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文档简介
1、。强制1 分子与细胞第一章接近细胞第一部分从生物圈到细胞1.细胞是生物体结构和功能的基本单位。除了病毒,所有生物都是由细胞组成的。细胞是地球上最基本的生命系统。生命系统的结构层次:细胞组织器官系统(植物没有系统)个体种群群落生态系统生物圈二、病毒相关知识:1.病毒是一种没有细胞结构的有机体。这种病毒的主要特征是:个体很小,只能用电子显微镜才能看到;只有一种核酸,即脱氧核糖核酸或核糖核酸,没有含有两种核酸的病毒;3专门研究细胞内寄生生命;结构简单,一般由核酸(脱氧核糖核酸或核糖核酸)和蛋白质外壳组成。2.根据不同的寄生宿主,病毒可分为动物病毒、植物病毒和细菌病毒(即噬菌体)。根据病毒所含核酸的不
2、同种类,它们可分为脱氧核糖核酸病毒和核糖核酸病毒。第二节细胞的多样性和统一性1.细胞类型:细胞根据是否有以核膜为边界的细胞核分为原核细胞和真核细胞。第二,原核细胞和真核细胞的比较:1.原核生物:细胞小,无核膜、核仁和成核;遗传物质(一个环状的DNA分子)集中的区域被称为准核。没有染色体,脱氧核糖核酸就不能与蛋白质结合;细胞器只有核糖体;它有细胞壁,其组成与真核细胞不同。2.真核细胞:细胞大,有核膜、核仁和真核;有一定数量的染色体(脱氧核糖核酸与蛋白质结合);通常有许多种细胞器。3.原核生物:由原核细胞组成的生物。例如,蓝细菌、细菌(如硝化细菌、乳酸菌、大肠杆菌、肺炎球菌)、放线菌、支原体等都属
3、于原核生物。4.真核生物:由真核细胞组成的生物。如动物(草履虫、变形虫)、植物、真菌(酵母、霉菌、食用菌)等。5.真核红细胞:成熟的哺乳动物红细胞是无核的,没有各种细胞器,不合成蛋白质。青蛙的红细胞有细胞核,并经历无丝分裂(DNA复制,但没有纺锤体和染色体变化)。第三,细胞理论的主要内容:细胞是一种有机体,所有的动物和植物都是由细胞发育而来,由细胞和细胞产物组成。细胞是一个相对独立的单位,它不仅有自己的生命,而且在由其他细胞组成的整个生命中发挥作用。旧细胞可以产生新细胞。第二章组成细胞的分子首先,蛋白质1.相关概念:氨基酸:蛋白质的基本单位,含有大约20种氨基酸。脱水缩合:一个氨基酸分子的氨基
4、(NH2)与另一个氨基酸分子的羧基(COOH)相连,同时一个水分子丢失。肽键:连接肽链中两个氨基酸分子的化学键。二肽:由两个氨基酸分子缩合而成的化合物,只含有一个肽键。多肽:由三个或更多氨基酸分子缩合形成的链结构。多肽通常具有链结构,这被称为肽链。2.氨基酸分子的通式:NH2钢筋混凝土3.氨基酸结构特征:构成生物蛋白质的氨基酸分子包含至少一个氨基(-NH2)和一个羧基(-COOH),并且两者都具有连接到相同碳原子的一个氨基和一个羧基。不同的R基团导致不同种类的氨基酸。4.蛋白质多样性的原因是:组成蛋白质的氨基酸的数量、类型和排列顺序不同,多肽链的空间结构也在不断变化。5.蛋白质的主要功能(生命
5、活动的主要承担者):(1)结构蛋白是构成细胞和生物体的重要物质;催化作用:如酶;调节:如胰岛素和生长激素;免疫:如抗体;运输功能:如红细胞中的血红蛋白。6.相关计算:肽键数=除去的水分子数=氨基酸数-肽链数羧基数(-COOH)或氨基数(-NH2)=肽链数第二,核酸1.核酸的类型:脱氧核糖核酸和核糖核酸2.核酸:它是一种在细胞中携带遗传信息的物质,在生物体的遗传、变异和蛋白质合成中起着重要作用。3.核酸的基本单位是:核苷酸,由一个磷酸分子、一个五碳糖分子(脱氧核糖核酸是脱氧核糖,核糖核酸是核糖)和一个含氮碱基分子组成;构成脱氧核糖核酸的核苷酸叫做脱氧核苷酸,构成核糖核酸的核苷酸叫做核糖核苷酸。4
