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文档简介
1、能量之源光与光合作用,ATP的主要来源细胞呼吸,制作人:崔瑞东,ATP的主要来源 细胞呼吸,生物如何获得 “能量货币” ATP,动物和人等呼吸作用,绿色植物呼吸作用和光合作用,2. 今天的气温远低于体温,而我们的 体温正常情况为何能维持37.5? 依靠什么?,1. 人体不断地吸进O2(去处?), 呼出CO2(来源?),呼吸作用是什么?,烤火?,+ 糖 类,+ 水,呼吸作用(本质),高等动物的呼吸现象和呼吸作用,呼吸(现象),气体运输,+,CO2,细胞呼吸的概念,细胞呼吸是指有机物在细胞内经过一系列氧化分解,生成二氧化碳或其他产物,释放能量并且生成ATP的过程。,化学反应,一、实验课题 探究酵母
2、菌细胞呼吸的方式,(一)实验原理 1、酵母菌是单细胞真菌属于兼性厌氧菌。 有氧呼吸产生水和CO2 无氧呼吸产生酒精和CO2 。 2、 CO2的检测方法 (1)CO2使澄清石灰水变浑浊 (2)CO2使溴麝香草酚蓝水溶液由蓝变绿再变黄 3、酒精的检测 橙色的重酪酸钾溶液在酸性下与酒精发生反应, 变成灰绿色。,(二)实验假设 酵母菌在有氧情况下进行 有氧呼吸产生 :CO2 无氧情况下进行无氧呼吸, 产生:CO2+酒 精,(三)实验用具(略),1、NaOH的作用是什么?,2、酵母菌进行什么呼吸?,3、澄清的石灰水有什么作用?,4、如何说明CO2产生的多少?,5、如何控制无氧的条件?,(四)实验结果预测
3、,1、酵母菌在有氧和无氧情况下均产生了CO2,能使澄清石灰 水变浑浊。 2、酵母菌在有氧情况下,没有酒精生成,不能使重铬酸钾溶 液发生显色反应;在无氧情况下,生成了酒精,使重铬酸钾溶 液发生灰绿色显色反应。 3、酵母菌的有氧呼吸比无氧呼吸释放的CO2要多,(五)实验步骤,1、配制酵母菌培养液(等量原则)置于A、B锥形瓶 2、组装有氧呼吸和无氧呼吸装置图,放置在25-35 、 环境下培养8-9小时。 3、检测CO2的产生 4、检测酒精的产生 (1)取2支试管编号 (2)各取A、B锥形瓶酵母菌培养液的滤液2毫升注入试管 (3)分别滴加0.5毫升重酪酸钾-浓硫酸溶液,轻轻震荡、 混匀.试管密封,试管
4、不密封,(六)观测、记录,变混浊快,无变化,变混浊慢,出现灰绿色,(七)实验结果,酵母菌在有氧和无氧条件下均能进行细胞呼吸。 有氧条件下, 产生大量的CO2, 无氧条件下, 产生酒精+少量的CO2。,细胞呼吸,有氧呼吸,无氧呼吸,包括,二 细胞呼吸的方式,(一)有氧呼吸,ATP的主要来源 细胞呼吸,有氧呼吸,葡萄糖的初步分解,C6H12O6,酶,丙酮酸(C3H4O3)+ H + 能量 (少量),场所:细胞质基质,丙酮酸彻底分解,酶,CO2 +H + 能量 (少量),场所:线粒体基质,丙酮酸,H的氧化,酶,H2O + 能量 (大量),场所:线粒体内膜,H + O2,+ H2O,1、过程、场所,?
