2026-2027学年人教版九年级化学第七单元 能源的合理利用与开发 过关测试满分冲刺卷（含答案）

第七单元能源的合理利用与开发过关测试满分冲刺卷考生须知:全卷共两大题,17小题,满分为60分。考试时间为60分钟。2.全卷分为卷I(选择题)和卷Ⅱ(非选择题)两部分。卷I一、选择题(本大题共有10小题,每小题2分,共20分。每小题只有一个选项是正确的,不选、多选、错选均不给分)1．（26-27九年级上·广东肇庆·阶段检测）为保护他人和自己的生命财产安全，运输危险化学品火药、汽油、浓硫酸等的车辆，必须使用重要的警示标志，其中在运输火药的车辆上应该张贴的是A．腐蚀品B．爆炸品C．易燃液体 D．有毒品2．【社会热点】（26-27九年级上·山西太原·阶段检测）每年的9月7日是国际清洁空气蓝天日，呼吁国际社会采取集体行动改善空气质量，通过政策对话、技术创新和公众参与应对空气污染问题。下列措施中不利于保护大气环境的是A．推广使用清洁能源 B．加强空气质量监测 C．积极植树造林扩绿 D．焚烧掩埋固体垃圾3．【社会热点】（26-27九年级上·广西南宁·阶段检测）“人人讲安全，个个会应急”。下列说法不符合安全要求的是A．进入久未开封的地窖，要做灯火实验 B．天然气泄漏时，立即打开门窗通风C．电器着火用水扑灭 D．用木炭取暖时保持通风，预防CO中毒4．（26-27九年级上·山东济南·阶段检测）下列说法不正确的是A．金属生锈和动植物体的腐烂都属于缓慢氧化B．氧气不仅能燃烧还能支持燃烧C．燃烧和动物呼吸都是氧化反应都放出热量D．氧气的化学性质比较活泼，能跟很多物质发生氧化反应5．（26-27九年级上·广东肇庆·阶段检测）下列有关灭火的原理或方法，叙述正确的是A．室内着火应立即打开门窗通风B．油锅中的油着火，用水浇灭C．图书档案着火，用二氧化碳灭火器扑灭D．木柴着火用水浇灭，降低木柴的着火点6．（25-26九年级上·四川雅安·期末）点燃下列混合气体，可能会发生爆炸的是A．氮气和氢气 B．氢气和一氧化碳C．甲烷和氧气 D．一氧化碳和二氧化碳7．【社会热点】（26-27九年级上·江苏苏州·阶段检测）以下说法错误的是A．化学变化中常伴随能量变化 B．绿色植物进行呼吸作用时吸收能量C．稀有气体使霓虹灯发光属于物理变化 D．电池充电时，电能转化为化学能8．【优秀传统文化】（26-27九年级上·浙江杭州·阶段检测）干粉灭火器是常用的灭火器之一，它利用压缩的二氧化碳吹出白色干粉来灭火。这种灭火器可用来扑灭油、气等燃烧引起的火灾，其中干粉的主要成分是碳酸氢钠()，它受热后生成纯碱、水和二氧化碳。下列说法不正确的是A．纯碱的热稳定性比碳酸氢钠更好B．干粉灭火器的灭火原理之一为隔绝氧气C．图书着火后，最好不要用干粉灭火器D．利用干粉灭火器可降低可燃物的着火点9．【体验式试题】（2026·广东深圳·中考真题）皮蛋同学和少闯同学将带的燃烧匙伸入中，待到Ⅱ中充满，关闭止水夹，用激光笔照射点燃，下列选项中描述错误的是A．白磷和硫粉的燃烧都属于化合反应B．将带火星木条放在出气口，若复燃则已满C．两种固体点燃后均能产生白烟D．对比激光笔照射固体前后，可验证可燃物燃烧温度要达到着火点10．（26-27九年级上·辽宁抚顺·阶段检测）推理是一种重要的思维方法，以下推理合理的是A．化学变化过程会同时发生物理变化，所以金属生锈过程中一定伴随物理变化B．通常情况下，物质燃烧需要氧气，所以有氧气参与的反应一定是燃烧C．化学变化伴随有能量变化，则有能量变化的变化一定是化学变化D．化学变化常伴随发光、放热现象，所以有发光、放热现象的变化一定是化学变化二、非选择题：（本大题共7小题40分）11．