冰箱基础知识.ppt

1、冰箱知识,日期:2006年11月25日,一、冰箱基础知识二、冰箱抗菌保鲜,目 录,第一部分:冰箱基础知识,制冷原理,压缩机（把低温低压气体压缩成高温高压的气体）冷凝器（向环境放热变成中温高压的液体毛细管（巨大的减压作用变成低温低压的液体）蒸发器（制冷剂吸热成气态）压缩机,耗电量,定义：在稳定运行状态下(冷藏室温度保持5，冷冻室温度保持-18)运行24h的耗电量，以 Kwh/24h表示，按国标规定的检测条件下，实测值不应大于额定值的115%。 测试条件：环境温度（25）、湿度（45% 75%）、空气流速（大于0.25m/s）、安放位置、冷藏箱空载、冷冻室满载、不开门稳定运行24h。 耗电量的等级

2、 1、欧洲A+，欧洲A级，欧洲B级； 2、国家1级，国家2级，国家3,制冷系统,1、压缩机 品牌：扎努西(Zanussi意大利)、恩布拉科（EMBOLACO巴西）、景德镇华意（Huayi中国本土最好的压缩机厂）、无锡松下、浙江加西贝拉 ，湖北黄石东贝等。 2) 压缩机的工作比率 说辞：“冰箱压缩机开停机比例，普通冰箱是1：1，节能冰箱为1：3，冰箱压缩机使用寿命比其他品牌要长，工作效率要高。” 输入功率：在达到同样制冷量的情况下，输入功率越小，效率越高。 COP是指机组的性能系数 COP值制冷量 / 输入功率（全国统一公式）， COP值大的压缩机工作效率高，制冷速度快。普通压缩机COP值为1.

3、3-1.6，节能冰箱COP值一般为1.7左右，压缩机COP值高达1.9，耗电量仅为0.29度。,冷冻能力,定义： 在24小时内能将食品从25度冷冻到零下18度的公斤数，国家标准2公斤。也就是说，一个冷冻能力为4公斤的冰箱，它能在24小时内将4公斤的食品从25度冷冻到零下18度。,制冷剂,R134a混合制冷剂：虽然环保，但会产生温室效应， R600a的优点：不会产生冰脏堵现象，冰箱的噪声60%是由制冷剂回流时产生的流水声。由于R600a灌注量少，循环速度快，所以有效降低回流时的噪音。 R134a、152a：不稳定，都含有少量的氟，属于R12的替代品，在2008以后将会停止使用，现在市场上的高端产

4、品全部使用R600a制冷剂。,美的冰箱门封采用PVC加丁晴橡胶，易拆清洗，环保，不含铅盐。添加了抗菌剂，有抗菌功能。添加了防霉剂，有防霉功能。 其他品牌门封采用普通橡胶，密封性差，并且含铅盐添加了磁铁石，含铅盐、有毒，长时间使用会影响身体健康。 美的冰箱采用的是美国太空仓式的三层气囊门封设计,门封,蒸发器分为丝管式和板管式两种，但由于板管式蒸发器，所采用的是铝，所以除热制冷速度慢，易氧化，结霜厚，耐腐蚀性差，不能够配合高效制冷剂的使用，同时不环保，并且在不断的抽屉拉动摩擦中，产生大量铝粉，会污染食物，引起人体食物中毒。在美的冰箱全部淘汰板管式蒸发器，但由于其价格低廉，很多竞品还在其低端产品上使

5、用 ，H仍在全线产品上使用。,蒸发器,高银焊条和低银焊条： 我们的高银焊接，虽然成本高，但是焊接质量可靠。一般的冰箱产品都采用低银焊条焊接，焊接质量难以保证。 超声波永固焊接： 说辞：我们的压缩机和制冷管道的连接处采用超声波永固焊接技术焊接，焊接密封性最好，焊接质量最高。,焊接,整机的回路管全部采用紫铜管并且是一根进行作制而成。最终的焊接点必须经过1000度高温才能把铜焊接的天衣无缝。 你想如果要是喷漆的焊接能保证你这台冰箱是采用平板一次喷涂的效果吗？,抽屉的材料：透明抽屉PS（工程塑料），我公司采用的是进口的PS材料，一次性整体成型，无任何接缝，承重力可达40kg，不易发生脱节现象。 不透明

6、的材料如海尔的组合抽屉材料PP（普通塑料），容易变形，新飞的抽屉AS材料，比较软，透明度不高。 我们抽屉的厚度是2.5mm，竞争对手一般是2mm我们的强度高。,抽屉,钢化玻璃层架的优点：承重力好，可达30kg,不易老化变形， 透光性能良好，外形美观， 塑料层架：承重力仅为5kg，易老化变形，发生断裂，透光性差，外型不美观。,层架,内胆,门体,整体发泡和非整体发泡的对比： 整体发泡（一体成形），保温效果好，发泡均匀，有效防止冷气流失。(3.5克/立方） 非整体发泡（分体组装），发泡厚薄不均，冷气易泄露，保温效果差。（2.8克/立方）,喷涂板PCM：一看便知工艺落后，专门配在特价机型上。 覆膜板V

