中药鉴定学期末考试复习资料

1、中药鉴定学复习资料目录总论一、要求掌握的内容1 .中药鉴定的依据2.中国药典年版(一部分)图例和附录中关于中药鉴别的规定3 .中药鉴定的一般程序4 .中药鉴定的常用方法二、要求熟悉的内容1 .中药鉴定学的任务2、影响中药材质量的因素3 .中药材的采集4 .中药材的产地加工5 .中药的储藏6 .中药的显微测定7 .中药的显微常数测定8 .中药常见有害物质的检测三、想知道的内容a1 .中药鉴定学发展史2 .中药材拉丁名称的命名原则3、扫描电镜、偏振显微镜在中药鉴定中的应用4 .中药鉴定中常见的物理常数5. 中国药典中药材质量标准的基本内容和要6 .中药鉴定的新技术和新方法各论第一章的概要一、要求掌

2、握的内容(1)根和根茎类中药概要(二)茎木类中药概要(3)皮系中药的概要(4)叶类中药概要(5)花类中药概要(6)果实及种子类中药概要(7)藻、菌、地衣类中药概要(8)树脂系中药的概要(9)其他种类的中药概要(10 )药用动物的分类(11 )动物类中药的鉴定(12 )矿物系中药的概要二、想知道的内容(1)动物类中药的应用和研究概况(二)矿物系中药的性质和分类第二章植物药物类一、要求掌握的内容犬脊绵马贯众大黄何首乌商陆太子参牛膝川乌附子白芍黄连防止自己延胡索板青根地榆苦参甘草黄芪人参西洋参三七白透明当归川芎防风柴胡龙胆巴战天紫草丹参黄苓玄参地黄桔梗党参木香白术苍术泽潟川贝母浙江贝母麦冬山药半夏石

3、菖蒲郁金天麻槲皮素寄生鸡血藤沉香钩藤杜仲厚朴肉桂牡丹皮黄柏秦皮大青叶蓼大青叶番泻叶辛夷丁香洋金花金银花红花西红花蒲黄五味子木瓜山楂的苦杏仁决明子补骨脂枳壳吴茱萸小茴连翘马钱子栀子枸杞子槟榔砂仁豆蔻麻黄细辛金钱草广樟香荆芥薄荷穿心莲青蒿石gok冬虫夏草茯苓猪苓乳香没有药五倍子二、要求熟悉的内容虎杖惠灵顿芍药葛根远志天花粉白蕨强活前胡北沙参徐长卿恒河猴胡黄连南沙参川木香知母百部天南星香附莪术姜黄川木通大血藤苏木桑白皮香加皮地骨皮枇杷叶罗布麻叶槐花金冬花菊蒂子桃仁金樱子沙元子巴豆酸枣仁瓜蒋女贞子华丝子牵牛子薏仁石韦淫羊樟紫花地丁益母草线陈蒲公英海藻海金沙冰三、想知道的内容银柴胡川牛膝草乌北豆根山豆根

4、薮本秦芬断续紫菖蒲三黄精玉竹芦笋射干白及降香通草白生皮侧柏叶紫苏叶乌梅蛇床子天仙子鹤虱牛葵子智育鱼腥草广金钱草车前草肉苁蓉灵芝松罗第三章动物药物类一、要求掌握的内容石决明珍珠蟾蜍全蝎子蟾蜍蟾蜍蟾蜍蟾蜍金钱白花蛇蛇蛇蛇麟鹿茸牛黄牛角二、要求熟悉的内容地龙蜈蚣土鳖虫鸡内金三、想知道的内容牡蛎蟾蜍海马龟甲甲板第四章矿物药物类一、要求掌握的内容朱砂雄黄信石石膏总论一、要求掌握的内容1、中药鉴定的依据主要依据中华人民共和国药典和国家公布的相关药品标准。(1)国家药品标准及其内容：国家药品监督管理部门公布的中华人民共和国药典 (简称中国药典 )和药品标准为国家药品标准。 是国家生产、经营、使用、检查和监督

5、管理药品的法定依据。中国药典的内容：规定了药品的来源、质量标准和检查方法。中国药典版本：迄今为止，中国药典已发行了7个版本： 1953年版、1963年版、1977年版、1985年版、1990年版、1995年版和2000年版。(2)地方药品标准：地方药品标准是各省(市、自治区)公布的药品标准。注： 1985年实施的药品管理法承认地方药品标准的存在，2001年12月1日开始实施的修订的药品管理法取消了地方药品标准。2.中国药典年版(一部分)图例和附录中关于中药鉴别的规定(1)生药抽样法：抽样要求：总包装材料100个以下，抽样5个1001000件的，超过5%抽样的1000件的情况下，超过的部分以1%

