人力资源的培训管理与发展.ppt

1、专业餐饮管理网站 优秀餐饮管理咨询平台,人力资源的培训管理与发展,Training/ Development 培训/发展,HRM的职能与活动,HR Planning Job Analysis HR规划 工作分析,Recruitment Selection 招聘 选拔,Safety and health Labor relation 安全与健康 劳动关系,Performance appraisal Compensation Benefit 绩效评估 薪酬与福利,Acquiring 获取 (Pre-selection ),(Selection),Developing 发展 (Post-select

2、ion),Motivating 激励,Maintaining 维持,培训和开发到底有什么区别？,餐饮人的开心网-食尚圈推出啦 中国吃网是香港绿满家餐饮管理咨询公司和东方美食双方强强联手，联袂打造的中国最专业、最权威、最知名、最优秀、内容最全面的餐饮行业电子商务门户网。 为促进餐饮人之间的交流、交友，中国吃网隆重推出了“餐饮人的开心网-食尚圈”，在这里，您可以分享在管理和生活中遇到的问题，也可以分享您的拿手好菜；它是您结识行业新朋友，联系行业老朋友的平台。分享是一份快乐，讨论是一种收获。食尚圈，是您经验交流的园地、更是您思维碰撞的平台！ 他们正在食尚圈拓展自己的人脉，分享自己的快乐与收获，那么您

3、呢？还在等什么？,培训中的常见的误区,只要花钱培训就有作用 越贵的培训就越好 培训是人力资源部门的事 培训会浪费员工工作时间 培训完了员工就跳槽，公司就白花钱了,那到底培训有什么好处呢？,1。对公司的好处 2。对员工的好处,谁要参与培训？他们的作用是什么？,第一节培训管理,培训管理的流程是什么？,培训需求的分析,培训规划的制定,培训组织与实施,培训效果的评估,第一节 培训管理,第一单元 培训需求的分析,什么是培训需求分析？,培训需求分析的作用(Y),有利于找出差距确立培训目标。 有利于找出解决问题的方法。 有利于进行前瞻性预测分析。 有利于进行培训成本的预算。 有利于促进企业各方达成共识。,培

4、训需求分析的内容（Y）,培训需求的层次分析： 战略层次分析 组织层次分析 员工个人层次分析 培训需求的对象分析： 新员工培训需求分析 在职员工培训需求分析 培训需求的阶段分析： 目前培训需求分析 未来培训需求分析,培训需求分析的实施程序（X）,（一）做好培训前期的准备工作 （二）制定培训需求调查计划 （三）实施培训需求调查工作 （四）分析与输出培训需求结果,员工培训需求分析报告包括内容：（Y）,需求分析实施的背景 开展需求分析的目的和性质 概述需求分析实施的方法和过程 阐明分析结果 解释，评论分析结果和提供参考意见 附录 报告提要,怎么收集员工的培训需求信息？,培训需求信息的收集方法(X),面

5、谈法（X） 重点团队分析法（X） 工作任务分析法（X） 观察法（X） 调查问卷（X）,培训需求分析模型（Y）,循环评估模型（Y） 全面性任务分析模型（Y） 绩效差距分析模型（Y） 前瞻性培训需求分析模型（Y）,实施培训需求信息调查工作应注意以下问题（Y）,了解受训员工的现状。 寻找受训员工存在的问题。 在调查中，应确定受训员工期望能够达到的培训效果。 调查资料收集到后，仔细分析这些调查资料，从中找出培训需求。,第一节培训管理,第二单元 培训规划的制定,什么是培训规划？,餐饮人的开心网-食尚圈推出啦 中国吃网是香港绿满家餐饮管理咨询公司和东方美食双方强强联手，联袂打造的中国最专业、最权威、最知名

6、、最优秀、内容最全面的餐饮行业电子商务门户网。 为促进餐饮人之间的交流、交友，中国吃网隆重推出了“餐饮人的开心网-食尚圈”，在这里，您可以分享在管理和生活中遇到的问题，也可以分享您的拿手好菜；它是您结识行业新朋友，联系行业老朋友的平台。分享是一份快乐，讨论是一种收获。食尚圈，是您经验交流的园地、更是您思维碰撞的平台！ 他们正在食尚圈拓展自己的人脉，分享自己的快乐与收获，那么您呢？还在等什么？,培训规划的主要内容（X）,培训项目的确定 培训内容的开发 实施过程的设计 评估手段的选择 培训资源的筹备 培训成本的预算,年度培训计划的构成（X）,目的 原则 培训需求 培训的目的或目标 培训对象 培训内

