2026秋苏科版（新教材）八年级上册生物学各课知识点清单梳理（以填空题样式）要点附答案

PAGE1/SECTIONPAGES1苏科版（新教材）八年级上册生物学第六单元人体的生理活动知识点清单（填空式）本清单按教材第六单元第13章至第16章的顺序编排，每空对应一个关键概念，加粗并加下划线的部分为必背要点。建议先遮住横线内容自测，再对照教材核对。第13章人体对营养物质的获取第1节饮食与营养食物中含有糖类、脂肪、蛋白质、水、无机盐和维生素六类营养物质，其中前三类被称为供能物质。糖类是人体最主要的供能物质，人体所需的能量约七成来自糖类。蛋白质是构成细胞的基本物质，也是人体生长发育、组织更新的重要原料。脂肪是人体重要的储能物质，还能减少体热散失、保护内脏器官。人体缺少维生素A时易患夜盲症，缺少维生素C时易患坏血病，缺少维生素D会影响钙、磷吸收，导致佝偻病或骨软化症。无机盐中，钙是构成骨骼和牙齿的主要成分，铁是合成血红蛋白的原料，缺铁易引起缺铁性贫血。水是细胞的主要成分，约占体重的60%～70%，参与人体各项生理活动，也是运输营养物质的介质。检测食物中是否含有淀粉可用碘液，变蓝色说明含有淀粉；检测蛋白质可用双缩脲试剂，呈紫色反应。检测食物中是否含有脂肪时，将食物提取液滴在滤纸上，出现半透明油斑说明含有脂肪。青少年正处于生长发育的旺盛时期，膳食中应适当增加蛋白质和钙的摄入，做到食物多样、合理搭配。第2节人体对食物的消化和吸收食物在消化道内被分解成可以被细胞吸收的小分子物质的过程，叫做消化。消化系统由消化道和消化腺两部分组成，消化道依次包括口腔、咽、食道、胃、小肠、大肠和肛门。人体最大的消化腺是肝脏，它分泌的胆汁不含消化酶，但能把脂肪乳化成细小的颗粒，有利于脂肪的消化。唾液腺分泌的唾液中含有唾液淀粉酶，能把淀粉初步分解为麦芽糖。胃壁内的胃腺分泌胃液，其中含有胃蛋白酶，能初步消化蛋白质。胰腺分泌的胰液和肠腺分泌的肠液中含有多种消化酶，能消化糖类、脂肪和蛋白质。淀粉、蛋白质、脂肪最终分别被分解为葡萄糖、氨基酸和甘油、脂肪酸。小肠是人体消化和吸收的主要场所，其内表面有环形皱襞和小肠绒毛，大大增加了消化和吸收的面积。小肠绒毛内有丰富的毛细血管和毛细淋巴管，绒毛壁、毛细血管壁都只由一层上皮细胞构成，有利于营养物质的吸收。食物中的水、无机盐和维生素可以不经过消化直接被吸收；大肠能吸收少量的水、无机盐和部分维生素。第3节科学的饮食科学的饮食应做到平衡膳食，即食物中所含的营养物质种类齐全、数量充足、比例合适。每日三餐的能量分配一般以早、中、晚各占30%、40%、30%为宜，早餐不可省略。青少年应少吃含糖和脂肪过多的食物，避免能量过剩引起肥胖。购买食品时应关注包装上的生产日期和保质期，不食用过期、变质的食品。霉变的花生、玉米中含有黄曲霉毒素，食用后可能损害肝脏，应坚决不食。生吃的蔬菜、水果要洗净，生熟食品的刀具、砧板要分开，防止病从口入。长期偏食、挑食会造成营养失衡，影响生长发育，应养成不挑食、不偏食的习惯。剧烈运动后不宜立即大量饮用冰水，以免刺激胃肠道引起不适。第14章人体内的物质运输第1节血液血液由血浆和血细胞组成，血细胞包括红细胞、白细胞和血小板。血浆的主要成分是水，约占血浆的90%，主要功能是运载血细胞、运输养料和废物。红细胞呈两面凹的圆饼状，成熟的红细胞没有细胞核，内含血红蛋白，具有运输氧气的功能。血红蛋白在氧浓度高的地方容易与氧结合，在氧浓度低的地方容易与氧分离，这一特性使红细胞能运输氧气。白细胞有细胞核，体积最大，能吞噬病菌，对人体有防御和保护作用。