6、抽样。贵重药剂和不到5件的一般药剂，各抽样1件破碎的粉末状或大小在1cm以下的药材，各包装材料至少在不同的部位提取23份样品，包装材料少的样品总量必须在实验使用量的3倍以上的包装材料多的情况下，样品量一般按照以下的规定执行：一般的生药5001000g 粉末状生药25g； 贵重的药材510g。抽样原则：需要一定的代表和充分的数量。 在采集样品时，也必须注意样品代表和样品数量的关系。 取得的样品的量一般必须在检查所需的3倍以下。 即，1/3必须用于检查，1/3必须用于研究，1/3必须保留样品进行保存。(2)中药杂质检查法：通常用肉眼和放大镜观察，大的杂质可以直接取出。小的可筛分的杂质，可以用适当的

7、筛子筛选杂质。各个肉眼难以识别的杂质可以用显微镜和化学分析的方法检查。确定各种杂质后，应分别称量，计算被检中药中杂质的含量。(3)水分测定法干燥法：干燥法也称为“干燥重量减少法”，适用于不含挥发性成分或较少的中药水分测定。 取25g供试品，放入干燥到恒重的平形烧瓶中，精密称量厚度为5mm以下，疏供试品为10mm以下，打开盖子，在100150下干燥5小时，盖上盖子，转移到干燥器中，冷却30min，精密称量重量甲苯法：甲苯法又称“甲苯蒸馏法”，适用于含有挥发性成分的中药水分测定。减压干燥法：适用于含有挥发性成分的贵重中药的水分测定。气相色谱。(4)灰分测定法：对中药进行粉碎加热，高温灼热使其灰化后

8、，细胞组织及其内容物的灰成为灰分残留下来，由此得到的灰分称为“生理灰分”。 各种中药的生理灰分必须在一定范围内。 如果测得的灰分数值高于正常范围，说明有其他无机物的污染和兴奋剂。 主要有总灰分测定和酸不溶性灰分测定。3、中药鉴定的一般程序是，中药鉴定的通常工作中，样品登记(包括送检单位、日期、鉴定目的、样品数量、一般状态和包装等)、抽样、鉴定(根据中国药典的规定，以中药为例，主要内容为：来源包装鉴定程序通常是按照上述排列顺序执行的。4 .中药鉴定的常用方法(1)来源鉴定法：来源鉴定法又称为“基原鉴定法”，是中药鉴定的基础，也是中药研究、生产、开发利用的主要依据。 由来鉴定法是应用植物、动物、矿

9、物的形态和分类学等知识，鉴定中药的由来和原料药，确定正确的学名(或矿物的名称)和中药的原料组成，保证应用中品种的正确性的方法。来源鉴定法的特征：宏观，主要用于完全植物、动物、矿物类药物的真伪鉴别。由来鉴定的步骤(以植物药为例):形态观察和记述、查阅文献资料、对照标本(或采集、调制)、确定学名。(2)性状鉴定法：性状鉴定法又称“直觉鉴定法”，是一种用感觉来鉴定中药性状是否符合规定的标准和对照品的方法。这是传统的鉴别方法与现代生物和矿物形态学相结合的。 具体用眼睛、手感、鼻嗅、口味、感觉试验等非常简便的方法鉴别中药的真伪、纯度、大致质量的优劣。 它包括看、量、嗅、味、尝试五种主要的传统经验鉴别法，

10、具有简单、易行、快速的特点。性状特征的描述方法：通常用两种方法进行。 一是使用生物学、矿物学的形态、组织学等名词；二是采用广泛的医疗人员在长期实践中积累的生动形象的经验性鉴定用语。中药性状鉴定观察的主要内容：形状、大小、颜色、表面特征、材质、断面特征、气、味、水试验和火试验。(3)显微鉴定法：显微鉴定法利用显微镜、显微技术及显微化学方法等对中药进行分析鉴定，确定真伪、纯度、质量及鉴别依据。中药显微鉴定观察内容：植物组织结构、细胞形状、内容物特征、矿物光学特性等。显微标本片的种类：根据制作方法和保存的需要，分为半永久电影、永久电影和临时电影根据制作方法分为切片标本片(包括横切片、纵切片，纵切片包

11、括切线纵切片和放射状纵切片)、解离组织标本片、表面标本片、粉末标本片和砂轮片等。各种微影观察的主要内容：横切片多用于观察组织的排列特征，纵切片多用于观察茎和树的中药的细胞组织，例如放射线的特征，解离组织片多用于观察纤维、石细胞等细胞的形状，表面片多用于叶、花、全草， 多用于观察果实和种子等表面特征，一般采取部分电影的粉片多用于观察组织碎片、细胞及后来的含有物或中药颗粒的特征，磨片多用于骨类、贝壳类、矿石等硬中药的显微特征观察。显微化学反应的主要内容是细胞壁的鉴别(如木质化细胞壁、木栓化细胞壁、角化细胞壁、纤维素细胞壁、半纤维素细胞壁、硅质化细胞壁、粘液化细胞壁、甲壳质细胞壁)、糖类的鉴别(如淀

