农产品标准化

1、农产品标准化调查我们先看一个案例。“农超对接”不再是人们生活中的某个新名词。流通环节减少，农产品的安全性也得到确保，消费者、农户、超市等正在受惠。2007年开始进行农秒对接后，参与对接的超市从9家发展到2000多家，合作社从2家发展到15000家左右。但是随着农民超级对接规模的扩大，农产品标准化问题也进一步突出。随着农民和超市的大体反映，农产品标准化问题已经成为他们面前最困难的问题之一。社会科学院农业经济发展研究所研究组预测，农超出血的最大课题是传统小规模农户拥有的生产技术和经营认识、现代零售业的产品标准化之间的矛盾。目前我国农产品标准化水平很低，大多数农民仍然采用传统的生产方式，不能适应和满

2、足超市现代化的购买标准。农草对接急需改善农产品的标准化、标准化、包装化。可以看出农产品标准化问题阻碍了经济的合理发展！符合农产品标准化农产品生产过程的标准化管理及产品质量确定标准。农产品质量标准从生产环境(土壤、水质、大气等)、生产过程(肥料、农药、生长调节剂等的适用量、应用方法、应用时间、应用次数等技术规定)开始，产品质量(外观、营养、卫生质量等)、加工包装(保存)农产品标准化以技术标准为基础，以质量认证形式、标识管理为手段，研究主要农产品和加工产品质量标准的引入，建立和完善国家标准、产业标准基础、区域标准和农业规范，符合中国国情、符合国际标准的农产品标准体系，调整农业生产结构，满足国内外市

3、场对农产品和加工产品质量标准的基本要求，在各个方面都符合标准。标准化的作用 1是大力推进农业和农村经济的全面发展，提高农业的经济效益；二是实现农业科技成果转化为实际生产力，促进农业科技振兴。第三，消除国际贸易技术壁垒，提高农产品的国际竞争力。第四，有利于高产、优质、高效的农业发展。第五，促进自然资源的科学合理利用，有助于维护生态平衡，保护人类社会的当前和长期利益。第六，有助于保护安全和人们的健康。正在调查的农产品标准化现状1。农业标准化体系基本形成。到目前为止，我国制定的各种农业相关标准达8000种。标准范围本来是从只处理少数作物种子和种畜到植树、养殖业、饲料、农机、可再生能源、生态环境等基本

4、上涵盖了农业的所有领域，经过农业的产前、产中、产后全过程。以国家标准为主体，完善行业标准、企业标准的农业标准体系初步形成。2.随着农产品标准化意识近年来的明显提高，国内、国际农产品市场竞争日益加剧，只有按照标准化生产要求生产，才能真正提高农产品的本质质量，也只有提高农产品的本质质量，才能在竞争中不败，实现农产品的优良价格，达到增加农民收入的目的。因此，农产品标准化的呼声越来越高。3.农产品标准化示范公园建设已经取得了划时代的进展。我国从1 996年开始在全国农产品的部分主要生产地部署了农产品标准化示范园区。现在已经建立了四个部署，基本上都通过了国家的验收。农业标准化管理体系更加健全。在技术方面

5、，全国农业标准化专业技术委员会和20多个技术归口单位成立，负责审查标准的技术实用性。5.农产品标准化的实施和推进已经取得了显着的成果。目前，我国各级政府已经采取多声道、多声道的宣传手段，在讲授农业技术的同时将其纳入该标准，在掌握农业科技知识的同时，掌握农业标准化的原理和方法，同时利用模范院自身的优势大力培养示范家庭，逐步扩大促销范围，已经惠及了越来越多的农民。调查中的农产品标准化问题1。农村农业标准化意识薄弱，农产品质量水平一般不高。产品间开发不平衡，内部质量、安全卫生、包装加工等方面存在很大问题。主要生产量充足，但大部分是中低价产品，优质农产品不足。一般品种多，特殊产品不足。农产品现代化产后

6、相应的技术标准不足，农产品加工水平明显落后。很难参加国际竞争。标准开发与实施无关。生产中技术规格多。产后标准和系列标准较少。标准与市场、流通的结合并不重要。许多地方标准制定后很难付诸实施，或者缺乏要实施的市场条件，标准制定存在着执行、推进和严重脱节、注重规范轻便实施的现象。另外，由于与标准实施相关的生产技术的不足和优质产量在农业生产中的矛盾状况，目前农业结构调整中对优质生产技术的需求非常迫切。3.农业生产环境和生产资料的质量影响农产品标准化的实施。目前，过度应用农田土壤和农药，不仅引起地下水、土壤和大气污染，而且由于农药使用过量，导致病虫害抗性、抗药性，农药使用再次增加，形成了恶性循环，收获物

7、中农药残留增加；工业“三废”和生活用水的不合理排放导致农业灌溉用水质量下降，农田有毒物质和重金属含量增加。严重影响农作物的质量和安全，对农业生产构成威胁。这些严重影响了我国农业标准化的实施。4.农产品标准化监测制度不完善，检查、监测不能及时进行。部分地方检查、监视机构不健全，不合作。检查手段落后，农产品、农业生产资料与病虫害、传染病、土壤、水质。不能准确测量大气污染等产品检验和生态环境。农产品标准化提案对策1。建立和完善农业标准体系。一方面积极采用国际标准和国外先进标准。近年来，国外粮食产量持续增长，产量的三分之一是通过使用良种和实现种子标准化而获得的。我们要积极参与国际标准化活动，采用国际先

8、进标准改造我们的农业，按照wto协定关于食品安全和动植物卫生保健标准的协议，积极研究和采用国际标准，提高产品质量，向世界促进中国农业，走向未来。同时，加快我国农业质量标准的制定和修订工作。从现在开始，我们根据农业结构调整，农产品质量升级。符合消费者利益保护、公平贸易和wto规定的要求，使农业标准，特别是主要农产品的固有质量、加工性能、低等级、包装新鲜安全卫生标准的制定和修订工作迅速得到主要农产品标准成龙的支持，基本上具有农产品生产各方面的技术基础的标准。加快农业监测系统的完善。以“大米包”、“菜篮子”项目为中心，加强农药残留检测，确保人身安全。逐步完善现有的国家级、部长级质量检查机构，优先考虑

9、种子及农药、肥料、饲料、农机等主要生产资料和粮食、棉、油等农产品检查要求。在一些重要的农业生产资料市场上，要逐步建立商品质量监督机构，保证农资产品的质量。建设以农业土壤肥力、环境污染检测、疾病、虫草害、气象及灾害预测和预测为重点的农业生态环境监测机构。加强检查、考试机关的管理。3.要提高大众化、宣传工作的强度，将实施标准改为广大农户的自觉行动，必须加强标准化意识，普及标准化知识，扩大农业标准宣传和执行的强度和广度。要通知农民实行生产谈话标准、产品谈话品牌、规范化是提高产品进口的前提。4.各级政府、各部门要切实加强领导，密切注意落实。第一，要尽快建立适当的标准化管理机构，扩充农产品标准化工作人员。二是建立农产品标准化推进体系，稳定扩充农业科技振兴队。第三，发挥各方面的作用，广泛吸收相关企业、产业协会、考试机构、科研机构及学术团体人员，丰富农业标准化技术委员会，充分发挥科技人员在制定、修订标准中的作用。我们的农产品品种或数量丰富，部分农产品的价格在国际市场上也占有很大的竞争优势，但我们的农产品总是在部分质量指标上达不到国际要求，不符合国际标准或地区标准，很难打国际市场。农产品