的活动逻辑，把教师示范与学生自主探究结合起来，把个体操作与小组协作结合起来，把技能训练与审美表达结合起来。教师不追求千篇一律的作品，而是鼓励学生在掌握基本技法的前提下大胆变化，让每一盆向日葵都带着制作者的温度。二、教学分析（一）教材分析本课属于"设计与制作"领域的综合实践活动。活动内容以扭扭棒为主要材料，辅以花心芯材、花盆与填充物，引导学生完成一件立体的盆栽作品。活动内容看似是简单的手工，实则涵盖了观察植物形态结构的知识应用、色彩搭配与比例关系的审美判断、缠绕与固定等动手技能、以及制作失败后的调试与优化策略。整个活动一气呵成，从平面观察走向立体建构，是学生空间观念、精细动作和审美能力的综合锻炼。（二）学情分析三年级学生大多接触过扭扭棒，在美术课或课外兴趣班中有过简单造型的经验，如扭出小花、小动物等，但制作"盆栽"这样由多个部件组合而成的完整作品，对多数学生而言是第一次。学生普遍存在的问题有三点：一是对折拧力度的控制不稳定，花瓣容易长短不一；二是立体组合时缺乏结构意识，花盘与花茎的连接处松动；三是观察不够细致，容易凭印象做出"四瓣花""五瓣花"这种远离向日葵真实形态的作品。此外，学生个体差异明显，动手能力强的学生可能很快完成造型并显露出"吃不饱"的状态，动手能力弱的学生则需要支架式帮助。这些都是教学设计必须回应的现实。（三）教学目标知识与技能目标：能细致观察向日葵的形态特征，说出花盘、花瓣、茎、叶的基本结构；掌握扭扭棒"拧定、绕圈、弯折、连接"四种基本技法，独立完成一件结构稳固、比例协调的向日葵盆栽作品。过程与方法目标：经历"观察—猜想—尝试—修正—完善"的完整制作流程，学会把复杂作品分解为若干简单部件逐一完成，再组合成形，初步形成工程式的问题解决思路。情感态度与价值观目标：在反复尝试中体验劳动的辛苦与收获，养成耐心、专注、不怕失败的学习品质；感受向日葵向阳而生的姿态，萌发积极向上的生活态度；在展示交流中学会欣赏他人作品，能用恰当的语言表达赞美与建议。（四）教学重点与难点教学重点：扭扭棒四种基本技法的掌握与运用；向日葵各部件的结构分解与组合。教学难点：花瓣长短均匀、围绕花盘均匀分布的造型控制；花头与花茎连接处的牢固处理。三、教学准备（一）材料准备每生一份材料包：黄色扭扭棒十根、绿色扭扭棒六根、棕色扭扭棒三根；习作纸一张（画有辅助同心圆）；小塑料花盆一个；填充泡沫一小块；废物利用的绿豆或彩泥一小份作为花心点缀。教师另备实物向日葵一盆或结盘的向日葵头两个、放大图片若干、完整作品样品两件（含一件故意留有瑕疵的样品）、多媒体课件。（二）环境准备教室桌椅按四人小组摆放，中央留出展示区；窗台设为"向日葵花圃角"，便于课后摆放作品；桌面上垫好广告纸，保持整洁。（三）安全提示扭扭棒两端的金属丝切面较细软，需提醒学生不可对人挥舞，避免触碰眼部；操作完成后及时收拾桌面上的小段废料，养成物归原处的习惯。四、教学过程（一）情境导入：教室里的"阳光"（约五分钟）教学伊始，教师将一盆实物向日葵悄悄放置在讲台侧，课件播放一段十五秒的延时摄影：一株向日葵从清晨花盘朝东，慢慢扭头，到傍晚花盘朝西。学生的目光被牢牢吸引。教师提问："这株植物在做什么？为什么我们都认识它？"学生凭经验回答"它在晒太阳""它会跟着太阳转"。教师顺势追问："向日葵身上有哪些部分？它的花盘中间和边缘一样吗？"学生的回答往往是零散的——"花瓣是黄色的""中间有好多小点点""叶子很大"。教师不急于总结，而是请两位学生上前近距离观察实物或花盘，用手轻轻触摸花瓣的排列方向，数一数一圈大概有多少片花瓣。学生发现花瓣是"一片片挨着的""有两层"，花盘中心是密密麻麻的小颗粒。教师出示一件事先做好的扭扭棒向日葵盆栽，让学生传着看，提出问题："这盆花你想要吗？它和真的向日葵哪些地方相像？哪些部件可以拆出来研究？"通过传观，学生发现作品可以分解为"花瓣—花盘—花茎—叶片—花盆"几个模块。教师揭示活动主题：今天我们每个人都要当一回"花匠"，用扭扭棒做一盆属于自己的向日葵，让它永远开在我们的窗台上。本环节的设计意图在于用活体植物和延时影像激活学生的观察兴趣，用可拆解的成品降低接下去制作的神秘感和畏难情绪，把"我要做"的内在动机调动起来。