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文档简介

1、酒店的商业计划企业名称：聚脂仙酒店业主(法人):完成日期：10月20日联系信息：一、企业概况提供住宿、中餐、茶室、停车场、洗衣和宴会服务。二、业务计划室管理的作者个人情况；20xx20xx在第二学期学习了餐饮管理。同时，我还学习了经济学和应用专业，如公司财务管理、旅游统计学原理与实务、旅游会计学、区域经济学、旅游电子商务等。三。市场评估目标客户描述：在酒店业务初期，我们的目标客户主要分为三类：1。南京居民。因为酒店位于南京，而且主题相对新颖，通过广告，它会吸引大量好奇的当地居民的注意力，他们会选择入住酒店体验。第二，旅游团和各种游客。聚智仙酒店将在开业之初就与南京各大旅行社建立良好的客户关系，

2、允许来南京旅游的旅游团入住。作为一家文化体验型酒店，聚脂仙酒店的主题文化亲亲南京的情况。作为南京历史和文化的缩影，人们相信它会吸引大量游客来南京旅游。第三，学者和学生对历史和文化感兴趣。聚脂仙戏楼酒店作为一家文化体验型酒店，以穿越为主题，但它完全再现了唐、清、民国时期的住宿、饮食、休闲生活文化。作为企业家，我们也是一群对历史和文化感兴趣并有所研究的人。我们将尽最大努力恢复和介绍历史，这为对历史和文化感兴趣的群体提供了便利，并让他们有机会融入和体验各个朝代的辉煌。四、想举办各种特殊宴会的人群。聚脂仙酒店每层都有一个展厅，定期举行各种表演和舞蹈。这为希望举办特别婚宴和特别年度会议的新人和公司提供了

3、一个机会。竞争对手描述：南京其他三星级酒店一般为商业酒店，重复性高，服务类似，但服务项目相对完善，聚智贤酒店不提供健身、商务会议等服务。然而，提供的餐饮服务相对单调，大多是简单的快餐，但大多是咖啡店服务。在服务方面，为了节约成本，一些专业素质低的经理和服务态度差的服务员往往未经专业培训就被聘用。但是客房类型选择性不是很多，经常单调重复；它通常不会在广告上浪费钱。SWOT分析(自身和对手的优势和劣势):注重服务质量，让顾客有宾至如归的感觉。它比竞争对手更有竞争力，再注入率难以保证。但竞争对手的客户群庞大，可以保证入住率。酒店可以给顾客带来新鲜感，满足他们的好奇心。一旦市场形成，就很容易被模仿和复制。V.销售计划1.制品2.价格3.位置(1)位置详情：(2)选择地址的主要原因是这两个路段都是经济中心，交通流量大，消费水平高。这个地区的人受过高等教育，思想开放，愿意接受和尝试新事物。酒店很容易在这一地区整合，并能迅速收回成本和利润。此外，鼓楼区不是一个一流的中央商务区，但它确保了客流在保证数量的前提下，还可以节约酒店成本，这是一个好位置的第二选择。(3)销售方式(选择一种并打勾):产品或服务将出售或提供给：最终消费者零售商批发商(4)选择这种销售方式的原因：酒店销售的产品主要是酒店服务，这决定了酒店产品生产和销售的同步性。此外，酒店的顾客最终顾客对酒店产品的评价也主要来自于他们对在酒店

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