“农贸市场等”各类市场预防新冠肺炎疫情卫生清洁消毒指引

1、COVID-19农贸市场卫生清洁和消毒指南预防肺炎流行为了做好COVID-19肺炎疫情的防控工作，最大限度地减少新型冠状病毒对公众健康的危害，防止疫情通过各种市场传播，保障广大人民群众的健康和生命安全，参照禽流感活禽交易市场防控模式和“每天清洗消毒一次，每周清洗一次，每月清洗一次”的防控措施，制定本指引，请各市场管理部门遵照执行。本指引适用于农贸市场、农产品批发市场、水产品交易市场、花卉、鸟类、昆虫和鱼类交易市场以及活禽(畜)交易市场。首先，清洁和消毒，以消除流行病(1)每天清洁一次。清洁是重中之重，消毒是补充。市场经营者销售活动物(家禽(家畜)、水产品等。)必须在市场每天收盘后实现“三清洗一

2、淘汰”。1.清除：必须清除摊档内的鱼鳞、内脏、粪便、鸡毛、下脚料、其他垃圾和其他污物；2.清洁：用水清洁店铺周围的桌面、地面、下水道和地面；3.消毒：对清洁后的工作台面、屠宰工具、砧板和摊位进行消毒(具体方法按本指引第四、五点执行)。4.清洁：用清水冲洗消毒过的器具、工作台面和砧板。(二)每周清洗、清洗和消毒一次。农贸市场和其他产品交易市场的经营者在市场每周关闭后，进行一般清洁和更广泛的消毒。1.在“每天清洗消毒一次”的基础上，重点对腾空的房屋、笼子、饲养器具、鱼塘(箱)和运输工具进行彻底清洗；2.彻底清洁下水道、商店周围的地面和粪便，重点清除卫生角落和堆积的废物；3.清洁后，彻底喷洒和消毒(

3、具体方法应根据本指南第(4)和(5)点进行操作)；4.消毒作用30分钟后用水冲洗。(3)一月清洗，彻底清洗消毒。市场经营者应在每个月底进行彻底的卫生和消毒。1.有活禽(牲畜)和水生动物需要清空(钢瓶)，以达到零库存(钢瓶)；2.彻底清除粪便、垃圾和杂物；3.清理下水道，清理店铺的地面、墙壁和周围环境；4.在市场彻底清洁后进行彻底消毒(具体方法按照本指南第(4)和(5)点操作)。(四)消毒剂的配制、使用和作用时间。用500毫克/升含氯消毒剂喷壶喷洒，效果半小时以上。有效氯浓度为500毫克/升的含氯消毒剂的制备方法；1.84消毒剂(有效氯含量5%):按消毒剂与水的比例1:99稀释；2.消毒粉(有效

4、氯含量12%，20g/包):1包消毒粉加4.8公斤(4.8升)水；3.含氯泡腾片(有效氯含量500毫克/片):一片溶于1千克(升)水中。(5)个人防护要求。清洗消毒时，穿长水鞋，戴口罩和防水手套，做好个人卫生防护工作。注意场所的通风(如有必要，采用机械通风)。清洗消毒后，浸泡围裙、工作服、用具等。在按上述要求配制的消毒剂中浸泡半小时，并用清水洗净晾干。第二，杀死老鼠和昆虫来保护健康(a)掌握源头，管理垃圾。市场管理者承担市场灭鼠和除害的主要责任，确保市场鼠、蚊、蝇、蟑螂(病媒)控制水平符合国家标准要求。加强农贸市场垃圾管理，要求垃圾车和手推垃圾收集车封闭存放和运输，提高垃圾收集、运输和处理水平。(二)安装四防设施。市场管理者应该改善农贸市场的病媒控制设施。市场的地面是坚硬的，沟渠应该被挖掘，坑洼应该被填充和杠杆(3)控制媒介生物的密度。每半个月放一次毒鼠饵，降低鼠密度；每周巡逻一次，清理各种小容器，检查市场花店的水，减少蚊虫滋生。每天清理垃圾以减少苍蝇的密度。三、实施措施(一)日常清洁消毒工作由农贸市场经营者进行，大型农贸市场的消毒工作可委托专业消毒公司进行。市场监管部门应加强监管，做到清洁消毒的实施有计划、有记录。疾病控制部门应做好消毒和个人防护的技术