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文档简介
1、第一章,原核微生物的结构与功能,原核细胞,第一节 细菌,本节提要: 细菌的形态和染色 细菌细胞的一般结构 细菌细胞的特殊结构 细菌的繁殖和培养,一 、细菌的形态和染色,(一)细菌的正常形态:,细菌的形态和染色,球菌,杆菌,螺旋菌,细菌的形态和染色,1. 球菌(coccus),单球菌,双球菌,八叠球菌,四联球菌,链球菌,葡萄球菌,2. 杆菌(bacillus),细菌的形态和染色,梭状芽孢杆菌,短杆菌,长杆菌,3. 螺旋菌(spirilla):螺旋状的细菌。螺旋不满一圈称为弧菌(vibrio),满26环称为螺旋菌(spirllum),旋转周数在6环以上的称为螺旋体(spirochaeta)。,细菌
2、的形态和染色,螺旋菌,弧菌,螺旋体,4. 细菌的特殊形态:,细菌的形态和染色,柄细菌、肾形菌、臂微菌、网格硫细菌、贝日阿托氏菌(丝状)、具有子实体的粘细菌等是特殊形态的细菌。,(二)细菌的异常形态:,. 畸形: 理化刺激,细菌的形态和染色,结核杆菌的异常形态:,结核杆菌的正常形态:,. 衰退型:,菌细胞衰老、养分缺乏,细菌的形态和染色,(三)细菌的大小:,细菌的形态和染色,(1)测量:测微尺,(2)长度单位: 微米(m),(3)表示: 球菌:直径 杆菌: 宽长 螺菌: 宽、长、螺距,真核微生物,原核微生物,肉眼,光学显微镜,电子显微镜,病毒,(四)染色,细菌的形态和染色,细菌染色法,死菌,活菌
3、:用美蓝或TTC(氯化三苯基四氮唑)等,正染色,负染色:荚膜染色法等,简单染色法,鉴别染色法,革兰氏染色法,抗酸染色法,芽孢染色法,姬姆萨(Giemsa)染色法,最常用染色法,单染法 复染法 负染法 革兰氏染色,细菌的形态和染色,用一种染料进行染色,较未染色的样本易于观察。,单染色:,细菌的形态和染色,背景着色,菌体不着色,多用于荚膜的观察。,二种以上染料进行染色,有鉴定价值。如革兰氏染色、抗酸染色等。,复染法:,负染法:,细菌的鉴别染色法 革兰氏染色法,C.Gram 丹麦医生 步骤: 涂片固定; 结晶紫初染1min; 碘液媒染1min; 95%乙醇脱色0.5min; 番红复染1min。 结果
4、: 阳性菌紫色; 阴性菌红色。,细菌的形态和染色,一紫二碘三脱色四复染 紫为阳, 红为阴,抗酸染色法,步骤: 涂片固定; 酸性复红初染; 3%醋酸酒精脱色 美蓝复染。 结果: 抗酸菌红色; 非抗酸菌蓝色。,细菌的形态和染色,二、细菌细胞的基本结构,细菌细胞的基本结构,细菌细胞的结构:,细菌细胞的基本结构包括: 细胞壁、细胞质膜、间体、细胞质、核糖体、气泡、细胞核、质粒和储藏物。 特殊结构包括: 荚膜、鞭毛、菌毛、芽孢和伴孢晶体。,鞭毛,菌毛,性菌毛,芽孢,微荚膜,荚膜,粘液层,糖被,特殊构造,细胞壁,细胞膜,间体,核区,内含物,一般构造,细菌细胞的模式构造,核糖体,细菌细胞的基本结构,1. 概
5、念:细胞壁是位于胞外紧贴胞膜的一层无色透明,坚韧而有弹性的结构。,(一)细胞壁(cell wall):,细菌细胞的基本结构,分离:超声波、机械破碎、溶菌消化、 差速离心,观察:染色、质壁分离、原生质体 、 电子显微镜 。,2. 细胞壁的分离与观察,细菌细胞的基本结构,重点提示: 细胞壁的基本骨架肽聚糖 革兰氏阳性菌的细胞壁 革兰氏阴性菌的细胞壁 革兰氏染色的机理 溶菌酶与青霉素的作用,3. 细胞壁的化学组成与结构,细菌细胞的基本结构,革兰氏阳性菌肽聚糖单体,概念: 肽聚糖是由 N乙酰胞壁酸(NAM)和N乙酰葡糖胺(NAG)以及少数氨基酸短肽链组成的亚单位聚合而成的大分子复合体,(1)细胞壁的基
