2026秋苏教版八年级上册生物学复习要点清单梳理归纳

PAGE1/SECTIONPAGES1苏教版八年级上册生物学第五单元复习要点清单本清单对应苏教版（新教材）八年级上册第五单元“人体生理与健康”，按章梳理第12至16章的核心概念、结构与功能要点，供单元复习与阶段自测使用。加粗并加下划线的文字为必须准确记忆的关键术语与结论。第12章消化系统本章围绕“食物为人体提供什么”与“食物如何被利用”两条线索展开，前者指向营养物质的种类与作用，后者指向消化系统的组成与消化吸收过程，最终落到合理膳食与食品安全的生活应用。第1节食物中的营养物质食物中的营养物质分为糖类、脂肪、蛋白质、水、无机盐、维生素六大类。其中糖类、脂肪、蛋白质分子较大，需要经过消化才能被吸收，且都能为人体生命活动提供能量，合称供能物质；水、无机盐、维生素分子较小，一般可以直接被吸收，不提供能量。三类供能物质的作用各有侧重：糖类是人体最主要的供能物质，人体所需能量的70%左右由糖类提供；脂肪是重要的储能物质，单位质量释放能量最多，还具有保温、缓冲和减压作用；蛋白质是构成人体细胞的基本物质，也是组织更新和修复的原料，同时参与酶、部分激素和抗体的构成。水和无机盐属于无机物，维生素属于有机物但需要量很少。维生素C缺乏会引起坏血病，表现为牙龈出血、抵抗力下降；维生素A缺乏易患夜盲症；维生素D缺乏会影响钙、磷吸收，儿童易患佝偻病，成人易患骨软化症；维生素B1缺乏可引起神经炎、脚气病。无机盐中钙和磷是骨骼和牙齿的重要成分，铁是血红蛋白的组成成分，缺铁易引起贫血，碘是合成甲状腺激素的原料，缺碘可引起地方性甲状腺肿。第2节消化和吸收消化系统由消化道和消化腺组成。消化道自上而下包括口腔、咽、食道、胃、小肠、大肠、肛门；消化腺包括唾液腺、胃腺、肝脏、胰腺、肠腺，其中肝脏是人体最大的消化腺，分泌的胆汁不含消化酶，但能把脂肪乳化成微小颗粒，促进脂肪的消化。食物在消化道内被分解成可以被细胞吸收的物质的过程叫做消化，包括物理性消化和化学性消化。淀粉的消化从口腔开始，在唾液淀粉酶作用下部分分解为麦芽糖，最终在小肠内被分解为葡萄糖；蛋白质的消化从胃开始，在胃蛋白酶作用下初步分解，最终在小肠内分解为氨基酸；脂肪的消化主要在小肠进行，在胆汁乳化和胰液、肠液作用下分解为甘油和脂肪酸。小肠是消化和吸收的主要场所，与其功能相适应的特点包括：长约5～6米，内表面有环形皱襞和小肠绒毛，大大增加消化吸收面积；绒毛内有丰富的毛细血管和毛细淋巴管，绒毛壁和毛细血管壁都只有一层上皮细胞，有利于营养物质吸收；小肠内有肠液、胰液、胆汁等多种消化液。胃能暂时储存食物并初步消化蛋白质，大肠主要吸收少量水分、无机盐和部分维生素。第3节合理膳食与食品安全合理膳食是指能够满足人体对营养物质和能量需要的膳食，其基本原则是：食物多样、谷类为主；多吃蔬菜、水果和薯类；常吃奶类、豆类或其制品；经常吃适量鱼、禽、蛋、瘦肉，少吃肥肉和荤油；膳食清淡少盐；食量与体力活动要平衡，保持适宜体重；食物应清洁卫生、不变质。食品安全指食品中不应含有可能损害人体健康的有毒有害物质。