甜品店创业计划书1 PPT_第1页
甜品店创业计划书1 PPT_第2页
甜品店创业计划书1 PPT_第3页
甜品店创业计划书1 PPT_第4页
甜品店创业计划书1 PPT_第5页
已阅读5页，还剩12页未读， 继续免费阅读

下载本文档

版权说明：本文档由用户提供并上传，收益归属内容提供方，若内容存在侵权，请进行举报或认领

文档简介

1、甜品店创业计划书,目录,一、创业设想 二、市场分析 三、产品分析价格 四、甜品店市场竞争分析 五、经营目标 六、经营方式 七、人事计划 八、店内设计,一、创业设想,甜品类休闲食品一直是人们的最爱，把蛋糕店、奶茶店、 冰激淋店、咖啡店四样融合为一体。地址安排在大学附近。 主要经营甜品，品种：奶茶、咖啡，冰激凌、沙冰、刨冰 、 布丁、蛋糕、面包。四个季节都有不同的主营产品和新品推出。 经营宗旨：甜美、健康、时尚、优惠。,二、市场分析,在目前的甜品行业内，有非常多的甜品，包括冷饮，但 是一般面对的顾客都是年轻女性，缺乏一类面对全部人 群的甜品店，而且市场上缺乏一家能够系统化管理的甜 品店，本计划所拟

2、建的甜品店正式填补了这样一个空白 。,三、产品分析价格,1、价格是经济坏境中的一个敏感因素。市场价格对竞争力与负 面的影响，并不可小看。顾客购买力有限。对价格十分敏感。 基本上价格必须得使得大众都能接受。如果价格要调整，在价 格提高的同时，也必须在服务质量方面得到提高。,三、产品分析价格,2、产品的外观与形象以个性为主题，多式多样，与众不同， 产品的包装须讲究细致入微，符合大众的审美。,四、甜品店市场竞争分析,外部因素,内部因素,五、经营目标,1、 由于地理位置处于靠近学校的贸易街，客源相丰富，但 竞争对手也不少，特别是刚开业，想要打开市场场，必 须要在服务质量上下功夫，并且要进一步扩大经营范

3、围 以满足消费者的不同需求。 2、短期目标: 实在贸易街站稳脚跟，一年内收回本钱。 长期目标: 则是逐步发展成为经济实力雄厚的甜品店。,六、经营方式,1、 经营上要瞄准市场，注重时尚化，灵活多样。如代客 人定做生日蛋糕、代客人送花、可电话订购并送货上 门。 2、顾客一次性冲200的卡可成为我们的VIP，以后在我们 店买东西，可给予优惠。,六、经营方式,3、 经常推出特色项目，如周末、情人节、中秋节、春节 等，在这些日子可搞促销活动，例如：打折、送小型 甜品。并在柜台摆设精致小礼物，送给我们的顾客。,七、人事计划,所招收人员：心理素质较好，且礼貌待人、微笑服务。,糕点师两位,店长一位,普通服务员三位,收银员一位,男女不限，经验丰富,男女不限，年龄1825岁，且面容姣好,八、店内设计,1、店面名称：LOGO 2、店内装潢设计： 整体装修上，采用透光 较好的玻璃做外墙，这样， 不但给人视觉上的美感，而 且也有拓展空间的效果。 装 修色调都以健康明朗轻快的 暖色调为主。,LOGO,点餐牌设计,墙壁设计,在墙壁上、收银台可以印刷受欢迎的明星画报，或照 片墙，可吸引青年人的眼球，尤其是现在很多青年人 比较喜爱韩国潮流明星，例如Bingbang,少女时代等， 并把喝饮料所

人人文库> 全部分类> 教育资料 > 课件下载

温馨提示

  • 1. 本站所有资源如无特殊说明，都需要本地电脑安装OFFICE2007和PDF阅读器。图纸软件为CAD,CAXA,PROE,UG,SolidWorks等.压缩文件请下载最新的WinRAR软件解压。
  • 2. 本站的文档不包含任何第三方提供的附件图纸等，如果需要附件，请联系上传者。文件的所有权益归上传用户所有。
  • 3. 本站RAR压缩包中若带图纸，网页内容里面会有图纸预览，若没有图纸预览就没有图纸。
  • 4. 未经权益所有人同意不得将文件中的内容挪作商业或盈利用途。
  • 5. 人人文库网仅提供信息存储空间，仅对用户上传内容的表现方式做保护处理，对用户上传分享的文档内容本身不做任何修改或编辑，并不能对任何下载内容负责。
  • 6. 下载文件中如有侵权或不适当内容，请与我们联系，我们立即纠正。
  • 7. 本站不保证下载资源的准确性、安全性和完整性, 同时也不承担用户因使用这些下载资源对自己和他人造成任何形式的伤害或损失。

最新文档

评论

0/150

提交评论