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生的食物和熟的食物,教科版四年级科学下册,螃 蟹,辣 椒,鸡 腿,葡 萄,桃 子,猪 肉,梨 头,鲫 鱼,草 莓,甲 鱼,黄 瓜,番 茄,观察比较生的马铃薯和熟的马铃薯记录单,实验要求:,（1）及时记录发现的信息！ （2）组内交流请小声,用刀请小心!,看,黄色,土黄色,马铃薯发芽了,发芽的马铃薯为什么不宜吃？,马铃薯中含有龙葵素,它是一种对人体有害的生物碱,平时马铃薯中含量极微,一旦马铃薯发芽,芽眼,芽根和变绿,溃烂的地方龙葵素的含量急剧增高,可高出平时含量的4070倍,人吃了这种发芽的马铃薯,轻者恶心呕吐,腹痛,腹泻,重者可出现脱水,血压下降,呼吸困难,昏迷,抽搐等现象。严重者还可因心肺麻痹而死亡。,玉 米,小 心 烫 手,温馨提示：,1.仔细看,及时记，铁调羹适时取出玉米花。 2.要用灯帽盖灭酒精灯,不要碰到铁碗。,实验提示:,从玉米粒到玉米花记录单,谢 谢！,
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