6、本骨架肽聚糖,G和M以 b-1,4-糖苷键 连接,真细菌细胞壁中的特有成分,肽聚糖单体,细菌细胞的基本结构,革兰氏阳性菌(S.aureus) 肽聚糖单体,革兰氏阴性菌(E.coli) 肽聚糖单体,由NAG 、 NAM 、肽尾、肽桥构成,肽聚糖网格状结构:,细菌细胞的基本结构,肽聚糖的特点:,1)为原核生物所特有(古细菌例外) 2)D-Glu, D-Ala, M-DAP在自然界蛋白质中不存在 3)肽桥的变化甚多,由此形成了肽聚糖的多样性 4)个别菌中两肽尾可直接由肽键连接,细菌细胞的基本结构,肽聚糖分子中的四种主要肽桥类型,藤黄微球菌(溶壁微球菌),星星木棒杆菌,E. coli,C. poins
7、ettiae,第I种和第IV种肽桥的比较,细菌细胞的基本结构,(2)革兰氏阳性菌的细胞壁:,占3070% ,不同菌种中肽聚糖(肽链)组分不同,具重要分类意义。,肽聚糖:,由肽聚糖和磷壁酸组成,磷壁酸 (teichoic acid):,细菌细胞的基本结构,占40%。G+菌所特有,其主链由数十个磷酸甘油或磷酸核糖醇组成,有的还有由DAla和还原糖组成的侧链。,磷壁酸的分类:,细菌细胞的基本结构,(1)按与壁的连接方式分:,壁磷壁酸:与肽聚糖分子共 价结合,并延伸到肽 聚糖分子表面, 带 有负电荷。 膜磷壁酸:与原生质膜的脂 类共价结合。,磷壁酸的功能:,细菌细胞的基本结构,使细胞壁形成负电荷环境,
8、以利于吸附镁离子,维持酶活。 贮藏磷元素 增强致病菌对宿主的的粘连、避免被白细胞吞噬及抗补体作用 赋予革兰氏阳性细菌以特异的表面抗原 可作为噬菌体的特异性吸附受体 能调节细胞内自溶素的活力,借以防止细胞因自溶死亡,(3)革兰氏阴性菌的细胞壁,细菌细胞的基本结构,革兰氏阴性菌的细胞壁结构较复杂,分内壁层和外壁层。,内壁层:,细菌细胞的基本结构,紧贴胞膜,仅由12层肽聚糖分子构成,占细胞壁干重5 10%,无磷壁酸。,细菌细胞的基本结构,脂多糖 蛋白质层:脂蛋白、 基质蛋白、 外壁蛋白; 磷脂,外壁层:,位于肽聚糖层的外部。包括:,细菌细胞的基本结构,埋嵌在外壁层中,如孔蛋白,三聚体构成的疏水孔道贯
9、穿外壁层,使小于800-900D的分子可通过,起分子筛作用。,基质蛋白:,细菌细胞的基本结构,为特异性载体,可将Vit B12这类较大分子送入细胞内,外壁蛋白:,细菌细胞的基本结构,与肽聚糖层共价结合,并埋置在外壁层,使外壁层牢固的与内壁层连接。,脂蛋白:,细菌细胞的基本结构,类脂A:两个葡糖胺连接多 个脂肪酸,为内毒素 的中心。,核心多糖:与脂质A相连,由 糖及其衍生物组成。,O-侧链:短多糖链,其顺序有 菌种特异性,具有诊断 细菌学意义。,脂多糖(LPS,lipopolysaccharide):,G+细菌与G细菌细胞壁构造的比较,G+,G,肽聚糖层,肽聚糖层,壁膜间隙,外膜,细胞质膜,细胞
10、质膜,细胞壁的结构 ( G+细菌与G细菌细胞壁构造的比较),革兰氏阳性细菌(G+),革兰氏阴性细菌(G),肽聚糖,肽聚糖,外膜,细菌细胞的基本结构,(4)革兰氏染色的原理,G菌:细胞壁厚,肽聚糖网状分子形成一种透性屏障,当乙醇脱色时,肽聚糖脱水而孔障缩小,故保留结晶紫-碘复合物在细胞膜上。呈紫色。,G菌:肽聚糖层薄,交联松散,乙醇脱色不能使其结构收缩,其脂含量高,乙醇将脂溶解,缝隙加大,结晶紫-碘复合物溶出细胞壁,沙黄复染后呈红色。,细菌细胞的基本结构,G+和G-细胞壁的对比,4 .溶菌酶与青霉素的作用,细菌细胞的基本结构,溶菌酶(lysozyme):,作用于NAM的G1和NAG的C1-C4之