6、.4中包含的基础。脱氧核糖核酸是腺嘌呤、鸟嘌呤、胞嘧啶和胸腺嘧啶核糖核酸含有腺嘌呤、鸟嘌呤、胞嘧啶和尿嘧啶等碱基5.核酸的分布:真核细胞的DNA主要分布在细胞核中;线粒体和叶绿体也含有少量的脱氧核糖核酸;核糖核酸主要分布在细胞质中。6.核酸的功能:生物遗传物质(主要是DNA)第三,细胞中的糖和脂类1.相关概念:单糖:这是一种不能再水解的糖。比如葡萄糖。二糖:它是一种糖,水解后能产生两个单糖分子。如麦芽糖,由两个葡萄糖分子组成;蔗糖由一个葡萄糖分子和一个果糖分子组成。乳糖由一个葡萄糖分子和一个半乳糖分子组成。多糖:这是一种糖,水解后能产生许多单糖。多糖的基本组成单位是葡萄糖。(可溶性还原糖:葡萄
7、糖、果糖、麦芽糖等。)分类元素常见物种分布主要功能单糖CHO核糖,脱氧核糖动物和植物组合核酸葡萄糖重要的能源材料二糖蔗糖、麦芽糖植物乳糖动物多糖淀粉植物植物储能物质纤维素细胞壁的主要成分糖原(肝糖原、肌糖原)动物动物能量储存物质2.糖类的比较:3.脂类的比较:分类元素常见物种功能脂质脂肪碳、氢、氧1.主要储能物质2。保温3.减少摩擦,缓冲和减压磷脂碳、氢、氧(不适用、适用)细胞膜的主要成分固醇胆固醇它与细胞膜流动性有关性激素保持生物学的第二性征,促进生殖器官的发育钙化醇有利于钙和磷的吸收多糖、蛋白质、核酸等。都是生物大分子,由许多基本单位连接。这些基本单元被称为单体,这些生物大分子也被称为单体
8、多聚体。每种单体都以由几个相连的碳原子组成的碳链为基本骨架,许多单体连接成多聚体。四.水和无机盐1.水存在形式内容功能接触免费水大约95%1.良好的溶剂2。参与各种化学反应3.营养物质和代谢废物的运输它们可以相互转化;当新陈代谢活跃时,自由水的含量增加,相反,它减少。结合水大约4.5%细胞结构的重要组成部分2.无机盐的功能(大部分以离子形式存在):构成一些重要的化合物,如叶绿素、血红蛋白等。(2)维持生物体的生命活动(如果动物缺钙,它们会抽搐)保持酸碱平衡,调节渗透压。第三章细胞的基本结构第一节细胞膜-系统边界首先,细胞膜的组成:主要是脂质(约50%)和蛋白质(约40%),以及少量的糖(约2%
9、-10%)第二,细胞膜的功能:(1)将细胞与外部环境(2)分开,以控制物质进入和离开细胞(3 ),从而在细胞之间交换信息第三,植物细胞也有细胞壁。主要成分是纤维素和果胶,对细胞有支持和保护作用;它的性质是全渗透性的。第二节机构系统内的分工与合作第一和第八细胞器的比较:1.线粒体:(颗粒状,杆状,具有双膜,在动物和植物细胞中普遍存在,含有少量的脱氧核糖核酸和核糖核酸,在内膜中形成脊,在内膜和基质中有许多与有氧呼吸有关的酶)。线粒体是细胞进行有氧呼吸的主要场所,生命活动所需的能量约95%来自线粒体,线粒体是细胞的“动力车间”。2.叶绿体:(扁平椭圆形或球形,有双层膜,主要在绿色植物的叶肉细胞中)。
10、叶绿体是植物光合作用的细胞器,也是植物细胞的“食品制造车间”和“能量转换站”。(它含有叶绿素和类胡萝卜素,以及少量的脱氧核糖核酸和核糖核酸。颜料分布在粒状薄片的膜上。光合作用所需的酶包含在层状结构的膜和叶绿体的基质中)。3.核糖体:椭圆形颗粒小体,有些附着于内质网,有些在细胞质基质中解离,细胞质基质是细胞中氨基酸合成蛋白质的地方。4.内质网:由膜结构连接的网络,是细胞中蛋白质合成、加工和脂质合成的“车间”。5.高尔基体:它与植物细胞中细胞壁的形成以及动物细胞中蛋白质(分泌蛋白质)的加工、分类和运输有关。6.中心体:每个中心体包含两个中心粒,垂直排列,存在于动物细胞和低等植物细胞中,与细胞有丝分
11、裂有关。7.液泡:主要存在于成熟的植物细胞中,液泡中有细胞液。化学成分:有机酸、生物碱、糖类、蛋白质、无机盐、色素等。它能维持细胞形态,储存营养,调节细胞渗透和吸水。8.溶酶体:被称为“消化车间”,它含有多种水解酶,能够分解老化和受损的细胞器,吞噬和杀死入侵细胞的病毒或细菌。注:高等植物的根细胞中没有中心体和叶绿体;体内寄生动物的细胞中没有线粒体。第二,分泌蛋白的合成和运输:核糖体(合成肽链)内质网(加工成具有一定空间结构的蛋白质)高尔基体(进一步修饰和加工)囊泡细胞膜细胞外第三,生物膜系统:成分:包括细胞器膜、细胞膜和核膜。生物膜的组成和结构相似,结构和功能密切相关,反映了细胞内各种结构之间
