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文档简介
1、中国烟草的营养与施肥,烤烟施肥的内容、问题和发展方向,烤烟施肥,烟草生长的土壤环境,烟草养分吸收规律,前言,1前言。在烟草生产中,人们把从移栽烟苗到收获烟叶的阶段称为大田期。田间持水量因品种和栽培条件不同而异,一般为100-120天。根据烟株生长的动态变化和阶段形态特征,可将其大致分为四个密切相关的生长发育阶段:苗期(从移栽到成活)、伸根期(从成活到丛生)、旺长期(从丛生到出芽)和成熟期(从出芽到烟叶采收结束)。根据烟草吸收养分的规律,烤烟吸收氮、磷、钾的比例为n : p2o 53360 K2O=1:0.3-0.5:2;烤烟对养分的吸收和干物质的积累类似于“S”曲线。烤烟对钾的吸收量最大,其吸
2、收规律与干物质积累几乎一致,且总是领先于干物质积累速率。氮素吸收在收获期前较强(略低于钾吸收曲线),但后期较慢。烤烟一生对磷的吸收量低且平缓。烤烟对养分的吸收是钾、氮、钙、镁和磷;大部分养分在移栽后35天被吸收,而钾的积累略快于氮的积累,前期氮和钾的积累快于干物质、钙、镁和磷的积累。烟草是叶用经济作物,对肥料非常敏感。因此,施肥对烟草的生长、产量和品质有很大的影响。烤烟在不同生长阶段吸收的养分量不同。在苗床期:从播种到长出2-3片真叶,氮、磷、钾吸收较少,出现4-8片真叶,氮、磷、钾吸收迅速增加。出现9-10片真叶时,吸收量最大。大田期:株春烟对氮、磷、钾的吸收分别占移栽后45-75天烟株总吸
3、收的44.12%、50.74%和59.18%,然后逐渐下降。移栽后26天内,夏季烟株对氮、磷、钾的吸收不多,40-70天占烟株总吸收量的62%。总的来说,烤烟对氮、磷、钾的吸收在苗期从少到多逐渐增加,然后逐渐减少。肥料的形式也会影响烟草对养分的吸收。烤烟施用硝态氮后,烟叶能充分吸收,正常生长。如果施用铵态氮,烟草植株的吸收很差,特别是在早期生长阶段,容易发生所谓的氮中毒,症状是下部叶子变黄和下垂,根呈灰棕色,植株虚弱。繁荣期后,硝态氮和态氮都能被吸收,但硝态氮是主要的。另一方面,由于离子的选择性吸收和拮抗作用,不同形式的肥料也会影响烟草对养分的吸收。施用硝态氮时,烟草吸收更多的钾和镁。同时,增
4、施钾肥能促进硝态氮的吸收,而氯抑制硝态氮的吸收。当使用铵氮时,情况正好相反。因此,施肥应根据烟草肥料吸收规律进行,以保证烟草的优质高产。土壤环境、土壤质地、土壤酸碱度、土壤养分和土壤营养胁迫是影响烟草产量和品质的重要环境因素。了解烟草生长的土壤环境对合理施肥具有重要意义。生产优质烟草需要砂质壤土。中国优质烟区的土壤大多为轻粘土、壤土和砂质坡土。这些较轻的土壤可以为烟草生长提供更加协调的水、肥、气、热环境,有利于烟草的正常生长,提高烟叶质量。然而,质地重粘的土壤持水能力强,排水能力差,烟草根系烟草生长对土壤酸碱度(酸碱度4.0-8.5)的适应范围很广,然而,并不是所有的烟草都能在这个范围内生产出
5、高质量的烟叶。人们对有利于生产优质烟叶的土壤酸碱度的范围有不同的看法。在美国、加拿大、津巴布韦和日本,一般认为范围分别为5.9、5.8、5.5-6.5和6.0 -7.0。通过在中国朱尊泉地图上的沙培试验发现,在5.5-8.5的范围内,单一根际酸碱度因子对烟草植株的生长发育没有影响,当酸碱度为7.0时,烟叶内质的呼吸作用变差,但对香气的影响不显著,只有残留气体、杂气和刺激性变差。土壤养分和有机质含量适中的土壤,适宜种植烤烟和晾晒浅色烟叶,可获得产量和品质优良的烟叶;有机质含量高的土壤适宜种植深色烟草,生产出的烟叶浓黑相间,富含油脂,香气浓郁,品质优良。我国大多数优质烟区土壤有机质含量不高,氮缺乏