7、容 培训时间 培训地点,培训形式和方式 培训教师 培训组织人 考评方式 计划变更或者调整方式 培训费预算 签发人,制定培训规划的步骤和方法（X）,培训需求分析 工作说明 任务分析 排序 陈述目标 设计测验 制定培训策略 设计培训内容 实验,年度培训计划的制定（X）,根据培训需求分析的结果汇总培训意见，制订初步计划。 管理者对培训需求，培训方式，培训预算等进行审批。 培训部门组织安排企业内部培训过程，确定培训师和教材，或联系外派培训工作。 后勤部门对与内部培训有关的场地，设备，工具，食宿，交通等予以落实。 培训部门根据确定的培训时间编制培训次序表，并告知相关部门和单位。,进行年度培训计划的经费预

8、算，需分析以下因素和指标（X）,确定培训经费的来源。 确定培训经费的分配与使用。 进行培训成本-收益计算。 制定培训预算计划。 培训费用的控制及成本降低。,第一节 培训管理,第三单元 培训组织与实施,培训前对培训师的基本要求（Y）,做好准备工作。 决定如何在学员之间分组。 对培训者指南中提到的材料进行检查，给据学员的情况进行取舍。,培训师的培训与开发（X）,授课技巧培训。 教学工具的使用培训。 教学内容的培训。 对教师的教学效果进行评估。 教师培训与教学效果评估的意义。,培训课程的实施与管理（X）,前期准备工作 培训实施阶段 知识或技能的传授 对学习进行回顾和评估 培训后的工作,企业外部培训的

9、实施（X）,自己提出申请，填写员工外出培训申请表，经部门同意后交人力资源部审核，报企业主管领导审批，最后由人力资源部备案。 须签订员工培训合同，合同规定双方的责任，义务。 要注意外出培训最好不要影响工作。,如何实现培训资源的充分利用（Y）,让受训者变成培训者。 培训时间的开发与利用。 培训空间的充分利用。,第一节 培训管理,第四单元 培训效果的评估,培训效果信息的种类（Y）,培训及时性信息 培训目的设定合理与否的信息 培训内容设置方面的信息 教材选用与编辑方面的信息 教师选定方面的信息 培训时间选定方面的信息 培训场地选定方面的信息 受训群体选择方面的信息 培训形式选择方面的信息 培训组织与管

10、理方面的信息,培训效果信息的收集渠道（Y）,生产管理或计划部门 受训人员 管理部门和主管领导 培训师,培训效果评估的指标（Y）,认知成果 技能成果 情感成果 绩效成果 投资回报率,培训效果信息的收集方法（X）,通过资料收集信息。 通过观察收集信息。 通过访问收集信息。 通过培训调查收集信息。,培训效果信息的整理与分析（Y）,培训评估需要的信息来自于不同的渠道，信息形式多种多样，因此有必要对收集到的信息进行分类，并根据不同的评估内容进行信息归档，同时要制作一些表格对信息进行统计，并绘制直方图，分布曲线图等将信息趋势和分布状况形象的表达出来，使培训信息的分析报告清楚，直观，简洁，明了。,培训效果的

11、跟踪与监控（X）,培训前对培训效果的跟踪与反馈。 培训中对培训效果的跟踪与反馈。 培训效果评估。 培训效率评估。,培训效果监控情况的总结（Y）,简要声明培训目的。 简要介绍培训对象和培训内容。 简要介绍培训方法。 对本次培训的综合分析与评估。 结论和建议。 附件。,第二节 培训方法的选择,餐饮人的开心网-食尚圈推出啦 中国吃网是香港绿满家餐饮管理咨询公司和东方美食双方强强联手，联袂打造的中国最专业、最权威、最知名、最优秀、内容最全面的餐饮行业电子商务门户网。 为促进餐饮人之间的交流、交友，中国吃网隆重推出了“餐饮人的开心网-食尚圈”，在这里，您可以分享在管理和生活中遇到的问题，也可以分享您的拿

12、手好菜；它是您结识行业新朋友，联系行业老朋友的平台。分享是一份快乐，讨论是一种收获。食尚圈，是您经验交流的园地、更是您思维碰撞的平台！ 他们正在食尚圈拓展自己的人脉，分享自己的快乐与收获，那么您呢？还在等什么？,你们所接触过的有哪些培训方法？,一。直接传授型培训法（X）,讲授法 专题讲座法 研讨法,二。实践型培训法（X）,工作指导法 工作轮换法 特别任务法 个别指导法,三。参与型培训法（X）,自学 案例研究法 头脑风暴法 模拟训练法 敏感性训练 管理者训练,四。态度型训练法（X）,角色扮演法 拓展训练,五。科技时代的培训方法（X）,网上培训 虚拟培训,讲授法（X）,讲授法是教师按照准备好的讲稿

