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文档简介
1、细胞膜-系统的边界,问题探究,电子显微镜发现之前,科学家如何确定细胞膜的存在的?,科学家用显微注射器将一种叫做伊红的物质注入变形虫体内,伊红很快扩散到整个细胞,却不能逸出细胞。说明了什么?,资料:,说明细胞作为一个完整的系统,它有边界.,一、制备细胞膜,为什么要用哺乳动物红细胞作材料研究膜的组成?,哺乳动物成熟的红细胞内没有细胞核和其它众多的细胞器,所以易得到的较纯净细胞膜。,一、制备细胞膜,一、制备细胞膜,正常红细胞形态,红细胞吸水后形态,放入清水中,红细胞失水后形态,放入高渗溶液中,一、制备细胞膜,实验原理:红细胞在清水中,吸水膨胀破裂。,一、制备细胞膜,滴清水,吸水纸吸,如何区分视野中的
2、气泡和细胞如何才能获取较纯的细胞膜,一、制备细胞膜,提取红细胞,使红细胞吸水破裂,离心分离出较纯的细胞膜,离心机,二、细胞膜的成分,资料分析:科学研究发现,脂溶性物质能够优先通过细胞膜,并且细胞膜会被溶解脂质的溶剂溶解,也会被蛋白酶分解。这些事实说明了什么?,二、细胞膜的成分,二、细胞膜的成分,脂质(约50%)蛋白质(约40%)糖类(约2%-10%),1、磷脂是构成细胞膜的重要成分。2、蛋白质是细胞膜功能的主要行使者。3、糖蛋白(也叫糖被)有保护和润滑作用,与细胞的识别作用有密切关系。,二、细胞膜的成分,讨论:细胞膜的各成分具有什么作用?,二、细胞膜的成分,注意:1、各种膜所含的蛋白质与脂类的
3、比例同膜的功能有关。机能活动越旺盛、功能越复杂的膜,其蛋白质种类和数量越多。(因为膜的功能活动主要由蛋白质来承担)2、正常细胞癌变后,细胞膜的成分会发生改变。(此可作为检测细胞癌变的指标之一),三、细胞膜的功能,将细胞与外界坏境分隔开,原始地球环境,膜的出现将生命物质与外界环境分隔开,保障了细胞内部环境的相对稳定。,三、细胞膜的功能,控制物质进出细胞,细胞膜具有选择透过性,三、细胞膜的功能,细胞识别是指生物细胞对同种和异种细胞的认识,对自身和异己物质的鉴别。细胞识别部位是在细胞膜,细胞相互识别的分子基础是细胞膜上的糖蛋白。,进行细胞间的信息交流,三、细胞膜的功能,进行细胞间的信息交流,示靶细胞表面受体,三、细胞膜的功能,进行细胞间的信息交流,信息交流的方式,四、细胞壁,化学成分:纤维素和果胶功能:支持和保护细胞壁是全通透的,四、细胞壁,细菌细胞壁成分也是纤维素和果胶吗?,成分为肽聚糖,五、练习题,1、在组成细胞膜的脂质中,最丰富的是:A、脂肪B、固醇C、磷脂D、维生素D,五、练习题,2、下列关于细胞膜的功能不正确的
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