猪禽等全价饲料配方设计

1、第五节猪、鸟等全价饲料配方设计，山东畜牧兽医职业学院饲料与营养系，饲料配方设计原则，营养性原则、安全性原则、经济性原则、全价饲料配方设计方法，全价配合饲料配方的手动设计法有交叉法、代数法和试差法，生产中应用最广泛的是试差法。 试差法首先根据经验制作各种饲料原料的大致比例，把该原料中包含的各种养分含量乘以各自的比例，再把各原料的同种养分的积相加，得到该配方的各养分总量。 将所得结果与饲养标准进行比较，任何养分超过或不足的情况下，可以通过增减相应的原料比例进行调整和再计算，直到所有的营养指标几乎满足为止。 设计步骤根据饲养对象的饲养标准和实际饲养状况决定营养供给量，用可用饲料原料的第一个配方进行能

2、量和蛋白质的营养指标的估算，设计步骤计算调整后的调制钙、磷和氨基酸的含量，根据需要补充矿物质饲料， 补充氨基酸添加剂显示最终饲料的配方和营养水平，用玉米、豆粕、面筋、菜籽饼、落花生饼、磷酸氢钙、石粉、食盐、微量元素的预混合和L-赖氨酸盐酸盐等3560kg瘦身型生长育肥猪调制了全价格饲料。 例如，第一阶段确定营养需求量，调查饲养标准，3560kg瘦身型生长肥猪的营养需求猪的营养需求指标一般是消化能、粗蛋白质、钙、总磷、赖氨酸、蛋氨酸的胱氨酸，第二阶段确定各种原料的营养价值，调查饲养标准的饲料营养成分表来使用第三步，首先开处方，根据实践经验，肥育猪全价饲料中各种饲料的比例一般为能量饲料65u，蛋白

3、质饲料200%； 矿物质、复合预混料(一般不含药物添加剂)占1%4%。 设定限制原料的使用比例后，设定一般原料的比例，计算表2-4消化能力和粗蛋白质的含量，第四步，调整配比，与饲养标准相比，代谢能力低，粗蛋白质高。 必须降低蛋白质，提高代谢，使能量和粗蛋白质符合饲养标准的规定量。 方法是用相同比例的另一种原料替换一定比例的原料。 在计算中，每代替1%求出饲料的能量和蛋白质的变化程度，根据与第三阶段求出的基准的差，计算应替代的百分比。 从上述计算可知，处方中代谢能量浓度比标准低0.08MJ/kg，粗蛋白质高2.1%。 减少蛋白质饲料豆粕的用量可以减少粗蛋白质的含量。 用1%的玉米代替1%的豆粕，

4、粗蛋白含量可降低到0.4160.0850.331。 调整第四步、配比，使粗蛋白质含量达到标准的16%，需要将豆粕比率降低到6.3%(2.1/0.331 )，玉米相应地增加了6.3%。 根据该调整，玉米用量为56.3%，豆粕用量为12.7%，配方中的能量和粗蛋白与饲养标准一致。 调整配方的能量和粗蛋白质计算结果如下：第四步，调整配方后，调整消化能力和粗蛋白质计算后，第五步，计算矿物质饲料的用量，结果显示与配方计算结果和饲养标准相比，钙、磷不满足，钙比标准0.4665%，磷因为磷酸氢钙含有钙和磷，所以要用磷酸氢钙充满磷，磷酸氢钙需要0.04.7%0.21%。 第五阶段，计算矿物质饲料的用量，第五阶

5、段，计算矿物质饲料的用量，0.21%的磷酸氢钙为饲料提供钙23.1%0.21%0.0485%，钙不足0.4665%0.04850.418%，钙按照饲养标准，需要加入0.30%的食盐。 计算了第六步处方中赖氨酸、蛋氨酸的胱氨酸含量，从处方计算结果表明，赖氨酸不能满足需求，需要补充。市售赖氨酸是L-赖氨酸盐酸盐，该赖氨酸的实际含量为78.8%，因此L-赖氨酸的添加量为0.07x.8%0.09%。 第六阶段，补充氨基酸，第七阶段，补充复合预混合物，含有维生素、微量元素的复合预混合物占混合饲料的0.51%，本例中将复合预混合物的添加量定为混合饲料的1%。 第八步，计算总配比，首先预约的矿物质饲料占饲料