11、间的糖苷键,所以又称乙酰胞壁质酶。 对G-菌,在EDTA存在下,受溶菌酶作用。,细菌细胞的基本结构,溶菌酶处理后的菌细胞应保存在弱高渗(0.1- 0.2 M)蔗糖液中。,青霉素(penicillium):,细菌细胞的基本结构,作用于肽聚糖肽桥的联结,即抑制肽聚糖的合成,故仅对生长着的菌有效,主要是G+菌。,青霉素作用位点,在溶菌酶或青霉素作用下产生细胞壁缺陷或无细胞壁的细菌。,细菌细胞的基本结构,缺壁细菌,实验室或宿 主体内形成,在自然界长期进化中形成支原体,缺壁突变L型细菌,人工去壁,基本去尽-原生质体G+,部分去尽-球状体G-,人为条件下,细菌除去细胞壁剩下由细胞膜包裹的部分。多为G+菌。
12、,细菌细胞的基本结构,a.原生质体(protoplast):,原生质体的特点:,细菌细胞的基本结构,1) 为圆球形 2)对环境敏感:渗透压,震荡,离心,易溶菌 3)有鞭毛,而不能运动 4)不被噬菌体感染(因为没有吸附位点) 5)生物学特性依旧,原生质体的应用:,基础研究,作为新的子实体,培育新种,可用于杂交育种。,细菌细胞的基本结构,b . 球状体(spheroplast):,还保留有部分细胞壁的菌体细胞,多见于G菌。,细菌细胞的基本结构,特点: 除具原生质体特点外 a)可有一定抗性,可培养 b)可重新合成细胞壁,c . L型细菌(L-form of bacteria):,自发突变形成的细胞壁
13、缺陷(部分或全部),具多形性。可以生长繁殖,在培养基上形成油煎蛋菌落。有些可重新合成细胞壁。 严格地说,L型细菌专指那些在实验室或宿主体内通过自发突变而形成的遗传性稳定的细胞壁缺陷菌株,细菌细胞的基本结构,d. 支原体(Mycoplasma):,自然进化长期进化而成,无细胞壁,细胞膜有甾醇,耐机械压力,5. 细胞壁的功能:,1)保护细胞,维持菌形 2)具有抗原性致病性对噬菌体的敏感性 3)与胞膜一起完成细胞内外物质交换 4)为正常细胞分裂所必需 5)鞭毛运动的支点,细菌细胞的基本结构,6.周质空间(periplasmic space; periplasm),(1)概念: 位于细胞壁与细胞膜之间
14、的狭窄空隙,细菌细胞的基本结构,(2)周质空间的特点:,a. 充满松散的网状肽聚糖 b. 含水解酶类 c. 含与营养吸收有关的蛋白质,细菌细胞的基本结构,7. 古生菌的细胞壁,蛋白质细胞壁 少数甲烷菌,假肽聚糖细胞壁 甲烷杆菌菌,独特多糖细胞壁 甲烷八叠球菌属,硫酸化多糖细胞壁 盐球菌属,糖蛋白细胞壁 盐杆菌属,N-乙酰葡糖胺和N-乙酰塔罗胺糖醛酸以1,3糖苷键形成;肽尾由L-Glu、L-Ala和L-Lys组成,肽桥由L-Glu组成,G+,多含半乳糖胺、葡糖醛酸、葡萄糖和乙酸,无磷酸和硫酸,含葡萄糖、甘露糖、半乳糖和它们的氨基糖及糖醛酸和乙酸CV,糖蛋白组成,包括葡萄糖、葡糖胺、甘露糖、核糖和
