苏科版生物七年级上 第五章第4节食物的消化吸收

1、人体对食物的消化和吸收,1.消化系统是由 和 组成；消化作用就是使原来( )转变成 ；吸收是指营养物质经过 进入 的过程。,温故知新,消化道,消化腺,大分子、结构复杂的物质,小分子、结构简单的物质,消化道壁,血液,口腔,咽,食道,胃,小肠,大肠,肛门,唾液腺,胃腺,肝脏,胰腺,肠腺,3.关于组成消化道的器官中，( )基本不具备消化功能，但可以吸收少量水和无机盐、部分维生素；人体消化吸收的主要部位是 ；只消化不吸收是 。 4.淀粉的消化是从 开始；蛋白质的消化是从 开始；脂肪的消化是从( )开始；所有的消化液中除 外都含有消化酶，其中 和 含有多种消化酶。,3.关于组成消化道的器官中，(大肠 )

2、基本不具备消化功能，但可以吸收少量水和无机盐、部分维生素；人体消化吸收的主要部位是 小肠 ；只消化不吸收是 口腔 。 4.淀粉的消化是从 口腔 开始；蛋白质的消化是从 胃 开始；脂肪的消化是从(小肠 )开始；所有的消化液中除 胆汁 外都含有消化酶，其中 胰液 和 肠液 含有多种消化酶。,小肠是食物消化吸收的主要部位,那么小肠究竟有哪些特点才让它成为消化道器官中的主要负责者？,消化道是食物消化吸收的主要场所,学习提纲问题1,观察小肠内表面结构,观察小肠内表面结构,将剪好的小肠放入盛水的培养皿中，观察 注意：如果没有水，那么绒毛不易展开,观察小肠内表面结构,观察猪小肠绒毛实验成败的关键有4条： 小

3、肠必须新鲜 小肠内壁必须洗干净 放大镜的倍数要大一些 把小肠内外表面都放在清水中,小肠的结构特点和意义,它是消化道中最长的5-7米 消化液种类丰富肠液、胆汁和胰液 内表面有丰富的皱襞和绒毛 小肠绒毛中有毛细淋巴管和毛细血管 小肠绒毛壁和毛细血管壁很薄 ，只有一层细胞构成,增加了小肠内表面积，增加与食物的接触面积，有利于充分吸收营养物质,有利于食物的充分消化,1、下列小肠结构特点中，与小肠的吸收功能无关的是（） A小肠内壁有小肠绒毛和皱襞结构 B小肠中有很多消化腺，能分泌消化液 C小肠长56米 D小肠绒毛、毛细血管和毛细淋巴管的壁仅由一层上皮细胞组成,2、切下一段小肠，观察小肠绒毛，实验成功的关

4、键是（） A放大镜的倍数不能太高 B放大镜的倍数不能太低 C切开小肠后展平放在一张白纸上观察 D切开小肠后要放在水中观察,探究暴饮暴食引起消化不良的原因,原因的猜想,1、由于进食过量，消化腺分泌的消化液有限，不能消化过多的食物，引起消化不良。 2、过量的食物会刺激消化道，影响食物的磨碎，引起消化不良。 3、由于进食过快，牙齿没有来得及把食物嚼碎，引起消化不良。 4、由于进食过快，舌头没有来得及把食物和唾液搅拌均匀，引起消化不良。,A,B,等量馒头,等量唾液3ml,充分震动，同时放入37水中恒温保存10min,37,然后同时取出两支试管冷却,同时滴加2-3滴碘酒，观察。,A,B,A试管不变蓝 说明A试管中没有淀粉,B试管变蓝 说明B试管中还有淀粉剩余,得出结论,暴饮暴食，导致牙齿没有来得及把食物嚼碎，会引起消化不良,根据实验1的提示，自己完成实验2、实验3的探究。 实验提示 实验2，假设：由于进食过快，舌头