标准解读

《GB 9663-1996 旅店业卫生标准》相较于其前版《GB 9663-1988》，实施了一系列更新与调整，旨在进一步提升旅店业的卫生水平，保障公众健康。主要变更内容包括：

  1. 范围扩展：新标准可能对适用的旅店类型或规模进行了更明确或更广泛的界定，以适应行业发展的需要。

  2. 卫生要求细化：针对客房、公共区域、餐饮服务、洗衣设施等方面提出了更为具体和严格的卫生标准。例如，可能增加了对床上用品更换频率、公共卫生间清洁消毒流程、食品存储与加工的卫生控制等方面的详细要求。

  3. 空气质量与噪音控制：新标准可能加入了对室内空气质量（如二氧化碳浓度、甲醛含量）及噪音水平的具体限制，以创造更舒适的住宿环境。

  4. 水质安全：对旅店供水系统（包括饮用水和生活用水）的水质检测指标和频率可能有了更严格的规定，确保用水安全。

  5. 消毒与防虫害措施：更新了关于消毒剂使用、消毒程序以及防制蚊蝇、蟑螂等害虫的方法和标准，强调了环保与有效的病媒控制策略。

  6. 员工健康管理：可能新增或强化了对旅店工作人员健康检查、个人卫生习惯及食品操作人员专项培训的要求。

  7. 监督与管理：明确了卫生监督管理部门的职责、检查频率及不合格情况的处理办法，提高了标准执行的可操作性和监管力度。

  8. 记录与档案管理：要求旅店建立和完善卫生管理记录体系，包括清洁消毒记录、员工健康档案、顾客投诉处理记录等，以备查证。

这些变更反映了随着时代发展和社会需求提高，对旅店业卫生管理的规范化、科学化要求也在不断提升。通过这些具体而全面的改进措施，旨在促进整个行业的卫生质量迈向更高水平。


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  • 被代替
  • 已被新标准代替
  • 1996-01-29 颁布
  • 1996-09-01 实施
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CS13.100C60中华人民共和国国家标准GB9663--1996旅店业卫生标准Hyginicstandardforhotel1996-01-29发布1996-09-01实施国家技术监督局，发布

中华人民共和国国家标准cB9663-1996旅店标准代替GB9663-88Hygienicstandardforhotel题内容与适用范围本标准规定了各类旅店客房的空气质量、噪声、照度和公共用品消毒等标准值及其卫生要求。本标准适用于各类旅店。本标准不适用于车马店引用标准GB5701室内空调至适温度GB5749生活饮用水卫生标准标准值和卫生要求3.1标准值(见表1、表2)表1旅店客房卫生标准值1～2星级饭店、宾馆和3～5星级普通旅店饭店、宾馆非星级带空调的饭店、宾馆招待所温度,（>20>20冬季>16(采暖地区)<26<88夏李相对湿度,%40～65风速,m/s人o.10二氧化碳,%<0.10一氧化碳,mg/m"<5<0.12<0.12甲醛,mg/m"<0.12<0.15可吸入颗粒物·mg/m"<0.20空气细苗总数人188人1500撞击法，cfu/m<2500沉降法，个/血b.台面照度,lx>10021002100哚声,dI(A)220新风量,m"/(h·人)?30床位占地面积,m²/人二724国家

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