商业策划书.ppt

1、幸福食品商业策划书,演讲人：陈泉清 小组成员： 黄锴彬 黄晓岚 余建文 蔡约轩 林振,公司简介,杏福食品有限公司成立于2009年3月份，其业务范围包括创新食品研发及杏福食品系列产品供应。商业法定名称是杏福食品有限公司，法定地址：福州市大学城 本公司是一个有限公司。生产方式为虚拟组织（即OEM方式），我们目前的月生产能力为50000件，为了满足市场的需求，我们还需要另增工作室和生产中心。有了资金后，我们可望在1个半月内能使该设施足以满足公司的需要。,公司战略,品牌化战略：在发展稳定我们一线品牌的同时，不断 扩展我们的二线品牌，形成我们独特的品牌链。食品企业最值钱的是什么？品牌！ 特许连锁化战略：

2、食品企业要想形成规模效应，不是靠大批量的生产，而是靠的先进的销售模式，连锁也不是单纯的专卖店，这是很多食品企业无法克服的误区。要把从卖自己的产品转到卖自己的销售模式上来，这是我们公司想做的变革。 设计与服务战略：把食品研发中创意派、传统派完美结合，缔造出令顾客耳目一新、赞不绝口的产品，用最优质的服务增加我们产品的附加值。 资本运营战略：最有效的利用资本使之产生最大的效益。,公司短期定位,2010年2012年：让本公司杏福食品系列全面切入市场，产品的市场占有率得以稳定的增长，品牌知名度得到提升，组织机构得到不断的完善，到2012年底发展5家特许经营连锁店，销售额达到800万元人民币，并开始涉足新

3、型食品（新口味、新口感）的研发和利用。 2013年2018年：在稳定发展新型食品的同时，从2013年正式启动杏福食品系列改良版的研发和利用的市场，当年实现总销售收入2000万元人民币；到2018年使公司成为福建省食品消费品牌化、个性化、时尚性的主要市场领导者，并且成为创新食品的主要市场供应者之一，同时拥有35个不同风格的知名品牌。,市场分析,本产品根据中国的鱼皮花生进行创新试验，在其中添加营养健康的美国大杏仁和其他能提高其风味和价值的配料，制作出外观亲切诱人，入口香甜酥脆的金黄色创新产品。为使产品大众化，我们还将表皮制成多种颜色。特别适合青少年使用。所以我们产品的市场定位主要在青少年这一消费团

4、体。,推广策略,校园推广 价格定价的价位差 中小学生的课间餐 网上宣传 广告宣传 商家代售 寻找校园推广代理,营销策略,通过市场调查，我们将市场分为三个人群，儿童，男青年，女青年因为各个不同人群的特殊嗜好，我们对产品进行不同的处理。 儿童：甜口味 卡通包装 内送小礼品 男青年 ：略苦口味 女青年：注重热量控制,产品,生产公司从成立初到现在一直采用虚拟组织的形式公司负责设计和销售，生产由其它食品生产厂商进行。 因而我们只是和几家知名食品生产厂商建立了OEM关系，没有自己的生产厂房和设备，在今后的发展中，为了使我们的生产能力提高到50000件/月，扩大我们的业务量和业务范围，我们除了和更多知名食品

5、生产厂家建立OEM（委托加工）的合作关系，还准备利用风险投资建立工作室、生产中心、研发中心，并且引进先进的设计设备以及购置车辆等。 储存我们的产品生产手段是流水线生产方式，而后向各地发货。因而在生产和销售之间，存储是一个很重要的因素，为了尽可能地降低存储成本，提高食品存储环境、我们还将使用一些科学的方法使我们的存储有效保证食品质量的同时，是存储费降到最低。我们将致力加强供应链的前向管理，使我们的生产能够达到敏捷制造（AM）的模式。,包装由于食品的特殊性，对包装质量上有严格的要求，因此我们产品的首要包装、次要包装、运输包装一般采取类似包装的策略（类似于一般食品业的包装），但是在外形上要做到具有工