15、阿拉伯糖;蛋白部分由酸性氨基酸组成如Asp,可平衡Na+,不同蛋白质或同种蛋白的许多亚基组成,(二)细胞膜(cell membrane),细菌细胞的基本结构,1.概念: 细胞膜是紧贴细胞壁内侧包围细胞质的一层柔软,富有弹性的半透薄膜。,2. 观察分离方法,细菌细胞的基本结构,(1)质壁分离 (2)选择性染色 (3)电镜技术 (4)溶菌酶处理,3. 细胞膜的化学组成,4. 细胞膜的结构,细菌细胞的基本结构,1972年Singer和Nicolson提出的细胞膜液态镶嵌模型。,5. 细胞膜的功能:,(1)细胞内外物质交换和运送 (2)维持细胞内正常渗透压的屏障 (3)在原核微生物中,参与生物氧化和
16、能量产生 (3)与细胞壁及荚膜的合成有关 (4)是鞭毛着生的位点,细菌细胞的基本结构,6.内膜系统:膜内陷并延伸到细胞质内,在繁殖和代谢多种过程中起作用,细菌细胞的基本结构,间体(mesosome): 细胞膜内褶形成的一种管状、层状或串状物,一般位于细胞分裂的部位或附近。多见于G+菌,间体的功能:,(1)参与隔膜形成 (2)与核分裂有关 (3)类线粒体功能,细菌细胞的基本结构,表层: 与酶如青霉素的分泌有关 深层: 与DNA的复制、分配以及细胞分裂有关,载色体:,光合细菌光合作用部位,单层与细胞膜相连的内膜环绕,含色素、光合磷酸化所需酶系和电子递体。,细菌细胞的基本结构,(三)核质体(nucl
17、ear body;nucleoid),1. 概念: 由大型环状双DNA纤丝构成的无核膜核仁的区域,故又称类核 或拟核。,细菌细胞的基本结构,2. 核质体的观察:,(1)光镜下特殊染色(福尔根染色法),相差显微镜,电镜均可见。 (2)在细胞分裂时可见多个。,细菌细胞的基本结构,3 . 核质体的功能:,控制遗传变异,细菌DNA:,细菌细胞的基本结构,放射自显影下,24m长的E.coli 其DNA长11.4m。无组蛋白,与精胺、亚精胺结合,故有稳定性和柔软性。,4. 质粒(plasmids),细菌细胞的基本结构,细菌染色体外的遗传物质,由共价闭合环状双链DNA分子组成分子量约为100 106 D.携
18、带1100个基因, 一个菌细胞可有一至数个质粒。,质粒的特点:,(1)可自我复制,稳定遗传。对生存 不是必要的。复制与染色体分开, 但同步进行。 (2)不同质粒携带不同遗传信息。 (3)无质粒细菌可通过接合、转化、 转导等方式获得,不能自发产生。,细菌细胞的基本结构,质粒的应用:,细菌细胞的基本结构,基因工程,体外重组。,(四)核糖体,细菌细胞的基本结构,细菌的核糖体其沉降系数为 70s,由50s大亚基和 30s 小亚基构成,是细胞合成蛋白质的机构。,(五)细胞质及其内含物,细菌细胞的基本结构,1. 成分: 细菌的细胞质是由水,蛋白质,核酸,脂类和少量糖,无机盐组成的无色透明粘稠状透明物质。,
19、2.颗粒状内含物,细菌细胞的基本结构,颗粒状内含物为细胞储藏物质,因种而异,随菌龄及培养条件不同而改变。 主要有糖元、异染粒、聚羟丁酸、藻青素、藻青蛋白、多聚磷酸盐和硫粒等。,(1)聚羟丁酸颗粒(PHB),概念:为碳源贮存物 性质:可用尼罗蓝或苏丹黑染色 功能:贮存能量,碳源,可降低渗透压。,细菌细胞的基本结构,(2)多糖类贮藏物,主要指糖元和淀粉 真细菌中以糖元为多, 遇碘液呈褐色,(3)异染粒(metachromatic granules),细菌细胞的基本结构,概 念:为多聚偏磷酸盐。 功 能:贮存磷元素和能量,降低 渗透压。 鉴定意义:遇甲基胺蓝变紫红色, 如白喉杆菌,鼠疫杆菌、结核分支
