利乐蒸发干燥技术

1、谈鸿斌谈鸿斌 CPS蒸发干燥技术蒸发干燥技术 在乳品行业的应用在乳品行业的应用 Scheffers 乳品应用的蒸发器 列管顶部的精细设计列管顶部的精细设计 分流系统高卫生等级的密封分流系统高卫生等级的密封 不需要额外的清洗工具不需要额外的清洗工具 圆度圆度 R06 金属和金属互相咬合金属和金属互相咬合 双层双层L型的密封圈型的密封圈 R06 蒸发器卫生设计的分流结构蒸发器卫生设计的分流结构 分流板的操作模式分流板的操作模式 production CIP standby 汽液分离器无死角设计汽液分离器无死角设计 Scheffers 卫生结构设计理念卫生结构设计理念 二次蒸汽二次蒸汽 产品产品 产

2、品产品 二次蒸汽二次蒸汽 汽液分离器原理汽液分离器原理 汽液分离器汽液分离器 ?管壳式预热器管壳式预热器 产品预热器产品预热器 卫生蒸汽杀菌系统卫生蒸汽杀菌系统(DSI) 卫生蒸汽杀菌系统卫生蒸汽杀菌系统 (DSI) ?管壳式冷凝器管壳式冷凝器 冷凝器冷凝器 热压泵原理热压泵原理 Suction side (2 kg/h) Pressure side (3 kg/h) Steam side (1 kg/h) Scheffers 蒸发器的特点蒸发器的特点 ? 热压缩器安装在消音容器里热压缩器安装在消音容器里 ? 所有的产品泵带变速所有的产品泵带变速 ? 冷凝器带排水装置冷凝器带排水装置 ? 喷嘴

3、，蒸汽管线和人孔带自我排水 装置 喷嘴，蒸汽管线和人孔带自我排水 装置 ? 所有焊接经净化处理所有焊接经净化处理 ? 所有部件容易到达所有部件容易到达 ? 蒸汽面可以清洗。蒸汽面可以清洗。 CIP+ CIP+ 蒸发管蒸汽侧的清洗蒸发管蒸汽侧的清洗 Scheffers 蒸发器在甜炼乳中的应用蒸发器在甜炼乳中的应用 Scheffers 甜炼乳蒸发器甜炼乳蒸发器 Scheffers蒸发器的典型布置蒸发器的典型布置 干燥塔体的形式干燥塔体的形式 Wide Body Wide Body Static Bed Bustle Dryer Tall Form Bustle Tall Wide Body U-t

4、ube Re- wetter 复合型干燥塔复合型干燥塔 += 高塔高塔 Tall Form Bustle 高宽塔高宽塔 复合型干燥 塔 复合型干燥 塔 Tall Wide Body HSD 宽体塔宽体塔 Wide Body 向日葵式空气分配器向日葵式空气分配器 ?系统由计算机辅助模 拟设计 系统由计算机辅助模 拟设计 ?独有的多级文丘里进 风系统 独有的多级文丘里进 风系统 ?低背压低背压 - 低能耗低能耗 ?紧凑型设计紧凑型设计-短喷枪 易维护 短喷枪 易维护 ?低湍流低湍流- 均匀地干燥 液滴 均匀地干燥 液滴 多级进风多级进风 大型设备中更好的控制混合干燥和附聚大型设备中更好的控制混合干

5、燥和附聚 每个文丘里配有多级喷枪和独立的细粉回收管每个文丘里配有多级喷枪和独立的细粉回收管 多级向日葵式分风系统多级向日葵式分风系统 多级向日葵式分风系统多级向日葵式分风系统 Individual sprays Inter-spray mixing Spray lance on swivel 可调角度的喷枪可调角度的喷枪 高度附聚高度附聚 低度附聚低度附聚 宽体宽体+高塔高塔=高宽塔高宽塔HSD 高塔的设计提供紧密的结构高塔的设计提供紧密的结构 所需所需 空气导管更少空气导管更少,更直接更直接 所需所需CIP喷嘴更少喷嘴更少 宽塔提供的逆向气流宽塔提供的逆向气流 保持粘性粉体在干燥腔中心保持粘

6、性粉体在干燥腔中心 减少产品附着减少产品附着 高塔提供高长的干燥路径高塔提供高长的干燥路径 更好控制水份更好控制水份 更好控制粘度使产品沉聚最小化更好控制粘度使产品沉聚最小化 优化的优化的CFD空气出口导管空气出口导管 低压空气低压空气V型出口导管型出口导管, 光滑的弯头光滑的弯头, 更少的沉留更少的沉留 高宽塔高宽塔 Tall Wide Body 内置流化床内置流化床 ?设计特点设计特点 中心和外环配独立进风中心和外环配独立进风 ?功能功能 粉末干燥和冷却粉末干燥和冷却 ?优点优点 降低在干燥器锥部的粘度降低在干燥器锥部的粘度 锥底部积粉最小化锥底部积粉最小化 限制不受控制的附聚限制不受控制

7、的附聚 双向进风保证最佳的流化效果双向进风保证最佳的流化效果 CPS 内置流化床内置流化床 摇动型流动床摇动型流动床 Zigzag pattern distribution sheets锯齿形传送带锯齿形传送带 独特的流化床设计独特的流化床设计 Gill type air distribution sheet 空气均匀输送 粉体传送 空气 空气均匀输送 粉体传送 空气air High temperature drier fines Low temperature dehumidified transport air 细粉控制系统细粉控制系统 details 细粉控制系统细粉控制系统 Valve for 0 100% fines