5、,1mol葡萄糖释放能量2870KJ,,用生物观点解释“饥寒交迫”,一部分以热能形式散失(约60%) 1161KJ转移至ATP(合成36mol ATP),2、能量去向:,3、总反应式:,4、概念:,有氧呼吸是指细胞在氧的参与下,通过多种酶的催化作用,把葡萄糖等有机物彻底氧化分解,产生二氧化碳 和水,释放能量,生成许多ATP的过程。,能力训练,1、在下列三支试管中分别加入等量的水稻 线粒体提取液,然后分别加入等量的下列物 物质,将会有CO2产生的试管是( ),1 和 3,(二)无氧呼吸,1、 过程、场所,与有氧呼吸第一阶段相同,葡萄糖的初步分解,C6H12O6,酶,丙酮酸+ H + 能量 (少量
6、),场所:细胞质基质,场所:细胞质基质,丙酮酸不彻底分解,丙酮酸,2C3H6O3(乳酸)+能量(少量),2C2H5OH(酒精)+CO2+能量(少量),酶,1mol葡萄糖分解为乳酸或酒精后, 共放出196.65kJ的能量,,用生物观点解释“高原反应”,1、其中有61.08KJ的能量储存在ATP中, 产生2molATP,2、其余的能量以热能的形式散失,3、未释放的能量储存在何处?,2、能量去向:,C6H12O6,酶,2C3H6O3(乳酸),+ 少量能量,A.乳酸发酵,例:高等动物、乳酸菌、高等植物的某些器官 (马铃薯块茎、甜菜块根等),C6H12O6,2C2H5OH(酒精),+ 2CO2,B.酒精
7、发酵,例:大多数植物、酵母菌,酶,+ 少量能量,3、反应方程式,5、实例,a.高等植物在水淹的情况下,可以进行短时间的无氧呼吸。 产生酒精和二氧化碳.,b.高等动物和人体在剧烈运动时,骨骼肌细胞内就会 进行无氧呼吸。肌肉酸胀是由于产生了乳酸.,c.酵母菌在缺氧的条件下,可以将有机物分解成酒精和 二氧化碳。,4、概念,无氧呼吸是指细胞在无氧条件下,通过酶的催化作用,把葡萄糖等有机物分解为不彻底的氧化产物, 同时释放出少量能量的过程。,细胞质基质和线粒体,细胞质基质,需氧、酶等,不需氧、需酶,二氧化碳和水,酒精+二氧化碳或乳酸,较 多,较 少,两者第一阶段相同,都分解有机物、释放能量,有氧呼吸与无
8、氧呼吸的比较,O2吸收量 = 0 只进行无氧呼吸 O2吸收量 = CO2释放量 只进行有氧呼吸 O2吸收量 CO2释放量 既进行有氧呼吸又进 行无氧呼吸,呼吸类型的判断,5 10 15 20 25 30 氧气浓度(%),CO2的 释 放 速 率,例题:下图表示某种植物的非绿色器官在不同氧浓度下O2吸收量和CO2释放量的变化。请据下图回答下列问题: (1)外界氧浓度在10以下时,该器官的呼吸作用方式是_。 (2)该器官的CO2释放与O2的吸收两条曲线在P点相交后则重合为一条线,此时该器官的呼吸作用方式是_,进行此种呼吸方式所用的底物是_。 (3)当外界氧浓度为45时,该器官CO2释放量的相对值为
9、0.6,而O2吸收量的相对值为0.4。此时,无氧呼吸消耗葡萄糖的相对值约相当于有氧呼吸的_倍。,有氧呼吸和无氧呼吸,有氧呼吸,葡萄糖,1.5,关于呼吸作用的计算,消耗等量的Glu时,无氧呼吸与有氧呼吸产生的CO2的比例为: 产生相同量的CO2,用于无氧呼吸和有氧呼吸的Glu比例为:,消耗等量的Glu时,无氧呼吸与有氧呼吸产生的ATP的比例为: 产生相同量的ATP,用于无氧呼吸和有氧呼吸的Glu比例为:,1:3,3:1,1:19,19:1,图A,图B,图C,图D,干燥土壤 90.8kg,小柳树 2.3kg,只用雨水浇灌,五年后柳树长大,土壤烘干后称重,海尔蒙特实验,植物生长所需的原料来自于水,普
10、里斯特利实验,萨克斯实验,(置于暗处48小时) 思考:目的是什么?,使叶子里的淀粉消耗完,避免影响实验的准确性,这个过程叫脱色,这样做的目的是?为什么要用酒精?,使叶子中的叶绿素溶解,避免遮挡反应的颜色。 叶绿素只溶解在有机溶剂中,如酒精,丙酮等。,验证:,分别用碘蒸汽处理叶片,发现遮光的没有变成蓝色,曝光的则呈现深蓝色。,光合作用需要光,光合作用能产生淀粉。,结论:水分是植物建造自身的原料。,17世纪海尔蒙特栽培的柳树实验,结论:植物可以更新空气,1880年(美国)恩格尔曼实验,1880年,恩格尔曼(C.Engelmann)的实验:,1.恩格尔曼实验的结论是什么?,2.为什么甲组要放在没有空