【优秀传统文化】（5分）（2026·西藏·中考真题）阅读科普材料，请用所学化学知识回答下列问题。冰滴咖啡(图1)是制作咖啡饮品的一种方式，设计者从中获取灵感设计出了一套声音艺术装置-《振动的时间》(图2)。该装置中有类似冰滴壶的容器里放着很多冰块，这些冰块慢慢融化，象征着地球上不断消融的冰川。如果打开开关，让水滴落下来，可以听到滴滴答答的声音。但这细微的声音通过音响的放大，会变成巨大的声响，像冰川表层崩塌的声音，也像冰川内部的“心跳声”。(选自《我们爱科学》2023年3月，有删改)(1)冰川不断消融，主要是因为大气中CO2含量不断上升，导致___________效应增强。(2)大量使用化石能源导致CO2排放量增多。化石能源主要有煤、石油、___________，写出化石能源充分燃烧的一个化学方程式____________。(3)CO2并不是破坏生态环境的“罪人”，而是有利于人类生存环境的“功臣”。写出CO2的一个用途__________________。(4)开关可以控制冰水滴落的速度，象征着人类目前或许还有办法控制冰川的消融。请你写出控制大气中CO2含量增多的一条措施___________。12．【一题多设问】（6分）（26-27九年级上·湖南岳阳·期中）通过干馏、气化和液化等过程对煤综合利用，可显著提高其经济价值和环境效益。(1)煤由古生物遗骸经复杂变化形成，属于__________（填“可”或“不可”）再生能源。(2)燃煤烟气的主要成分为、CO、、等。①以上气体中不属于计入空气质量评价主要污染物的是__________。②利用多孔碳材料回收利用过程中，反应之一为，该过程中发生__________（填“还原”或“氧化”）反应。③提高煤的燃烧效率能节约煤炭资源，写出一种提高煤的燃烧效率的方法：__________。(3)煤的干馏是在隔绝空气条件下加强热，使其分解为焦炭、煤焦油和焦炉气等产物的过程，该过程属于__________（填“物理”或“化学”）变化。(4)煤的气化过程中主要反应是碳与水蒸气在高温下反应生成水煤气（主要成分为CO和），该反应的化学方程式为__________。13．【现代科技成果】（5分）（26-27九年级上·山西太原·阶段检测）食品保鲜背后的奥秘在当下快节奏生活中，食物保鲜不仅关乎餐桌上的新鲜美味，更是食品安全与健康的重要保障。合理运用化学原理进行保鲜处理，可有效延缓食品变质，减少食物浪费。膨化食品普遍采用充氮保鲜技术，可隔绝氧气，抑制好氧微生物的生长繁殖，同时维持包装形态，避免食品受压破碎。坚果谷物中放置干燥剂包，吸收水分而防潮防霉；糕点中放置铁粉脱氧剂包，利用铁与氧气、水分发生反应，清除包装内残留氧气，阻断食品氧化变质；面包中放置酒精保鲜片，原理是酒精在食品周围形成一定浓度的气体保护层。合理使用食品添加剂，也是重要的保鲜手段。防腐剂、抗氧化剂能有效抑制微生物生长和食物氧化，如维生素C、山梨酸等，山梨酸（）在酶的作用下会被氧化成二氧化碳和水，对人体无毒害作用。这些添加剂的使用都严格遵循科学标准与相关法规，保障食品安全。【产品名称】：五谷杂粮干燥剂【包装规格】：10包/份50克/包【产品尺寸】：9*13厘米【内填充料】：生石灰【注意事项】：本品不可食用误食就医结合材料，回答问题。(1)食物的腐烂变质是因为其与氧气发生了______（填“剧烈”或“缓慢”）氧化。(2)膨化食品充氮气包装的目的是______（写一条），其中利用了氮气的化学性质______。(3)坚果谷物中放置的干燥包，其中填充有生石灰（CaO）。