7、CM：模仿灰拉丝，略显档次。 印刷拉丝银：仿真金属拉丝，档次较高。 拉丝银：金属材质，一流档次。 双色面板：全新外观，时尚个性。 太空银：王者气派，极显尊贵。 玻璃门：高贵典雅，气派不凡。,门面板,用比喻房的结构来比喻产品钢架结构，可使门体永不变形，获得2006年中国工业设计大奖 美的冰箱的门使用日本进口锌钢材做为箱体原材料，可使冰箱门永不生锈并保证永不变形。,第二部分:冰箱抗菌保鲜,抗 菌,抗 菌 目前普遍使用的方法是在塑料件中加入纳米抗菌添加剂等抗菌材料。 其中的银、锌等抗菌离子吸附在 细菌的细胞膜上，使细胞膜破裂， 杀死细菌。同时，还能够阻碍细菌所需营养物质的吸收，抑制细菌 生长。 杀

8、菌运用紫外光、臭氧等手段进行主动式杀菌。对比于被动抗菌，主动 杀菌不仅能杀灭部件表面的各种细菌，还能杀灭空气中和食物表面 的细菌。因此，具有更好的抗菌效果。主动杀菌需要增加紫外光和 臭氧发生器等装置，增加了一定的成本.,抗 菌,除 臭-冰箱内储存的各种食物，随着时间的增加会释放出硫化氢、氨、 三甲胺等带有异味的气体。除去这些异味气体的方法通常有两种： 1、化学除臭冰箱内的除臭装置利用化学物质与异味气体发生化 学反应，生成没有异味的物质。 2、物理吸附采用活性炭、沸石或蜂窝结构活性炭等多孔材料作 为除臭芯，利用其吸附性吸附异味分子，以达到除臭效果。 以上的除臭方式均存在分解、吸附能力饱和后，除臭

9、能力 下降甚至丧失的问题。新一代除臭装置已增加了再生功能。,美的,氧鲜离子舱 以纳米级的稀有金属钯为核心，利用钯吸附力超强的特性，能有效吸附冰箱里的催熟、异味气体；同时利用钯的金属能量分离出水分子中的负离子，大量的负离子起到了很好的果蔬保鲜作用。抑菌杀菌、持久保鲜，更加方便您的家居生活。 银离子抗菌 在冰箱内胆的塑料中、门衬中夹入银离子抗菌添加剂，利用银离子对细菌细胞膜的破坏作用，有效杀死食物表面和杀灭附着在内胆上的大肠杆菌、葡萄球菌等有害人体健康的多种细菌。抑菌杀菌、持久保鲜，更加方便您的家居生活。,冷触媒保鲜器 采用接触-催化原理，在低温下就可以有效分解果菜存储过程中所产生的具有催熟作用的

10、乙烯气体及其他有害物质，祛除异味，延缓果蔬的成熟过程，显著提高保鲜效果，持久保持口味及营养。冷触媒保鲜器内芯在水洗、晾晒后都能持久使用。 钛光纳米除味 采用钛原子纳米材料光触媒，能够利用光能有效促进常见臭味分子三甲胺、硫化氢和氨等分解为无毒无味气体的同时，对细菌类微生物进行有效杀灭分解，从而彻底清除冰箱异味，杀灭细菌。其通过了中国抗菌材料及制品行业（CIAA）认定，持久抗菌、安全自洁，持久保鲜，更加方便您的家居生活。,美的,银离子抗菌：在冰箱门胆和内胆中加入无机复合银系列抗菌剂，利用银离子对细胞膜的破坏作用，有效一致细菌，此技术获得中国抗菌协会颁发的抗菌认证。 智能全息感温设计，内设5个感温探

11、头，精确控制温度在0.5，满足不同食物的保鲜要求 钛原子纳米材料光触媒除菌:利用光能有效促进常见臭味分子分解为无味气体的同时，对菌类微生物进行有效杀灭分解，从而彻底清除冰箱异味，杀灭细菌。其通过了中国抗菌材料及制品行业（CIAA）认定，持久抗菌、安全自洁。冷触媒保鲜器内芯在水洗、晾晒后都能持久使用。,荣事达,新飞,361度杀菌：“361度全方位+动态循环杀菌”杀菌原理：A、当紫外臭氧灯点亮时，微型风扇开始运转，冷藏室的空气从进风口进入杀菌器；B、在杀菌器中，紫外灯光发生的紫外线照射到二氧化钛筒/网上，产生具有很强杀菌能力的氢氧基，空气中的部分氧气转化成有强效杀菌作用的臭氧（低浓度，对人体无害）

