超市消防试题及答案2026年全新版本

超市消防试题及答案2026年全新版本一、单项选择题（共20题，每题1分，每题的备选项中，只有1个最符合题意）1.根据2025年3月1日实施的《人员密集场所消防安全管理规定》（应急管理部令第13号），超市作为典型人员密集场所，营业期间的防火巡查频次至少为（）。A.每1小时一次B.每2小时一次C.每3小时一次D.每4小时一次2.超市内固体可燃物（纸品、塑料、纺织品等）火灾为A类火灾，中危险级场所配置的手提式磷酸铵盐干粉灭火器，最大保护距离为（）。A.15mB.20mC.25mD.30m3.根据最新消防安全管理要求，超市消防控制室值班人员应当持有（）职业资格证书方可独立上岗值班。A.初级消防设施操作员（监控方向）B.中级及以上消防设施操作员（监控方向）C.初级消防设施操作员（维保方向）D.一级注册消防工程师4.超市熟食操作间的排油烟罩、油烟管道，清洗频次至少为（），并留存完整清洗记录、影像资料备查。A.每月一次B.每季度一次C.每半年一次D.每年一次5.总建筑面积为120000㎡的大型连锁超市，其消防应急照明和疏散指示系统的蓄电池电源，在火灾状态下的持续应急工作时间不应低于（）。A.0.5hB.1.0hC.1.5hD.2.0h6.超市内电动叉车、电动托盘搬运车的专用充电区域，应当采用耐火极限不低于（）的防火隔墙和甲级防火门与其他营业区域分隔。A.1.00hB.1.50hC.2.00hD.3.00h7.超市营业期间发生火灾时，现场工作人员的首要法定职责是（）。A.抢救收银台现金及高价值商品B.立即组织引导在场顾客疏散C.先自行扑救3分钟再报警D.等待店长到场后再开展处置8.手提式磷酸铵盐干粉灭火器的压力表指针处于（）区域时，代表灭火器压力处于额定范围，可正常使用。A.红区B.绿区C.黄区D.白区9.超市内防火卷帘下方的日常管理要求是（）。A.可临时堆放高度不超过0.5m的周转货物B.可临时停放购物车，不遮挡卷帘手动控制按钮即可C.严禁堆放任何物品，保障卷帘升降全行程顺畅D.可放置轻便促销展架，闭店后及时移走即可10.超市内销售的摩丝、发胶、空气清新剂、一次性打火机等含易燃易爆推进剂的商品，现场存放量不应超过（）的销售量，且应设置在独立防火区域存放。A.1昼夜B.3昼夜C.1周D.1个月11.根据《建筑设计防火规范》，一、二级耐火等级的地上超市营业厅，设置自动喷水灭火系统后，每个防火分区的最大允许建筑面积为（）。A.2500㎡B.5000㎡C.10000㎡D.2000㎡12.超市生鲜操作区（水产、冰鲜加工区）属于潮湿用电环境，其供电插座回路应当设置额定漏电动作电流不大于（）的漏电保护装置，防止因绝缘破损、沾水引发触电及电气火灾。A.30mAB.15mAC.50mAD.100mA13.超市内的下列区域，不属于消防安全重点部位的是（）。A.熟食操作间B.电动叉车充电区C.常温日用品货架区D.10kV变配电室14.根据《人员密集场所消防安全管理规定》，超市在正常营业时段（）开展电焊、气焊、切割等明火作业。A.经店长书面审批后可以B.办理临时动火证后可以C.安排2名专人现场监护后可以D.严禁15.超市配置的室内消火栓箱，其前方（）范围内严禁堆放任何物品，确保消防水带连接、水枪操作有足够空间。A.0.8mB.1.0mC.1.5mD.2.0m16.初起火灾扑救的黄金窗口期为火灾发生后的（），在此阶段利用身边配置的消防器材可有效控制火势、避免蔓延扩大。A.3-5分钟B.10-15分钟C.20-30分钟D.1小时以内17.超市疏散通道内设置的灯光疏散指示标志，正常通道内的设置间距不应大于（），走道转角区的设置间距不应大于1.0m。