11、气的黑暗环境中?,甲组,乙组,无空气、黑暗,无空气、有光,O2是由叶绿体释放的,讨论,3、叶绿体的功能,3对比试验:先用极细光束照射水绵, 而后又让水绵完全曝露在光下。 先选极细光束,叶绿体上可分为光照多和光照少的部位,相当于一组对比实验;用好氧细菌检测,能准确判断水绵细胞中释放氧的部位。而后用完全曝光的水绵与之做对照,从而再一次证明实验结果完全是光照引起的,并且氧是由叶绿体释放出来的。,1实验材料选用:水绵和好氧性细菌。 因为水绵的叶绿体呈螺旋式带状,便于 观察,用好氧性细菌可确定释放氧气的 部位。 2环境:选用黑暗并且没有空气的。 排除了氧气和光的干扰。,该实验的巧妙之处:,第一组,光合作
12、用产生的O2来自于H2O。,H2180,C02,H20,C18O2,第二组,1802,02,美国鲁宾和卡门实验(同位素标记法),结论,光合作用产生的有机物又是怎样合成的?,美国卡尔文,用14C标记14CO2,供小球藻进行光合作用,探明了CO2中的C的去向,称为卡尔文循环。,14CO2,14C3,14CH2O,产物:淀粉 条件:光,光合作用发现小结:,1771年,英国普利斯特利,原料:水,1880年,美国恩格尔曼,20世纪30年代,美国鲁宾与卡门,1864年,德国萨克斯,1664年,比利时海尔蒙特,原料和产物:更新空气 (二氧化碳和氧气),产物氧来自于水。,场所:叶绿体条件:光,实验方法:同位素
13、标记法,实验原则:,对照原则,单一变量原则,回眸光合作用的的探究历程,反应物,产物,条件,场所,植物如何获取 太阳能?,一、捕获光能的色素和结构,有些植物的“白化苗”为什么会很快死亡?,类胡萝卜素,叶绿素,胡萝卜素,叶黄素,叶绿素a,叶绿素b,(占1/4),(占3/4),1、捕获光能的色素,实验 绿叶中色素的提取和分离,实验原理:提取(无水乙醇)、分离(层析液) 目的要求:绿叶中色素的提取和分离及色素的种类 材料用具:新鲜的绿叶、定性滤纸等、无水乙醇等 方法步骤: 1.提取绿叶中的色素 2.制备滤纸条 3.画滤液细线 4.分离绿叶中的色素 5.观察和记录,方法与步骤:,称取5g左右的鲜叶,剪碎
14、,放入研钵中。加少许的二氧化硅(充分研磨)和碳酸钙 (防止研磨中色素被破坏)与10ml无水乙醇。在研钵中快速研磨。将研磨液进行过滤。,我们学习过叶绿体是通过里面的色素吸收光能的,是否所有的光都能吸收呢?还有,叶绿体的色素成分又是怎样的呢?,讨论: 1.滤纸条上色带的数目、排序、宽窄? 2.滤纸条上的滤液细线,为什么不能触及层析液?,叶绿体中的色素提取液,四种色素对光的吸收,叶绿素主要吸收_ 类胡萝卜素主要吸收_,蓝紫光,蓝紫光、红光,思考,1、春夏叶片为什么是绿色?而秋天树叶为什么会变黄? 2、P97问题探讨?,2、叶绿体的结构,外膜,内膜,基粒,基质,类囊体,色素:,类囊体的薄膜上,类囊体的
15、薄膜上 叶绿体基质中,酶:,叶绿体和线粒体:,都是双层膜 都有基粒和酶 都有增大膜面积的结构 都有少量的DNA和RNA 都与能量转换有关 都是半自主复制细胞器,总结叶绿体的功能,1、叶绿体是进行光合作用的场所 2、它内部的巨大膜表面上 分布了许多捕获光能的色素 还有许多进行光合作用的酶,光合作用过程,光反应,暗反应,划分依据:反应过程是否需要光,光反应在白天可以进行吗?夜间呢? 暗反应在白天可以进行吗?夜间呢?,有光才能反应,有光、无光都能反应,H2O,类囊体膜,酶,光反应,光、色素、酶,叶绿体内的类囊体薄膜上,水的光解:,(还原剂),ATP的合成:,光能 活跃的化学能贮存在ATP中,场所:,
16、条件:,能量变化,物质变化,进入叶绿体基质,参与暗反应,供暗反应使用,CO2,五碳化合物 C5,CO2的固定,三碳化合物 2C3,C3的还原,叶绿体基质 多种酶,糖类,卡尔文循环,暗反应阶段,CO2的固定:,C3的还原:,叶绿体的基质中,H 、ATP、酶,场所:,条件:,能量变化,物质变化,CO2,五碳化合物 C5,CO2的固定,三碳化合物 2C3,叶绿体基质 多种酶,糖类,H,H,光合作用的全过程,供氢,供能,还原,多种酶参加催化,(CH2O),2C3,C5,固定,CO2,光反应过程,暗反应过程,类囊体的薄膜上,叶绿体基质中,比较光反应、暗反应,光反应阶段,暗反应阶段,条件,场所,物质变化,