12、的协调性。功能:a .细胞膜使细胞具有相对稳定的内部环境,同时控制细胞的物质运输、能量转换和信息传递;B.生物膜为各种酶提供了大量的附着位点;生物膜将各种细胞器分隔开来,使各种化学反应可以同时进行而不相互干扰,从而保证细胞生命活动的高效有序进行。第三节,核心是系统的控制中心1.细胞核的功能:它是遗传信息库(遗传物质储存和复制的地方)和细胞代谢和遗传的控制中心。第二,核结构:1.染色质:它由DNA和蛋白质组成。染色质和染色体是同一物质在细胞不同时期的两种存在状态。2.核膜:将核物质从细胞质中分离出来的双层膜。3.内核:它与某些核糖核酸的合成和核糖体的形成有关。4.核孔:实现核与细胞质之间的物质交
13、换和信息交换。它是大分子物质,如mRNA,进入和离开细胞核的通道。第四章细胞的物质输入和输出第1节物质跨膜转运的例子渗透:水分子(溶剂分子)通过半透膜的扩散。2.原生质体层:细胞膜、液泡膜和两膜之间的细胞质。三。渗透条件:1.具有半透膜的2.膜的两侧有浓度差第四,植物细胞的吸水和失水成熟的植物细胞是一个渗透系统。细胞壁分离:外液细胞液浓度细胞脱水原生质体层和细胞壁分离。细胞壁的分离和修复:外液细胞液浓度细胞吸水液泡和原生质层恢复到原来的状态。条件:活的、结构完整的成熟植物细胞,具有大液泡原生质层的伸缩性大于细胞壁的伸缩性外部溶液的浓度和细胞液的浓度之间存在浓度差。第二节生物膜的流体镶嵌模型1.
14、细胞膜结构:磷脂蛋白糖磷脂双层“m第二,细胞膜的结构特征具有一定的流动性;细胞膜选择性通透性的功能特性。第三节物质跨膜运输的方式自由扩散、辅助扩散和主动运输的比较:比较项目运输方向你想要一个承运人吗它消耗能量吗代表性的例子自由扩散高浓度低浓度不需要不要消费O2、CO2、H2O、乙醇、甘油等协助扩散高浓度低浓度需要不要消费葡萄糖进入红细胞等活性迁移低浓度高浓度需要消费小肠细胞吸收葡萄糖,氨基酸、各种离子等第二,离子和小分子物质主要通过被动运输(自由扩散和辅助扩散)和主动运输进入和离开细胞;大分子和颗粒物质进出细胞的主要方式是胞吞和胞吐。第五章电池的能源供应和利用第一节降低化学反应活化能的酶首先,
15、酶在细胞代谢中的作用细胞代谢:许多化学反应一直在细胞中进行,统称为细胞代谢。活化能:分子从正常状态转变为容易发生化学反应的活性状态所需的能量。与无机催化剂相比,酶降低活化能的效果更显著,因此催化效率更高。二、酶的概念和化学本质:酶是由活细胞产生的生物催化有机体,其中大多数是蛋白质,少数是核糖核酸。酶合成的位点主要是核糖体,水解酶是蛋白酶。第三,酶的特性:高效:催化效率远远高于无机催化剂。特异性:每种酶只能催化一种或一类化合物的化学反应。温和条件:在最适宜的温度和酸碱度下酶活性最高,低温抑制酶活性;过酸、过碱或过高的温度会破坏酶的空间结构,并使酶永久失活。第二季度细胞的能量“货币”三磷酸腺苷1.
16、三磷酸腺苷生理功能:直接能量物质第二,三磷酸腺苷的简单结构:三磷酸腺苷是三磷酸腺苷的英文缩写,结构简单:-,其中:代表腺苷(由腺嘌呤和核糖组成),代表磷酸基团,代表高能磷酸键,代表普通化学键。注:大量能量储存在三磷酸腺苷分子的高能磷酸键中,因此三磷酸腺苷被称为高能化合物。这种高能化合物的化学性质不稳定。在水解过程中,由于高能磷酸键的断裂,释放出大量能量。酶三是三磷酸腺苷和二磷酸腺苷的转化:(物质是可逆的,能量是不可逆的;反应酶也是不同的)三磷酸腺苷活力三磷酸腺苷形成途径:绿色植物:光合作用(光反应阶段);呼吸(包括有氧呼吸和无氧呼吸)动物和人类:呼吸(包括有氧呼吸和无氧呼吸)水解三磷酸腺苷:释放的能量远离腺苷高能磷
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