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文档简介
1、过年作文之年夜饭作文精选5篇春节是中国人一年中的第一个传统佳节,它标志旧的一年结束,新的一年已经开始。年夜饭,是春节的重要活动之一,香喷喷的新年,香喷喷的年夜饭。下面小编给大家带来几篇关于年夜饭作文,欢迎大家参考借鉴。年夜饭今天是大年三十,家里热热闹闹、喜气洋洋的,全家人都边忙边期盼着香喷喷的年夜饭。上午,我和爷爷去早市买年货。我问:爷爷,咱们去买点什么呀?;爷爷说:准备买点鱼。;走到鱼市,鱼贩向我们介绍:黄花鱼、鲤鱼、太湖白鱼,过大年优惠卖了。;爷爷挑了一条太湖白鱼,过秤付钱,鱼贩利索的把鱼清理干净。我和爷爷又到菜市场采购了很多蔬菜,人们都在忙着年末最后的采购,准备迎接除夕和新年的到来大街上
2、、小巷里不时传来阵阵炮竹声,为节日增添了喜气。我在外面与小朋友玩了一下午,肚子提出抗议要吃年夜饭,这时我才想起马上回家。在家门口,我和爸爸贴好对联,放了一挂鞭炮,丰盛的年夜饭就要开始喽!妈妈摆好一桌丰盛的晚宴,性急的我拿起筷子刚要夹,奶奶说:等等,我们来猜一猜,看谁能用四个字说出菜名。;我抢先答道:这个叫年年有余(鱼),那个是勤勤(芹)快快、红红火火、一帆风顺;一下说出了好几个成语,奶奶满意的直夸我。碰杯祝福之后,我们开始品尝一道道美味。春节的菜肴都有一句吉祥的成语,象征着一年的收获、祝福与期盼,真是太有趣了。我禁不住感叹我们国家传统文化的丰富多样。关于过年的作文:过年作文之年夜饭今天,我跟着
3、爸爸和妈妈,来到奶奶家吃年夜饭。我们到时,里面已经有很多人了,有:大姐姐(注明:不是我亲姐姐)、二姨婆、二姨公、三姨婆马上要吃年夜饭了,我心里有点儿紧张,心里想:会不会出什么意外?算了,别想了,应该不会有什么事的。我往桌子上一看,啊!好多菜啊!都是我和其他人喜欢吃的菜呢!(因为有些一般性不会吃)开始吃了,我左看右看,都是我喜欢吃的菜,先吃哪个呢?我突然看见了一盘虾,就夹起来一个,剥去外壳,尝了尝,哇,好好吃啊!我又尝了尝其他的菜,每一个都赞不绝口。终于等到最后一个菜,好吃的:胡椒牛肉条上场啦,我刚看见就一下夹了好几个,(大约5个吧,我喜欢吃嘛)尝了一尝,真好吃啊!香辣的胡椒在配上嫩嫩的牛肉条,
4、真回味无穷。吃完年夜饭后,我们又吃瓜子,讲故事这次的年夜饭真好吃,同时,我们也非常快乐。年夜饭夜幕慢慢地降临啦。一阵接着一阵炒豆般的爆竹声提醒人们,壬辰龙年除夕夜的重头戏——大年三十的团圆饭就要开宴啦!餐桌上摆满了鸡鸭鱼肉,香喷喷的一大桌菜啊!2013年壬辰龙年年夜饭就此开餐——有香酥排骨、白切鸡、柠檬鸭、炸草鱼、汆鱼丸,发香菇,中间还摆了一个热气腾腾的大火锅。年夜饭是南方特有的年俗,年夜饭是阖家大团圆的宴会,又称团年;或合家欢;,寓意着吃完年夜饭就要告别旧岁,迎接新岁,故又称分岁;。年夜饭的菜式颇有讲究:三牲要齐备;三禽要具备;菜式上三轮,因为
5、三;音似升;、生;,寓意高升;、生财;。鱼和火锅是年夜饭中必不可少的。年夜饭的每样菜都很好吃,但我最喜欢卤羊肉——羊肉被酱汁卤得黑里透红,羊皮油亮亮的,放进嘴里后感觉特别有嚼头;还有一股浓郁的酱香。不知怎样烹饪才有如此美味的卤羊肉,谁能告诉我这菜式烹饪的奥秘呢?白切鸡是最具两广特色的年夜饭菜肴,鸡;同积;,意思是有财富的积累;白切鸡是把褪好毛的白条鸡放在微滚的开水里煮3040分钟,并且经常让鸡身在热汤里翻滚以确保鸡身受热均匀。煮熟后趁热白切,然后按照鸡的形状拼盘。吃的时候,沾上麻油,酱油,放进嘴里一嚼,哇!满口余香,鲜甜爽滑。鱼,这道年夜饭必背的菜式,通常采用红烧、水煮
