(2025年)饲料企业从业人员法规考核试题附答案

(2025年)饲料企业从业人员法规考核试题附答案一、单项选择题（共20题，每题1分，总计20分。每题只有1个正确答案，请将正确答案的序号填在括号内）1.根据《饲料和饲料添加剂管理条例（2024年修订）》，饲料生产企业取得的饲料生产许可证有效期为（）年。A.3B.5C.8D.102.2025年1月1日起，我国所有饲料生产企业生产的成品饲料出厂时必须加贴（），实现产品从原料采购到流通销售全链条可追溯。A.质量合格标识B.产品防伪码C.国家兽药饲料追溯系统二维码D.绿色生产标识3.下列物质中，明确禁止添加到所有饲料产品中的是（）。A.维生素A醋酸酯B.莱克多巴胺C.植酸酶D.氯化钠4.饲料生产企业的原料采购记录、生产记录、检验记录、销售记录的保存期限应当不少于产品保质期后6个月，且不得少于（）年。A.1B.2C.3D.55.下列关于反刍动物饲料原料使用的说法，符合法规要求的是（）。A.可根据蛋白需求随意添加动物源性饲料原料B.禁止添加除乳及乳制品、蛋及蛋制品、水产动物源性饲料等农业农村部允许使用的动物源性原料外的其他动物源性饲料C.可添加猪源肉骨粉提高饲料粗蛋白含量D.反刍动物饲料原料与猪饲料原料可混放储存6.饲料产品出厂前，生产企业应当按照国家标准、行业标准及相关规定进行全项检验，未经检验或者检验不合格的（）。A.可降价处理给周边散户B.可先发货后补做检验C.不得出厂销售D.经企业负责人批准后可销售7.宠物饲料的标签上可标注的内容是（）。A.产品名称、适用宠物种类B.“可预防宠物皮肤病”C.“治愈率达90%”D.“纯天然无毒副作用”8.饲料生产企业中直接接触饲料产品的生产、检验人员，应当（）进行一次健康检查，患有传染性疾病的人员不得从事直接接触饲料产品的工作。A.每半年B.每年C.每2年D.每3年9.饲料、饲料添加剂生产企业发现其生产的产品存在质量安全隐患，可能对养殖动物健康或人体健康造成危害的，应当立即停止生产，通知相关经营者和养殖者召回已销售产品，并在（）小时内向所在地县级人民政府饲料管理部门报告。A.12B.24C.48D.7210.下列饲料产品中，生产企业需要向省级农业农村主管部门申请核发产品批准文号后方可生产的是（）。A.猪用配合饲料B.蛋鸡浓缩饲料C.复合维生素预混合饲料D.玉米（单一饲料）11.根据《饲料卫生标准》（GB13078-2017），仔猪配合饲料中黄曲霉毒素B1的最高允许限量为（）μg/kg。A.10B.20C.50D.10012.饲料生产企业使用农业农村部公布的限制使用类饲料原料生产饲料的，应当遵守限制性规定，并在（）上明确标注使用限制及注意事项。A.生产记录B.检验报告C.产品标签D.销售合同13.下列关于饲料产品委托生产的说法，符合法规要求的是（）。A.所有饲料产品均可随意委托生产B.委托方和受托方均应当取得对应产品类别的饲料生产许可证C.委托生产的饲料标签上只需标注受托方的企业信息D.委托生产无需向监管部门备案14.根据农业农村部2024年修订发布的《饲料添加剂品种目录》，未列入该目录的物质（）。A.可作为饲料添加剂少量使用B.经企业自检合格后可使用C.不得作为饲料添加剂生产、使用D.经养殖企业同意后可使用15.饲料经营者应当建立饲料销售记录，销售记录中无需包含的内容是（）。A.产品名称、批次B.购买者姓名、联系方式C.销售数量、日期D.产品核心配方16.下列情形中，饲料生产企业仅需办理生产许可证变更手续，无需重新申请核发生产许可证的是（）。A.增加饲料生产类别B.变更生产地址C.变更企业法定代表人D.新建生产车间17.发生饲料质量安全事故时，企业应当立即采取应急处置措施，配合监管部门调查，不得实施的行为是（）。A.停止销售问题产品B.召回已销售的问题产品C.隐匿、伪造、销毁相关生产记录D.如实提供相关证据材料18.饲料生产企业生产饲料时使用的药物饲料添加剂，应当属于（）范围内的品种。A.人用药品目录B.国务院农业农村主管部门公布的允许使用的药物饲料添加剂品种目录C.