吃穿住话古今(一)

1、吃穿住话古今,云南师大附小 五（10）班 丁策新,（一）,走进远古时代,吃穿住是生活最基本的需要，我们的祖先是怎么生活的呢？让我们一起去看看吧！,在远古时代我们的祖先吃什么，住什么，穿什么？ 想想他们会遇到 什么困难和危险。,走进远古时代,原始人生活的场面1,有土陶器,有房屋,有养殖,有衣服,原始人生活的场面2,原始人生活的场面3,第一个不同：穿,原始人生活的场面4,工具不同：有锅无锅，我们用了鼓风机 衣着不同：原始人没有衣服 居住地不同：原始人是石穴，我们住帐篷 想一想：他们有盐吗？蔬菜怎么吃？,找不同,住,吃,穿,总结,从古到今住的发展,山洞、洞窟、茅草屋、窑洞、竹楼、土房、砖房、瓦房、平

2、房、四合院、楼房、城堡、小高层、高层楼、复式楼、小洋楼、别墅、豪华别墅、空中花园 未来人居应该是智能型的房屋，为一年四季房屋温湿度自动调节、能源采用太阳能供应的高科技住房。,从汉字看古人居住,出,降 陟,高,宫,注意脚的方向,发展与变化的规律,越来越人工化，离自然越来越远； 越来越配套，功能越来越强； 越来越消耗能源，但现在在改进中； 越来越安全：牢固、抗震、避风 越来越复杂、高大 大家看看还有什么趋势与规律：,吃的变迁与进步,最大的不同是：火的使用 工艺从简单到复杂 食材从单一到丰富 获得方式越来越多样化 越来越讲究营养、科学化搭配 越来越差别化：特殊人群的特殊化,最早使用火的年代？ 考古发

3、现，二三百万年前，旧石器时代，还处于生食时代，茹毛饮血 目前发现，180万年前（西侯度）和170万年前（元谋）就有用火痕迹 从生到熟的进步：更美味，更易吸收营养，不容易生病,吃的变迁与进步,熟食的故事,开始人们不会使用火和制造火，吃食物只能生食。而太阳辐射或雷电引起的火和火灾一开始也引起人们的恐慌，后来人们发现，火中有被烧死的动物、被没有被完全烧焦的一些植物，味道鲜美，人们就逐渐接受了火，认为火是上天用来给他们烧制食物的。再后来是借火来御寒和驱赶野兽。再后来，他们学会储存火，比如捡来柴禾延续火的寿命。再后来是人工取火，即钻木取火。,人工取火和控制火,人工取火和控制火,北京奥运圣火,小资料考古发

4、现 12万年前三峡地区人类用火行为的最重要的技术发明，是“石烹法”遗迹的发现。 这一发现显示三峡地区是世界上“石烹法”炊食技术的发源地，三峡化石人类也是世界上最早使用煮食方法加工熟食的人类。,吃的变迁与进步,不同的食品结构对人类历史的影响： 中国历史上北方人战胜南方人的占多数，与北方人的饮食结构和习惯有巨大的关系。 北方：易于大量制作，方便携带与食用，保存期长 南方：制作条件苛刻，不便携带,吃的变迁与进步,吃出来的毛病与问题： 毒害食品 富贵病 数量不受控制 转基因食品材料,吃的变迁与进步,未来人类的吃： 回顾以前不曾有我们现在吃的东西： 形式上：流质？胶囊？药片？ 搭配上：营养表，社会会有许多营养师，为普通人提供营养服务 功能上：不光满足食欲，可能食疗结合，娱乐化（跳跳糖？）,吃的变迁与进步,功能变化：遮蔽、保暖、防护、美观 材质变化：兽皮树叶、棉丝织品、合成材料 数量变化：从无保障到最低保障到按需保障,穿的变迁与进步,统计数据： 1955年，北京每人平均两年买1件衣服； 1980年代，平均每人一年买34件衣服； 1990年代，已很难对衣服的数量统计了，毛皮大衣、呢大衣、毛料服装却开始进入统计的视野。1 985年北京市城镇居民每百人拥有毛皮大衣46件，1 999年每百人一年就要购买4.4件，高档服装逐步进入寻常百姓家。 现在：看看同学们大概有多少件衣服与鞋子？,穿的变迁与进步,