日常生活中应做到：购买定型包装食品时注意查看生产日期、保质期、生产厂家等信息；不食用发霉、变质的食物，发霉的花生、玉米中可能含有黄曲霉毒素；发芽的马铃薯和未煮熟的四季豆含有有毒物质，不能食用；野生蘑菇不要随意采食；生吃瓜果要洗净，生熟食品分开存放，防止交叉污染。第13章循环系统循环系统承担运输氧气、二氧化碳、营养物质、代谢废物和激素等功能，其结构基础是血液、血管和心脏，功能实现依赖于体循环与肺循环的连续进行。第1节血液、血管和心脏血液是一种结缔组织，由血浆和血细胞组成。血浆主要成分是水，还含有蛋白质、葡萄糖、无机盐等，主要功能是运载血细胞，运输养料和废物。血细胞包括红细胞、白细胞和血小板：红细胞数量最多，呈两面凹的圆饼状，无细胞核，内含血红蛋白，血红蛋白在氧浓度高处与氧结合、在氧浓度低处与氧分离，因此红细胞具有运输氧的功能；白细胞有细胞核，体积最大，能吞噬病菌，对人体有防御和保护作用；血小板无细胞核，体积最小，有止血和加速凝血的作用。血管分为动脉、静脉和毛细血管三类。动脉把血液从心脏输送到身体各部分，管壁厚、弹性大、管内血流速度快；静脉把血液从身体各部分送回心脏，管壁薄、弹性小、管腔大，四肢静脉内表面有静脉瓣，可防止血液倒流；毛细血管连通最小的动脉和静脉，管壁只由一层上皮细胞构成，管腔极细，管内血流速度最慢，便于血液与组织细胞之间进行物质交换。心脏位于胸腔中部偏左，主要由心肌构成，是血液循环的动力器官。心脏有四个腔：左心房、左心室、右心房、右心室。心房与心室之间、心室与动脉之间都有瓣膜，只能朝一个方向开放，保证血液按一定方向流动，防止倒流。心脏左侧的心室壁比右侧厚，与其将血液输送至全身的功能相适应。第2节血液循环血液循环分为体循环和肺循环，两条循环同时进行，并在心脏处汇合，构成完整的循环路线。体循环：左心室→主动脉→各级动脉→全身毛细血管→各级静脉→上、下腔静脉→右心房。血液流经组织细胞周围的毛细血管时，把氧气和营养物质交给细胞，同时带走二氧化碳等废物，因此由动脉血变成静脉血。肺循环：右心室→肺动脉→肺部毛细血管→肺静脉→左心房。血液流经肺部毛细血管时，与肺泡进行气体交换，血液中的二氧化碳进入肺泡，肺泡中的氧进入血液，因此由静脉血变成动脉血。动脉血指含氧丰富、颜色鲜红的血，静脉血指含氧较少、颜色暗红的血。需注意：肺动脉内流静脉血，肺静脉内流动脉血，血管名称与血液性质并不总是一致。成年人在安静状态下心率约为每分钟75次，心脏每次搏动输出的血量称为每搏输出量，心脏每分钟输出的血量称为心输出量。第14章呼吸系统呼吸系统完成人体与外界环境之间的气体交换，包括肺与外界的气体交换以及人体内的气体交换两个层次，二者共同保证组织细胞获得氧、排出二氧化碳。第1节肺与外界的气体交换呼吸系统由呼吸道和肺组成。呼吸道包括鼻腔、咽、喉、气管、支气管，是气体进出肺的通道，能使吸入的空气变得温暖、湿润、清洁。肺是呼吸系统的主要器官，是气体交换的场所，其基本结构单位是肺泡。肺泡适于气体交换的特点有：数量多，总面积大；肺泡壁很薄，只由一层上皮细胞构成；外面缠绕着丰富的毛细血管和弹性纤维，有利于气体交换。肺与外界的气体交换通过呼吸运动实现。呼吸运动包括吸气和呼气两个过程，其动力来自呼吸肌的收缩和舒张。