20、杆菌。,(4)藻青素:,概念:存在于蓝细菌中的藻青蛋白 功能:贮氮,贮能。厌氧时可进行 鸟氨酸循环。 组成:Arg和Asp残基1:1组成,细菌细胞的基本结构,(5)硫粒:,细菌细胞的基本结构,形成:取决于环境硫化物含 量,缺S时,氧化成硫酸 被菌利用。或为某些 菌的解毒产物。 功能: a.好氧硫细菌的能源 b.厌氧硫细菌的电子供体,(6) 羧酶体,定义: 自养细胞内多角形或六角形内含物 功能: 自养细菌中固定CO2,(6)多肽:,如苏芸金杆菌芽孢旁的多肽称伴胞晶体,为蛋白质毒素,可作为生物杀虫剂。,细菌细胞的基本结构,(7)肝糖粒,脂肪滴等,3. 气泡,细菌细胞的基本结构,由蛋白质膜构成的泡状
21、物,加大菌体的浮力,便于菌体吸收水中的氧气。常见于光合细菌和水生细菌,借气泡漂浮能力,使无鞭毛菌在适合环境中生长。,4 . 细胞质的功能:,提供新陈代谢的场所,细菌细胞的基本结构,三、细菌细胞的特殊结构,(一)糖被(glycocalyx)或荚膜(capsule),细菌细胞的特殊结构,1. 概念: 某些细菌细胞壁外的一层厚度不定的粘液性物质。,2. 种类(按有无固定层次和层次厚薄),荚膜 :0.2m 与菌表面结合松弛, 震荡离心可得。 粘液层:与菌表面结合松散,可向菌的周 围扩散,增大黏性。 菌胶团: 多个细菌共有一个荚膜。,细菌细胞的特殊结构,微荚膜:0.2m 与细胞表面牢固结合。,3. 荚膜
22、的观察:,光镜 负染色 特殊染色,细菌细胞的特殊结构,荧光显微镜下的荚膜,负染色,4. 荚膜的组成:,因种而异,除水外,主要是多糖(包括同型多糖和异型多糖),此外还有多肽,蛋白质,糖蛋白等。,细菌细胞的特殊结构,5 . 荚膜的形成,(1)荚膜的形成是由种的遗传性所决定为种的特征。 (2)荚膜的形成与组成明显受培养基成 分和培养条件的影响。 如肠膜明串珠菌(Leuconosto mesenterondes)以蔗糖为碳源时合成葡聚糖成分的荚膜 。,细菌细胞的特殊结构,6. 荚膜的生理功能:,(1)保护作用:抗干燥,抗吞噬 (吞噬细胞、噬菌体、蛭弧菌等) (2)贮藏养料 (3)具有致病性,抗原性 (
23、4)透性屏障和离子交换系统 (5)细菌间信息的识别 (6)堆积代谢废物,细菌细胞的特殊结构,(二)鞭毛(flagellum),1. 概念: 某些微生物表面由细胞内生出的细长、波曲的蛋白质附属物。,细菌细胞的特殊结构,2. 鞭毛的观察,细菌细胞的特殊结构,1)暗视野显微镜(活菌) 2)相差显微镜 3)光学显微镜(悬滴法) 4)光学显微镜 特殊鞭毛染色 5)电镜 6)半固体穿刺培养,3. 鞭毛的着生方式,细菌细胞的特殊结构,4. 鞭毛的化学组成,鞭毛蛋白,3万6万Dolton,不同种由不同球蛋白分子亚基构成,有些含多糖、类脂等,为极好抗原。,细菌细胞的特殊结构,5. 鞭毛的结构,细菌细胞的特殊结构
24、,鞭毛丝,中空螺旋状、丝状结构,球蛋白亚基螺旋排列。,由鞭毛丝鞭毛钩基体组成。,鞭毛钩,细菌细胞的特殊结构,又称钩形鞘,是连接鞭毛丝和基体的一个弯曲筒状部分,蛋白质亚基组成。,基体,细菌细胞的特殊结构,由几个环状结构构成,环中央有一杆状结构(鞭毛杆),将鞭毛固定于细胞膜与细胞壁上。,G菌:L环、P环、S环、M环 G+菌:S环,M环,革兰氏阳性与阴性细菌鞭毛的构造对比,6. 鞭毛的形成,(1)基因有2030个 (2)再生是自动装配(self assembly), 不需酶和其他因子,只要鞭毛 蛋白丝亚基 (3)顶端生长,细菌细胞的特殊结构,7. 鞭毛的运动,细菌细胞的特殊结构,靠鞭毛丝旋转而动,其