兽用处方药目录D.兽用非处方药目录19.下列关于饲料产品标签管理的说法，错误的是（）。A.标签应当清晰、醒目、持久，易于辨认和识读B.标签内容可根据客户需求随意调整C.标签标注内容应当与实际产品质量、成分一致D.标签应当标注生产许可证号、产品标准编号20.饲料企业从业人员对本企业饲料质量安全工作承担岗位责任，下列说法正确的是（）。A.仅企业法定代表人需要承担质量安全责任B.仅质量负责人需要承担质量安全责任C.所有从业人员应当遵守相关法规，对岗位职责范围内的质量安全工作负责D.一线生产工人无需承担任何质量安全责任二、多项选择题（共15题，每题2分，总计30分。每题有2个及以上正确答案，多选、少选、错选均不得分，请将正确答案的序号填在括号内）1.饲料生产企业应当建立健全的质量安全管理制度包括（）。A.原料采购查验制度B.生产过程管控制度C.产品出厂检验制度D.不合格产品召回制度2.下列物质中，禁止在饲料和动物饮用水中添加的有（）。A.盐酸克伦特罗（瘦肉精）B.莱克多巴胺C.三聚氰胺D.苏丹红Ⅰ-Ⅳ号3.饲料产品标签上必须强制标注的内容包括（）。A.产品名称、原料组成B.产品成分分析保证值C.净含量、生产日期、保质期D.生产企业名称、地址、联系方式4.下列关于反刍动物饲料生产管理的说法，符合法规要求的有（）。A.反刍动物饲料应当设置独立的生产车间，不得与单胃动物饲料共用生产线B.禁止在反刍动物饲料中添加农业农村部禁用的动物源性饲料原料C.反刍动物饲料原料应当设置专门的储存区域，与其他动物饲料原料分开存放D.反刍动物饲料标签上无需标注适用动物种类5.饲料生产企业采购需取得生产许可的饲料原料时，应当向供应商索要并查验的资料包括（）。A.供应商营业执照B.供应商饲料生产许可证C.原料产品质量检验合格证D.原料第三方卫生检测报告6.下列饲料产品中，不需要申请产品批准文号即可生产的有（）。A.肉鸭配合饲料B.奶牛浓缩饲料C.微量元素预混合饲料D.大豆粕（单一饲料）7.根据《宠物饲料管理办法》，宠物配合饲料的标签上应当标注的内容包括（）。A.产品名称、适用宠物种类和生长阶段B.原料组成、产品成分分析保证值C.“本产品符合宠物饲料卫生规定”的声明D.生产许可证号、产品标准编号8.饲料生产企业发生下列情形时，应当向发证机关申请办理生产许可证变更手续的有（）。A.变更企业名称B.变更法定代表人C.变更注册地址D.新增饲料生产类别9.饲料质量安全监督抽查中，被抽查企业应当配合的工作包括（）。A.如实提供生产、检验、销售等相关记录B.无偿提供符合要求的抽查样品C.安排专人配合抽查工作D.隐瞒企业实际生产情况10.下列关于饲料产品召回管理的说法，正确的有（）。A.企业发现产品存在质量安全隐患时，应当主动启动召回程序B.召回的问题产品应当进行无害化处理或销毁，不得重新流入市场C.企业应当建立召回记录，记录召回原因、数量、处理方式等内容D.为减少损失，召回的产品可重新包装后降价销售11.饲料生产企业的生产记录应当如实记录的内容包括（）。A.产品名称、生产批次、生产日期B.原料名称、用量、批次C.生产设备运行参数D.生产操作人员姓名12.饲料经营者禁止经营的饲料产品包括（）。A.无产品标签的饲料B.无生产许可证的饲料C.无产品质量检验合格证的饲料D.超过保质期的饲料13.饲料生产企业应当按照国家饲料追溯体系建设要求，如实录入并上传的信息包括（）。A.原料进货查验信息B.生产加工过程信息C.产品出厂销售信息D.下游养殖户养殖信息14.饲料企业从业人员应当遵守的岗位规范和法规要求包括（）。A.严格按照生产操作规程开展生产B.不得擅自更改产品配方和生产工艺C.如实记录生产、检验数据，不得伪造记录D.发现质量安全隐患及时向负责人报告15.下列行为中，情节严重的会导致饲料生产企业被吊销生产许可证的有（）。A.使用禁用原料生产饲料B.在饲料中添加违禁药物成分C.连续3次监督抽查产品质量不合格D.伪造、篡改生产检验记录且拒不改正三、判断题（共20题，每题1分，总计20分。