它能够吸收水分，反应生成氢氧化钙，写出该反应的符号表达式______。(4)酒精保鲜片保鲜原理是利用了酒精具有______性。14．（6分）（26-27九年级上·河南濮阳·阶段检测）回答下列问题：(1)如图是利用对比法探究燃烧条件的实验装置，已知白磷的着火点为40℃，红磷的着火点为：240℃。①上图中薄铜片上的白磷燃烧而红磷不燃烧，说明燃烧需要的条件是______。②实验中能说明可燃物燃烧需要氧气的现象是______。③热水的作用是______。④若用导管向水中的白磷上持续通入氧气，水中白磷是否会燃烧______。（填“会”或“不会”）(2)野炊时，同学们生火煮饺子，将木柴架空的目的是__________________。野炊结束后，用水将火浇灭的原理是__________________。15．（6分）（26-27九年级上·山东德州·阶段检测）新能源的开发和利用促进了能源结构向多元、清洁和低碳转变。(1)目前，人类利用的能量大多来自化石燃料，如石油、天然气和___________。在有石油的地方，一般都有天然气存在，天然气的主要成分是甲烷，其燃烧的方程式为___________。(2)做饭时，天然气燃烧不充分，锅底易出现黑色物质，此时可调___________（填“小”或“大”）燃气灶的进风口，使燃料充分燃烧，节约能源。(3)我国研制出一种新型催化剂，在这种催化剂作用下，二氧化碳可以转化为汽油，主要转化过程如图所示（部分生成物已略去）。①催化剂在化学反应前后化学性质和______________________不变。②过程Ⅰ中反应生成的另外一种物质为生活中常见的氧化物，该反应的化学方程式为_________________________________。(4)随着科学技术的发展，氢能源的开发利用已取得很大进展。氢气作为燃料的优点是_______________________________________________________（答一点即可）。16．【项目化试题】（7分）（25-26九年级上·四川雅安·期末）某化学兴趣小组以“探究燃烧的奥秘”为主题开展项目式学习。回答下列问题：任务一：初识燃烧(1)生活中常见的燃料有煤、天然气、酒精等。其中，属于可再生能源的是______。(2)通常煤中含有硫元素，大量使用煤作燃料，可能造成的环境危害是______。【探究一】按图l连接实验装置并添加药品，通过长颈漏斗向集气瓶中加入80℃热水，恰好淹没放置在燃烧匙上的白磷，此时白磷未燃烧。【查阅资料】白磷着火点为40℃。(3)若按图1-(1)拉动注射器活塞，______(填“能”或“不能”)得出相同结论，判断的理由是______。任务二：再识燃烧【探究二】在密闭容器中将蜡烛点燃直至熄灭，利用数字化传感器(图2)测得全过程中瓶内氧气、二氧化碳体积分数(%)随时间t的变化如图3所示：(4)图3中表示氧气含量随时间的变化的曲线是______(填①或②)。据此，对任务一中“燃烧所需条件”的再认识是______。【探究三】液体燃料燃烧过程如图所示：【查阅资料】酒精、柴油(用CxHy表示)的着火点、沸点如表：物质着火点/℃沸点/℃酒精42378柴油220400(5)火柴容易点燃酒精，不容易点燃柴油，原因是______。17．（5分）（25-26九年级上·陕西西安·期末）化学学习小组在实验室用10g锌粒（Zn）和100g稀硫酸（H2SO4）制取氢气（H2），并回收生成的硫酸锌（ZnSO4），实验装置如图所示。充分反应后，锥形瓶中剩余物质总质量为109.8g，请计算：(1)该实验的操作步骤有：①检查装置气密性；②用排水法收集；③装入锌粒；④加入稀硫酸。