6、或油炸的烹饪方法,以示来年红红火火;、年年有余;。我很喜欢吃炸糖醋鱼,酸酸甜甜的,特别开胃,每次我吃到这道菜,总是胃口大开,能吃下很多饭菜。糖醋鱼的做法很简单:先将蒜蓉在热油里爆香,然后依次放入酸醋,白糖、水淀粉做成芡汁,把芡汁烧开后,再将炸好的鱼以及葱姜、番茄放入芡汁中,滴上几滴黄酒,盖上锅盖,把鱼焖上几分钟,一条美味的糖醋鱼就大功告成啦!年夜饭的餐桌上,火锅是必备的,这预示着来年红红火火;,而且,饭要煮得比平时多一倍,在吃年夜饭的时候,每人碗里都要留下少许米饭,代表新年年年有余;。现在我们国家的生活水平比较高,所以即使是年夜饭也没有太多比平时更特别的加菜。但是,一样的菜肴,在年夜饭里却有着
7、不一样的意义,全家人聚在一起开开心心地吃年夜饭,就象征着阖家团圆;,幸福平安;。翻滚沸腾的热汤,热气腾腾的水汽,明亮的电灯,家人喜气洋洋的笑容,这一切让我体味到家的温暖,亲情关爱的幸福。在家过年真好啊!我终于明白中国为什么每到春节就有几十亿人次的春运。我们中国人不怕跋涉千山万水,不怕通宵达旦排队买票,不怕肩挑手提沉重的行李,为的就是那短暂而珍贵的阖家团圆;,为的就是看看家人久违的笑容,为的就是享受家的温暖。年夜饭是家对游子一整年的期盼,年夜饭是游子对家一整年的报答,过年的时候,家就是年夜饭,年夜饭就是家,这就是我们中国人回家过年内在的精神动力,这种精神动力已经流传了三千年,它将伴随着中华民族的
8、繁衍生息千秋万代地传承下去。我家的年夜饭过年啰!过大年啰!;在孩子们的欢声笑语中将要迎来兔;年,处处是一片喜气洋洋。我和爸爸妈妈一起贴春联,爷爷和奶奶在厨房切菜剁肉准备丰盛的年夜饭,家中充满了节日的欢乐!我家的年夜饭分工合作,各司其责。奶奶是总设计师,负责人员调度和做菜。为了年夜饭奶奶会把柜子里的一套精美的新餐具拿出来用。爷爷帮奶奶打小工,负责买配菜、买调料、拿油盐酱醋、锅碗瓢盆。我嘛,就负责偷吃;,菜做好后,我总以尝尝菜的咸淡为借口,来偷吃做好的菜。在奶奶的指挥和操持下,晚上六点整我们的年夜大餐正式开始,一盘盘色香味俱全、香喷喷的饭菜端上桌来,我看得眼花缭乱。其中红烧鱼、安豆头、水芹菜是我们
9、必吃的菜,寓意着年年有余,平平安安和路路通。今年还是我第一个出场,我端起酒杯祝愿爷爷奶奶福如东海,寿比南山。祝愿爸爸和妈妈身体健康,笑口常开,工作顺利;爷爷奶奶祝我学习进步,爸爸妈妈祝我身体健康,天天好心情,干杯!干杯;正在大家都吃得高兴的时候,爷爷突然提出了一个问题问我说:我们为什么要吃年夜饭呢?;我听了后,目瞪口呆,不知如何回答。奶奶见我回答不出来,就笑着说了一个传说:传说高阳氏有三个儿子,死后都变成了疫鬼。两个居住在江边,一个却住在人家屋内的角落里,专门在除夕夜里出来吓唬小孩子。由于火可以驱邪,人们便在除夕夜里燃烧炉火,再加上家人团聚,疫鬼就不敢出来惊扰小孩子了。还有,一家人一面吃年夜饭
