异域风情策划书 最终版

1、法国异域风情展-爱的法国，浪漫之旅计划草案主办人：某团总枝、学生会一、活动目的让同学们进入法国生活，了解当地的文化习俗，了解不同的服装和饮食特色。二、活动时间活动场所三、活动对象全校师生四、活动进程早上：10点半之前准备好展位和服装表演十一点的服装表演彩排十一点半各展位正式开始十二点四十五分结束下午：4点之前就准备好了四点半各展位正式开始六点结束五、活动节目的内容2个游戏摊位，1个销售摊位，2个美食摊位，服装展六、工作安排和方案服装表演学生会女学生部和团总支秘书处共同负责。 舞台展上展示的是法国特色服装，主要展示的服装是法国宫廷服。服装以现场表演方式展示，服装最好有男性和女性两部分。 男女交替

2、表演，学生们就能了解更全面的法国服装文化。 服装表演女子部由女子部礼仪队负责，男子部可以招募学部男子志愿者，也可以邀请学校模特队的男子。在服装秀现场，准备23件有法国特色的宫廷衣服，可以给活动会场的学生们试穿纪念照片，提高爱好。游戏展位11、游戏1 :法国餐厅地点配置：挂着“法国料理店”的大招牌a .猜菜，说顺序游戏给你看顶盘、主盘、汤类、甜食的照片，推测照片分别对应哪种菜式，说下单的顺序，正确答案是有报酬的。b .在餐桌礼仪上找到不适合身体的地方(事先准备黄色的内容)部门干事负责行动，同学们指出错误的地方，同学们指出错误的地方都有报酬。(这是个例子，必须准备更多的动作。)a .成了汤后，发现

3、汤热了，就用嘴吹了。b .一般在盘子前面有面包。 在面包上涂黄油就好吃了，所以在整个面包上涂了黄油。c .上了主菜后，空腹的商人开始吃主菜，开始和别人谈生意和业务。d .上菜前点酒类，用红酒配虾类的海鲜。展览结束后要向同学们说正确答案。c .把小常识游戏摆在餐具上让同学们正确地看到刀、叉、固体、液体的饭前配置位置，给正确的配置者报酬。(以上餐具要看能不能在食堂借，没有的请在超市买。)2、游戏2 :风俗文化大问答根据材料的设定回答，答案得了奖3、游戏3 :法国风景VS时尚品牌(二选一、抽题)1 .看风景猜名字做法国风景的展示板，贴照片，做活动小卡，写风景的名字，让同学们把文字卡贴在对应的照片下面

4、。2、先印观光地简介，参加者必须在两分钟内阅读，然后回答三个问题。 如果三个人都回答的话，可以拿到一张观光地的照片来纪念。2 )知道多少时尚品牌(在电脑上展示)法国的高级时尚品牌是吉菜热、巴郎沙卡、吉旺熙、香奈儿、迪奥、卡丹、圣罗兰、让保罗。游戏：我觉得下一个服装品牌不是法国的，但是我得了奖。(非法：皇马士秦风吾衣安新泰尔莫英(MOIIY )玛丝maavalusICCI_艾西极星shehe姭庄斯贤SEE SHINE迪斯廷.凪distin kidnyWEIYUN威艺天兰圣格瑞拉)2 .展示服装照片，总结特征展示几张法国时尚照片，让同学们说特征，三个人就行了。特征：优雅、时尚、浪漫、传说、经典、高

5、贵、大胆、下流、简单、舒适等。游戏展位2活动内容：1快速地图：把法国地图像海报一样以一份为模板，用彩纸按照法国各城市的形状裁剪多份(可以小型化，可以多人同时做，也可以节约材料)，让游客记忆拼图游戏。 首先让参加者看一分钟地图模板，根据记忆谜题，游戏的胜者可以赠送印有法国风景的一张明信片。2“浪漫的法国，花语对”花语活动说明：成对约20种花，先用小卡写花，共写20张小卡，花的名字有20种，然后再另外准备20张小卡写相应的花语。 让参加游戏的每个学生随机抽出10张花名小卡，在规定时间内，在90秒内找到与写了20张花语的小卡相对应的花语。 配对越正确得分越高，有机会获得各种报酬。交换奖原则：3 .正

6、确答案在4轮以下的，鼓励出售摊位优惠券。4 .正确答案在7轮以下的，鼓励销售摊位优惠券和水果卖场的新鲜好吃的水果2张。5 .正确答案的7轮以上(包括7轮)将鼓励出售摊位的优惠券和2张水果卖场的新鲜好吃的水果和美丽的礼物。评论：1 .杜鹃花：热情、阳光、繁荣2 .向日葵：活力3 .线香花：倾斜芳华，散发刹那美艳4 .黄百合高贵、荣誉、胜利5 .牡丹圆满、浓厚、富贵6 .蝴蝶兰象征智慧7 .香水百合的美德、高洁8 .雏菊-隐藏的爱9 .铃兰是纯洁、幸福的到来10 .迷迭香留下回忆11 .棉花珍惜周围的人12 .蒲公英明亮，不能停留的爱13 .满天星的关怀、友谊、思念14.山茶花难忘的魅力15 .金