（二）观察分解：给向日葵"拆零件"（约七分钟）教师用课件呈现向日葵高清大图，带领学生完成一次结构化观察。观察不单是"看"，而是用问题串引导学生由整体到局部、由形态到数量："花瓣是什么形状？一片花瓣是圆的还是长条状的？"学生发现向日葵花瓣是细长的椭圆形，尖头，不是圆圆的一片。"花瓣围着花盘绕了几圈？每片花瓣之间的缝大不大？"学生会数出大约两层、三十片左右，靠得很密。"花盘是什么颜色？比花瓣宽还是窄？茎什么样？叶子长在茎的哪个位置？"教师同步在黑板上用简笔画把观察结果固定下来：一个圆盘、两圈长条花瓣、一根直茎、两片大叶子。紧接着，课件切换到扭扭棒材料图，引导学生思考"材料与部件的对应关系"：一根黄色扭扭棒能不能折出一圈花瓣？花盘的颗粒感用什么表现？绿色的材料要做成茎和叶子，哪里粗哪里细？小组内讨论一分钟，每组派代表说出自己的"配方"。教师汇总出本课的"配方参考"：五根黄色扭扭棒，每根对折再对折，可以分成八片花瓣段，五根共得四十片，分两层围绕花盘粘贴；深棕色扭扭棒盘绕成蜗牛状的圆片做花盘芯；绿色扭扭棒两根拧成一根作茎；其余绿色做叶片。这一环节把抽象的向日葵变成可数的"零件清单"，学生心里有了制作的"图纸"，这是工程思维在小学阶段的朴素体现。（三）技法体验：扭扭棒的四种"功夫"（约八分钟）教师发给学生每人一根练习用的扭扭棒，带领全体学生同步练习四种基本技法，边做边把要领编成手指谣般的口诀。第一种功夫是"拧定"：把扭扭棒对折，捏住折痕处，用手指沿一个方向旋转拧紧实。口诀："捏住头，转一转，拧紧不松才算完。"教师巡视，发现学生普遍在拧的初期容易两手打滑，提醒"捏紧的力气要一直在线"。第二种功夫是"绕圈"：将扭扭棒的一端固定，整体绕手腕或辅助圆片缠绕成圈。口诀："绕一绕，圈一圈，圈圈紧挨着不松散。"教师特意展示两种绕法——松散的大圈和紧凑的小圈，让学生直观比较哪一种更像向日葵花瓣的紧排列。第三种功夫是"弯折"：在长度中间用手指一顶，做出弧度。口诀："中间一按，弯出小腰。"叶片和花瓣尖都需要这个动作。第四种功夫是"连接"：两根扭扭棒端部互相缠绕三至五圈直至看不见接头。口诀："你缠我，我缠你，缠到肉里才结实。"这一技法是本课的难点，教师请两名学生面对面演示不同连接质量的作品，一个轻轻一拉就脱开，一个怎么拽都纹丝不动，让学生在比较中理解"缠绕圈数与牢固度成正比"。练习结束后，学生把练习作品放在桌角，作为后续制作的"手感记忆"。这一环节确保人人掌握必需的手上功夫，避免正式制作时因技法不熟练而挫败。（四）动手制作：分步完成向日葵盆栽（约十七分钟）这是本课的核心环节，采用"分步推进、快慢分层"的策略。课件全程停留在步骤图页面，教师巡视指导，不一体机统一，允许学生在每一步完成后举手示意通过检查再进入下一步。第一步：制作花盘。取三根深棕色扭扭棒，端部接长，从中心点开始紧密盘绕成一个直径约四厘米的圆片，盘到末尾将尾端塞入圈缝固定。教师提醒：盘绕的圈数决定花盘的厚度，绕得越紧、越满，花盘越精神。学生在操作中会发现绕到后半程容易翘起，教师点拨"左手按住已绕好的圆心，右手继续绕"，问题即迎刃而解。第二步：制作花瓣。取五根黄色扭扭棒，其中四根每根对折再对折成四段，松开呈"米"字形；将每段两端捏紧成尖，再将这朵"八瓣"的单元轻轻合拢成一朵小花形状。把做好的四至五朵小花错开重叠，用约十厘米的黄色扭扭棒穿过中心紧紧捆扎，调整花瓣角度，使其均匀辐射。学生在调整角度时最容易出现"一边挤一边稀"，教师走到每组用"钟表法"提示："把花盘想成钟面，十二点、三点、六点、九点处各放两片，中间再填空。"第三步：组装花头。将捆扎好的花头与花盘对接，用预留的捆扎扭扭棒穿过花盘中心小孔，在反面拧紧，藏好接口。教师在这里设置一个小小的"质量关"：花头与花盘连接处不能看到裸露的大缝隙，花瓣要遮住花盘边缘。第四步：制作茎叶。取四根绿色扭扭棒两根拧成一根为茎，一端插入花头底部缠绕牢固，另一端插入填充泡沫。取两根绿色扭扭棒对折，在三等分处弯折出叶脉形状，将两片叶子以倾斜约四十度的角度缠绕固定在茎中段，叶尖朝外向下微垂，模拟真实叶片的舒展感。