吸气时，肋间肌和膈肌收缩，胸廓容积扩大，肺随之扩张，肺内气压低于外界大气压，外界气体进入肺；呼气时，肋间肌和膈肌舒张，胸廓容积缩小，肺随之回缩，肺内气压高于外界大气压，肺内气体排出体外。第2节人体内的气体交换人体内的气体交换包括肺泡与血液之间的气体交换和血液与组织细胞之间的气体交换两个过程，其原理都是气体的扩散作用，即气体总是由浓度高的地方向浓度低的地方运动。在肺泡与血液之间，肺泡内的氧浓度高于血液，氧便扩散进入血液；血液中的二氧化碳浓度高于肺泡，二氧化碳扩散进入肺泡，血液由静脉血变成动脉血。在血液与组织细胞之间，血液中的氧扩散进入组织细胞，组织细胞产生的二氧化碳扩散进入血液，血液由动脉血变成静脉血。人体呼出的气体与吸入的气体相比，氧的含量减少，二氧化碳的含量增加，同时水蒸气含量也有所增加。呼吸的实质是氧化分解有机物、释放能量，为生命活动提供动力，这一过程主要在线粒体中进行。第15章泌尿系统泌尿系统通过形成和排出尿液，清除体内代谢废物，维持体内水分和无机盐的平衡，是人体重要的排泄途径。第1节肾脏与尿液形成泌尿系统由肾脏、输尿管、膀胱和尿道组成。肾脏是形成尿液的器官，输尿管输送尿液，膀胱暂时储存尿液，尿道把尿液排出体外。肾脏结构和功能的基本单位是肾单位，每个肾脏大约有一百多万个肾单位。肾单位由肾小球、肾小囊和肾小管组成。肾小球是一个血管球，由入球小动脉分出的毛细血管弯曲盘绕而成；肾小囊套在肾小球外面，囊腔与肾小管相通；肾小管细长而弯曲，外面缠绕着丰富的毛细血管。尿的形成主要包括两个过程：一是肾小球的滤过作用，血液流经肾小球时，除血细胞和大分子蛋白质外，血浆中的水、无机盐、葡萄糖和尿素等物质都可以滤过到肾小囊腔中，形成原尿；二是肾小管的重吸收作用，原尿流经肾小管时，全部的葡萄糖、大部分的水和部分无机盐被重新吸收回血液，剩下的水、无机盐和尿素等形成尿液。比较血浆、原尿和尿液成分可知：原尿与血浆相比，主要区别是不含大分子蛋白质；尿液与原尿相比，主要区别是不含葡萄糖。若尿液中检测出葡萄糖，可能是肾小管重吸收功能异常或胰岛素分泌不足；若尿液中检测出蛋白质或红细胞，则可能是肾小球发生病变。第2节人体排泄的途径排泄是指人体将代谢终产物，如二氧化碳、尿素、多余的水和无机盐等排出体外的过程。排泄的主要途径有三条：二氧化碳和少量水以气体形式由呼吸系统排出；大部分水、无机盐和尿素以尿液形式由泌尿系统排出；少量水、无机盐和尿素以汗液形式由皮肤排出。需要注意区分排泄与排遗：排遗是指人体将食物残渣（粪便）排出体外的过程，食物残渣未进入细胞参与代谢，不属于代谢终产物，因此排遗不属于排泄。泌尿系统在维持人体内环境稳定方面作用突出，能调节体内水和无机盐的平衡，并排出尿素等含氮废物。第16章人体生命活动的调节人体能够适应环境变化，依赖于神经系统和内分泌系统的调节，二者相互配合，使各项生命活动协调统一，并推动个体由童年进入青春期。第1节神经系统的调节神经系统由脑、脊髓和它们所发出的神经组成。其中脑和脊髓构成中枢神经系统，脑神经和脊神经构成周围神经系统。神经元（神经细胞）是神经系统结构和功能的基本单位，由细胞体和突起构成，突起分为树突和轴突，神经元受到刺激后能产生兴奋并传导兴奋。