7、鸡菊有竞争心16 .茉莉花的幸福是你属于我，朴素自然，清洁17 .大理花善变，不稳定的心18 .夜来香在危险的边缘寻找乐趣19 .紫滕花最幸福的时候20 .紫薇花的幸运21 .爱丽丝热情22.yumei狂热的梦想23 .剑兰长寿，康宁24 .黄郁金香很重要，也是财富25 .栀子花永远的爱，一生的守侯，我们的爱美食展位1法式牛奶海带水发海带250克，牛奶250毫升，生奶油10克，白葡萄酒25克，蜂蜜100克，糖20克操作：1、水发海带洗干，切成长方形，放入锅中软，舀，干。2、把糖、蜂蜜放进锅里，加入牛奶、生奶油、白葡萄酒，烧开后加入海带块，加热，在海带片上涂上牛奶，离火，晾干，切成菱角形的块，放

8、进盘子里就可以了。法国风洋葱汤准备材料：牛肉1斤半左右洋葱1斤色拉油1瓶盐1包胡椒粉1条面包10片左右番茄酱1条准备分量： 30份左右制作过程：(l )把洋葱切片，用色拉油炒成褐色。(2)把肉汤炒好的洋葱放入，搅拌并煮沸，加入盐、胡椒粉。(3)端汤的时候，把面包放在汤碗里，放上番茄酱就可以吃了。杏仁蘑菇拌苹果主要材料： 2个杏仁蘑菇一个苹果辅助材料：醋(适量)柠檬(一)法香(香芹适量)意大利综合香料(适量)做法：一、杏仁蘑菇洗干净后再切片二、切成细丝三、准备柠檬四、在锅里水煮，榨几滴柠檬，加几滴醋五、放入切好的杏仁蘑菇，煮到变软六、放入冷水中七、把苹果洗干净八、在碗里放入凉开水，榨几滴柠檬九、

9、把苹果切成丝，放在上面的餐具里泡几分钟十、把杏仁蘑菇和苹果丝放入盘子里，放入芹叶十一、撒上综合香料就行了注： 1、杏仁蘑菇必须有柔软透明的口感2、切苹果后，泡在醋里防止氧化，不变色法式土豆：主要材料：土豆500克，洋葱40克，黄油25克，大蒜少，浓蔬菜汤125克，香叶2片，盐胡椒粉，植物油，白葡萄酒各少，切的芹菜少制作步骤：1 .马铃薯用水洗净，去皮后切成薄片，洋葱去皮切成细片。 大蒜削皮粉碎。2 .用厚铝锅放在火上，烤黄油，放入葱和大蒜，炒到洋葱透明，搅拌土豆丁几分钟。3 .炒土豆丁蘸油后，加入蔬菜汤、香叶，加入盐、胡椒面、味精、搅拌均匀。4 .水少的话，可以再加一点，但不要太多，搅拌约45

10、分钟。5 .马铃薯成熟时(少司也增粘了)。 加入植物油和酒，混合起来就行了。 往盘子上撒芹菜。法国芥末烤春天的鸡材料：光鸡1只，盐水1升，黑胡椒粉5克，橄榄油1大勺，法式芥末4大勺，盐5克，干燥洋葱3粒，大蒜4瓣，土豆，洋葱各适量。做法1、光鸡洗干净，用盐水浸泡24小时，舀水准备2、敲打干洋葱、大蒜头切成蓉，放入碗里3 .剥马铃薯皮的切片洋葱在切成小块的烤盘上铺上锡纸，再铺上土豆泥和洋葱4、在大蒜中加入黑胡椒粉、橄榄油、芥末、盐，混合在酱汁中5、把混合好的酱汁涂在光鸡上，给鸡10分钟左右“马杀鸡”。6、烤箱用预热了200度的烤叉固定鸡，把铺着土豆泥的热板放在烤箱的最下面7、把鸡放入烤箱的旋转轴

11、，200度，点火旋转，50分钟法国水果薄饼材料普通面粉100克，一个鸡蛋，低脂肪牛奶450毫升。 水果是香蕉、草莓。 巧克力酱汁筛粉，加入溶化的黄油在平底锅里放勺子做薄饼，烤一面再烤另一面因为有黄油，所以表面有花纹薄饼折了，香蕉断了放在盘子里，浇上蜂蜜，然后浇上巧克力酱美食展位2尝尝法国特色菜，体验不同国家的饮食习惯，感受异国风情活动内容：1、D.I.Y法国小吃奶油海鲜汤【原料】淡奶油、洋葱、香叶、芹菜、黄油、玉米粒，根据需要配置的海鲜菜，可以加入虾等海鲜菜。【做法】把买来的虾洗干净，低着虾头准备，把水和虾头放入锅里，煮30分钟，舀虾头，准备汤。 用锅溶解黄油，去洋葱炒至变色，加入玉米炒1分钟