6、艺品的档次，有收藏的价值。这样能够很好的提升我们产品的品牌，使顾客的认知度和熟悉度提高。 运输 运输对于一种产品的影响是重大的，特别像食品行业，虽然我们的产品保质期都在6个月以上，但是追求高效方便的运输条件也是我们公司在选择厂址时的一个重要考虑因数,产品服务,现阶段杏福食品有限公司提供以下的服务：售前服务，销售服务和售后服务。随着信息化和自动化时代的到来，将来还有可能推出网络服务。,售前服务 宣传做广告 1 本着“顾客至上”的思想，公司定期推出宣传海报以及举办食品文化沙龙向广大顾客宣传本公司的优质食品，吸引他们的光临。2 赞助相关活动厂家或集团，提高本公司知名度。 销售服务 销售渠道多种开发，

7、个人购买，团队订购，企业定制和个人或超市代理。还有创新食品的研发的供应。目前，我们的创新食品研发正处于初期阶段，大致上还处于经验积累阶段，等有了相应的发展资金后，我们将会重点发展这项服务；杏福食品系列产品的供应，这项服务处于发展阶段，这是因为自从公司成立起到现在，我们已经和多家公司企业、超市等等建立了良好的合作关系，产品也得到他们的一致认可，这项服务将是我们公司得以良好运转的保证；个人或企业食品定制属于公司未来的发展长线，目前未能投入正式的运营，还处于研发的积累时期，我们将在公司发展到一定阶段后才开始涉足。,售后服务我们公司的产品和售后服务是我们的两大卖点，用专业的技术来使顾客满意（CS）度增

8、加、完善的服务体系让顾客购买得以持续。我们将致力于使食品这个传统行业加入一些新的元素，让每位顾客感觉到食品不再是一件解决生活温饱、打发时间的物品，而是令人享受生活的最好理由。我们将会加强品牌投入，使我们的产品渐渐变成一种身份的象征，我们本着“顾客为上帝”的态度，建立完善的顾客档案，以情感攻势手段，逐渐和顾客形成一种稳定成熟的关系。我们将会举行下列一些活动来使我们的服务具体化： 1.定期举办我们的食品文化沙龙，和我们的“上帝”（顾客） 面对 面地交流； 2. 及时的回收顾客反馈，找到食品研发的新方向级改进点； 3.与本公司代理商及时联系，观察市场动向。,竞争优势,产品优势 美味营养健康：丰富的营

9、养源自于大杏仁与其他营养成分的合理搭配，入口酥脆，低热量，是许多零食爱好者们最关心的，而这也正是我们这种产品的特色，所以不用担心吃后会发胖。 方便休闲是它的另一个优点，轻便的包装，随时随地都可以快乐食用，不论是休息时还是喝茶时，饮酒时，散步时都能够随心所欲，适应于各类人群。合理的搭配，丰富的营养，使它能够满足广大人群的需求，加上美丽可口的外观，更加给人以视觉上的冲击。 市场优势 虽然现在市场上各类食品种类繁多，但是真正符合消费者香甜，低糖等条件要求的食品并不多，可以说在这一方面市场竞争是相对较小的。 技术优势 我们公司拥有幸福豆食品全套的独家技术支持，相信不是其他竞争对手所能比拟的,团队简介,

10、CEO 陈泉清，男，管理学院市场营销08届学生 营销总监 林振，男，物信学院09届学生 财务总监 黄锴彬，男，管理学院会计系08届学生 生产总监 黄晓岚，女，生物科学与工程学院09届学生 技术总监 余建文，男，生物科学与工程学院09届学生 人力资源总监 蔡约轩，男，电气工程与自动化学院08届学生,风险预测,行业风险 主要表现是 食品行业的进入壁垒低，是一种垄断竞争行业，竞争非常激烈。从前段时间的走访调查可知，福建省市场上有几百家食品企业，但具有特别突出实力的品牌不多，大多数品牌综合实力较弱,品牌形象较差。正因为如此，福建省食品的市场集中度并不高，市场占有率比较分散，品牌食品市场明显处于垄断竞争

