2025年烟草质量知识竞赛题库及答案

2025年烟草质量知识竞赛题库及答案一、单项选择题（每题2分，共30分）1.我国《烟草专卖法》所称烟草制品不包括（）。A.卷烟B.雪茄烟C.烟丝D.初烤烟叶2.按香气类型分类，卷烟通常分为烤烟型、混合型、外香型和（）。A.雪茄型B.薄荷型C.低焦油型D.中草药型3.根据GB5606的规定，“中焦油”卷烟每支焦油量为（）。A.≤8B.8至12mg/支C.12至15mg/支D.>15mg/支4.烤烟烟叶分级国家标准将烤烟划分为（）个等级。A.25B.36C.42D.505.下列指标中，不属于卷烟感官质量评吸指标的是（）。A.光泽B.香气C.余味D.吸阻6.卷烟包装标识中，下列哪项不是强制标注内容？（）A.焦油量B.烟气烟碱量C.一氧化碳量D.配方烟叶产地7.质量检验中，烟支出现“爆口”通常归类为（）。A.A类缺陷B.B类缺陷C.C类缺陷D.轻微缺陷8.卷烟烟丝含水率一般控制在（）。A.5%至8%B.10%至13%C.18%至20%D.25%以上9.“三纸一棒”中的“三纸”不包括（）。A.卷烟纸B.接装纸C.成型纸D.铝箔纸10.ISO9001标准是关于（）。A.环境管理B.职业健康安全C.质量管理体系D.食品安全11.烟叶复烤的主要作用是（）。A.增加焦油含量B.调整水分、杀灭害虫、促进烟叶醇化C.改变烟叶香型D.去除全部尼古丁12.下列哪种做法符合烟草广告管理要求？（）A.利用未成年人发布烟草广告B.在烟草制品包装上标明“吸烟有害健康”C.宣称卷烟具有保健功效D.在中小学校园周边设置烟草广告13.卷烟硬度是指烟支在径向受压时的（）。A.变形量B.抗压强度C.弹性模量D.密度14.下列哪项属于烟草质量中的“外观质量”指标？（）A.香气量B.烟丝光泽与油润度C.烟气pH值D.烟支吸阻15.烟草行业通常将不合格品分为三类，其中C类缺陷指（）。A.影响安全或导致功能丧失的缺陷B.严重影响使用性能的缺陷C.轻微影响外观或使用性能的缺陷D.不影响任何性能的偏差二、多项选择题（每题3分，共30分）1.卷烟烟气的有害成分主要包括（）。A.焦油B.一氧化碳C.尼古丁D.氧气2.卷烟条、盒包装上应按国家标准标注的烟气指标包括（）。A.焦油量B.烟气烟碱量C.烟气一氧化碳量D.烟气氨含量3.卷烟感官质量评吸中，属于“香气”特征的评价项目有（）。A.香气质B.香气量C.谐调性D.余味4.下列属于烤烟烟叶分级“品质因素”的有（）。A.成熟度B.叶片结构C.身份D.油分5.影响卷烟燃吸质量的因素有（）。A.烟丝配方B.烟支松紧度C.滤嘴通风率D.包装纸颜色6.按检验阶段划分，烟草质量检验通常包括（）。A.进货检验B.过程检验C.成品检验D.型式检验7.卷烟“三纸一棒”中的三纸指（）。A.卷烟纸B.接装纸C.成型纸D.铝箔纸8.下列属于A类质量缺陷的有（）。A.烟支严重爆口B.卷烟霉变C.滤嘴脱落D.小盒轻微划痕9.烟草中可能影响产品质量的化学指标有（）。A.总糖含量B.总氮含量C.烟碱含量D.含水率10.关于卷烟物理质量，下列表述正确的有（）。A.吸阻大小影响消费者抽吸舒适度B.烟支硬度反映烟丝填充紧实程度C.烟支圆周为卷烟直径相关参数D.烟支含水率越低越好三、判断题（每题1分，共20分）1.烟草专卖局对烟草专卖品的生产、销售和进出口实行专卖管理。2.卷烟焦油量标注值不得高于实测值。3.电子烟不属于烟草专卖品。4.烟叶复烤后应立即用于卷烟生产，无需储存醇化。5.卷烟条盒包装上可以印制“低危害”字样。6.烟丝含水率过高容易导致烟支霉变。7.感官评吸时，评吸员应避免使用有香味的化妆品。8.A类质量缺陷可让步放行。9.卷烟烟支空头是指烟支端部明显缺少烟丝。