正确的操作顺序为______（填序号）。A．③①④② B．①③②④ C．①③④②(2)生成氢气的质量为________g。(3)利用化学方程式计算参加反应的锌粒的质量。第七单元能源的合理利用与开发过关测试满分冲刺卷考生须知:全卷共两大题,17小题,满分为60分。考试时间为60分钟。2.全卷分为卷I(选择题)和卷Ⅱ(非选择题)两部分。卷I一、选择题(本大题共有10小题,每小题2分,共20分。每小题只有一个选项是正确的,不选、多选、错选均不给分)1．（26-27九年级上·广东肇庆·阶段检测）为保护他人和自己的生命财产安全，运输危险化学品火药、汽油、浓硫酸等的车辆，必须使用重要的警示标志，其中在运输火药的车辆上应该张贴的是A．腐蚀品B．爆炸品C．易燃液体 D．有毒品【答案】B【详解】A.该图标为腐蚀品标志，适用于浓硫酸等具有腐蚀性的化学品，火药无腐蚀性，不符合要求；B.该图标为爆炸品标志，火药受撞击、高温易发生剧烈反应引发爆炸，属于爆炸品，符合要求；C.该图标为易燃液体标志，适用于汽油等液态易燃物质，火药为固体且核心危险属性是爆炸，不符合要求；D.该图标为有毒品标志，适用于具有毒性的化学品，火药主要危险性不是毒性，不符合要求。2．【社会热点】（26-27九年级上·山西太原·阶段检测）每年的9月7日是国际清洁空气蓝天日，呼吁国际社会采取集体行动改善空气质量，通过政策对话、技术创新和公众参与应对空气污染问题。下列措施中不利于保护大气环境的是A．推广使用清洁能源 B．加强空气质量监测 C．积极植树造林扩绿 D．焚烧掩埋固体垃圾【答案】D【详解】A.清洁能源是指不排放污染物、能够直接用于生产生活的能源，如太阳能、风能、水能等，推广使用清洁能源可以减少对传统化石能源（如煤、石油等）的依赖，降低因燃烧化石能源而产生的大量污染物的排放，有利于保护大气环境。B.加强空气质量监测可及时掌握污染状况，便于针对性开展治理，有利于大气保护。C.树木具有吸收二氧化碳、释放氧气、吸附空气中的灰尘和有害气体等作用，通过全民植树造林，可以增加植被覆盖率，改善空气质量，减少空气中的污染物，有利于保护大气环境。D.焚烧固体垃圾会释放、氮氧化物、二噁英等大量有毒气体和可吸入颗粒物，直接造成大气污染，不利于大气环境保护。3．【社会热点】（26-27九年级上·广西南宁·阶段检测）“人人讲安全，个个会应急”。下列说法不符合安全要求的是A．进入久未开封的地窖，要做灯火实验 B．天然气泄漏时，立即打开门窗通风C．电器着火用水扑灭 D．用木炭取暖时保持通风，预防CO中毒【答案】C【详解】A.久未开封的地窖中易积聚高浓度，不能供给呼吸且不支持燃烧，做灯火实验可检测浓度，避免人员窒息，符合安全要求。B.天然气泄漏时立即开窗通风，可降低室内可燃性气体浓度，避免达到爆炸极限引发爆炸，符合安全要求。C.水具有导电性，电器着火直接用水扑灭易引发触电事故，应先切断电源再选择合适方式灭火，不符合安全要求。D.木炭不完全燃烧会生成有毒的，保持通风可降低室内浓度，预防一氧化碳中毒，符合安全要求。4．（26-27九年级上·山东济南·阶段检测）下列说法不正确的是A．金属生锈和动植物体的腐烂都属于缓慢氧化B．氧气不仅能燃烧还能支持燃烧C．燃烧和动物呼吸都是氧化反应都放出热量D．氧气的化学性质比较活泼，能跟很多物质发生氧化反应【答案】B【详解】A.缓慢氧化是进行速率慢、不易被察觉的氧化反应，金属生锈、动植物腐烂都是物质与发生的缓慢氧化，说法正确。B.本身无可燃性，不能燃烧，仅具有助燃性可以支持燃烧，说法错误。C.