10、,一面闲话家常,每人都谈谈自己在外面所遇到的难忘的事情,让家人共同分享。哦,原来吃年夜饭还有这种说法呢。;我高兴的拍手叫好。我家的年夜饭一直吃到晚上八点钟,奶奶说:中央电视台开始播放春节联欢晚会了,我祝大家兔年交好运,健康又快乐,下面大家一起去看春节联欢晚会。;今年除夕,我们一家在温馨的气氛中,吃了一顿非常开心的年夜饭。我家的年夜饭过节,对我们孩子来说是很高兴的事,可以拿得到一份丰厚的压岁钱,可以玩,还能吃丰盛的年夜饭,当然我家也不例外。吃年夜饭过节,对我们孩子来说是很高兴的事,可以拿得到一份丰厚的压岁钱,可以玩,还能吃丰盛的年夜饭,当然我家也不例外。今天是大年三十,爸爸妈妈邀请了许多客人来吃
11、年夜饭,他们忙碌着准备菜肴——鸡鸭鱼肉样样齐全,还有各种蔬菜。快看,我家的烹饪大师——王大厨;(爸爸)来了。只见他右手拿着炒锅,左手拿着勺子,走进了厨房。先炒蒜末,然后放入木耳,最后把银耳放进去抄。顿时,厨房里传出噼噼啪啪的爆炒声,同时也飘散出了阵阵清香。爸爸把各种各样的肉变着花样做出各种各样的菜,我给这些凉菜、热菜分别取了好听的名字:百花争艳、芙蓉水上漂、莲子鸡汤、水果沙拉光听这些名字你肯定也早就口水流了三千尺吧!这时屋外也响起了噼里啪啦的鞭炮声。屋里屋外这热闹的景象混合在一起,像一首正在演奏的交响乐。过了一会儿,客人们陆续来了:有堂姐一家,有
12、表弟一家,有表姐一家,还有外公外婆我们立即向大人们拜年:新年好!;大人们可高兴啦,连忙掏出红包。大约过了几十分钟,开始吃年夜饭了。于是大家围坐在桌子前,斟上满满的一杯酒,互相祝福。除了丰富的菜肴以外,而且还有一道传统的点心——饺子,这让我想起去年表弟为了吃到有硬币的饺子,吃坏了肚子,我可真担心他又吃坏了肚子,就吃不到其它好吃的了。为什么要吃年夜饭呢?;表弟好奇地问我。传说高阳氏有三个儿子,死后都变成了疫鬼。两个居住在江边,一个却住在人家屋内的角落里,专门在除夕夜里出来吓唬小孩子。由于火可以驱邪,人们便在除夕夜里燃烧炉火,再加上家人团聚,疫鬼就不敢出来惊扰小孩子了。还有,
13、一家人一面吃年夜饭,一面闲话家常,每人去谈谈自己在外面所遇到得意的事情,让家人共同分享喜悦。;我告诉表弟。没错,你表哥说得对,就是这个样子。;姨妈说。对了这个给你。;姨妈递给我一个盒子,盒子上有一条红色的巨龙。打开盒子一看,里面躺着两个小巧的酒杯,酒杯上写着茅台;二字,我想这杯子可以给小酒量的爸爸用。接着我和堂姐、表弟、表姐一起端起酒杯说:祝爸爸妈妈们笑口常开,工作顺利。;爸爸妈妈们说:也祝愿你们身体健康,学习天天向上。;大家举杯异口同声:干杯!;然后我和堂姐、表弟、表姐给大家表演了节目。第一个节目是合唱:新年快乐。指挥是我,我还担任了主持。随着我舞动的双手,堂姐和表姐一字一句的唱着新年快乐,表弟虽然不会唱,可他还是学着我们的样子咿咿呀呀地哼唱着,惹得的人们哈哈大笑。第二个节目是由我给大家猜字谜。谜面是一口咬掉牛尾巴。大家都猜不出来,过了一会儿,突然妈妈举起了手:我知道了是‘告’!;我立刻拿出了奖品——一根巧克力。妈妈高兴地在我脸上的亲了一口。随后,我们比赛成语接龙。我先起了个头:照明。;,明,明星。;,星,星光。;,光,光,光;表弟好像一时想不出,这时他摸了摸自己的小光头:光头!;大家捧腹大笑起来。这时爸爸从厨房家里走了出来,手里端着一盘炒鱿鱼,对我们说:别笑啦,快来尝尝炒鱿鱼吧!;我们刚要吃,表弟叫了
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