酒店培训PPT课件

1、. 1、酒店、2、服务行业心情掌握，不要卑躬屈膝，要成为比工作高的人，不要严格要求控制自己的感情。 3、酒店服务敬语，您好，欢迎光临。 多谢你。 这是我应该做的。 请享受您的入住。 4、语言的基本要求，语言要尊称，态度温和说话要文雅，简洁，语言巧妙，语言优美，温和，和客人说话要注意表情。 5、酒店的基本知识，酒店、酒店、酒店这个词来源于法国吃、住、去、娱乐、购买的整合。 6、酒店分类、商务型酒店主要以接待从事商务活动的客人为主，为商务活动提供服务。 其客流量一般不受季节的影响变化很大。 商务酒店设备齐全，服务功能完善。 7、商务酒店、8、酒店分类、度假酒店多建在海边、温泉、风景区附近。 那个经

2、营的季节性很强。 假期型酒店要求完美的娱乐设备。 9、度假村酒店，10、酒店分类，公寓酒店为居民提供长期住宿服务。 这种酒店的客房多采用家庭结构，以套房为主，房间大的一个家庭可以使用，小的一个人只能使用的单人间。 它既提供一般酒店服务，又提供一般家庭服务。11、公寓型酒店、12、酒店分类、会议型酒店是接待会客的酒店，除住宿娱乐外，还为会议代表提供接送机、会议资料印刷、录像、旅行等服务。 要求有比较完善的会议服务设施(大会议室、同声传译设备、投影仪等)和功能齐全的娱乐设施。 13、会议型酒店、14、酒店分类、观光型酒店主要为游客服务，多建在观光地，经营的特点不仅满足游客住宿的需求，还需要公共服务

3、设施来满足游客的休息、娱乐、购物的综合需求15、观光型酒店，16、酒店各部门，保安部客人安全保障员工安全保障消防防盗酒店周边秩序的维护，17、酒店各部门，大厅部礼宾司客人接待窗口受理A.M (大厅副理)接待来店客人和接待投诉的处理，18， 酒店各部门客房部为客人在店住宿客人的员工提供衣服洗涤酒店的公共区域卫生，19，酒店各部门，饮食部为客人的饮食服务房间服务条，咖啡馆，20，酒店各部门，营业部为酒店的产品会议销售综合接待酒店的广告宣传，21，酒店的工序部酒店硬件的维护、自来水电工万能工人的IT维护、22、酒店各部门、控制会计部资金管理和购买的管理工资的支付、23、酒店各部门、人事部酒店员工的晋

4、升评价、福利待遇工作人员的招聘和配置、24、酒店各部门、 足治疗部提供专业的足护理足按摩来消除疲劳，在25家酒店各部门，水疗部放松肌肉和神经燃烧客人体内毒素使脂肪消瘦，水能达到保养效果SPA Solus健康Por精油Aqua水，26、服务意识、热情积极细致，27、礼貌28、酒店礼貌，对酒店人来说，不卑鄙，不堂堂，不礼貌，原则上，自己的言语和行为决不低沉，不会给人人格下降感。 29、礼仪、礼仪是人们在日常生活中，特别是在社交场合，互相问候、问候、祈祷、慰问、必要的合作和照顾时经常使用的形式。. 30、酒店礼节、接待客人积极向客人问候，以亲切的态度，根据时间的不同，问道“早上好，晚上好”。 初次见

5、面的客人说：“你好，很高兴见到你”，久违的客人说：“好久不见了，你好吗？” 对离开店的客人说：“再见，祝你顺利。 欢迎再来.31、酒店礼仪，必须根据情况对特定人员(代表团、文艺公演团体等)进行祝贺和祈祷。 “祝你们比赛顺利”、“祝你们演出成功”、“祝你们健康”等，在特定的季节表示祝贺，“新年快乐”、“祝你们圣诞快乐”、“生日快乐”等，32家酒店都是真的一般来说，对各种各样的客人，老师、女性、妻子(妻子)都用职务名称来称呼。 知道职务名的人被称为职务名。 例如局长、社长、阁下、医生、教授、法官、律师、博士、议长、将军、老师等。 33、酒店应礼仪，应答时起立，与客人保持约一步半的距离，语言温柔，态

6、度温柔，注视对方，集中听。 回答问题并不明确。 如果听不清客人的提问，或者听不清的话，应该说“对不起，能再说一遍吗”。请不要反复核对客人的提问，装作不知道答案。 对于无法回答的问题，不能说“不知道”，34、酒店根据礼仪，如果有什么事打断客人的话，很抱歉。 如果服务工作很忙，不能马上为客人服务的话，请稍等。 我马上就来”。 在客人夸奖我的时候，我谦虚地说：“谢谢你。 当客人说“过分的事情是我应该做的”，客人说“不要客气”和“谢谢”时，酒店就按照礼节，在和客人说话时绝对不要客气，心不在焉，客人也会说“谢谢”。 “明白吗？ ”、36、酒店礼仪、仪容整洁，姿势谨慎，精神在工作中工作环境安静，操作时动作轻，响应时不要大声，距离远点点头，进入客人房间前敲门，被允许后不可进入酒店的礼仪，职场上客人积极地打招呼，客人打招呼时点头或做手势，理解工作时，不要在客人面前做抓住，拔牙，掏耳朵，打哈欠，伸懒腰等小动作38、酒店握手礼仪，通常不能用右手戴手套(女性除外)，握手时不要露出笑容，不要盯着对方，不要太用力，不要一边握手一边和别人说话，不要放松。 在服务上，一般不和