燃烧是剧烈氧化，动物呼吸是缓慢氧化，所有氧化反应都释放热量，说法正确。D.化学性质比较活泼，能和金属、非金属等多种物质发生氧化反应，说法正确。5．（26-27九年级上·广东肇庆·阶段检测）下列有关灭火的原理或方法，叙述正确的是A．室内着火应立即打开门窗通风B．油锅中的油着火，用水浇灭C．图书档案着火，用二氧化碳灭火器扑灭D．木柴着火用水浇灭，降低木柴的着火点【答案】C【详解】A.室内着火打开门窗会涌入大量氧气，加剧燃烧，错误。B.油的密度小于水，会浮在水面继续燃烧，还可能随水流扩散扩大过火面积，错误。C.二氧化碳灭火器灭火后会完全气化，无残留污染物，不会损坏图书档案，正确。D.用水浇灭木柴火是通过水蒸发吸热将温度降到木柴着火点以下，无法降低木柴的固有属性着火点，错误。6．（25-26九年级上·四川雅安·期末）点燃下列混合气体，可能会发生爆炸的是A．氮气和氢气 B．氢气和一氧化碳C．甲烷和氧气 D．一氧化碳和二氧化碳【答案】C【详解】A.具有可燃性，但不支持燃烧，无足量助燃剂，不会爆炸；B.、均为可燃性气体，没有助燃剂，不会爆炸；C.是可燃性气体，为助燃剂，二者混合点燃可能发生爆炸，符合要求；D.具有可燃性，但不支持燃烧，无足量助燃剂，不会爆炸。7．【社会热点】（26-27九年级上·江苏苏州·阶段检测）以下说法错误的是A．化学变化中常伴随能量变化 B．绿色植物进行呼吸作用时吸收能量C．稀有气体使霓虹灯发光属于物理变化 D．电池充电时，电能转化为化学能【答案】B【详解】A.化学变化生成新物质的同时，常伴随吸热、放热、发光等能量变化，说法正确。B.呼吸作用属于缓慢氧化反应，过程会释放能量供生命活动使用，并非吸收能量，说法错误。C.稀有气体通电发光是电子跃迁的物理现象，无新物质生成，属于物理变化，说法正确。D.电池充电时，外接电源的电能被转化为电池内部的化学能储存起来，能量转化关系正确。8．【优秀传统文化】（26-27九年级上·浙江杭州·阶段检测）干粉灭火器是常用的灭火器之一，它利用压缩的二氧化碳吹出白色干粉来灭火。这种灭火器可用来扑灭油、气等燃烧引起的火灾，其中干粉的主要成分是碳酸氢钠()，它受热后生成纯碱、水和二氧化碳。下列说法不正确的是A．纯碱的热稳定性比碳酸氢钠更好B．干粉灭火器的灭火原理之一为隔绝氧气C．图书着火后，最好不要用干粉灭火器D．利用干粉灭火器可降低可燃物的着火点【答案】D【详解】A.碳酸氢钠受热后生成纯碱、水和二氧化碳，说明受热易分解，纯碱热稳定性更强，A正确。B.干粉喷出后覆盖在可燃物表面，可隔绝氧气实现灭火，B正确。C.干粉灭火后会残留固体粉末，易损坏纸质图书，图书着火应选用无残留的二氧化碳灭火器，C正确。D.着火点是可燃物的固有属性，一般无法改变，干粉灭火器是通过降温至可燃物着火点以下、隔绝氧气灭火，不能降低着火点，D错误。9．【体验式试题】（2026·广东深圳·中考真题）皮蛋同学和少闯同学将带的燃烧匙伸入中，待到Ⅱ中充满，关闭止水夹，用激光笔照射点燃，下列选项中描述错误的是A．白磷和硫粉的燃烧都属于化合反应B．将带火星木条放在出气口，若复燃则已满C．两种固体点燃后均能产生白烟D．对比激光笔照射固体前后，可验证可燃物燃烧温度要达到着火点【答案】C【详解】A.白磷燃烧反应为，硫燃烧反应为，均符合“多变一”的化合反应特征，描述正确。B.氧气具有助燃性，将带火星木条放在出气口，若木条复燃说明装置内已充满，描述正确。C.白磷燃烧生成五氧化二磷固体小颗粒，产生白烟；硫燃烧生成二氧化硫气体，仅产生有刺激性气味的气体，无白烟，描述错误。D.