血小板没有细胞核，形状不规则，具有止血和凝血的作用。成年人体内的血量约占体重的7%～8%，一次献血200～300毫升不会影响健康。血液中红细胞数量过少或血红蛋白含量过低，可能患贫血；白细胞数量增多常提示体内有炎症。第2节血管与心脏动脉是把血液从心脏输送到身体各部分的血管，管壁厚、弹性大、血流速度快。静脉是把血液从身体各部分送回心脏的血管，管壁较薄、弹性小，四肢静脉内表面有静脉瓣，可防止血液倒流。毛细血管连通最小的动脉和静脉，管壁只由一层上皮细胞构成，血流速度最慢，便于血液与组织细胞进行物质交换。心脏位于胸腔中部偏左，主要由心肌构成，是血液循环的动力器官。心脏有四个腔：左心房、左心室、右心房、右心室，其中左心室的壁最厚，收缩时能把血液输送到全身。心房与心室之间有房室瓣，心室与动脉之间有动脉瓣，它们只能单向开放，保证血液按一定方向流动。心脏的四个腔中，流动脉血的是左心房和左心室，流静脉血的是右心房和右心室。第3节血液循环人体的血液循环分为体循环和肺循环两条途径，两条途径在心脏处汇合，同时进行。体循环的路线是：左心室→主动脉→各级动脉→全身毛细血管→各级静脉→上、下腔静脉→右心房。肺循环的路线是：右心室→肺动脉→肺部毛细血管→肺静脉→左心房。经过体循环，血液由动脉血变成静脉血；经过肺循环，血液由静脉血变成动脉血。血液循环的主要功能是运输氧气、养料和二氧化碳等废物，维持人体正常的生理活动。心率是指心脏每分钟跳动的次数，成年人安静时的心率约为75次/分。经常参加体育锻炼，能使心肌发达、心输出量增加，心脏工作潜力增大。第15章人体的气体交换与废物排出第1节人体与外界进行气体交换呼吸系统由呼吸道和肺组成，呼吸道包括鼻、咽、喉、气管和支气管。呼吸道能使吸入的空气变得温暖、湿润、清洁，但它的清洁能力是有限的。肺是呼吸系统的主要器官，是气体交换的场所，其内有许多肺泡。肺泡数目多、外面缠绕着丰富的毛细血管，肺泡壁和毛细血管壁都只由一层上皮细胞构成，适于进行气体交换。呼吸运动包括吸气和呼气两个过程，其原理是呼吸肌的收缩和舒张引起胸廓有规律地扩大和缩小。吸气时，肋间肌和膈肌收缩，胸廓容积增大，肺内气压低于外界大气压，外界气体进入肺。人体内的气体交换包括肺泡内的气体交换和组织里的气体交换，都是通过气体扩散作用完成的。经过肺泡内的气体交换，血液由静脉血变成动脉血；经过组织里的气体交换，血液由动脉血变成静脉血。煤气中毒时，一氧化碳与血红蛋白结合，使血红蛋白失去运输氧气的能力，应及时开窗通风并送医。第2节人体内废物和多余水的排出人体将代谢废物排出体外的过程叫做排泄，排泄的途径有泌尿系统、呼吸系统和皮肤。泌尿系统由肾脏、输尿管、膀胱和尿道组成，其中肾脏是形成尿液的器官。肾脏结构和功能的基本单位是肾单位，每个肾单位由肾小球、肾小囊和肾小管组成。尿液的形成主要包括肾小球的滤过作用和肾小管的重吸收作用两个过程。当血液流经肾小球时，除血细胞和大分子蛋白质外，血浆中的水、无机盐、葡萄糖和尿素等物质滤过到肾小囊中形成原尿。原尿流经肾小管时，全部的葡萄糖、大部分水和部分无机盐被重新吸收回血液，剩下的形成尿液。正常人的尿液中不含葡萄糖和血细胞；若尿中出现葡萄糖，可能与胰岛素分泌不足有关。皮肤由表皮和真皮构成，汗腺分泌的汗液能排出水、无机盐和少量尿素，因此皮肤也具有一定的排泄功能。人体每天排出的尿量过少，会使代谢废物在体内积累，因此应适量饮水，不憋尿。第16章人体生命活动的调节第1节人体的神经调节人体生命活动主要受到神经系统和内分泌系统的调节，其中神经调节起主导作用。