正确的打“√”，错误的打“×”，请将答案填在括号内）1.饲料生产企业可根据养殖户的需求，在饲料中添加少量人用抗生素以提高动物抗病能力。（）2.2025年1月1日起，我国所有饲料生产企业生产的成品饲料出厂时必须加贴国家兽药饲料追溯系统二维码。（）3.饲料生产企业的检验记录可在产品出厂后补填，只要数据与实际一致即可。（）4.宠物饲料属于饲料范畴，其生产、经营、管理应当遵守《饲料和饲料添加剂管理条例》的相关规定。（）5.反刍动物饲料和猪饲料只要清理干净生产线，就可以共用生产设备。（）6.饲料产品的保质期由企业自行设定，无需符合国家相关标准要求。（）7.饲料经营者应当建立进货查验制度，查验所经营饲料的合格证明、标签标识及供应商资质。（）8.添加剂预混合饲料生产企业只需取得生产许可证，无需申请产品批准文号即可生产销售。（）9.饲料生产企业的主要负责人是本企业饲料质量安全的第一责任人。（）10.饲料生产企业可在饲料中添加普通中药提取物以预防动物疾病，无需经过任何审批。（）11.饲料产品标签上标注的成分分析保证值应当与实际产品质量一致，不得虚假标注。（）12.发生饲料质量安全事故时，企业可自行销毁问题产品，无需向监管部门报告。（）13.饲料生产企业使用限制使用类饲料原料时，应当在产品标签上明确标注适用范围、使用量及注意事项。（）14.小型饲料生产企业可以不设立质量检验部门，也不需要配备专职检验人员。（）15.饲料销售广告可以宣传产品具有疾病治疗功能，只要有企业内部临床试验数据支持即可。（）16.饲料生产许可证有效期届满后，企业可继续生产，无需办理续展手续。（）17.采购饲料原料时，企业只需考虑原料价格，无需查验供应商的资质和产品质量证明文件。（）18.宠物饲料标签上可以标注“纯天然”“100%安全”等绝对化用语吸引消费者。（）19.饲料企业从业人员应当定期参加饲料质量安全法规培训和岗位技能培训，提升合规意识。（）20.任何单位和个人均有权举报饲料质量安全违法行为，监管部门应当为举报人保密并按规定给予奖励。（）四、案例分析题（共3题，每题10分，总计30分。请结合所学法规知识作答，要求逻辑清晰、依据准确）1.2025年4月，某市农业农村局对辖区内某猪饲料生产企业开展监督抽检，发现该企业生产的批次为20250312的育肥猪配合饲料中黄曲霉毒素B1含量为23μg/kg，而《饲料卫生标准》（GB13078-2017）规定育肥猪配合饲料中黄曲霉毒素B1的最高限量为≤20μg/kg。执法人员进一步核查发现，该批次产品的出厂检验记录中无黄曲霉毒素B1的检测数据，企业质量负责人称，因当月检验设备故障送修，来不及委托第三方检测，便安排产品先行出厂销售。截至检查时，该批次产品已销售80%，货值金额共计12万元，剩余20%产品已被查封。请结合上述材料回答：（1）该企业的行为违反了哪些饲料法规规定？（4分）（2）监管部门可对该企业作出哪些行政处罚？（6分）2.2025年6月，某县农业农村局接到养殖户举报，称当地某饲料经销商在销售某品牌仔猪预混合饲料时，通过发放宣传单、现场宣讲等方式宣称该产品“可有效预防仔猪腹泻，治愈率达95%以上，使用后无需接种仔猪腹泻疫苗”。执法人员现场检查发现，该饲料产品的标签上未标注任何疾病预防、治疗相关内容，但经销商印制的宣传单上确实印有上述宣传语。经查，该经销商已销售该批次饲料5吨，违法所得共计8000元，宣传单印制费用为2000元。请结合上述材料回答：（1）该经销商的行为违反了哪些法律法规规定？（4分）（2）相关监管部门应当如何处理该违法行为？（6分）3.2025年2月，某省农业农村厅对辖区内某肉牛浓缩饲料生产企业开展飞行检查，在企业原料仓库内发现200kg无标识的猪源肉骨粉，调取生产记录发现，该企业在2025年1月生产的3批次肉牛浓缩饲料中添加了该肉骨粉以提高饲料粗蛋白含量。进一步核查发现，该企业采购该批肉骨粉时未查验供应商的生产许可证和产品检验合格证，也未建立对应的原料采购记录。经查，该3批次问题产品已全部销售，货值金额共计25万元，企业无法准确说明违法所得具体数额。