6、现象普遍,应合理施用氮肥。烟草生长对磷的需求很少,但我国烟区土壤普遍缺磷,南方黄红壤磷含量低,易固定。然而,由于石灰含量高,北方褐土缺乏磷肥的有效条件,因此施用磷肥是保证烟叶生产的必要措施。钾是烟草吸收的最丰富的营养元素,对烟叶质量有很大影响。中国土壤钾素状况总体上以:以南地区高温多雨为特征,土壤中大部分含钾矿物被分解淋溶,大部分土壤严重缺钾;在北方,气候干燥,风化作用弱。土壤中含钾矿物不容易浸出。除了粗糙的土壤,一般不缺钾.然而,由于长期种植烟草或施钾不足,缺钾也可能发生。据报道,国外优质烟叶含钾50克/公斤,而中国优质烟叶含钾不足20克/公斤。因此,合理施用钾肥,提高钾肥利用率,提高烟叶产
7、量和品质迫在眉睫。除氮、磷、钾外,烟草生长还需要钙、镁、硫等中量元素和锰、硼、铜等微量元素。这些元素的缺乏也会影响烟叶的产量和品质,但过量的钾肥会引起中毒。烟丝中重金属含量与原烟叶中重金属含量密切相关,与植烟土壤中有效重金属含量呈正相关。重金属污染不仅降低作物产量和质量,而且通过食物链传递和富集危害人类生命和健康。从烟叶生产的香烟中的重金属会危害气态的主动吸烟者和被动吸烟者的健康。土壤营养胁迫、烟草施肥、烟草施肥效应,(1)氮肥效应氮是细胞原生质、叶绿素和烟碱的重要组成部分。低施氮量下,叶片中烟碱含量自下而上逐渐降低,而高施氮量下,烟碱积累呈相反趋势。烟草中的大部分尼古丁是由土壤吸收的氮或成熟
8、期前自身存在的氮合成的。如果氮缺乏,植株矮,叶子小而薄,叶子的颜色变黄。烘烤后,叶子薄而轻,产量低,质量差。如果氮过量,茎和叶将变大,叶将变粗糙,碳水化合物含量将变低,尼古丁含量将变高,碳氮比将失去平衡,烟叶将变得辛辣,颜色变深,质量变差。因此,宜在早、中、晚三个时期施用氮肥。磷肥效应磷是核酸的组成成分之一,是构成细胞核和原生质的重要物质。如果缺磷,烟草的氮代谢将受阻,根系将受阻,氮和钾的吸收能力将显著降低,尤其是在生长初期。缺磷时,烟株生长缓慢,叶长而窄,过量的钾在烘烤过程中容易出现亮黄色烟雾;调制后烟叶的吸湿性增加,容易霉变,不利于储存和保存。钾肥作为追肥是有效的。(4)氯肥效应氯与烟草生
9、长和烟叶质量有关。适宜的CI能增加烟叶的水分和膨胀压力,增强烟草植株的抗旱性,增加产量。但是,如果土壤中的氯含量过高,碳水化合物的代谢就会受阻,淀粉会在叶片中积累,导致叶片大而脆,燃烧性差,黑灰熄火,严重降低烟叶质量。贵州烤烟施肥(1)施肥类型烤烟肥料是烤烟专用肥料,分为烤烟专用基肥和烤烟专用追肥。早在20002001年,通过对贵州省50个主要烟区9340个土壤样品的分析,结合省内外试验数据,初步确定贵州烤烟生产专用基肥和追施氮、磷、钾的配方为:10-10- 9-10-20、10-10-22、9-8-20和13-0-26、15-0-30,基肥追肥N: P2O5: K2O为13,可转化为相应的基
10、肥和烟草追肥,即每亩烤烟需基肥50公斤,氮、P2O5和K2O含量分别为4.5公斤/亩、5公斤/亩和13.5公斤/亩,氮、P2O5和K2O含量分别为1.915公斤/亩、0公斤/亩和3.9。 肥料的数量可以根据实际情况增加,而对于土壤肥力高的地区,肥料的数量可以根据实际情况减少。 否则,少施化肥会限制产量的增长,而过多的化肥会导致烤烟快速生长,烟叶太大太厚,烟碱含量过高,并影响其品质,从而影响烤烟生产的经济效益。(3)施肥方法是将基肥分条施,然后成垄,追肥分点施,即肥料施在离烟株一定距离的地方,以防止因施肥过密而灼伤幼苗。(4)施肥时间:起垄前施基肥,追肥一般在烟苗移栽后一个月内施,一般在25天左右。烤烟施肥存在的问题及发展方向施肥是生产优质烟叶的关键。过去,由于盲目追求产量而忽视质量,片面追肥而大量施用氮肥,少施或不施磷钾肥;此外,肥料种类不合理和钾肥严重缺乏使烟叶质量下降。近年来,随着人们生活水平的提高,对优质烟草的需求日益增加。因此,我国主要烟区已广泛开展了优质烟叶适制性研究。根据不同地区的土壤和气候特点,结合烟草肥料吸收规律,开展了大量配方施肥研究,使烟草肥料由单一元素向多元复合肥发展,由配方施肥向专用复合肥发展。由于专用复合肥是根据不同的土壤、气候和烟草品种科学配制的,具有营养全面、含量高、配比合理、针对性强、利用率高、成本低、效益大、施用简
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