A.10mB.20mC.30mD.50m18.当超市内的火灾自动报警系统发出火警预警信号时，消防控制室值班人员的首要操作流程是（）。A.立即拨打119火警电话B.立即将报警主机复位消除误报C.立即通知现场防火巡查人员携带通讯工具到报警点位确认火情D.立即启动自动喷水灭火系统19.根据规定，超市组织全体在岗员工开展消防安全集中培训的频次至少为（），新员工上岗前必须经过消防安全培训并考核合格。A.每月一次B.每季度一次C.每半年一次D.每年一次20.根据《商店建筑设计规范》，建筑面积大于3000㎡的超市营业厅，主疏散通道的净宽度不应小于（），次通道净宽度不应小于2.0m。A.1.4mB.2.0mC.2.4mD.3.0m二、多项选择题（共15题，每题2分，每题的备选项中，有2个或2个以上符合题意，至少有1个错项。错选，本题不得分；少选，所选的每个选项得0.5分）1.超市作为面向公众开放的人员密集场所，应当全员掌握的消防安全“四个能力”包括（）。A.检查消除火灾隐患能力B.组织扑救初起火灾能力C.组织人员疏散逃生能力D.消防宣传教育培训能力E.商品损耗管控能力2.根据《人员密集场所消防安全管理规定》，超市内严禁存在的违规行为包括（）。A.在疏散通道上摆放临时促销展架、堆头B.在疏散楼梯间内堆放待售货物、清洁工具C.在防火卷帘下方停放购物车、堆放周转货品D.闭店后切断营业区域非必要电源E.在生鲜区使用带防水盖的专用电源插排3.建筑面积5000㎡以上的中型及以上超市，按规范要求应当配置的消防设施包括（）。A.手提式、推车式磷酸铵盐干粉灭火器B.室内消火栓及消防软管卷盘C.自动喷水灭火系统D.火灾自动报警系统E.机械防排烟系统4.下列超市日常运营中的行为，属于违规用火用电的有（）。A.熟食操作间员工下班后未关闭油炸炉、电烤炉总电源B.导购人员私拉临时插排为私人取暖器、手机充电C.冷库内部使用碘钨灯、大功率白炽灯照明D.电动叉车在独立专用充电区规范充电E.收银台插排同时接入3台POS机，总负荷不超过插排额定功率5.超市发生火灾组织人员疏散时，现场工作人员应当向顾客提示的注意事项包括（）。A.不要贪恋财物，沿疏散指示标志指向的安全出口快速撤离B.可使用随身饮用水打湿衣物、毛巾捂住口鼻，低姿前行避开烟气C.严禁乘坐自动扶梯、普通客梯疏散，应当沿封闭疏散楼梯撤离D.疏散过程中优先照顾老人、儿童、孕妇、行动障碍人员E.撤离到室外安全区域后，若个人贵重物品遗落可快速返回取物6.关于超市动火作业的管理要求，下列说法符合规范的有（）。A.营业时段严禁开展任何电焊、气焊、切割等明火作业B.非营业时段确需动火作业的，应当办理一级动火审批手续，明确作业人、监护人责任C.动火作业前应当清除作业点周边10m范围内的所有可燃物，无法清除的应当采用不燃材料覆盖D.动火作业现场应当配置不少于2具4kg以上的有效干粉灭火器、灭火毯等器材E.动火作业结束后，监护人应当在现场留守观察不少于30分钟，确认无余火复燃风险后方可离开7.超市日常防火巡查中，发现下列哪些隐患必须第一时间当场整改（）。A.主疏散通道被临时堆放的整箱货品堵塞B.灭火器、消火栓被促销海报、货篮完全遮挡C.常闭式防火门闭门器损坏，被员工用纸箱抵住保持常开D.消防控制室值班记录未及时签字E.熟食间油烟管道积油厚度超过0.5mm8.关于超市内电动叉车、电动托盘搬运车的充电管理，下列说法正确的有（）。A.充电区域应当独立设置，采用耐火极限2.0h以上的防火隔墙和甲级防火门与其他区域分隔B.充电区域应当设置独立的感烟火灾探测器、悬挂式干粉灭火装置C.可在闭店后将叉车推到疏散楼梯间旁充电，只要不挡住通行路径即可D.