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文档简介

1、注意饮食安全 健康快乐成长,临清市烟店镇中学 谷启峰,似曾相识吗？,大家想一想、说一说生活中还有哪些你所知道的对我们健康有害的饮食产品呢？,想一想 说一说,考考你：什么是食品安全,食品安全,什么是食品安全？ 是指食品无毒、无害，符合应当有的营养要求，对人体健康不造成任何急性、亚急性或者慢性危害。,只有想不到 没有做不到！,触目惊心 叹为观止,其主要危害是：出现肌肉振颤、心慌、战栗、头疼、恶心、呕吐等症状，特别是对高血压、心脏病、甲亢和前列腺肥大等疾病患者危害更大，严重的可导致死亡。,十大垃圾食品 你知道吗？,第一：油炸食品,导致心血管疾病；含致癌物质；破坏维生素。,第二：腌制类食品,导致高血压

2、，肾负担过重，导致鼻咽癌等。,第三：加工类肉食品,含致癌物质：亚硝酸盐；含大量防腐剂。,第四：饼干类食品,食用香精和色素过多,严重破坏维生素；营养成分低。,第五：汽水可乐类食品,含磷酸、碳酸，会带走体内大量的钙；含糖量过高。,第六：方便类食品,盐分过高；热量过高，营养价值极低。,第七：罐头类食品,破坏维生素，使蛋白质变性；热量过多，营养成分低。,第八：话梅蜜饯类食品,含致癌物质：亚硝酸盐，含防腐剂。,第九：冷冻甜品类食品,含奶油极易引起肥胖；含糖量过高影响正餐。,第十：烧烤类食品,含大量致癌物质三苯四丙吡，导致蛋白质碳化变性。,我国很重视食品安全问题,中华人民共和国食品安全法食品安全法实施条例餐饮服务食品安全监督管理办法餐饮服务食品安全操作规范中华人民共和国农产品质量安全法中华人民共和国产品质量法餐饮服务许可管理办法,除了法规我们还需要什么？,各抒己见 综合归纳,我们在饮食安全方面要注意哪些呢？,1.健康食品 2.饮食习惯 3.个人卫生 4. 等,警钟长鸣 引以为戒,深入探究 引发思考,如果真的发生了身体不适情况应该怎么办呢？,1、立即停止食用可疑食品。 2、饮水。立即喝下大量洁净水，稀释毒素。 3、催吐。用手指压迫咽喉，尽可能将胃里的食物吐出。 4、用塑料袋留好呕吐物或粪便，送医院检查，以便于诊断。 5、出现脱水症状（如

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