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文档简介

1、小班社会,蔬菜品种多,聪明屋幼儿园 徐敏,1、认识常见的蔬菜的外形特征，按食用部分进行归类。 2、知道蔬菜营养丰富，教育幼儿要多吃蔬菜。,活动目标：,活动重点：,知道从蔬菜的食用部分，比较其异同 点，形成蔬菜的概念。,1、与教学内容有关的课件盘一个。 2、西红柿、白菜、土豆、萝卜等实物蔬菜若干。,活动准备：,根,茎,叶,果实,花,种子,认识蔬菜的各部分,谜 语 又红又圆象苹果， 酸酸甜甜营养多， 既能做菜吃， 又能当水果。,猜一猜,植物的果实（西红柿、黄瓜、茄子、辣椒）,西红柿：呈圆形或扁圆形，红色或黄色，皮薄而光滑，下边有一个小坑。西红柿里面有好多的籽，水分多，味酸、甜。西红柿营养好，可以做

2、菜和汤，也可以生吃。,谜 语 一个胖娃娃， 埋在地底下， 头顶绿巾穿红褂， 夏天播种秋天拔， 我们人人都爱它。,植物的根（萝卜）,形状圆圆的，或又长又圆，叶子大，呈羽状裂口，边缘有较深的缺口，萝卜皮有红、白、绿或紫色，它有很多的种类，如红萝卜、胡萝卜、青萝卜等。萝卜可以生吃，也可以做菜。,萝卜中含有淀粉酶， 能助消化，有利于人的身体健康，民间自古就有“萝卜是土人参”“萝卜上市，气死郎中（大夫）”之说。,植物的叶（白菜、菠菜）,白菜： 外边的叶子是绿色的，里面的叶子是黄色。叶片呈椭圆或长圆形叶子较大，表面凹凸不平，叶子的边缘象波浪，叶子很多，叶子一层层紧紧的包裹在一起。叶柄宽，厚，白色。大白菜有

3、营养，味道鲜美，可以做汤和菜。,植物的块茎（土豆、藕、）,土豆：是不规则的长圆形，有大有小，外皮薄，颜色为浅褐色或浅红色，上边有几个小浅坑，里边的肉是黄白色的。土豆营养好，可以做菜和汤，也可以当粮食吃。土豆发了芽时有毒，不能吃，如果芽很小，可以把芽和周围的肉剐干净，才可以吃。,小土豆，圆溜溜， 藏进土里不露头， 整天下蛋又忙活， 累得叶儿精又瘦， 老爷爷看见了， 赶紧拿着镢头抠， 一窝全是黄皮蛋， 个个都象小皮球。,儿歌：土豆下蛋,你知道平时吃我的哪一部分吗？,小朋友们，,小朋友们， 你知道平时吃我的哪一部分吗？,小朋友们，,你知道平时吃我的哪一部分吗？,小朋友们， 你知道平时吃我 的哪一部分吗？,小朋友们， 你知道平时吃我的哪一部分吗？,小朋友们，,你知道平时吃我的 哪一部分吗？,让我们解决这些问题,1、哪些蔬菜既能生吃又能熟吃？ 2、哪些蔬菜既能当水果吃又能当蔬菜吃？ 3、哪些蔬菜既能当菜吃又能当粮食吃？ 4、为什么称萝卜

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