13、系统地向受训者传授知识的方法。它是最基本的培训方法。主要有：灌输式讲授，启发式讲授，画龙点睛式讲授三种方式。 优点： 局限性：,专题讲座法（X）,专题讲座是针对某一个人专题知识，一般只安排一次培训。这种培训方法适合于管理人员或技术人员了解专业技术发展方向或当前热点问题等。 优点： 局限性：,研讨法（X）,研讨法是指在教师引导下，学员围绕某一个或几个主题进行交流面相互启发的培训方法。 优点： 难点：,工作指导法（X）,工作指导法又称教练法，实习法，是指由一位有经验的工人或直接主管人员在工作岗位上对受训者进行培训的方法。 优点：,工作轮换法（X）,工作轮换法是指让受训者在预定时期内变换工作岗位，使

14、其获得不同岗位的工作经验的培训方法。 优点： 不足：,特别任务法（X）,特别任务法是指企业通过为某些员工分派特别任务对企进行培训的方法。 具体形式： 委员会或初级董事会 行动学习,自学（Y）,自学适用于知识，技能，观念，思维，心态等多方面的学习。自学既适用于岗前培训，又适用于在岗培训，而且新员工和老员工都可以通过自学掌握必备的知识和技能。 优点： 缺点：,案例研究法(X),案例研究法是一种信息双向性交流的培训方式，它将知识传授和能力提高两者融合到一起。 案例分析法 事件处理法,头脑风暴法(X),特点是：培训对象在培训活动中相互启迪思想，激发创造性思维，它能最大限度的发挥每个参加者的创造能力，提

15、供解决文体的更多，更好的方案。 优点： 缺点：,模拟训练法(X),模拟训练法以工作中的实际情况为基础，将实际工作中可利用的资源，约束条件和工作过程模型化，学员在假定的工作情境中参与活动，学习从事特定工作的行为和技能，提高其处理问题的能力。 优点： 缺点：,敏感性训练法（T小组法）(X),它的目的是要提高学员对自己的行为和他人的行为的洞察力，了解自己在他人心目中的形象，感受与周围人群的相互关系和相互作用，学习与他人沟通的方式，发展在各种情况下的应变能力，在群体活动中采取建设性行为。,管理者训练（MTP法）(X),适用于培训中低层管理人员掌握管理的基本原理，知识，提高管理能力。 一般采用专家授课，

16、学员间研讨的培训方式。,角色扮演法(X),角色扮演法是在一个模拟真实的工作情境中，让参加者身处模拟的日常工作环境之中，并按照他在实际工作中应有的权责来担当与实际工作类似的角色，模拟性的处理工作事务，从而提高处理各种问题的能力。 优点： 缺点：,拓展训练(Y),拓展训练是指通过模拟探险活动进行的情景式心理训练，人格训练，管理训练。 场地拓展训练 野外拓展训练,网上培训（Y）,网上培训，又称为基于网络的培训，是指通过企业的内部网或因特网对学员进行培训的方式。 优越性： 缺点：,虚拟培训（Y）,虚拟培训是指利用虚拟现实技术生成实时地的具有三维信息的人工虚拟环境，学员同过运用某些设备接受和响应环境的各

17、种感官刺激而进入其中，并可根据需要同国多种交互设备来驾驭环境，操作工具和操作对象，从而达到提高培训对象各种技能或学习知识的目的。 优点：,选择培训方法的程序（X）,确定培训活动的领域 分析培训方法的适用性 根据培训要求优选培训方法,第三节培训制度的建立与推行,企业培训制度（X）,内涵：培训制度既能够直接应向与作用于培训系统及其活动的各种法律，规章，制度及政策的总和。 构成：包括培训服务制度，入职培训制度，培训激励制度，培训考核评估制度，培训奖惩制度和培训风险管理制度等六种基本制度。,岗位培训制度的内涵（X）,岗位培训的制度化包括培训立法及相应的政策，也包括岗位培训各个环节的规范化，其核心是培训，考核，使用，待遇一体化的配套措施的实行。,起草与修订培训制度的要求（Y）,培训制度的战略性 培训制度的长期性 培训制度的适用性,企业培训制度的基本内容（X）,制订企业员工培训制度的依据 实施企业员工培训的目的或宗旨 企业员工培训制度实施办法 企业培训制度的核准与施行 企业培训制度的解释与修订权限的规定,各项培训管理制度的起草（X）,培训服务制度（X） 入职培训制度（X） 培训激励制度（X） 培训考核评估制度（X） 培训奖惩制度（X） 培训风险管理制度（X）,培训制度的推行与完善（X）,培训制度的贯彻推行要贯穿于培训体系的各个环节之中，使员工培训在实施过程中都有章可守，有法可依。,Thank