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文档简介
1、零售业常用公式表,毛利额 = 营业额 销货成本 = 营业额-(期初原价在库+进货原价期末原价在库) = 营业额 毛利率 毛利率 = 毛利额销售额 =(零售价进货成本)/零售价 = 1(进货成本/零售价格),零售业常用公式表,1.毛利率与售价“倒扣”算法,公式为: 加价率=预计毛利率+费用 售价= 进价(1-加价率) 2.另一种计算法是顺加法,公式为: 售价=进价(1+加价率) 根据以上公式计算,假设货运产生费率是1%,加价率就是15%+1%=16%, a冰红茶的售价就是: 2.5元(1+16%)=2.9元.,例:a冰红茶,商品成本为2.5元,毛利率准备定为15%,那么售价应为:,零售业常用公式
2、表,供应商与零售商商品毛利率的计算方法的差异A、供应商毛利率的计算方式: 毛利率=(销售价格销售成本)/销售成本*100% 例:某厂商供给零售店的a商品,供价为30元,而该商品的销售成本 为25元,毛利率=(3025)/25*100%=20% B、零售商毛利率的计算方式:毛利率=(零售价格进货成本)/零售价格*100%例:a商品的零售价为40元,则:毛利率=(4030)/40*100%=25%, 若以供应商方式计算,则为:毛利率 =(4030)/30*100%=33.3%,零售业常用公式表,进价分为两种:不含税进价、含税进价。不含税进价加上税率后才成为含税进价,计算公式为: 含税进价=不含税进
3、价(1+税率) 一般生鲜及农副产品的销售是需要缴增值税,初级产品税率为13%,精加工缴纳税率17%(自产可免交增值税),食品与百货商品一般税率为17%。所以在引进供应商时一定要供应商提供增值税发票。,零售业常用公式表,人均劳效 = 营业额 从业人员数 销售构成比 = 部门营业额 全店营业额 变价率 = 变价额 营业额 报废率 = 报废额 营业额 客单价 = 营业额 来客数 毛利贡献度=销售百分比*毛利率 贡献度 = 结构比 * 毛利率 平效(经营面积使用效率)=年平均销售额(含税)经营面积365天 订货量 = 预估销售量 + 最低陈列量 - 现有库存 预估销售量 = 平均销售 + 安全库存,零
4、售业常用公式表,达成率=实际销售销售预算 进步率=(本期销售-上期销售)上期销售 例:a店3月销售预算是1,643,000元,实际销售是 1,345,853元,计算得出a店3月实际达成率是:81.91% a店2012年2月实际销售是9,857,933元,2011年2月实际销售是18,215,083元,计算得出2012年对比2011年的进步率为:-45.88%,零售业常用公式表,商品库存周转率=本期销售成本本期平均存货(期初存货+期末存货2 商品库存周转天数=平均库存平均销售成本 例:酒水课本期平均库存是616282元,本期平均销售成本是11330元,计算得出酒水课的库存周转率及库存周转天数为:
5、 库存周转率:1.83%, 库存周转天数:54.39天。,零售业常用公式表,例一:甲公司2012年产品销售成本为200万元,期初存货为50万元,期末存货为30万元。则:存货平均余额 = (50万元+30万元) 2 = 40万元 存货周转率= 200万元 40万元 = 5次 存货周转天数= 360天 5次 = 72天 例二:乙公司2012年6月的销售成本为80万元,存货期初额为150万元,6月当期存货130万元。则: 存货平均余额= (150万元+130万元) 2 = 140万元 存货周转次数= 80万元140万元 = 0.5714次 存货周转天数= 30天(6月整月) 0.5714次 = 52
6、.5天,商品回转天数 = 营业天数 商品回转率,商品回转率 = 销售成本 (期初原价在库 + 期末原价在库)2 ,零售业常用公式表,GMROI,中文翻译为“交叉比率”或 “商品毛利库存回报率”, 它是评价商品经营效益的指标,也是针对零售企业的经营管理指标。 由于该项指标是由另外两个指标进行交叉换算构成,所以称为交叉比率。 这个比率与商品毛利率和商品周转率有关,是对零售企业的两项日常管理指标的综合考评:* 商品毛利率是衡量商品的获利能力的指标* 商品周转率计算商品的畅销程度的因素* 商品的毛利率与周转率之间相乘的数值高低,即代表GMROI的基本情况。 对零售企业来说,它的含义:公司的平均库存成本
7、的获利能力,或是零售商所投入的库存成本可以获得多少的销售利润。 假:某便利店全年的平均库存成本为10万元,获得的毛利为15万元,那么其商品毛利库存回报率为150。,交叉比率,零售业常用公式表,交叉比率分析 交叉比率分析:从商品流通角度与获利面考虑商品的重要性。 公式:交叉比率=周转率毛利率。 商品类型及特点:,零售业常用公式表,零售业常用公式表,生鲜财务定价公式,实际销售净价 = 实际售价 - 实际售价的增值税 = 实际售价 (1+增值税率),单品成本(不含返利)= 单品采购价 + 运输 / 安装的费用 单品成本 = 单品成本(不含返利)- 单品净返利 单品毛利 = 实际销售净价 - 单品成本(不含返利) 单品商业毛利 = 单品毛利 + 单品净返利 单品毛利率 = 单品毛利 实际销售净价 单品商业毛利率 = 单品商业毛利 实际销售净价,零售业常用公式表,定价(不考虑返利) 实际售价 = 单品成本 (1-毛利率)*(1+增值税率) 实际售价 = 单品成本 * 毛利系数 毛利系数 =(1+增值税率) (1-毛利率) 定价(考虑返利) 实际售价 = 单品成本 (1-毛利率+
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