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文档简介
1、校园自助餐厅syb创业计划一般来说,创业计划书主要有三种。一是事业主体的一部分,就是事业的主要内容。然后是销售额、费用、利润、未来还需要多少钱等财务数据。第三是有专利证明、专业许可或证明的补充文件,或者意向书、推荐信等。下面在网上给你提供创业计划书!一、发展前景大学继续指出的就是大学食堂的饮食问题,大学的饮食质量不高已经是公认的问题,只是满足了学生的温饱问题,质量没有达到学生的要求。有些大学食堂担心部分大学的饮食状况,甚至发生集体中毒事件。人们抱怨食物是上天的,很多学生抱怨学校食堂。因为学校食堂大体上是用大锅菜做的,所以价格低,但很少欢迎学生。大学生可以在学校外面吃饭,但大部分是因为经济因素,
2、想在学校食堂吃饭。如果饮食质量不能保证,就会出现很多问题,有些学生营养落后,或者干脆不吃。因此,营养不良、胃病等大学生不应该出现的弊病也不少,隐藏在学生身心健康的危险之中。因此,为了保障大学生的饮食安全,提高大学生的饮食质量,我们决定成立大学饮食联盟,为大学生提供便宜、安全、有特色的食物,为各大学提供一定的就业学习工作,帮助贫困学生更好地完成学业,整合食堂和食堂的优劣,开设学生自助营养快餐店。二、店面布置本店位于大学集散地,主要面向大学生、教师、兼职员工。经营面积约为80坪左右。主要提供早餐、午餐、晚餐、以及特产的清凉饮料和休闲食物等。早餐以浙江等南方小吃为主,当然当地零食也不可或缺。品种多样
3、,口味平缓,营养丰富,为食客提供了更多的选择。午饭和晚饭有南北风味的其他菜。比起食物,不同的季节提供不同的冷饮和甜点。果汁、薄冰、冰粥、刨冰、冰豆汤、冷冻咖啡、水果拼盘等。这家饭店采用自助方式,使顾客更容易选择就餐环境和选择范围。适当地利用照明、地毯、隔板等因素,最有效地利用空间,一方面没有错,也没有单调。可以适当设计更私人的桌子,停留时间长的顾客可以尽情享受那愉快的气氛。分割安排,使每个部门的消费者都有偏好的角落和桌子。照明和照明:照明是餐厅装饰的重要元素,选择多种风格的照明可以有效地提高餐厅的美丽。照明是营造餐厅氛围的重要部分,可以选择不同颜色的光线,营造餐厅的舒适氛围。同时,顾客应该呆在
4、自己的空间里,保持调节灯光的便利,以满足自己的要求。墙面装饰和窗帘:根据季节及时调整的各种织物材料、图案和颜色最大程度地协调,展示出接近消费者感官享受的餐厅风格。书桌上:桌子的设计和布局要整体协调,个体要有差异,不要给消费者包装的感觉。餐具:干净利落。背景音乐:以浪漫柔和的轻音乐为主,声音程度适中,适合季节的变化和餐厅风格。三、发展战略1.本饭店开业前做广告。主要客户群以学生为对象,因为学生中信息的速度和广度大,所以不需要投入太大的宣传力,只要做传单或多媒体等形式的简单广告就行了。本饭店采用免费茶和新鲜汤的自助方式。此外,饭的质量比竞争对手好,所以采用其他方式(例如,蒸熟的是南方饭店的一般大米
5、方法)使口感与竞争对手区别开来,给顾客更多的优惠,吸引更多的客人。此外,烤肉、冷饮、八宝饭等情侣套餐,作为休闲餐的空位,这一点是特点。3.很多学生熟悉3点一线的生活方式。为了节省时间,往往选择最近的饭店,而不是更远的饭店,因此在地理位置选择上与学校正门相距甚远。饭店还将在适当的时候推出送货服务,根据情况采取适当的措施。如果:3个以上(包括3个)的呼叫可以免费配送,另外送货费也可以单独送货,那么一个人想叫外卖的话,为了不支付送货费,可以拉另外2个外卖,增加销售。4.餐厅采用不锈钢自助餐盘。也就是说,既节约又环保,废弃物也不能随便扔掉。与营养师联系,可以免费定期收纳,这是互利的。竞争对手在这方面做
6、得不好,因此据说良好的用餐环境能吸引更多的顾客。大学生校内网络()5、暑假期间,客人会暴跌,但无论如何,有部分留学学生、附近居民、兼职人员,可以减少产量,转移服务重点等,改善夏季经营状况。寒假期间考虑修理一个月,减少了不必要的费用支出。6、市场经济快速增长、变化动态,要从长远的角度看待一个企业的发展。可以根据PDCA周期(即戴明环)进行分析和制定长期计划。每一步统筹经营的整体情况,计划下一步,显示出这样阶段性的发展模式。经营稳定后,可以扩大经营,增加其他服务,找到新市场,连锁经营,慢慢打造自己的品牌,向学生专门负责食物的餐饮行业发展。总之,只有用长远的眼光看问题,企业
7、才有未来。四、餐厅管理结构店长兼收银员一名,厨师5名,服务员15名,可以招聘学生志愿者。五、优点和缺点:食堂运营解决了学校食堂食物味道的单一性问题,对移动摊位卫生没有保障的担忧,和食堂一样,迅速节约了时间。另外,这家饭店采用了顾客容易受欢迎、节省部分人力的自助方式。另外,在非用餐的地方提供冷饮、冰粥、等,还提供免费茶水。整洁舒适的装修将成为餐厅的一大特征,学生普遍喜欢在干净、服务态度好的餐厅吃饭,因此满意的服务也将成为本店的一大特征。另外,学校食堂规定了吃饭时限,学校外几乎没有出售早餐的食堂,所以校外本店很容易掌握因时差而产生的这部分市场份额。也就是说,这是因为吃饭时前后一定时间内需要吃饭的潜在顾客群的市场份额。因为快餐在初期、吃饭的人力资源服务等规模比较小。校园内外的竞争也很激烈,所以还存在不小的劣势。另一方面,学校放假已定,因此在盛夏期间客人会骤降
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