神经系统由脑、脊髓和它们所发出的神经组成。神经元是神经系统结构和功能的基本单位，由细胞体和突起构成，能接受刺激、产生并传导兴奋。脑包括大脑、小脑和脑干，其中大脑皮层是调节人体生理活动的最高级中枢。小脑的主要功能是使运动协调、准确，维持身体平衡；脑干中有调节人体基本生命活动的中枢。脊髓具有反射和传导两大功能，是脑与躯干、内脏之间的联系通路。人体通过神经系统对内外刺激作出的规律性反应叫做反射，完成反射的结构基础是反射弧。反射弧由感受器、传入神经、神经中枢、传出神经和效应器五部分组成，任一环节受损，反射都不能完成。反射分为非条件反射和条件反射，前者生来就有，后者是在生活过程中逐渐形成的，人类特有的条件反射与语言、文字有关。第2节人体的视觉与听觉眼是视觉器官，其主要结构包括眼球壁、晶状体和玻璃体等。眼球壁的外膜中，角膜含有丰富的感觉神经末梢，能感受光的刺激；中膜的虹膜能调节瞳孔的大小。晶状体像双凸透镜，能折射光线，使物像落在视网膜上。视网膜上含有大量感光细胞，能感受光的刺激并产生兴奋，是形成物像的部位。物像信息由视神经传到大脑皮层的视觉中枢，形成视觉；视觉形成的部位是大脑皮层而不是眼。若眼球前后径过长或晶状体曲度过大，物像落在视网膜的前方，会形成近视，可配戴凹透镜矫正。耳是听觉器官，由外耳、中耳和内耳组成，其中鼓膜能感受声波并产生振动。声波经听小骨传到内耳的耳蜗，耳蜗内的听觉感受器产生兴奋，经听神经传到大脑皮层的听觉中枢形成听觉。遇到巨大声响时应迅速张口或闭嘴、捂耳，以保持鼓膜两侧气压平衡，防止鼓膜破裂。第3节人体的激素调节人体主要的内分泌腺有垂体、甲状腺、胰岛、肾上腺和性腺等，它们分泌的激素直接进入血液并随血液运输。垂体能分泌生长激素，幼年时分泌不足会患侏儒症，分泌过多则患巨人症。甲状腺激素能促进新陈代谢和生长发育，提高神经系统的兴奋性；幼年时分泌不足会患呆小症。食物中缺碘会导致甲状腺激素合成不足，引起甲状腺代偿性增生，形成地方性甲状腺肿。胰岛素的主要功能是调节糖在体内的吸收、利用和转化，降低血糖浓度。胰岛素分泌不足会引起糖尿病，患者尿中出现葡萄糖，可通过注射胰岛素进行治疗。激素在血液中含量很少，但对人体的生长发育和生殖等生命活动起着重要的调节作用。第4节人体的运动人体的运动系统由骨、骨连结和骨骼肌组成，骨与骨之间的连结中，能活动的是关节。关节由关节面、关节囊和关节腔构成，关节面上覆盖着关节软骨，关节腔内有滑液，使关节既牢固又灵活。骨骼肌由肌腱和肌腹组成，具有受刺激而收缩的特性。骨骼肌一般附着在两块或两块以上的骨上，跨越关节，由肌腱固定在骨上。人体完成一个动作时，至少需要两组骨骼肌相互配合，如屈肘时肱二头肌收缩、肱三头肌舒张。运动不仅靠运动系统完成，还需要神经系统的调节，以及消化、呼吸、循环等系统的配合。经常参加体育锻炼能使肌肉发达、关节灵活、骨更坚固，有利于身体健康。本单元复习与测试知识网络梳理章次核心内容关键概念第13章营养物质的获取六大营养物质、消化与吸收、平衡膳食第14章物质运输血液的组成、三类血管、心脏结构、体循环与肺循环第15章气体交换与废物排出呼吸系统、肺泡内与组织里的气体交换、尿的形成第16章生命活动的调节神经调节、视觉与听觉、激素调节、运动系统易错点提示消化和吸收的主要场所是小肠，而不是胃；胃只能初步消化蛋白质。动脉中不一定流动脉血，如肺动脉中流的是静脉血。血液由血浆和血细胞组成，血清是血液凝固后析出的液体，二者不同。尿液的形成经过滤过和重吸收两个过程，原尿与尿液的主要区别是尿液中不含葡萄糖。视觉和听觉都是在大脑皮层形成的，