2026秋苏教版八年级上册生物学各单元知识点清单梳理要点

PAGE1/SECTIONPAGES1苏教版八年级上册生物学第5单元人体生理与健康知识点清单本清单依据苏教版（2024）新教材八年级上册第5单元“人体生理与健康”编排，覆盖第12章至第16章全部五章内容。全单元以“结构与功能相适应”为主线，围绕“物质进入人体—运输—交换—废物排出—活动调节”的完整链条展开，复习时应把各系统的结构、功能与相互联系串联成整体认识。一、第12章消化系统1.食物中的营养物质食物中的营养物质分为六大类：糖类、脂质、蛋白质、维生素、水、无机盐。其中糖类、脂质、蛋白质、维生素属于有机物，水与无机盐属于无机物。能为人体生命活动提供能量的是糖类、脂肪和蛋白质，三者消耗的顺序通常是先糖类、再脂肪、最后蛋白质。糖类是人体最主要的能源物质；脂肪是备用的能源物质，还具有保持体温、缓冲机械损伤的作用；蛋白质是构成细胞的基本物质，也是组织更新和修复的重要原料。维生素、水和无机盐虽不供能，却不可缺少。维生素种类多、需要量少，但参与调节人体多种生理活动，缺乏时会出现相应症状；水是细胞的主要成分，也是物质运输的溶剂；无机盐如钙、铁、碘等分别参与骨骼构成、血红蛋白合成和甲状腺激素的合成。2.消化和吸收消化系统由消化道和消化腺两部分组成。消化道依次为口腔、咽、食道、胃、小肠、大肠、肛门；消化腺包括唾液腺、胃腺、肝脏、胰腺和肠腺。肝脏是人体最大的消化腺，分泌的胆汁不含消化酶，但能把脂肪乳化成微小的颗粒，属于物理性消化。食物的消化分为物理性消化和化学性消化。淀粉的消化开始于口腔，在唾液淀粉酶作用下先分解为麦芽糖，最终在小肠内被分解为葡萄糖；蛋白质的消化开始于胃，在胃蛋白酶作用下初步分解，最终在小肠内分解为氨基酸；脂肪的消化开始于小肠，经胆汁乳化后，在胰液和肠液的作用下分解为甘油和脂肪酸。含消化酶的消化液有唾液、胃液、胰液和肠液。小肠是消化和吸收的主要场所，这与它的结构特点相适应：小肠长约5～6米，内表面有环形皱襞和小肠绒毛，大大增加了消化和吸收的面积；小肠绒毛壁和毛细血管壁都只由一层上皮细胞构成，有利于营养物质的吸收；小肠内含有肠液、胰液和胆汁，消化液种类多。胃能吸收少量水、无机盐和酒精，大肠能吸收少量水、无机盐和部分维生素。3.合理膳食与食品安全合理膳食要求食物多样、谷类为主，做到粗细搭配、荤素搭配、三餐定时定量，并保证能量摄入与消耗相平衡。青少年正处于生长发育的旺盛时期，应适当增加蛋白质、钙、铁等营养素的摄入，少吃高盐、高糖、高脂食品。食品安全方面，购买食品时要查看包装上的生产日期、保质期和营养成分表，营养成分表强制标示能量、蛋白质、脂肪、碳水化合物和钠的含量；不食用腐败变质、来源不明的食品，生熟食品分开存放和加工，蔬菜水果食用前要洗净，肉类要烧熟煮透，养成饭前洗手的卫生习惯。二、第13章循环系统1.血液、血管和心脏血液由血浆和血细胞组成，血细胞包括红细胞、白细胞和血小板。血浆的主要成分是水，功能是运载血细胞、运输养料和废物。成熟的红细胞没有细胞核，呈两面凹的圆饼状，内含血红蛋白，血红蛋白在含氧量高的地方容易与氧结合，在含氧量低的地方容易与氧分离，因此红细胞具有运输氧的功能。白细胞能穿过毛细血管壁，吞噬病菌，对人体有防御和保护作用；血小板有止血和加速凝血的作用。血管分为动脉、静脉和毛细血管。