脑包括大脑、小脑和脑干。大脑表面是大脑皮层，是调节人体生理活动的最高级中枢，具有感觉、运动、语言等多种功能区；小脑主要功能是使运动协调准确，维持身体平衡；脑干中有心血管运动中枢和呼吸中枢等，被称为“生命中枢”。脊髓具有反射和传导功能。反射是指人体通过神经系统，对外界或内部的各种刺激所发生的有规律的反应。反射弧是反射的结构基础，由感受器、传入神经、神经中枢、传出神经和效应器五部分组成。非条件反射是生来就有的先天性反射，如缩手反射、眨眼反射、膝跳反射；条件反射是在生活过程中逐渐形成的后天性反射，如望梅止渴、谈虎色变，条件反射的建立以非条件反射为基础，人类还能对语言、文字发生反应，这是人类特有的条件反射。第2节人体的感觉和感觉器官人体通过感觉器官感受外界刺激。眼是视觉器官，主要结构包括眼球壁和内容物。眼球壁的外层是角膜和巩膜，中层是虹膜、睫状体和脉络膜，内层是视网膜；内容物包括房水、晶状体和玻璃体。晶状体像凸透镜，能折射光线；视网膜上含有大量感光细胞，能感受光的刺激并产生兴奋。视觉的形成过程是：外界物体反射来的光线，经过角膜、房水，由瞳孔进入眼球内部，再经过晶状体和玻璃体的折射作用，在视网膜上形成清晰的物像，物像刺激视网膜上的感光细胞产生兴奋，兴奋沿视神经传到大脑皮层的视觉中枢，形成视觉。若眼球前后径过长或晶状体曲度过大，远处物体成像落在视网膜前方，形成近视，可配戴凹透镜矫正；反之形成远视，可配戴凸透镜矫正。耳是听觉器官，分为外耳、中耳和内耳。外耳包括耳廓和外耳道，中耳包括鼓膜、鼓室和听小骨，内耳包括半规管、前庭和耳蜗。听觉的形成过程是：外界声波由耳廓收集，经外耳道传到鼓膜，引起鼓膜振动，振动经听小骨传到内耳，刺激耳蜗内的听觉感受器产生兴奋，兴奋沿听神经传到大脑皮层的听觉中枢，形成听觉。此外，鼻是嗅觉器官，舌是味觉器官，皮肤能感受触、压、冷、热、痛等刺激。第3节内分泌系统的调节内分泌腺没有导管，分泌物直接进入腺体内的毛细血管，随血液循环输送到全身。内分泌腺分泌的激素在血液中含量极少，但对人体的新陈代谢、生长发育和生殖等生命活动起重要调节作用。甲状腺分泌甲状腺激素，能促进新陈代谢和生长发育，提高神经系统的兴奋性，幼年时分泌不足易患呆小症，分泌过多可患甲状腺功能亢进。胰岛分泌胰岛素，主要功能是调节糖在体内的吸收、利用和转化，促进血糖合成糖原、加速血糖分解，从而降低血糖浓度，胰岛素分泌不足会引起糖尿病。垂体分泌生长激素，能促进生长发育，幼年时分泌不足易患侏儒症，分泌过多易患巨人症。性腺分泌性激素，促进生殖器官发育并维持第二性征。激素调节与神经调节的关系：人体的生命活动主要受神经系统的调节，同时也受激素调节的影响，二者相互配合、共同协调。第4节青春期发育青春期是人体生长发育的重要时期，一般指10～20岁，女孩比男孩约早两年进入。青春期形态发育的突出特点是身高和体重迅速增长，其中身高突增是青春期发育的显著特征。青春期发育的主要特点包括：神经系统以及心脏、肺等内脏器官功能明显增强；性器官迅速发育，男孩出现遗精、女孩出现月经等生理现象，这是正常的生理变化；心理上独立意识增强，情绪波动较大