25、动力来自质子动力,由细胞膜内外质子浓度差和电势差决定。,运动,运动方式:旋转,特殊结构,“栓菌” 实验,逆时针旋转向前运动 顺时针旋转翻滚转向,逆时针旋转向前游动,顺时针旋转翻滚转向,8. 菌毛,细菌细胞的特殊结构,某些菌体表面存在的短而多的附属物。 与菌的致病性、吸附有关。,性菌毛,细菌细胞的特殊结构,性状介于菌毛与鞭毛之间,传递遗传信息。,鞭毛 菌毛 性菌毛,某些细菌在其生长发育后期 ,在细胞内形成一个圆形或椭圆形、厚壁、含水量极低、抗逆性极强的休眠体,由于一个营养细胞内仅生成一个芽孢,无繁殖功能,芽孢是生物界中抗性最强的生命体。,芽孢在普通条件下可保持几年至几十年的生活力。,3.芽孢(e
26、ndospore/spore),枯草芽孢杆菌,产芽孢细菌的种类 芽孢的构造 芽孢形成 芽孢萌发 芽孢的耐热机制 研究芽孢的意义 伴孢晶体 细菌的其他休眠构造,芽孢,芽孢,产芽孢细菌的种类,菌体 (营养细胞),细菌芽孢构造的模式图,孢外壁,芽孢衣,皮层,芽孢质,芽孢核区,芽孢膜,芽孢壁,核心,芽孢的形成过程,芽孢的形成:,细菌细胞的特殊结构,轴丝形成,形成前芽孢,前芽孢隔膜形成,前芽孢发育成熟,芽孢形成,芽孢囊裂解,芽孢的耐热机制,1.是由芽孢化学组成的特点决定的 2.含有吡啶2,6二羧酸(DPA-Ca) 3.含有芽孢特有的芽孢肽聚糖 4.芽孢平均含水40,皮层含水70 5.芽孢中酶的分子量较营
27、养细胞小,产芽孢的细菌,产芽孢细菌,G+,G-: 脱硫肠状菌属(Desulfotomaculum),杆菌,球菌: 脲芽孢八叠球菌(Sporosarcina ureae),正常型(好氧杆菌),膨大型(厌氧杆菌),无伴孢晶体: 枯草杆菌等大量芽孢杆菌,有伴孢晶体: 苏云金杆菌,中间型: 丙酮丁醇梭菌等,末端型: 破伤风梭菌等,研究芽孢的意义,细菌分类、鉴定中的重要形态学指标,指导菌种保藏,制定灭菌参数,苏云金芽孢杆菌和伴孢晶体,少数芽孢杆菌在形成芽孢的同时,会在芽孢旁形成一颗菱形或双锥形的碱溶性蛋白晶体内毒素,称为伴孢晶体。,实用意义: 细菌杀虫剂生物农药,细菌的其他休眠构造,细菌的休眠构造除上述
28、芽孢外,还有孢囊(cyst,由固氮菌产生)等。,孢囊也是在逆境中产生的休眠体。,和芽孢一样没有繁殖功能。,小结,最常用染色法,单染法 复染法 负染法 革兰氏染色,细菌的鉴别染色法 革兰氏染色法,C.Gram 丹麦医生 步骤: 涂片固定; 结晶紫初染1min; 碘液媒染1min; 95%乙醇脱色0.5min; 番红复染1min。 结果: 阳性菌紫色; 阴性菌红色。,细菌的形态和染色,一紫二碘三脱色四复染 紫为阳, 红为阴,G+和G-细菌某些特性的比较,4类缺壁细菌的比较表,请说出下面细菌菌体从内到外的结构,鞭毛,菌毛,拟核,细胞质,细胞质膜,细胞壁,荚膜,cytoplasm,特殊构造,一般构造,
29、细菌细胞的模式构造,四、细菌的繁殖和培养,细菌的群体形态有一定的稳定性和专一性,是细菌细胞表面状况、排列方式、代谢产物、好氧性、运动性等反映。,(一)繁殖,1 .无性繁殖(主要方式): 二分裂法 三分裂法 复分裂法,细菌的繁殖和培养,细菌的繁殖和培养,2 . 芽殖(少数种类),在母细胞表面(尤其在其一端)先形成一个小突起,待长大到与母细胞相仿后再相互分离并独立生活的一种繁殖方式,细菌的繁殖和培养,3 . 有性繁殖(极少数细菌种类),少数有菌毛的菌进行有性过程。,(二)培养,1. 固体培养基 2. 液体培养基 3. 半固体基,细菌的繁殖和培养,1. 固体培养基,细菌的繁殖和培养,(1)平板培养,