17、能量变化,光、色素、酶,不需光、酶、H、ATP,叶绿体类囊体膜,叶绿体基质中,水的光解; ATP的生成,CO2的固定; C3的还原,ATP中活 跃化学能,光能,ATP中活 跃化学能,有机物中稳 定化学能,光反应是暗反应的基础,为暗反应提供H和ATP,暗反应为光反应提供ADP和Pi 。,光合作用的定义,绿色植物通过叶绿体,利用光能,把CO2和H2O转化成储存能量的有机物,并释放出O2的过程。,总结光合作用的反应式,反应物、条件、场所、生成物,CO2H2O (CH2O)O2,光能,叶绿体,糖类,化能合成作用:,利用环境中某些无机物氧化时所释放的能量把无机物合成为有机物。如硝化细菌。,2HNO2+O
18、2 2HNO3+能量,硝化细菌,举例:,6CO2+6H2O C6H12O6+6O2,能量,绿色植物获得能量的方式,光能合成作用 (简称光合作用),自养生物,少数细菌获得能量的方式,化能合成作用,异养生物,人、动物、真菌、绝大多数细菌获得能量的方式,摄取现成的有机物,(利用环境中某些无机物氧化时所释放的能量来制造有机物。 少数的细菌,如硝化细菌。),以光为能源,以CO2和H2O(无机物)为原料合成 有机 物,糖类中储存着由光能转换来的能量。,无机物 有机物,三、光合作用原理的应用,1、影响光合作用强度的因素?,1、CO2的浓度、水分(反应物) 2、光照的长短与强弱、光的成分(反应条件) 3、温度
19、的高低(反应条件) 4、必需矿物质元素(植物的长势),植物在单位时间内通过光合作用产生的有机物的数量,单一因素对光合作用影响的图象,释放O2,吸收O2,光补 偿点,光饱 和点,净量问题,例:适当提高CO2的浓度(温室大棚),增加光照时间和光照强度,农作物间距合理,选择适当的光源等。,5.光合作用与呼吸作用的区别:,光合作用 呼吸作用,呼吸作用与光合作用的比较,同化作用(合成代谢) 异化作用(分解代谢),叶绿体 细胞质基质、线粒体,使pH值上升 使pH值下降,物质变化,能量变化比较,光合作用 呼吸作用,呼吸作用与光合作用的联系,CO2,O2,CO2,O2,呼吸作用与光合作用的联系,CO2,O2,
20、CO2,O2,实测O2释放量 实测CO2消耗量 光合作用C6H12O6净生产量(有机物的积累),光合速率,通常以吸收CO2mg/h*cm2表示 真正光合速率= 净光合速率+呼吸速率,关于呼吸作用和光合作用的计算,光合作用实际产O2量呼吸作用耗O2量,光合作用实际CO2消耗量呼吸作用CO2释放量,光合作用实际C6H12O6生产量 呼吸作用C6H12O6消耗量,下图中的甲、乙两图为一昼夜中某作物植株对CO2的吸收和释放状况的示意图。甲图是在春季的某一晴天,乙图是在盛夏的某一晴天,请据图回答问题:,1甲图曲线中C点和E点处,植株处于何种生理活动状态_ 2根据甲图推测该植物接受光照的时间是曲线中的 段
21、,其中光合作用强度最高的是 点,植株积累有机物最多的是 点。 3乙图中F-G段CO2吸收量逐渐减少是因为 ,以致光反应产生的 和 逐渐减少,从而影响了暗反应强度,使化合物数量减少,影响了CO2固定。 4乙图曲线中间E处光合作用强度暂时降低,可能是因为:,温度高,蒸腾作用过强,气孔关闭,影响了原料CO2的供应,V光合V呼吸,B-F,D,D,光强逐渐减弱,ATP,H,例、下图是在一定的CO2浓度和温度下,某阳生植物CO2的吸收量和光照强度的关系曲线,据图回答: (1)该植物的呼吸速率为每小时释放CO2 mg/dm2。 (2)b点表示光合作用与呼吸作用速率 。,(3)若该植物叶面积为10dm2,在光
22、照强度为25Klx条件下光照1小时,则该植物光合作用吸收CO2 mg/dm2;合成葡萄糖 mg。,5,相等,250,170.5,(4)若白天光照强度较长时期为b该植物能否正常生长?为什么?,(5)若该植物为阴生植物,则b点应 向 移动。,不能正常生长。白天光照强度为b时,无有机物积累,而夜间消耗有机物,从全天来看,有机物的消耗多于积累,不能正常生长。,左,3、在一个密封的玻璃钟罩内,有绿色植物并有以此植物为食的小动物,罩内的O2用18O原子为标记,每天给以光照,若干时间后, 18O可在下列哪项自身组成的有机物中出现 A、只在植物体内 B、动、植物体内均有 C、只在动物体内 D、动、植物体内均无,3、用含18O的葡萄糖跟
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