肯德基SWOT分析会一五组课件

1、，主要销售炸鸡等食品，属于百胜。Kfc的经营理念是不断推出新产品或重新包装过去的销售产品，向人们品尝并获利。Kfc自1987年在北京正门开设中国第一家餐厅以来，已在北京、上海、杭州、青岛、南京、广州、苏州、无锡、天津、福州、沈阳、西安、成都、武汉、深圳、哈尔滨等地设立了19家有限公司，并于2000年底前在中国成立。肯德基已经成长为中国迄今为止最大、发展最快的快餐企业。2，PPT学习交换，优点(S)，1。多种品种，坚持“本地化”的产品更新，勇于创新。现在很多中国传统风格的食品已经成为早餐的玉米汤、素食汤、玉米和旧北京鸡肉卷、蛋塔等KFC商店的首要产品。面对同行的竞争，KFC已经知道，只有符合中国

2、人的口味，才能在中国永久发展。“持续创新和勇敢第一”始终是肯德基追求的目标。3，PPT学习交流，2 .KFC卖场优雅的环境，微笑服务KFC是为了顾客优先的目的，为顾客创造优雅的就餐环境是KFC的硬件构建，在软件方面，KFC的微笑服务受到顾客的喜爱。4，PPT学习交流，3 .优秀的管理系统和企业文化(1)统一标识、统一服装、统一流通方式的新连锁管理模式(2) KFC“以速度为基础”的快餐业务精神特别是团队精神，通过对团队合作的高效合作，为了销售的高潮，准确、快速(3) KFC的目的是“顾客至上，这一宗旨是所有来吃饭的人。”利用后续位置战略KFC非常重视快餐店的位置，位置决定通常是2级批准制，经过

3、两个委员会的同意，一个是地方公司，另一个是总部。选址成功率接近100%，是KFC的核心能力之一。6，PPT学习交流，缺点：(W)，1。油炸食品。KFC属于包含致癌物质和卫生问题(苏丹红事件和蟑螂吃薯条)的油炸食品的KFC含有致癌物质，如果多吃KFC食物，身体的PH值会下降，产生酸性物质，人体液的PH值在7.35-7.45之间下降到身体的PH值6.8，是癌细胞扩散最快的时候，所有患癌症的人的100%形成酸度，7，PPT学习通信，2 .员工流动，首先，过度流动几乎使企业总是关灯，任何职业要求都必须符合相应的技能，企业无法在很短的时间内补充适当的人员，主要岗位员工的退出，甚至团队的整体退出几乎可以立

4、即推翻一家企业。第二，过度移动容易增加公司的经营成本，降低效率，形成恶性循环和非良性文化。第三，在职员层面上，过分的流动性使职员更加烦躁，降低了专业性，而不是提高了专业性。第四，过度的性流动加剧了人们之间的不信任，增加了社会成本。8，PPT学习交流，3 .优惠政策混乱，不够明确，引起消费者误解的同时，虚拟促销，9，PPT学习交流，机会(O)，1。中国是一个巨大的市场，发展潜力很大。2.国产食品卫生状况持续恶化(万吨废油事件)3。中国经济快速发展，人民消费水平继续提高，快餐消费呈趋势。3.尊重中国本土饮食文化，重视注重健康的科普教育，消除了国民心中对肥胖的“传统洋快餐”抵抗。10，PPT学习交流，威胁(T)，1。食品与麦当劳(麦当劳在世界各地约有3万家分公司，KFC不到1万家)。麦当劳重视中国市场，势必对肯德基构成巨大威胁。2.国内著名快餐企业的快速发展(福建沙县小吃，阿姨饺子).)3 .百胜集团内部的竞争，同样是快餐，消费者可以根据喜好选择披萨和麦当劳，11，P