激光照射前，可燃物与氧气接触但温度未达着火点，不燃烧；照射后温度升高达到着火点，可燃物燃烧，对比可验证燃烧需要温度达到可燃物着火点，描述正确。10．（26-27九年级上·辽宁抚顺·阶段检测）推理是一种重要的思维方法，以下推理合理的是A．化学变化过程会同时发生物理变化，所以金属生锈过程中一定伴随物理变化B．通常情况下，物质燃烧需要氧气，所以有氧气参与的反应一定是燃烧C．化学变化伴随有能量变化，则有能量变化的变化一定是化学变化D．化学变化常伴随发光、放热现象，所以有发光、放热现象的变化一定是化学变化【答案】A【详解】A.化学变化发生时必然同时伴随物理变化（如物质形态、硬度等改变），金属生锈是生成新物质的化学变化，因此一定伴随物理变化，推理正确；B.燃烧是物质与氧气发生的发光、放热的剧烈的氧化反应，通常情况下，燃烧需要氧气，但是有氧气参与的反应不一定是燃烧，如缓慢氧化，推理错误；C.物理变化也可伴随能量变化，如浓硫酸溶于水放热、电灯通电发热均为物理变化，因此有能量变化的不一定是化学变化，推理错误；D.物理变化也可出现发光放热现象，如灯泡通电发光放热，只是能量的转变，无新物质生成，属于物理变化，推理错误。二、非选择题：（本大题共7小题40分）11．【优秀传统文化】（5分）（2026·西藏·中考真题）阅读科普材料，请用所学化学知识回答下列问题。冰滴咖啡(图1)是制作咖啡饮品的一种方式，设计者从中获取灵感设计出了一套声音艺术装置-《振动的时间》(图2)。该装置中有类似冰滴壶的容器里放着很多冰块，这些冰块慢慢融化，象征着地球上不断消融的冰川。如果打开开关，让水滴落下来，可以听到滴滴答答的声音。但这细微的声音通过音响的放大，会变成巨大的声响，像冰川表层崩塌的声音，也像冰川内部的“心跳声”。(选自《我们爱科学》2023年3月，有删改)(1)冰川不断消融，主要是因为大气中CO2含量不断上升，导致___________效应增强。(2)大量使用化石能源导致CO2排放量增多。化石能源主要有煤、石油、___________，写出化石能源充分燃烧的一个化学方程式____________。(3)CO2并不是破坏生态环境的“罪人”，而是有利于人类生存环境的“功臣”。写出CO2的一个用途__________________。(4)开关可以控制冰水滴落的速度，象征着人类目前或许还有办法控制冰川的消融。请你写出控制大气中CO2含量增多的一条措施___________。【答案】(1)温室(2)天然气(3)灭火（合理即可）(4)大力植树造林（合理即可）【详解】（1）大气中二氧化碳增多会导致温室效应增强。（2）三大化石燃料为煤、石油、天然气；天然气主要成分为甲烷，甲烷充分燃烧生成二氧化碳和水。（3）二氧化碳的用途有：灭火、用作气体肥料、用于人工降雨、生产碳酸饮料等。（4）降低大气CO2含量思路：减少排放（减少化石燃料燃烧，使用太阳能、氢能等清洁能源）；增加吸收（大力植树造林）。12．【一题多设问】（6分）（26-27九年级上·湖南岳阳·期中）通过干馏、气化和液化等过程对煤综合利用，可显著提高其经济价值和环境效益。(1)煤由古生物遗骸经复杂变化形成，属于__________（填“可”或“不可”）再生能源。(2)燃煤烟气的主要成分为、CO、、等。①以上气体中不属于计入空气质量评价主要污染物的是__________。②利用多孔碳材料回收利用过程中，反应之一为，该过程中发生__________（填“还原”或“氧化”）反应。③提高煤的燃烧效率能节约煤炭资源，写出一种提高煤的燃烧效率的方法：__________。(3)煤的干馏是在隔绝空气条件下加强热，使其分解为焦炭、煤焦油和焦炉气等产物的过程，该过程属于__________（填“物理”或“化学”）变化。