充电区域周边5m范围内严禁堆放纸品、塑料制品、纺织类等可燃货物E.充电过程中应当安排人员定时巡查，检查充电器温度、插排连接情况，防止过载发热9.超市消防控制室值班人员在现场巡查人员确认发生真实火情后，应当立即开展的工作包括（）。A.第一时间拨打119火警电话，准确说明超市地址、着火物质、火势大小、联系人电话B.立即启动单位灭火和应急疏散预案，通过对讲机、工作群通知各楼层疏散引导员到岗C.将火灾自动报警系统调整为自动允许状态，联动启动消防泵、防排烟风机、应急广播等设施D.第一时间向单位消防安全责任人、消防安全管理人报告火情E.先将报警主机复位，等待消防救援人员到场处置10.下列关于超市灭火器配置的说法，符合《建筑灭火器配置设计规范》要求的有（）。A.每个灭火器设置点配置的灭火器数量不应少于2具，且不应多于5具B.中危险级A类火灾场所配置的手提式干粉灭火器，单具灭火级别不应低于2AC.灭火器应当设置在位置明显、便于取用的地点，不得影响疏散通道畅通D.生鲜区、水产区等潮湿场所配置的灭火器应当采取防潮保护措施E.灭火器只要压力表指针在绿区就可以持续使用，无需定期检验维修11.超市配套设置的室内儿童游乐区属于高风险重点防火区域，其消防安全管理要求包括（）。A.游乐设施软包、防护材料应当采用不燃或难燃材料，严禁使用易燃聚氨酯泡沫B.区域内设置明显的禁烟标识，严禁吸烟、违规使用明火C.区域内设置的疏散指示标志、应急照明应当符合人员密集场所要求，保持疏散通道畅通D.游乐区在岗服务人员应当熟练掌握灭火器使用方法和儿童疏散引导技能E.可在游乐区服务台存放不超过500ml的75%消毒酒精，方便日常擦拭消毒12.扑救超市初起火灾时，下列操作方法正确的有（）。A.扑救电器设备火灾时，先切断着火区域非消防电源，再使用干粉灭火器扑救B.扑救油锅火灾时，使用灭火毯、锅盖覆盖窒息灭火，严禁直接向油锅内泼水C.火势有蔓延扩大趋势时，立即撤离现场并随手关闭防火门，延缓烟气扩散速度D.优先扑救存放易燃易爆商品（打火机、罐装喷雾）的区域，防止发生爆燃E.组织年轻员工优先抢救货架上的烟酒、化妆品等高价值商品，降低财产损失13.下列关于超市疏散设施日常管理的说法，正确的有（）。A.安全出口处不得设置门槛、台阶，疏散门应当向疏散方向开启，不得采用卷帘门、转门B.常闭式防火门应当保持关闭状态，严禁用插销、门挡、纸箱固定在常开位置C.疏散指示标志、应急照明灯具不得被广告海报、装饰物遮挡、覆盖D.营业期间可将顾客不常用的安全出口从外部上锁，防止商品失窃E.疏散通道地面不得设置突出超过5mm的台阶、管线等障碍物，防止人员绊倒14.新入职超市员工上岗前必须掌握的消防安全知识和技能包括（）。A.本岗位的火灾风险点和日常防火措施B.手提式灭火器、室内消火栓的基本使用方法C.火警报警流程、119报警的核心告知要素D.岗位负责区域的疏散路线、疏散引导基本方法E.消防自动设施的年度检测流程和技术标准15.超市在重大节假日开展大型促销活动前，应当落实的消防安全准备措施包括（）。A.提前对所有消防设施、器材进行一次全面检查测试，确保完好有效B.安排专人在出入口进行客流管控，防止瞬时客流超过场所核定容纳人数C.提前审核临时促销展位的设置位置，严禁占用疏散通道、遮挡消防设施D.增派防火巡查人员，营业期间将巡查频次加密至每1小时一次E.临时锁闭位置较偏的安全出口，安排专人值守主出口防止人员拥挤踩踏三、判断题（共20题，每题1分，正确打“√”，错误打“×”）1.超市营业期间客流较大时，可临时将轻便促销货架摆放在疏散通道边缘，只要预留1m以上通行宽度就不属于违规。（）2.超市消防控制室可在夜间22点后客流较少时安排单人值班，降低运营人力成本。