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文档简介
1、溶解单元复习,水能溶解一些物质,哪些物质能被水溶解呢? 固体:食盐、高锰酸钾 液体:胶水、洗手液、醋、酒精 气体:少量氧气、少量的二氧化碳,请问:面粉在水中溶解了吗?,过滤实验,铁架台、漏斗、烧杯、玻璃棒、滤纸,食盐、沙、面粉在水中的比较,溶 解,2、没有沉淀 不能用过滤方法分离,在水中均匀分布,1、在水中看不到颗粒,面粉、沙、食盐、高锰酸钾在水中的状态记录,怎样判断物质在水中是不是溶解?,溶解是指物质均匀地、稳定地分散在水中,不会自行沉降,也不能用过滤的方法把溶液中的物质分离出来。,洗发液能溶解在水中吗,醋、酒精和食用油能溶解在水中吗,猜猜:在水中,食盐和小苏打谁的溶解能力强?,食盐和小苏打
2、在水中的溶解能力,讨论:这个实验怎样做才比较公平?,食盐和小苏打在水中的溶解能力,思考:若将食盐和小苏打以份为单位,投入水中,当某一份未能溶解,那溶解的份数如何取舍?,水50毫升,食盐和小苏打各20克,每2克一份事先分好。,食盐和小苏打在水中的溶解能力,启示:不同的物质在水中的溶解能力是不同的。,这些现象说明了什么?,气体在水中的溶解能力,1、观察注射器里的液体 2、往外拉注射器的活塞,观察观察注射器里的液体 3、往里推注射器的活塞,观察观察注射器里的液体,气体在水中的溶解能力,往外拉注射器的活塞,观察观察注射器里的液体 往里推注射器的活塞,观察观察注射器里的液体,通过加压或化学方法,物质在水
3、中溶解后有什么特征?,1、物质均匀地稳定地分散在水中 2、不会自行沉降 3、不能用过滤的方法分离,你认为怎样才能加快溶解?,影响物质溶解快慢的因素有哪些? 搅拌、物质颗粒大小、水温,哪一个溶解得快,一杯搅拌一杯不搅拌,1.水量相同。2.水温相同。3.盐量相同。4.同时加盐。5.观察时间相同。,搅拌能加快溶解,哪一个溶解得快,一杯热水一杯冷水,1.水量相同。2.盐量相同。3.同时加盐。4.观察时间相同。5.都(不)搅拌。,热水能加快溶解,有哪些方法可以加快溶解? 怎样选择实验材料? 用多少水进行实验? 怎样做水果糖溶解快与慢的对比? 怎样计时?怎样进行实验和记录? 怎样对实验结果做出解释?,加快
4、水果糖溶解的研究,三、设计一个“100毫升水里能溶解多少克食盐”的研究计划: 1.研究的问题:100毫升水能溶解多少克食盐? 2.研究的准备: 食盐、筷子、量筒、天平、小匙、记录单 。 3.研究的方法: 用量筒量取100毫升水倒入杯中。 用天平把食盐分成2克一份。 每次把2克食盐放入杯中搅拌,待完全溶解后再放2克,直到不能溶解为止。 计算一共溶解了多少克食盐。 4.我的结论:100毫升水里大约能溶解 36 克食盐 。,把杯子放在窗台上让水蒸发,当杯子里的水面降到原来的刻度时,已经溶解的食盐会怎样?,分离食盐与水的方法,方法:加热蒸发 食盐 水,盐水,加热蒸发,溶解,食盐溶解于水中的变化过程是一个可逆的过程,浓盐水加热蒸发实验,加热蒸发盐水,实验器材:蒸发皿、三脚架、石棉网、酒精灯、火柴、玻璃棒 石棉网的作用:均匀受热 酒精灯的火焰分哪几层: 外焰、内焰、焰心 哪一层的温度最高: 外焰 熄灭酒精灯的方法: 用灯帽盖灭两次,我
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