12、粉、菊糖、可溶性糖类、粘液质和果胶类)、蛋白质(步调(4)理化鉴定法：理化鉴定法是利用中药中存在的化学成分的化学性质和物理性质，通过化学、物理或仪器分析方法鉴定真伪、纯度、内在质量、有无和含量。化学定性分析：化学定性分析是利用某些化学试剂与中药的某种或某种化学成分发生特殊气味、颜色、沉淀或结晶等反应，来识别真伪的一种手段。一般来说，对中药进行化学定性分析时，通常可以用其提取液、粉末和切片等进行。 方法主要有以下几种：将化学试剂直接加入中药表面、切片或粉末中，取观察发生结晶及特殊颜色反应的切片或粉末，放入玻璃板或滤纸上，滴下相应的试剂也可直接观察。 例如在山豆根的药材表面滴下10%氢氧化钠的试验

13、液，马上就从橙色变成血色(北豆根没有这个反应)。 把适量的中药粉末放入试管中，加入适当的溶剂，提出化学成分。 然后，将溶液滴到玻璃板、滤纸上，或者放入试管中，滴下一定的试剂来观察现象。 利用微量升华法，分离中药的可升华成分，加入合适的试剂观察化学反应现象。 例如牡丹皮粉末的微量升华物是丹皮酚，加入氯化铁溶液后呈暗紫色。微量升华法：微量升华是利用中药中含有的某些化学成分，在一定温度下能升华的性质，其区别特征是得到升华物后，用显微镜观察其升华物的形状、颜色，或加入某种化学药品来观察其化学反应。 必要时，用显微熔点测定仪测定升华结晶物的熔点。 蝌蚪的升华物为白色柱状或小板状晶体(130140)，加碱

14、溶解，加酸析出晶体的小儿化毒散能够微量升华，得到沃尔沃的晶体，其熔点必须在205210之间。荧光分析法：荧光分析法又称为“荧光分光法”和“发光分光法”。 是一种利用中药部分成分吸收自然光和紫外光后产生荧光的性质，鉴定中药及其含有成分的方法。 荧光分析的常用仪器主要有荧光分析灯、光电荧光计、荧光分光光度计、显微荧光计等。必须指出，并不是所有的中药及其成分都具有发光的性质。 有些中药不产生荧光，用酸、碱或荧光染色处理，有可能成为在紫外光下能看到颜色的成分。 有些中药有地衣，发霉，还可能发出荧光，所以荧光分析还可以用于检测部分中药的变质情况。 另外，在色谱的应用中，吸附在吸附柱、备忘录、薄片上的各种

15、成分也有可能产生荧光色谱。1 )荧光定性分析：其方法主要有以下几种：一是直接在紫外光下观察中药饮片、粉末或其浸出液，如秦皮水浸液显示碧蓝荧光，日光下也很明显(含荧光物质的秦皮甲素和秦皮乙素)。 二是用本身没有荧光的中药，用化学方法处理后，用紫外光进行观察。三是用荧光显微镜观察中药的粉末和切片。2 )荧光定量分析：利用被检物质的荧光强度和溶液浓度成正比关系，测定中药中成分的含量。 荧光分析用于物质的定量分析，测定方法与紫外光谱法大致相同，采用标准曲线法和比较法。 通过本方法的多成分混合物的分析，可以不分离地测定被测定成分的含量。 中药鉴定中，也可以用色谱等方法，将供试品中的预测成分分离后，进行采

16、样测定。显微化学分析法：用显微化学反应检测中药细胞壁和细胞内含有的化学物质性质，达到鉴定目的的一种方法。 包括显微化学反应和显微定位。本方法主要用于生药的临时切片(新鲜材料效果特别好)和粉末，主要进行细胞壁的鉴别：木质化细胞壁、木栓化细胞壁、角化细胞壁、纤维素细胞壁、半纤维素细胞壁、硅质化细胞壁、粘液化细胞壁、甲壳质细胞壁等； 糖类的鉴别：淀粉、菊糖、可溶性糖类、粘液质、果胶类等蛋白质(膏粉粒)类的鉴别鞣类成分的鉴别草酸盐的鉴别碳酸盐的鉴别和生物碱等化学成分的鉴别等。显微定位：用显微化学方法确定中药材中化学成分的存在部位(有效部位)，从而鉴定中药材的质量和品种。 显微定位的应用在判定药材有效成分明确的情况下，必须选择对有效成分有特殊反应的化学制剂，产生颜色和结晶，用显微镜确定有效成分的存在部位。 具体的方法是，把生药泡软后，切成薄片，滴下特定的化学剂，密封药片后进行检查。 本法是中药鉴别和质量评价简单有效的方法之一，但很难选择特有反应的化学制剂。色谱：色谱鉴定法也称为“色谱法”，根据其分离原理，有吸附色谱、分配色谱、离子交换色谱、阻断色谱等.具体实施方式。 吸附色谱利用分离出的物质吸附于吸附剂的能力的差异，用溶剂或气体溶出来分离成分，常用的吸