第五步：入盆装饰。将茎底插入填充泡沫，泡沫上覆盖绿豆或彩泥颗粒作"土壤"，调整花头角度使其微微上仰，整体重心稳定在花盆中。学生可自由用剩余的短料扭出小蜜蜂、小蝴蝶点缀花盆边缘，作为个性化表达。整个制作过程中，教师重点关注三类同学：对完成快的学生，提出"能不能给向日葵扭出高矮不同的层次"或"能不能做一株刚开的小花苞"的挑战任务；对进度适中的学生，肯定其稳扎稳打的做法；对暂时遇到困难的学生，采用"降低目标、成功优先"的策略，允许减少花瓣层数，先完成一件完整作品再回到难点。教师在巡视中收集典型问题，如发现连接处松脱的共性问题，就集中做一次一分钟的微讲解，及时中止错误的蔓延。（五）展示评价：我们的"向日葵花圃"（约八分钟）制作完成后，学生把作品摆上窗台的"花圃角"，远看俨然一片小花园。教师组织走组参观，每人发三枚"阳光贴纸"，离开时投给最打动自己的三盆作品，并必须说出理由——"我投它，是因为……"。评价分为三个维度在交流中自然展开：一看结构牢固度，轻轻碰一碰是否牢固；二看形态逼真度，花瓣分布是否均匀、叶的姿态是否自然；三看创意表达，点缀物是否有想法、配色是否和谐。教师有意识地展示那件事先准备好的"瑕疵样品"，请学生诊断：这盆花哪里出了问题？学生指出"花瓣全挤在一边""茎太短站不稳""叶子贴在茎上像小旗子"。教师追问"如果是你做，怎么改进"，学生在给别人的作品"挑毛病"的过程中，实际上完成了一次对自己经验的反思和修正。最后教师请两到三名学生分享制作中的"最难一步"和"我是怎么解决的"，让解决问题的策略在班级里流动起来。教师收束评价时强调：今天每一件作品都不完美，但每一盆都在阳光下挺直了腰。向日葵的花语是信念和光辉，愿同学们遇到困难的时候，也能像自己做的这盆向日葵一样，稳稳地立住，朝着光的方向生长。（六）拓展延伸：从一株到一片（约五分钟）课后拓展分为两个层次。基础层面，请学生把盆栽带回家，向家人介绍制作过程，并观察家中或小区里的一种真实植物，记录它的花瓣层数和排列方式，下节课分享。提高层面，鼓励学生用同样的技法设计"向日葵花园"系列：可以变换花瓣颜色做橙色大丽花、粉色菊花的姊妹作品，也可以用超细扭扭棒做一株迷你向日葵书签。教师预告：下个月的班级文化节，"向日葵花圃角"将扩大为"综合实践成果展"，届时每组要推选一件作品附上设计说明卡参展。五、板书设计板书采用图文结合的结构化呈现。中央是向日葵简笔画，用箭头连接四个方框：花盘（深棕盘绕、紧实）、花瓣（对折对折、四十片、两层错开）、茎（两股合拧、牢固）、叶（三等分弯折、斜出微垂）。最下方一条横线写着本课口诀："拧得紧、绕得密、弯得巧、连得牢。"板书的右侧留一小块"金点子区"，随时摘录巡视中发现的学生创意做法，让板书成为生长中的生成性资源。六、教学评价设计本课评价贯穿活动全程，采取过程性评价与成果性评价相结合的方式。过程性评价嵌入在四个技法练习和五步制作中，教师用眼神、点头、一句话的即时反馈给予肯定与提示；小组内设有"小老师"轮值，谁先掌握某一步谁就担负起帮扶同伴的责任，在教别人的过程中巩固自己。成果性评价采用学生自评、同伴互评、教师点评三者结合的"三维评"，评价量表在设计时紧扣目标，结构牢固、形态逼真、创意表达各占一定权重，但不到入评分排名，只作为自我对照的镜子。评价语言坚持使用描述性语言，少说"真好""非常棒"这样的空泛词语，多说"你的花盘绕得比昨天练习时紧实多了""你的两片叶子角度不一样，看起来特别自然"这样有信息量的反馈，让学生知道自己好在哪里、下一步能改哪里。七、教学资源与预设问题的应对课前预料到三类突发情况并做好预案。材料不足或损坏的情况：每组材料袋中预先准备两根备用扭扭棒，教师讲台上另设一个"急诊盒"存放零散材料，供学生更换。学生提前完成后的纪律松懈问题：提前准备好"挑战卡"任务，内容包括花苞制作、双色渐变花瓣、多层叠加花瓣等延伸内容，让先完成的学生有事可做、有劲可使。个别学生因能力原因迟迟无法进展的问题：教师在巡视中灵活调用"同伴帮扶"机制，并准备一份简化版半成品（花头做好、茎叶待做），供极个别学生在有限时间内体验到组