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文档简介
1、The eating Culture of America,美国饮食文化,由于受到早期移民的影响,传统的美国菜就如传统的美国佬,他的特色就是“粗狂实在”,食用新鲜的原材料不靠添加剂和调味剂。食物保持原汁原味,烹饪过程没有复杂的做工,也不讲究细火慢炖,没有太多的花哨装饰,放在盘子里的食物都能吃下肚去,实实在在,痛痛快快的吃个饱。,美国饮食的形成及特色,美国饮食文化的特点,1.美国饮食不讲究精细 2. 追求快捷方便 3. 比较大众化 , 一日 三餐都比较随便,美国食物很多都是快餐食品 Fast food,介绍一下我们认识的美国食品吧,汉堡包 hamburger,三明治 sandwich,牛排,be
2、efsteak,布丁 pudding,沙拉salad,面包 bread,苹果派 Apple Pie,披萨 Pizza,热狗 Hot dog,香肠 Sausage,薯条French fries,烧烤 barbecue,可乐 Cola,冰激凌 ice-cream,美国人的三餐习惯是什么呢?,美国人早餐以面包、牛奶、鸡蛋、果汁、麦片、咖啡、香肠等为主。早餐一般在8时左右,Orange juice,Bread,Egg,Jam,Milk,coffee,Cheese,美国人在吃午餐和吃晚餐之前,通常要喝点鸡尾酒,例如在加州,人们大都喝葡萄酒。,鸡尾酒 ( Cocktail) 葡萄酒 Wine,午餐因人而异
3、。在餐馆(restaurant)吃午饭的人常吃三明治(sandwich)、汉堡包(hamburger)和热狗(hot dog)。午餐时,孩子们往往喝牛奶(milk)或汽水(soda)。成年人喜欢喝咖啡(coffee)、茶(tea)或啤酒(beer)。上班族或学生基本上是吃家里带来的三明治。另外,为了节省时间,许多人到自动(self-help)餐厅就餐。那里有自动售货机,顾客可以从自动售货机里买到汤(soup)、三明治、饮料(drinks)、水果(fruit)和甜食(sweet food)。,美国人的晚餐晚餐一般在18时左右。他们在临睡前有吃点心的习惯,成人以水果、糖果为主,孩子则食用牛奶和小甜饼。,在我们中国我们最常去吃美国快餐的地方,McDonalds,KFC,KFC,美国人的餐桌礼仪,美国人用餐的戒条主要有以下六条:,其一、不允许进餐时发出声响。 其二、不允许替他人取菜。 其三、不允许吸烟。 其四、不允许向别人劝酒。 其五、不允许当众脱衣解带。 其六、不允许议
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