动脉管壁厚、弹性大，管内血流速度快；静脉管壁薄、弹性小，四肢静脉内表面有静脉瓣，可防止血液倒流；毛细血管管壁只由一层上皮细胞构成，管内血流速度最慢，红细胞单行通过，是血液与组织细胞进行物质交换的场所。心脏是血液循环的动力器官，主要由肌肉组织构成，位于胸腔中部偏左下方。心脏有左心房、左心室、右心房、右心室四个腔，左心室的壁最厚，与其将血液泵至全身的功能相适应。心房与心室之间有房室瓣，心室与动脉之间有动脉瓣，二者都只能朝一个方向开放，保证血液只能按“静脉→心房→心室→动脉”的方向流动。2.血液循环血液循环分为体循环和肺循环，两条途径同时进行，在心脏处汇合。体循环的途径是：左心室→主动脉→各级动脉→全身各处毛细血管网→各级静脉→上、下腔静脉→右心房；肺循环的途径是：右心室→肺动脉→肺部毛细血管网→肺静脉→左心房。血液在循环过程中成分会发生变化：血液流经全身毛细血管网时，把氧和养料送给组织细胞，同时带走二氧化碳等废物，动脉血变成静脉血；血液流经肺部毛细血管网时，与肺泡进行气体交换，静脉血变成动脉血。因此，肺动脉内流静脉血，肺静脉内流动脉血。血液循环的意义在于为组织细胞不断运来氧和营养物质，并运走二氧化碳等代谢废物。血液完成一次完整循环，需经过心脏两次。三、第14章呼吸系统1.肺与外界的气体交换呼吸系统由呼吸道和肺组成，呼吸道包括鼻、咽、喉、气管和支气管。呼吸道都有骨或软骨作支架，保证气体顺畅通过；鼻腔内有鼻毛和黏膜，黏膜中分布着丰富的毛细血管，能使到达肺部的气体变得温暖、湿润和清洁。咽既是气体的通道，又是食物的通道；痰形成于气管和支气管。肺是气体交换的主要器官，肺泡是肺结构和功能的基本单位。肺与外界的气体交换通过呼吸运动实现，呼吸运动由肋间肌和膈肌的收缩、舒张引起。吸气时，肋间肌和膈肌收缩，膈顶下降，胸廓容积扩大，肺随之扩张，肺内气压低于外界大气压，外界气体进入肺；呼气时，肋间肌和膈肌舒张，膈顶回升，胸廓容积缩小，肺回缩，肺内气压高于外界大气压，气体被排出。可见，是胸廓的扩大和缩小导致气体的进出，而不是先有气体进出再引起胸廓变化。2.人体内的气体交换人体内的气体交换包括肺泡与血液之间、血液与组织细胞之间的气体交换，二者都通过气体的扩散作用完成。肺泡外缠绕着丰富的毛细血管，肺泡壁和毛细血管壁都只由一层上皮细胞构成，有利于气体交换。血液流经肺泡周围的毛细血管时，肺泡内的氧扩散进入血液，血液中的二氧化碳扩散进入肺泡，血液由静脉血变成动脉血；血液流经组织细胞周围的毛细血管时，氧扩散进入组织细胞，组织细胞产生的二氧化碳扩散进入血液，血液由动脉血变成静脉血。经过这两次交换，细胞才能不断获得氧、排出二氧化碳。四、第15章泌尿系统1.肾脏与尿液形成泌尿系统由肾脏、输尿管、膀胱和尿道组成，其中肾脏是形成尿液的器官。肾脏由皮质、髓质和肾盂等部分组成，肾单位是肾脏结构和功能的基本单位，包括肾小球、肾小囊和肾小管。尿液的形成包括两个过程。一是肾小球和肾小囊内壁的滤过作用：血液流经肾小球时，除血细胞和大分子蛋白质外，血浆中的水、无机盐、葡萄糖和尿素等物质被滤过到肾小囊腔内，形成原尿。二是肾小管的重吸收作用：原尿流经肾小管时，全部葡萄糖、大部分水和部分无机盐被重新吸收回血液，剩下的尿素、部分水和无机盐等形成尿液。因此，正常尿液中不含葡萄糖和血细胞；若尿中出现葡萄糖或蛋白质，往往提示相应结构功能异常。