细胞膜系统的边界课件

1、第三章 细胞的基本结构,科学家用显微注射器将一种叫做伊红的物质注入变形虫体内,伊红很快扩散到整个细胞,却不能逸出细胞。伊红为什么不会逸出细胞？此实验说明了什么？,细胞作为完整的系统，它有边界细胞膜,材料分析：,第1节 细胞膜系统的边界,教学目标：,1、了解细胞膜的组成和功能,重点：,1、细胞膜的组成，理解膜上蛋白质的功能及其可变性。,2、细胞膜的功能,联系实际。,难点：,细胞膜的功能,2、进行用哺乳动物红细胞制备细胞膜的实验，体验制备细胞膜的方法 3、认同细胞膜作为系统的边界，对于细胞这个生命系统的重要意义,请从下面细胞中选出符合研究细胞膜的细胞，说明理由。,哺乳动物成熟的红细胞,探究细胞膜组

2、成,我知道了：动物细胞没有细胞壁，因此选择动物细胞！科学家用哺乳动物红细胞作为制备细胞膜的材料的原因是哺乳动物成熟红细胞中没有细胞核膜和众多的细胞器膜，可以得到纯净的细胞膜。,一、实验：制备细胞膜的方法,原理： 人和哺乳动物成熟的红细胞无细胞核和众多的细胞器，将它投入到蒸馏水中，细胞吸水涨破，即可得到细胞膜。,材料用具： 人和哺乳动物的新鲜红细胞稀释液（血液加适量的生理盐水）。 蒸馏水、滴管、吸水纸、载波片、盖玻片、显微镜。,方法步骤：,载玻片,红细胞稀释液,盖玻片,2 . 高倍镜观察,正常的红细胞,盖玻片的一侧滴蒸馏水,盖玻片另一侧用吸水纸引流,观察,1 . 临时装片的制作,人正常红细胞的光

3、镜照片,人部分红细胞已涨破的光镜照片,怎样获得较为纯净的细胞膜？,破裂状态,正常状态,皱缩状态,如何从混合液中分离出纯度较高的细胞膜？,细胞破裂后细胞内物质流出，细胞膜和细胞质中的其他结构质量不一样，可以采用不同转速离心的方法将细胞膜与其他物质分开，得到较纯的细胞膜。,差速离心,分离细胞膜方法：差速离心法,重 温 科学家对细胞膜组成的 探索历程,材料一,1859年，欧文顿选用500多种化学物质对动物细胞膜的通透性进行了上万次的研究。发现凡是易溶于脂质的物质，也容易穿过膜，反之，不容易溶于脂质的物质，也不容易穿过膜。,你从以上实验能得出什么结论？并说明理由。,动动脑筋,细胞膜的组成成分中含有脂质

4、。,你从以上实验中能得出什么结论？,材料二,科学家对细胞膜化学成分深层分析发现，细胞膜会被蛋白酶分解（提示：蛋白酶是生物体内普遍存在的只对蛋白质分解起催化作用的物质）。,细胞膜的组成成分中还含有蛋白质。,磷脂,越多,C、H 、O、N、P等。,二、细胞膜的成分,构成细胞膜的化学元素有：,糖类,细胞膜结构示意图,细胞膜的结构特点： 细胞膜具有一定的流动性,物质类型,膜的类型,细胞膜的功能越复杂，蛋白质的数量越多,细胞膜功能的复杂程度： 癌细胞膜变形虫人红细胞小鼠肝细胞,从以上资料可得出什么结论？,细胞膜上的蛋白种类及功能？(回顾蛋白质功能),载体蛋白：将物质转运进出细胞（专一性） 蛋白质与糖结合形