（）3.手提式磷酸铵盐干粉灭火器出厂期满5年应当进行首次水压试验维修，以后每隔2年维修一次，出厂满10年应当强制报废。（）4.超市熟食操作间员工每日下班离岗时，应当关闭燃气总阀门、油炸炉等加热设备电源，确认无余火后方可离开。（）5.发生火灾时，超市现场工作人员可组织自愿留场的顾客共同搬运贵重商品，降低财产损失。（）6.超市内的防火卷帘在火灾时会自动下降分隔防火分区，因此日常可在卷帘下方临时堆放周转货物，只要货物高度不超过卷帘底部0.5m就不影响使用。（）7.超市内的冷藏柜、冷冻柜等固定用电设备，可直接接入地面放置的普通移动插排取电，不需要固定敷设电源线路。（）8.收银台位置方便顾客拿取，可将一次性打火机、罐装摩丝等小商品直接摆放在收银台旁的开放式货架上，不需要采取特殊防火措施。（）9.超市各楼层的疏散引导员在火灾发生时，应当逐区域搜索提醒顾客撤离，提示时保持沉着冷静，避免引发拥挤踩踏事故。（）10.超市消防应急广播在火灾时应当按照着火层、着火相邻层、其他楼层的顺序依次播报疏散提示，避免全场同时播报引发混乱。（）11.顾客的电动自行车电池可拿到超市内部员工储物间临时充电，只要不放在营业区域就符合要求。（）12.超市配置的所有消防设施，应当每年至少委托有资质的机构进行一次全面检测，检测报告存档备查。（）13.手提式灭火器压力表指针处于黄区时，代表灭火器压力过高，完全无法使用，必须立即更换。（）14.超市冷库的墙体、顶面保温材料应当采用不燃或难燃材料，严禁使用易燃聚氨酯泡沫作为保温层。（）15.发现顾客在超市营业区域吸烟时，工作人员应当礼貌劝阻，告知全区域禁止吸烟的管理要求。（）16.超市发生火灾时，为加快疏散速度，可组织顾客沿停止运行的自动扶梯快速跑下撤离。（）17.超市应当结合自身业态特点制定灭火和应急疏散预案，并至少每半年组织一次全员实战消防演练。（）18.临时接线板布线需要跨过疏散通道时，可将线路压在防滑垫下方，防止绊倒顾客。（）19.身上衣物意外着火时，应当快速奔跑呼救，寻求周边工作人员帮助灭火。（）20.超市每日营业结束后，值班安保人员应当逐层巡查营业区域，确认所有非必要电源切断、无遗留火种后方可锁闭出入口。（）四、简答题（共2题，每题8分，共16分）1.请结合超市营业场景和最新消防安全管理规定，简述营业期间防火巡查的核心内容。2.简述超市二层生鲜区熟食操作间因油锅过热引发初起火灾时，现场当班员工的规范处置流程。五、案例分析题（共1题，14分）某城区二层大型生活超市建筑面积12000㎡，一层为食品、日化销售区及收银区，二层为生鲜区、服装区、1200㎡室内儿童游乐区，按规范设置了室内外消火栓、自动喷水灭火系统、火灾自动报警系统、机械防排烟系统、应急照明及疏散指示系统，全楼共设2部封闭疏散楼梯、4个直通室外的安全出口，核定最大容纳人数3100人。2026年1月周末促销期间，超市管理方存在以下行为：一是在一层主入口右侧安全出口处设置临时年货促销展台，占用部分疏散通道，导致出口通行净宽度仅0.8m；二是二层儿童游乐区旁的防火卷帘正下方堆放12辆购物车、3箱待上架毛绒玩具；三是熟食操作间员工李某在超市正常营业时段，使用电焊维修排烟罩固定支架，未办理任何动火审批手续，作业点旁仅放置1具已过维修有效期的4kg干粉灭火器，作业点周边1m处存放有纸质包装、食用油等可燃物品；四是电动叉车充电区设置在一层疏散楼梯间入口旁，与营业区仅采用铁丝网分隔，充电使用无3C认证的多功能插排，充电时插排外壳明显发烫，充电区0.5m处堆放5箱抽纸、3箱塑料清洁用品；五是消防控制室仅1名持有初级消防设施操作员证的人员在岗，值班期间刷短视频，未及时核实10分钟前系统发出的充电区感烟探测器预警信号。