2.人体排泄的途径排泄是指人体将二氧化碳、尿素以及多余的水和无机盐等排出体外的过程，主要有三条途径：泌尿系统以尿液的形式排出水、无机盐和尿素，这是最主要的排泄途径；皮肤以汗液的形式排出水、无机盐和少量尿素；呼吸系统以气体的形式排出二氧化碳和少量水。需要区分的是，粪便排出属于排遗，不属于排泄。排尿不仅能排出代谢废物，还能调节体内水和无机盐的平衡，维持组织细胞的正常生理功能。五、第16章人体生命活动的调节1.神经系统的调节神经系统由脑、脊髓和它们发出的神经组成，分为中枢神经系统和周围神经系统。神经元是神经系统结构和功能的基本单位，由细胞体和突起构成，突起分为树突和轴突，树突短而多，轴突长而通常只有一条，神经元具有接受刺激、产生并传导兴奋的功能。神经调节的基本方式是反射，反射的结构基础是反射弧。反射弧由感受器、传入神经、神经中枢、传出神经和效应器五部分组成，其中感受器是感觉神经末梢部分，效应器是传出神经末梢及其支配的肌肉或腺体。反射弧的任何一个环节受损，反射活动都无法完成。反射分为非条件反射和条件反射，非条件反射是生来就有的先天性反射，如缩手反射、膝跳反射；条件反射是在生活过程中逐渐形成的后天性反射，其神经中枢位于大脑皮层，人类还能对语言和文字作出反应，这是人类特有的条件反射。2.人体的感觉和感觉器官眼是视觉器官，眼球由眼球壁和内容物构成。睫状体能够调节晶状体的曲度，使人看清远近不同的物体；物像形成于视网膜上，视觉最终在大脑皮层的视觉中枢形成。若晶状体曲度过大或眼球前后径过长，物像落在视网膜前方，就形成近视，应佩戴凹透镜矫正；注意用眼卫生、保持正确读写姿势、定期检查视力，是预防近视的重要措施。耳是听觉器官，由外耳、中耳和内耳组成。外耳收集声波，鼓膜产生振动，振动经听小骨传到内耳，刺激耳蜗内的听觉感受器产生神经冲动，神经冲动沿听神经传到大脑皮层的听觉中枢，形成听觉。遇到巨大声响时要张口或闭嘴、堵耳，以保持鼓膜内外气压平衡，避免鼓膜受损。3.内分泌系统的调节内分泌腺没有导管，分泌的激素直接进入腺体内的毛细血管，随血液运输到全身；与之相对，外分泌腺的分泌物由导管排出。人体主要的内分泌腺有垂体、甲状腺、肾上腺、胸腺、胰岛和性腺等。垂体分泌的生长激素能促进生长发育和骨骼生长，幼年时分泌不足会患侏儒症，分泌过多则患巨人症；甲状腺激素能促进新陈代谢、促进生长发育、提高神经系统的兴奋性，幼年时分泌不足会患呆小症，饮食中长期缺碘会引起甲状腺肿大；胰岛素能调节糖类在体内的吸收、利用和转化，降低血糖浓度，分泌不足会患糖尿病。激素在血液中含量极少，但对人体的生长发育和生理活动起着重要的调节作用，激素调节与神经调节相互配合，共同维持人体内环境的稳定。4.青春期发育青春期是人体生长发育的第二个高峰，身高和体重迅速增长，神经系统和心肺功能明显增强。进入青春期后，性器官迅速发育并逐渐成熟，出现第二性征，这与性腺分泌的性激素密切相关。女孩出现月经、男孩出现遗精是正常的生理现象，应正确认识、科学对待。青春期心理变化明显，情绪波动较大、自我意识增强，应主动与师长沟通，培养健康的兴趣爱好，保证充足睡眠、合理膳食、积极参加体育锻炼，养成文明健康的生活方式。六、本单元复习与测试要点本单元五章内容构成一个完整的生理活动链条：消化系统负责营养物质的获取，循环系统承担物质的运输，呼吸系统完成氧的摄取