5、成糖蛋白（受体）：如激素或其他化学物质的专一受体 。粘连蛋白属于糖蛋白。抗原蛋白也可以认为是糖蛋白。糖蛋白是存在于细胞膜表面具有信息识别和免疫作用的物质。,细胞膜上的蛋白种类,癌细胞的恶性增殖和转移与癌细胞膜的成分改变有关。 癌变过程中细胞膜可能产生甲胎蛋白、癌胚抗原等物质,癌细胞的恶性增殖和转移与细胞膜有关,易转移与细胞膜成分（特别是糖蛋白的减少）的改变有关,与生活的联系,细胞膜的组成成分并不是一成不变的,注意事项：,细胞膜上的差异主要表现在蛋白质上。不管是什么细胞膜都是以磷脂为基本骨架,1.科学家常用哺乳动物成熟红细胞作材料来研究细胞膜的组成,主要是因为()。,A.哺乳动物红细胞容易得到

6、B.哺乳动物红细胞在水中容易涨破 C.哺乳动物成熟的红细胞内没有核膜、线粒体膜等膜结构 D.哺乳动物红细胞的细胞膜在光学显微镜下容易观察到,C,2.细胞膜上与识别、免疫反应、信息传递和血型决定有密切关系的化学物质是()。 A.糖蛋白B.磷脂C.脂肪D.核酸,A,三、细胞膜的功能(讨论),1.将细胞与外界环境分隔开,2.控制物质进出细胞,3.进行细胞间的信息交流,二、细胞膜的功能(讨论),1.将细胞与外界环境分隔开细胞的界膜 （使细胞有相对独立的内环境）,原始地球环境,2.控制物质进出细胞细胞的城门与卫士,-细胞膜的功能特性：选择透过性,科研上鉴别死细胞和活细胞，常用“染色排除法”。例如，用台盼

7、蓝染色，死的动物细胞会被染成蓝色，而活的动物细胞不着色，从而判断细胞是否死亡。你能解释“染色排除法”的原理吗？,活的细胞能够控制物质进入细胞，也就是细胞膜具有控制物质进出细胞的功能，而死细胞不具有该功能。,细胞膜的功能特点： 活细胞的细胞膜具有选择透过性,用凉水洗红苋菜，水不变红；煮苋菜汤，汤却是红色的，原因？,联系生活,腌制糖醋蒜的原理（讨论）,3.进行细胞间的信息交流信号转播站,细胞膜直接接触传递信息,精子和卵细胞的识别与结合,行使细胞间信息交流的物质是细胞膜上的糖蛋白,相邻两个细胞之间形成通道，携带信息的物质通过通道进入另一个细胞。例如，高等植物细胞之间通过胞间连丝相互连接，也有信息交流

8、的作用,通道传递,有利于物质运输和信息传递,控制物质运输,识别信号,细胞通讯,与外界分隔开,四、 植物细胞的细胞壁,1、成分： 纤维素、果胶 3、功能： 支持和保护,2、特性：全透性,注意：细菌和真菌的细胞壁成分,组成,课堂总结,功能特点：选择透过性,细胞壁,2.细胞膜将细胞和外界环境分隔，起到的作用不正确的是( ) A保障了细胞内部环境的相对稳定 B将生命物质与外界环境分隔开 C使细胞成为相对独立的系统 D使细胞内物质不能流失到细胞外,细胞外物质不能进入细胞,课堂巩固练习,1下列对细胞膜的结构和功能的叙述，错误的是() A脂质和蛋白质组成细胞膜的主要物质 B变形虫和草履虫的细胞膜基本组成成分不同 C细胞产生的激素与靶细胞膜上相应受体的结合可实现细胞间的信息交流 D功能越复杂的细胞膜，其蛋白质种类和数量越多,3.下图为细胞间信息交流的一种方式,下列有关叙述不正确的是(),A.图中反映了细胞膜具有细胞间信息交流的功能 B.图中乙细胞表示靶细胞 C.图中a表示信号分子(如激素) D.图中b表示细胞膜上的载体,D,4为了检测麦种的质量，将麦种100粒浸入红墨水中，2h后用刀片纵剖开，发现胚乳被染红95%，胚被染红