请根据上述场景回答以下问题：1.请逐点指出该超市存在的消防安全违法行为及隐患，并说明对应的规范依据。2.若电焊作业产生的高温焊渣引燃周边堆放的抽纸引发火灾，现场工作人员应当采取哪些规范处置措施？参考答案一、单项选择题1.B2.B3.B4.B5.B6.C7.B8.B9.C10.A11.B12.B13.C14.D15.C16.A17.B18.C19.C20.D二、多项选择题1.ABCD2.ABC3.ABCDE4.ABC5.ABCD6.ABCDE7.ABC8.ABDE9.ABCD10.ABCD11.ABCD12.ABCD13.ABCE14.ABCD15.ABCD三、判断题1.×2.×3.√4.√5.×6.×7.×8.×9.√10.√11.×12.√13.×14.√15.√16.×17.√18.×19.×20.√四、简答题1.营业期间防火巡查核心内容：（1）用火用电巡查：重点检查熟食操作间、电动叉车充电区、变配电室等重点部位是否存在违规用火用电行为，包括私拉电线、违规使用大功率电器、加热设备离人未断电、违规动火等，及时纠正员工违规用电操作。（2分）（2）疏散设施巡查：检查疏散通道、安全出口是否畅通，有无促销展架、货物、购物车堵塞通道，安全出口是否违规上锁，疏散净宽度是否符合要求，应急照明、疏散指示标志是否完好、无遮挡。（2分）（3）消防设施器材巡查：检查灭火器、消火栓是否完好有效，压力是否正常、有无被遮挡或损坏，防火卷帘下方是否堆放物品，常闭式防火门是否关闭严密，火灾报警、自动喷水等系统有无故障报警信号。（2分）（4）在岗履职巡查：检查消防控制室是否按要求双人持证上岗、有无从事与值班无关的行为，重点部位值班人员是否在岗履职，是否存在脱岗、睡岗情况。（1分）（5）风险行为巡查：检查是否存在顾客在营业区域吸烟、违规存放超量易燃易爆商品的情况，促销期间重点管控客流密度，防止超员引发拥挤风险，重点关注儿童游乐区等人员集中区域的疏散通道畅通情况。（1分）2.油锅初起火灾处置流程：（1）第一时间大声呼救，提醒周边同事支援，同时快速关闭操作间燃气总阀门、加热设备电源，移除周边可燃物品。（2分）（2）若油锅火势较小，立即使用就近的灭火毯、湿锅盖从油锅边缘平推覆盖，使油锅窒息灭火，或使用ABC干粉灭火器对准火焰根部喷射灭火，严禁直接向油锅内泼水，防止热油喷溅扩大火势、造成人员烫伤。（2分）（3）安排同事立即按下附近的手动火灾报警按钮，将火情报告消防控制室和当班店长，清晰说明着火位置、火势大小。（1分）（4）火被扑灭后，安排专人在现场值守至少30分钟，持续观察油锅温度、清理周边余火，防止油温过高复燃，同时检查排烟罩、管道内是否有引燃的隐火。（1分）（5）若火势无法在初起阶段控制，立即停止扑救，按照预案分工引导周边顾客沿最近的安全出口疏散，优先通知相邻儿童游乐区、服装区的顾客撤离，逐区域排查是否有被困人员，提醒顾客低姿避烟、不要贪恋财物。（2分）五、案例分析题1.存在的隐患及规范依据：（1）临时促销展台占用安全出口，导致净宽度仅0.8m，违反《人员密集场所消防安全管理规定》中“疏散通道、安全出口应当保持畅通，严禁堆放物品影响疏散，人员密集场所安全出口净宽度不应小于1.4m”的要求，同时违反营业期间不得占用疏散通道开展经营活动的规定。（2分）（2）防火卷帘下方堆放购物车、毛绒玩具，违反《建筑防火卷帘、防火门、防火窗施工及验收规范》中“防火卷帘正下方严禁堆放任何物品，保障卷帘升降全行程顺畅”的管理要求，火灾时会导致卷帘无法下降到位，失去防火分隔作用。（2分）（3）营业时段开展电焊明火作业，未办理动火审批、未配置有