6、的2%。 计算各种矿物质饲料的实际添加总量：磷酸氢钙石粉食盐赖氨酸0.21%1.20.3%0.09%1.8%，比预约比例2%少0.2%。 这样的结果不必再计算了，因为消化能力还为0.02，玉米能加0.2%，玉米再增加0.2%。 一般来说，能量饲料的调整在1%以下时，对饲料中的能量、粗蛋白质等指标的影响不大，可以忽略。 列举了第九步骤、饲料配方和主要营养指标，采用玉米、面筋、豆粕、花生粕、棉粕、进口鱼粉、石粉、磷酸氢钙、食盐、赖氨酸盐酸盐(98% )、DL-蛋氨酸(99% )的0.5%复合混合料，制成08周龄的鸡蛋第一步确定营养需求量，调查鸡蛋饲养标准确定周龄小鸡的营养需求量家禽的营养需求所考虑

7、的指标一般是代谢、粗蛋白质、钙、有机磷、蛋氨酸、赖氨酸，第二步确定各种原料的营养价值，调查饲养标准中的饲料营养成分表根据第三阶段、第一配方、实践经验，雏鸡饲料中各种饲料的比例一般为能量饲料65p、蛋白质饲料250%、矿物质饲料等3%3.5% (其中复合混合料0.5% )。 根据以上原则，规定了蛋白质饲料的使用量，估计占饲料的27%，棉籽粕的接触性差，含有毒物质，饲料的使用量有一定的限制，可设定为3%。 鱼粉价格高，可为3%的花生菜单设定为2%，豆粕可制成19%(27%3%3%2% )。 矿物质饲料等以3%加入。 能量饲料中面筋为5%，玉米为65%。第三阶段，初步配方，表2-4代谢能和粗蛋白质含

8、量计算，第四阶段，调整配比，与饲养标准相比代谢能低，粗蛋白质高。 需要降低蛋白质，提高代谢，使能量和粗蛋白质符合饲养标准的规定量。 方法是用相同比例的另一种原料替换一定比例的原料。 在计算中，每代替1%求出饲料的能量和蛋白质的变化程度，根据与第三阶段求出的基准的差，计算应该代替的百分比。 第四步，调整处方，根据上述计算，处方中代谢能浓度比标准低0.06MJ/kg，粗蛋白质高0.44%。 用能量高的玉米和粗蛋白质低的玉米代替豆粕，能量上升0.0373mj/kg(13.569.83 )代替1%，粗蛋白质下降0.353个百分点(448.7 )。 为了使粗蛋白质含量符合标准的18.5%，豆粕的比例必须

9、降低到1.3%(0.44/35.3% )，玉米相应地增加了1.3%。 根据该调整，玉米用量为66.3%，豆粕用量为17.7%，配合中的能量和粗蛋白与饲养标准一致。 调整配方后的能量和粗蛋白质计算结果如下：第四步，调整配方后的代谢能量和粗蛋白质计算，第五步，计算矿物质饲料的用量，配合计算结果与饲养标准相比，钙、磷不满意，以钙为标准因为磷酸氢钙含有钙和磷，所以要用磷酸氢钙填满磷，磷酸氢钙需要0.232%1.45%。 第五阶段，计算矿物质饲料的使用量，1.45%的磷酸氢钙在饲料中不足钙21%1.45%0.305%，钙不足0.74%0.305%0.435%，用含有钙36%的石粉补充，石粉为0.4356

10、 % 1. 按照饲养标准，需要加入0.30%的食盐。 第五阶段，计算矿物质饲料的用量，第六阶段，补充氨基酸。 对处方中赖氨酸、蛋氨酸的胱氨酸含量进行了计算，配方计算结果表明赖氨酸、蛋氨酸的胱氨酸都不能满足需求，需要补充。市售赖氨酸是L-赖氨酸盐酸盐，其赖氨酸的实际含量为78.8%，因此赖氨酸盐的添加量为0.0504x.8%0.06%。 商品原料DL-蛋氨酸的纯度为99%，其添加量为0.0482%0.05%。 第六阶段，补充氨基酸，第七阶段，补充复合预混合物，复合预混合物添加量为0.5%。 原本预计矿物质饲料和添加剂等约占饲料的3%。 一般来说，能量饲料调整在1%以下时，对饲料中的能量、粗蛋白质等指标的影响不太大