30、菌落:,单个细胞在固体培养基表面经过培养形成肉眼可见的,有一定形态、构造等特征的微生物集团。,菌落的鉴定价值:,不同菌的菌落不同。 同种菌在不同培养基上菌落不同。 同种菌在不同培养条件下菌落不同。,细菌的繁殖和培养,菌落的特征:,包括大小、形状、隆起状、颜色、边缘、光泽、表面形态(R:光滑、皱褶、颗粒状、龟裂状及同心环等)、质地(R:黏、脆、油脂状、膜状等)、湿润度、透明度等。,细菌的繁殖和培养,细菌菌落特征,细菌菌落特征正面图,菌落的大小、形状、边缘状况、质地、光泽、颜色及透明度等是微生物分类、鉴定的重要依据。,细菌菌落,菌落的形态是鉴定菌种的重要特征,放线菌在固体培养基上形成与细菌不同的菌
31、落特征,放线菌菌丝相互交错缠绕形成质地致密的小菌落,干燥、不透明、难以挑取,当大量孢子覆盖于菌落表面时,就形成表面为粉末状或颗粒状的典型放线菌菌落。,二、用固体培养基分离纯培养,细菌的繁殖和培养,(2)斜面培养,菌苔:,微生物密集生长所形成的。其作用是可用来保存菌种。,固体培养基表面众多菌落连成一片,呈片状,这就是菌苔。,2. 液体培养基,细菌的繁殖和培养,有微生物生长的培养基是浑浊的。可分为表面生长(好氧)和沉淀生长(厌氧或菌体自重),细菌在琼脂培养基中穿刺培养的生长特征,细菌在半固体培养上的培养特征,3. 半固体培养基,第二节 放线菌,放线菌的分布与生活方式,放线菌一般分布在水含量较低;有
32、机物丰富和呈 微生物碱性的土壤中。107个g左右,能看到:北方春季深层黑土地的白丝,能闻到:泥土特有的“泥腥味”,放线菌的概念,放线菌(Actinomycetes)是一类具有丝状分枝细胞和无性孢子的原核微生物,由于菌落呈放射状而得名。,原核微生物放线菌,放线菌的生活类型:腐生(多数) 寄生(少数),(一)放线菌的个体形态特征,原核微生物放线菌,放线菌孢子丝类型,直形,弯曲丛生,成束,单轮生无螺旋,开环钩形 原始螺旋形,松螺旋,紧螺旋,螺旋单轮生,无螺旋两级轮生,螺旋两级轮生,(二)放线菌的菌落特征,液体培养 表面常形成一层膜 固体培养基培养 质地紧密、干燥、多皱、小而向外蔓延、难以挑起,表面有
33、放射状沟纹。,原核微生物放线菌,放线菌的菌落形态,菌落质地硬而且致密,菌落小而不广泛延伸,菌落表面呈紧密的绒状或坚实、干燥多皱。,接种针难以挑取,有时可挑碎,有时可将整 个菌落挑起。,Cncnc-micro,老龄菌、幼龄菌菌落与细菌难以区分。 菌落周围具放射状菌丝。,由于菌丝和孢子常具不同色素,使菌落 正面,背面呈不同色泽。,Cncnc-micro,二、放线菌的繁殖,主要形式:无性孢子 孢子形成形式 孢子类型 凝聚分裂 凝聚孢子 横隔分裂 横隔孢子 液体培养时也可借菌丝断片进行繁殖,原核微生物放线菌,1. 凝聚分裂,原核微生物放线菌,细胞质,分段围绕核物质逐渐凝聚,小段,孢壁形成,成熟释放,2. 横隔分裂,基内菌丝或气生菌丝横隔分裂形成,孢子常为杆状或柱状。,原核微生物放线菌,放线菌的特点,1.一类介于细菌和真菌之间的单细胞生物,原核微生物放线菌,细胞构造和细胞壁的化学组成与细菌相似,与细菌同属原核生物;,放线菌菌体呈纤细的菌丝状,而且分枝,又以外生孢子的形式繁殖,这些特征又与霉菌相似。,2.放线菌菌落中的菌丝常从一个中心向四周辐 射状生长,放线菌是一类具有丝状与枝细胞的细菌,有原核 细胞壁的主要成分是肽聚糖 有的放线菌产生有鞭毛的孢子,其鞭毛类型与细菌相同,菌丝直径与细菌相仿 放线菌
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