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文档简介
1、酶 与 ATP,高三生物组,考试大纲目标: 1. 酶在代谢中的作用() 2. ATP在能量代谢中的作用() 说明:的要求是理解所列知识和其他相关知识之间的联系和区别,并能在较复杂的情境中综合运用其进行分析、判断、推理和评价。,命题预测: 1. 以与酶的特性和影响酶活性的因素有关的图表考查获取信息的能力; 2. 以酶的有关实验为背景考查实验探究能力; 3. 以能量代谢为中心联系光合作用、细胞呼吸等,考查知识的综合应用能力。,【基础知识梳理】,一、酶的作用和本质: 酶的本质: 概念:酶是 产生的具有 的有机物,其中绝大多数酶是 ,少数酶是 。 合成原料: 。 分布:细胞 (如各种消化酶);细胞 (
2、如呼吸氧化酶) 作用机理: a分子从 转变为容易发生化学反应的 状态所需要的 称为活化能。 b酶在生化反应中起的催化作用,主要是 ,酶在反应前后质量和性质不变化。 酶的特性: :与无机催化剂相比。酶的 是细胞新陈代谢顺利进行的保证。 :每一种酶只能催化一种或一类化学反应。酶的 性保证细胞新陈代谢的有序性。 酶所催化的化学反应一般是在 的条件下进行的。,二、控制变量与对照实验: 自变量: 。 因变量:随 而变化的变量。 无关变量:指 以外 的变量。 对照实验:除了 以外,其余 的实验。 对照实验一般要设置 和 ;自然情况下的一般是 组,人为处理的一般是 组;如果都是人为处理的,一般能直接证明要证
3、明问题的是 。 实验设计的基本原则: 原则; 原则;等量原则;科学性原则。 三、ATP在能量代谢中的作用 ATP是 的英文名称缩写,ATP分子的结构式可以简写成 ,“A”代表 ,“P”代表 ,“”代表 。,人为改变的变量,实验中还可能存在的一些可变因素,对实验结果造成影响,一个因素,除自变量,因素都保持不变,对照,对照组,实验组,实验,实验组,对照,单一变量,三磷酸腺苷,APPP,腺苷,磷酸,高能磷酸键,自变量的变化,ATP和ADP可以相互转化 ATP和ADP相互转化的反应式: ATP和ADP的相互转化的特点: 转化 ,且处于 中。 ATP的形成途径 动物和人: 绿色植物: ATP的利用 细胞
4、内吸能反应一般与ATP的 反应相联系,由ATP 提供能量; 放能反应一般与ATP的 反应相联系,释放的能量储存在 中。 ATP的利用举例:细胞的 等。,时刻不停地进行,动态平衡,水解,ATP,合成,主动运输,水解,呼吸作用和光合作用,呼吸作用,(一)与酶相关的实验设计分析,【主干知识】,(二)与酶有关的曲线分析,(三)ATP与ADP的相互转化不可逆原因分析,ATP的分解是一种水解反应,由水解酶催化;生成ATP的反应是一种合成反应,由合成酶催化。ATP与ADP的相互转化反应可以实现不同形式的能量之间的转化,保证生命活动所需能量的持续供应,但反应并不是完全可逆的。,【例题分析】,1、(2009宁夏
5、理综,2)右图表示酶活性与温度的关 系。下列叙述正确的是 ( ) A当反应温度由t2调到最适温度时,酶活性下降 B当反应温度由t1调到最适温度时,酶活性上升 C酶活性在t2时比t1高,故t2时更适合酶的保存 D酶活性在t1时比t2低,表明t1时酶的空间结构破坏更严重 解析:由图可知,在一定温度范围内,随温度的升高酶活性增 强,t1属于此区间;超过适宜温度后,酶活性随温度升高而下 降,t2属于此区间。在没有使酶失活的范围内,酶活性可随温度 的变化而变化,只有较高的温度才能破坏酶的空间结构。 答案:B,2、(2008广东生物,37)生产中使用的普通淀粉酶的最适温度在40 60之间,而极端耐热淀粉酶在100仍能保持较高的活性,因此具 有更为广泛的应用前景。某同学正在设计一个实验以探究温度对两种 淀粉酶活性的影响,其中有些问题需要你的帮助。 (1)此实验中除自变量和因变量外,还需要考虑_、_ 及 等因素。 (2)在此实验中,因变量可以用碘液和斐林试剂检测。两种试剂各与
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