(4)煤的气化过程中主要反应是碳与水蒸气在高温下反应生成水煤气（主要成分为CO和），该反应的化学方程式为__________。【答案】(1)不可(2)还原将煤粉碎（或鼓入足量空气，合理即可）(3)化学(4)【详解】（1）煤属于化石能源，形成需要数亿年，发生还原反应；碳得到氧，碳发生氧化反应发生还原反应；碳得到氧，碳发生氧化反应再生，因此属于不可再生能源；（2）①氮气是空气的主要组成成分，不属于空气质量评价的污染物，其余三种均为计入评价的有害气体；②反应中失去氧，硫元素化合价降低。发生还原反应；碳得到氧，碳发生氧化反应；③增大煤和氧气的接触面积、提供充足氧气均可提高燃烧效率，对应方法合理即可；（3）煤的干馏过程生成了焦炭、煤焦油等新物质，属于化学变化；（4）碳和水蒸气在高温条件下生成一氧化碳和氢气，化学方程式为。13．【现代科技成果】（5分）（26-27九年级上·山西太原·阶段检测）食品保鲜背后的奥秘在当下快节奏生活中，食物保鲜不仅关乎餐桌上的新鲜美味，更是食品安全与健康的重要保障。合理运用化学原理进行保鲜处理，可有效延缓食品变质，减少食物浪费。膨化食品普遍采用充氮保鲜技术，可隔绝氧气，抑制好氧微生物的生长繁殖，同时维持包装形态，避免食品受压破碎。坚果谷物中放置干燥剂包，吸收水分而防潮防霉；糕点中放置铁粉脱氧剂包，利用铁与氧气、水分发生反应，清除包装内残留氧气，阻断食品氧化变质；面包中放置酒精保鲜片，原理是酒精在食品周围形成一定浓度的气体保护层。合理使用食品添加剂，也是重要的保鲜手段。防腐剂、抗氧化剂能有效抑制微生物生长和食物氧化，如维生素C、山梨酸等，山梨酸（）在酶的作用下会被氧化成二氧化碳和水，对人体无毒害作用。这些添加剂的使用都严格遵循科学标准与相关法规，保障食品安全。【产品名称】：五谷杂粮干燥剂【包装规格】：10包/份50克/包【产品尺寸】：9*13厘米【内填充料】：生石灰【注意事项】：本品不可食用误食就医结合材料，回答问题。(1)食物的腐烂变质是因为其与氧气发生了______（填“剧烈”或“缓慢”）氧化。(2)膨化食品充氮气包装的目的是______（写一条），其中利用了氮气的化学性质______。(3)坚果谷物中放置的干燥包，其中填充有生石灰（CaO）。它能够吸收水分，反应生成氢氧化钙，写出该反应的符号表达式______。(4)酒精保鲜片保鲜原理是利用了酒精具有______性。【答案】(1)缓慢(2)防止食物腐败不活泼(3)(4)挥发【详解】（1）食物腐烂变质是进行得很平缓、不易被立刻察觉的氧化反应，属于缓慢氧化；（2）氮气化学性质稳定，常温下很难和其他物质发生反应，因此充入包装内可以隔绝氧气，起到防腐、保护食品形态的作用；（3）略；（4）酒精保鲜片的酒精会从固态载体挥发为气态，在食品周围形成一定浓度的气体保护层，起到保鲜作用；14．（6分）（26-27九年级上·河南濮阳·阶段检测）回答下列问题：(1)如图是利用对比法探究燃烧条件的实验装置，已知白磷的着火点为40℃，红磷的着火点为：240℃。①上图中薄铜片上的白磷燃烧而红磷不燃烧，说明燃烧需要的条件是______。②实验中能说明可燃物燃烧需要氧气的现象是______。③热水的作用是______。④若用导管向水中的白磷上持续通入氧气，水中白磷是否会燃烧______。（填“会”或“不会”）(2)野炊时，同学们生火煮饺子，将木柴架空的目的是__________________。野炊结束后，用水将火浇灭的原理是__________________。