请结合上述材料回答：（1）该企业的行为违反了哪些饲料法规规定？（4分）（2）该企业及相关责任人应当承担怎样的法律责任？（6分）参考答案一、单项选择题1.B2.C3.B4.B5.B6.C7.A8.B9.B10.C11.A12.C13.B14.C15.D16.C17.C18.B19.B20.C二、多项选择题1.ABCD2.ABCD3.ABCD4.ABC5.ABCD6.ABD7.ABCD8.ABC9.ABC10.ABC11.ABCD12.ABCD13.ABC14.ABCD15.ABCD三、判断题1.×2.√3.×4.√5.×6.×7.√8.×9.√10.×11.√12.×13.√14.×15.×16.×17.×18.×19.√20.√四、案例分析题第1题参考答案（1）违反的法规规定：①违反《饲料和饲料添加剂管理条例（2024年修订）》第二十七条“饲料、饲料添加剂生产企业应当按照国家标准、行业标准和国务院农业农村主管部门的有关规定组织生产，确保饲料、饲料添加剂质量安全”的规定，生产的育肥猪配合饲料黄曲霉毒素B1含量超过国家标准限量，产品质量不合格。（2分）②违反《饲料和饲料添加剂管理条例（2024年修订）》第二十八条第一款“饲料、饲料添加剂生产企业应当按照国家标准、行业标准和国务院农业农村主管部门的有关规定，对生产的饲料、饲料添加剂进行检验；检验合格的，应当附具产品质量检验合格证。未经检验或者检验不合格的，不得出厂销售”的规定，未完成黄曲霉毒素B1项目检验即将产品出厂销售。（2分）（2）行政处罚依据及内容：根据《饲料和饲料添加剂管理条例（2024年修订）》第四十八条“饲料、饲料添加剂生产企业、经营者生产、经营的饲料、饲料添加剂不符合质量标准或者产品质量检验合格证的，由县级以上地方人民政府饲料管理部门责令停止生产、经营，没收违法所得和违法生产、经营的产品，违法生产、经营的产品货值金额不足1万元的，并处2000元以上2万元以下罚款，货值金额1万元以上的，并处货值金额2倍以上5倍以下罚款；情节严重的，由发证机关吊销、撤销相关许可证明文件；构成犯罪的，依法追究刑事责任”的规定，监管部门可作出以下处罚：①责令该企业停止生产、销售不合格饲料产品；（1分）②没收查封的剩余20%不合格产品，没收销售不合格产品的违法所得；（2分）③对该企业处以货值金额2倍以上5倍以下罚款，即24万元以上60万元以下罚款；（2分）④若核查发现该企业存在多次类似违法行为或造成养殖损失等严重情节，可由发证机关吊销其饲料生产许可证；构成犯罪的，移送司法机关追究刑事责任。（1分）第2题参考答案（1）违反的法律法规规定：①违反《饲料和饲料添加剂管理条例（2024年修订）》第三十条“饲料、饲料添加剂的广告应当真实、合法，不得含有虚假或者引人误解的内容，不得涉及疾病预防、治疗功能”的规定，在饲料宣传中涉及疾病预防、治疗功能，且含有虚假夸大内容。（2分）②违反《中华人民共和国广告法》第二十八条“广告以虚假或者引人误解的内容欺骗、误导消费者的，构成虚假广告”及第二十一条“农药、兽药、饲料和饲料添加剂广告不得含有下列内容：（一）表示功效、安全性的断言或者保证；（二）利用科研单位、学术机构、技术推广机构、行业协会或者专业人士、用户的名义或者形象作推荐、证明；（三）说明有效率；（四）违反安全使用规程的文字、语言或者画面；（五）法律、行政法规规定禁止的其他内容”的规定，属于虚假违法广告行为。（2分）（2）处理方式：①农业农村部门执法人员应当固定相关宣传证据，将广告违法线索移送同级市场监督管理部门依法处理；同时对涉事饲料的生产企业进行溯源核查，若生产企业存在授意经销商虚假宣传的，依法追究生产企业的质量安全主体责任，督促其规范销售渠道宣传行为。（3分）②市场监督管理部门依据《中华人民共和国广告法》第五十五条“违反本法规定，发布虚假广告的，由市场监督管理部门责令停止发布广告，责令广告主在相应范围内消除影响，处广告费用三倍以上五倍以下的罚款，广告费用无法计算或者明显偏低的，处二十万元以