11、状态。 经营风险 首先表现为人们收入普遍不高，食品消费倾向于传统；其次是人力成本上升和高素质人才不足，公司为稳定设计人员和吸引外部人才，必将采取一些必要的奖励措施，因此人力成本的投入必然增加，同时，由于公司属新成立的公司，工作环境、福利待遇在开始会存在一定差距，从而增加引进高素质人才的难度。 市场风险 首先是食品品牌的可替代性，不同品牌的食品之间、品牌食品与定制食品之间，存在着很强的替代性；其次便是市场销售网络不够畅通，我们目前还没有畅通的销售渠道，产品的开拓方式还是以朋友熟人的介绍为主，再加上人员推销等方式，这种销售方式显然不能适应社会发展的趋势以及我公司未来的发展。 生产过程中的风险 我们

12、目前的生产采取的是国际通用的OEM（委托加工）形式，我方控制设计和工艺，确保产品达到我方质量要求，不过有些细节需继续完善。目前生产中最需要解决的问题是时间周期以及产品的设计与制作的差异性的控制，原料的多样化解决。,风险控制,充分发挥本公司在研发水平、生产工艺、产品质量、服务体系、管理水平、科技水平方面的优势，加快公司现代化、科技化、独特化的进程； 坚持“产品质优、独特和优质服务”的方针； 在加强产品销售网络建设的同时，建立一套完善的市场信息反馈体系，制定合理的生产价格，增加公司的盈利能力； 加快新产品、新工艺的开发速度，增强市场应变能力，做到与顾客需求同步化； 实施创品牌战略，以独特、个性的口

13、味、优异的质量、最好的售后服务稳定顾客，保证有比较稳定的利润来源； 生产上出现的风险主要原因是由于与OEM的磨合还不够完善，资金流不十分充足，这些问题会随着合作的时间延长而不断地得到解决，原料的多样化会随着资金的投入量增大而得到妥善解决，同时，我们还将和更多知名食品厂商建立OEM关系，以防止某一个OEM厂商的骤变。,本公司的主要发展目标是生产定制食品。成功地生产这些代表我们企业水平的商品，并为市场所接受，就是杏福食品有限公司的生命线。最近一个月我们团订食品的销售额达到10多万元，个性化食品的需求量也有所增加，这表明市场接受定制食品是小众的，但是正在发展，并且很有潜力。从专家的预测和我们的调查可

14、以知道，定制食品将是未来食品业发展的一个趋势，销售机会和销售量将有大幅度的上升。目前的销售量和市场预测可以大大降低本项目的投资风险。,财务计划,资金需求 我们正在寻求400万人民币的风险投资，主要用于未来几年内（尤其是今年）本公司的进一步快速发展。 融资方式： 以风险投资商认购我公司的普通股和优先股方 式进行融资。 资本比例构成： 风险投资商投入资金占50% 公司现有资产占30% 福州大学研究所占20%,资金使用计划： 厂房建设及设备更新，共需人民币100万 产品研发更新费，需人民币50万 扩展交通运输网络，需人民币50万 服务体系的建设及高层管理人员培训，需人民币10万 广告费，需人民币30

15、万 流动资金，需人民币120万 其他的费用，需40万,回报/偿还计划： 第一年，风险投资商不参与分红，企业的利润留为企业进一步发展的启动资金；从第二年末开始，风险投资商参与分红，分红的份额为公司净收入的40%按股份比例进行；在第五年年末，投资商可以通过分红、公司回购的形式，也可以通过二次融资等形式收回全部投资。,结论： 根据我们的预测，我们认为投资于我们公司，是一件非常理想的投资活动，这在前面已经进行了详细的分析和阐述，为使本项目能够贯彻实施，我们需要在2010年得到金额为400万元人民币的投资。,未来五年财务预计表,财务比率汇总表,结论：从以上比率可以看出，本项目资产变现能力、短期偿债能力强；负债比率不高，财务风险较低；在经营期间项目的盈利能力稳定，投资呈稳定回报状态。,退出方式,1公司上市：本公司发展顺利，本着长期发展的目标，公司计划在2015年首次公开上市（IPO），进入资本市场。风险投资者通过将股票在资本市场中出售后，可以转而投资另外的企业，继续成为原始股东。如此重复达到快速积累资金的目的。 2股权转让