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文档简介

1、畜禽解剖学和生理学。1.什么是家畜和家禽的解剖学和生理学？研究家畜和家禽有机体的形状、结构和生理活动的科学。2.了解畜禽解剖学和生理学的意义。细胞的基本形态和结构。细胞膜的功能。细胞器的3种类型和功能。学习目标，畜禽动物细胞的基本结构，1。什么是细胞？细胞是构成有机体和进行生命活动的基本单位。显微镜下细胞，2。动物细胞结构，细胞膜，细胞质，细胞核，细胞超微结构模型图1。细胞膜2、细胞质3、线粒体4、高尔基体5、细胞核6、内质网，(1)细胞膜，其被定义为包围在细胞表面并具有一定选择性渗透性的生物膜。功能：保持细胞形态和结构的完整性；保护细胞内容物；交换材料等。细胞膜结构模型图1，糖蛋白2，磷脂双

2、层分子3，蛋白质分子4，磷脂分子，(2)细胞质，结构：基质，细胞器，内含物，网，五体，三微：粗面内质网，光面内质网，线粒体：“能量供应站”，微粒体，微丝，微管，微管中心体：参与有丝分裂；核糖体：蛋白质合成的地方；高尔基复合体：糖蛋白的生物合成等。参与溶酶体的形成；溶酶体：细胞中的“消化器官”，细胞器的结构模型图；(3)细胞核，功能：细胞的重要组成部分，包含遗传信息，控制细胞的新陈代谢、分化和繁殖。结构：核膜，核仁，核质，3。常见动物细胞形态，1。平滑肌细胞2。肌腱细胞3。血细胞4。上皮细胞5。骨细胞6。软骨细胞7。神经细胞8。脂肪细胞9。成纤维细胞4。细胞生命活动。(1)代谢代谢是细胞同化和异

3、化的过程。同化：在维持生命活动的过程中，细胞必须不断地从外界吸收营养并合成所需的物质。异化：细胞摄取营养后，细胞中的原始物质不断分解，释放能量用于自身的生命活动。(2)诱导性(兴奋性)细胞受外界刺激产生不同的反应以适应环境的变化。这种对外部环境刺激做出反应的能力被称为诱导性或兴奋性。(3)运动细胞在不同的环境条件下可以表现出不同的运动形式。(4)生长繁殖细胞通过分裂繁殖，主要包括无丝分裂、有丝分裂和减数分裂。(5)分化、凋亡和坏死1。细胞分化：胚胎细胞或分化细胞转化为具有不同形状和功能的细胞的过程。它的本质特征是细胞从相同到不同，从共性到个性的进化。2.细胞凋亡和坏死细胞死亡。细胞凋亡：在某些生理或病理条件下，细胞遵循自己的程序，结束自己的生命。坏死：发生于急性和非生理性损伤，机体会有炎症反应。名词解释1细胞： 2新陈代谢3敏感性4细胞分化2填空1细胞的基本结构包括()、()和()。2生物膜由嵌入其中的两层()和()组成。(3)是位于细胞膜和细胞核之间的半透明胶状物质。4神经元由()和()组成。动物细胞中的细胞器是“一网五体三微”，即()、()、()、()、()、()、()、()、()和()。原子核由()和()组成。7.细胞繁殖是通过细胞分裂进行的，主要包括三种类型： ()、()和()。三。真假问题9:细胞膜是一种围绕细胞表面并具有一定渗透性的

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