12、，加入事先准备的虾汤，加入薄奶油煮成浓厚的形状，最后把事先准备的海鲜放入汤中，撒上芹菜和香叶，加入盐和胡椒粉即可。2、普罗旺斯鸡肉炒面粉【原料】贝壳粉150g，鸡腿1根辅助材料：蓝、青椒各1个、4/4洋葱、大蒜4阀、莫扎雷拉奶酪50g做法：1、用清水浸泡贝壳粉2小时以上2、洗鸡腿，放入汤锅中，放入姜片和青椒3、大火煮沸后，去除飞沫，加入盐，持续煮10分钟，煮后用冷水冷却4、在锅里加入足够量的水，大火煮沸后，加入贝壳粉5、捡起煮好的贝壳粉，反复冷却冷水，用水切断备用6、凉鸡腿去皮去骨，切成丁，蓝色，青椒洗净，洗茎取种子，切成丁7、大蒜去皮，切成大蒜泥，把大蒜放进碗里，放点盐8 .加入黑胡椒粉9

13、.加入混合香草10、加入普罗旺斯烤肉材料黄油用微波炉解冻，加热1分钟溶解，加入调味料均匀搅拌12 .放入切好的鸡肉丁，放入一部分蓝色、青椒丁13 .加入冷的贝壳粉14 .洋葱碎15 .加入洋葱，混合均匀16 .把混合好的意大利面放进碗里17 .马惊险奶酪削得很细18、在贝壳粉上撒奶酪，撒上剩下的蓝、红椒，烤箱预热220度，放入烤箱的中层，烤15分钟即可。三、奶酪和西兰花原料：西兰花、莫扎雷奶酪、火腿肠蘑菇、洋葱、青椒、黄油、植物油。 盐、黑胡椒粉、糖操作：1、分别清洗西兰花、蘑菇、青椒洋葱。2 .火腿肠取下外包装。3、把火腿肠切片，把莫扎雷拉奶酪切片。4 .洋葱和青椒切成丝，蘑菇裂开。5、切下

14、西兰花的根部，切成小块。6、在锅里烧开水，放入蘑菇加热1分钟后取出。7、点燃西兰花，在变色的水中冷却。8、锅热了，放入黄油和植物油烧成4成。9 .放入洋葱丝使香气爆炸。10、加入西兰花和青椒炒。11 .加入盐、糖、黑胡椒。12 .加入蘑菇和火腿炒3、放入玻璃耐烧碗中。14 .在表面撒上莫扎雷拉奶酪粒。放入预热过的烤箱中，上下加热200度，烤8-10分钟。16、可以从烤箱里取出来使用。4、法式火腿奶酪串原料：火腿片100g，圣女果8个，奶酪1袋，竹串适量。调味料：橄榄油2大匙、白醋1大匙、罗勒1小枝、盐适量、胡椒适量。做法：1、圣女果切成两半，奶酪切成水后切成小块，火腿切成小块2、用竹签依次排列

15、圣女果、奶酪、火腿片3、把所有调味料切成细丝，与罗勒叶混合，撒在盘子上，再加入制作方法2。5、法国香料奶酪烽广式炒饭原料：鸡肉1个，青椒1个，冷冻青豆50克，鸡蛋3个，罐头蘑菇片200克，洋葱1/2个，隔夜冷饭3杯，碎奶酪(Emmental rpe )适量，青蒿粉(estragon )少量。鸡肉腌菜：一匙盐、一匙糖、一匙绍酒、三分之一胡椒粉、一匙麻油、一匙生粉。炒饭原料：适量油和盐。炒饭调味料：油2勺，盐1勺，糖1勺，生提取1勺，绍酒1勺。操作：1 .在洋葱切成碎末的鸡蛋中加入适量的盐分解的鸡肉切成丁用鸡肉调味料腌制的青椒切成丁用汤匙将青豆解冻通宵饭完全解开。2、拿出油锅，把鸡蛋炒熟准备，另外，油锅放满油，使洋葱破裂，激烈地炒鸡丁，用鸡丁一着色就隆起的鸡肉炒剩馀的油炒其他蔬菜类的炒饭原料，用适量的盐调味。3、烧油的锅，油充分热后，放入冷饭完全放松，炒到表面有点焦黄，放入盐、生提取、糖等炒饭调味料，炒好后撒上绍酒，闻酒香，可以炒一点肉菜的原料灭火。 烤箱预热180度，把炒饭铺在烤箱的底部，碎奶酪，铺上炒饭，碎奶酪，装在烤箱里，最后在表面的奶酪上撒一点艾蒿粉，用烤箱上下火烤25到30分钟左右，表面开始变成金黄色。6、在法国煎猪肝(鹅肝)。主要材料：猪肝1750克调味料：大蒜(白皮