10.“三纸一棒”中的成型纸用于包裹滤棒。11.烟草中尼古丁含量是衡量烟气安全性的唯一指标。12.卷烟包装标识中“吸烟有害健康”警示语必须清晰、醒目。13.过程检验仅在生产结束后进行。14.烟叶油分是烟叶分级的重要品质因素之一。15.卷烟吸阻指烟支对气流的阻力，通常用Pa表示。16.所有不合格品都应当进行报废处理。17.卷烟烟气指标包括焦油量、烟气烟碱量和一氧化碳量。18.烟叶仓储过程中，应注意控制温湿度，防止霉变和虫害。19.卷烟的“劲头”主要与烟气中一氧化碳含量有关。20.质量管理体系标准ISO9001适用于所有行业。四、简答题（每题10分，共20分）1.简述卷烟包装标识中必须标注的烟气成分指标及健康警示要求。2.简述烟草质量检验中A、B、C三类质量缺陷的划分原则及一般处理方式。参考答案与解析一、单项选择题1.答案：D解析：烟草制品包括卷烟、雪茄烟、烟丝、复烤烟叶。初烤烟叶属于烟叶，是专卖品但不属于烟草制品。2.答案：A3.答案：B解析：现行标准中低焦油为每支不大于8mg，中焦油为8至12mg，高焦油为大于12mg。4.答案：C5.答案：D解析：吸阻属于物理指标，感官评吸主要从香气、谐调、杂气、刺激性、余味等方面进行。6.答案：D7.答案：A解析：爆口会严重影响卷烟的燃吸性能和外观，属于严重质量缺陷。8.答案：B9.答案：D10.答案：C11.答案：B12.答案：B解析：烟草广告禁止向未成年人发布，禁止宣称保健功效，且不得在校园周边设置。13.答案：A14.答案：B15.答案：C二、多项选择题1.答案：ABC解析：焦油、一氧化碳和尼古丁是卷烟烟气中主要有害物质，氧气不属于有害成分。2.答案：ABC解析：国标要求标注焦油量、烟气烟碱量、一氧化碳量，氨含量不要求标注。3.答案：ABC解析：余味是独立的评价项目，不属于香气特征。香气主要看香气质、香气量和谐调性。4.答案：ABCD解析：烤烟分级品质因素包括成熟度、叶片结构、身份、油分、色度等。5.答案：ABC解析：包装纸颜色对燃吸质量基本无影响，其余均直接影响燃烧、吸阻和烟气释放。6.答案：ABC解析：按生产阶段划分为进货、过程、成品检验；型式检验是按检验目的划分的，不属于阶段划分。7.答案：ABC解析：三纸一棒包括卷烟纸、接装纸、成型纸和滤棒，铝箔纸属于包装材料。8.答案：ABC解析：A类缺陷涉及安全、卫生或严重功能丧失；轻微划痕一般归为C类。9.答案：ABCD解析：这些均为烟叶和卷烟质量控制的重要化学或物理指标。10.答案：ABC解析：含水率并非越低越好，过低会导致烟丝碎屑增多、影响口感及加工性能。三、判断题1.答案：正确2.答案：正确3.答案：错误解析：电子烟已依法纳入烟草专卖品监管范围。4.答案：错误5.答案：错误解析：禁止误导性宣传，不得使用“低危害”等词语。6.答案：正确7.答案：正确8.答案：错误解析：A类缺陷通常不得让步放行，必须剔除或报废。9.答案：正确10.答案：正确11.答案：错误12.答案：正确13.答案：错误解析：过程检验强调在线或阶段性检验，不是仅在结束后进行。14.答案：正确15.答案：正确16.答案：错误解析：部分不合格品可经返工、返修或降级处理，并非全部报废。17.答案：正确18.答案：正确19.答案：错误解析：卷烟的“劲头”主要与烟气中烟碱含量有关，而非一氧化碳。20.答案：正确四、简答题1.答案：必须标注的烟气成分指标包括焦油量、烟气烟碱量、一氧化碳量；健康警示要求包装上必须清晰标注“吸烟有害健康”等警示语，且字体、位置、面积应符合国家烟草专卖局规定，不得使用误导性词语。解析：本题考查包装标识的强制性要求，答题时应同时涵盖成分标注和健康警示两方面，缺一不可。2.答案：A类缺陷指影响