【答案】(1)温度达到可燃物的着火点铜片上的白磷燃烧，热水中的白磷不燃烧提供热量，隔绝氧气会(2)增大木柴与空气的接触面积，促进燃烧降低温度至可燃物的着火点以下【详解】（1）①图中薄铜片上的白磷和红磷均为可燃物，均与氧气接触，铜片上白磷燃烧而红磷不燃烧，是由于温度达到了白磷的着火点，没有达到红磷的着火点，说明燃烧需要的条件是温度达到可燃物的着火点；②图中薄铜片上的白磷和热水中的白磷均为可燃物，温度均达到白磷的着火点，观察到铜片上的白磷燃烧而水中白磷不燃烧，是因为水中白磷隔绝氧气，因此可以说明燃烧需要的条件是与空气（氧气）接触；③热水可以提供热量，同时，还可以隔绝空气（氧气），使热水中的白磷不燃烧；④热水中的白磷之所以没有燃烧，是因为水中白磷隔绝氧气，用导管向水中的白磷上持续通氧气，水中白磷接触氧气，自然会燃烧起来；（2）野炊时，同学们生火煮饺子，将木柴架空的目的是增大与氧气的接触面积，促进燃烧；用水浇灭火，是因为水蒸发吸热，能降低温度至可燃物的着火点以下，从而达到灭火的目的。15．（6分）（26-27九年级上·山东德州·阶段检测）新能源的开发和利用促进了能源结构向多元、清洁和低碳转变。(1)目前，人类利用的能量大多来自化石燃料，如石油、天然气和___________。在有石油的地方，一般都有天然气存在，天然气的主要成分是甲烷，其燃烧的方程式为___________。(2)做饭时，天然气燃烧不充分，锅底易出现黑色物质，此时可调___________（填“小”或“大”）燃气灶的进风口，使燃料充分燃烧，节约能源。(3)我国研制出一种新型催化剂，在这种催化剂作用下，二氧化碳可以转化为汽油，主要转化过程如图所示（部分生成物已略去）。①催化剂在化学反应前后化学性质和______________________不变。②过程Ⅰ中反应生成的另外一种物质为生活中常见的氧化物，该反应的化学方程式为_________________________________。(4)随着科学技术的发展，氢能源的开发利用已取得很大进展。氢气作为燃料的优点是_______________________________________________________（答一点即可）。【答案】(1)煤(2)大(3)质量(4)燃烧产物是水，无污染（或热值高，合理即可）【详解】（1）三大化石燃料包括煤、石油、天然气；甲烷完全燃烧生成二氧化碳和水，根据原子守恒配平即可得到反应方程式。（2）锅底出现黑色物质是天然气不充分燃烧生成碳单质，说明氧气不足，调大进风口可增加氧气通入量，促进燃料充分燃烧。（3）催化剂的特点是“一变两不变”，反应前后化学性质和质量均不变；根据后续产物含氢元素，可知单质X为，根据质量守恒，另一种常见氧化物为，配平得到反应方程式。（4）氢气燃烧只生成水，无污染物排放，且相同质量下氢气的热值远高于常规化石燃料，制取原料水来源广泛，任选一点作答即可。16．【项目化试题】（7分）（25-26九年级上·四川雅安·期末）某化学兴趣小组以“探究燃烧的奥秘”为主题开展项目式学习。回答下列问题：任务一：初识燃烧(1)生活中常见的燃料有煤、天然气、酒精等。其中，属于可再生能源的是______。(2)通常煤中含有硫元素，大量使用煤作燃料，可能造成的环境危害是______。【探究一】按图l连接实验装置并添加药品，通过长颈漏斗向集气瓶中加入80℃热水，恰好淹没放置在燃烧匙上的白磷，此时白磷未燃烧。【查阅资料】白磷着火点为40℃。(3)若按图1-(1)拉动注射器活塞，______(填“能”或“不能”)得出相同结论，判断的理由是______。任务二：再识燃烧