12、C、负离子发生器产生负离子，在微型风扇的作用下，含有氧氢负离子的空气经过出风口被排到冷藏室中，形成动态杀菌离子，对冷藏室内的食品，搁架等进行全面杀毒，从源头上解决了食物腐败的根本问题。D、在流经杀菌器时，空气中的细菌将受到紫外线、臭氧、二氧化钛的综合杀灭，使冷藏室中的空气成为洁净空气。E、在冰箱内壁，搁架等部位添加纳米材料杀菌剂，杀灭接触面细菌。冰箱不同杀菌方法比较： 杀菌五大名捕：纳米细菌雷场。冰箱内胆、搁架等采用纳米材料，杀灭接触面细菌紫外线杀菌光。消毒杀菌，快速高效低浓度臭氧追击歼灭空气中的细菌，杀死食物上的细菌二氧化钛滤菌网。过滤杀菌，分解臭味负离子主动清理空气中的细菌，病毒，清新空气

13、动态杀菌离子在空气中循环流动，全方位杀灭细菌从以上可以看出，新飞冰箱杀菌技术较先进，但是从单页上我们可以看出它的认可部门却是省级的河南卫生防疫站，可信度不是很高，也非专业。,海尔,抗菌二号 抗菌二号技术是通过在冰箱内胆、门衬中添加具有抗菌功能的银离子、锌离子来实现冰箱抗菌，这种抗菌技术可以有效杀死食物表面和冰箱内胆上附着的大肠杆菌、葡萄球菌等有害人体健康的多种细菌。 钛光抗菌 钛光抗菌技术是通过在冰箱内胆中添加二氧化钛材料，从而达到抗菌、解毒、除异味的功效。 其工作原理: 在光源(包括太阳光、冰箱内部光源并且由于我们的冰箱具有灯开关延时器可以有效光照)照射下，内胆中的二氧化钛材料激发生成“活性

14、羟基”，从而达到抗菌、解毒、除异味的功能。通过“活性羟基”杀死冰箱内以及消灭空气中和食物上的细菌确保食物的新鲜健康。在杀菌的同时能够将细菌尸体和毒素分解成为二氧化碳和水，不会产生二次污染，确保冰箱长期洁净。可清除普通抗菌手段分解不了的超细微异味粒子，有效的避免食物串味干扰。 氧负离子 冰箱内的氧负离子发生器向空气放电，高压（2500V左右）电离空气得到负离子（负离子以O2 和OH为主），利用负离子的强氧化性来实现杀菌、保鲜、除异味的作用。自然界的病菌基本都带正电，由于正负电极的异性相吸，当冰箱内的细菌一旦碰到有强氧化性的负离子时，就被氧化失去活性，从而实现杀菌。负离子一方面通过抑制果蔬代谢过程

15、中的酶活力；另一方面有效抑制并延缓有机物的分解，抑制病源菌的生长繁殖，从而达到延长保鲜期，实现超保鲜的目的。,美菱,钠米抗菌：在冰箱里添加新一代TiO2钠米材料，不仅融合了原有钠米材料的优点，而且 能高效分解吸附在冰箱内臂的细菌，杀菌率高，防止细菌分解后残留细菌引起的二次污染，杀菌+防污染。（参照海尔纳米抗菌技术） 果蔬SPA:VC控湿保鲜，持续释放VC活性因子和蔬果所需水分。（也是钛光原理） 保鲜防腐：VC可以阻止和延续蔬果的新陈代谢，阻止其自行催熟，使蔬果的新鲜程度、味道、营养和口感得以保持。 控湿保鲜：美菱特有的控湿技术，为蔬果提供了足够水分。 中和乙烯：VC活性因子，吸附蔬果呼吸作用释

16、放出来的乙烯气体，利用添加的纳米材料将其分解成二氧化碳和水，有效抑制乙烯气体的再发生。 -7度软冷冻：在0度到-5度是食物的冰晶生成带，在0度和-5度之间是食物受到营养破坏流失最大阶段，所以，食物的口味和营养是靠通过0度到-5度的冰晶带的时间长短决定的，在足够段时间通过冰晶带，就不会影响食物的新鲜。当食物通过冰晶带，达到-7度时，密度刚刚好，冻肉新鲜一刀切，如果在再继续下降，食物就会被冷冻，坚硬难以分割。,容声,养鲜魔宝： 采用维生C保鲜、纳米技术，具有保持果菜维生素C，高效除乙烯、除臭（除异味）和保湿、保鲜的功能。（说白了就是纳米抗菌） 果菜光合养鲜技术： 通过复合养鲜光源，以特定颜色波长及光强的光照，促进果菜光合作用，进一步合成维生素C和叶绿素，可使蔬菜保持新鲜(268WYM