健康饮水活起来.ppt

1、,中山市古镇初级中学初三（4）班物理科实践活动小组制作,生命之水,水是生命之源，人体的70%由水分构成。为保证正常的生理代谢，人每天必须适量饮水。因此，喝水早已成为我们每个人重复过无数次的一种最常见的举动。然而，就在不久前举办的一个会议上，我国有关专家指出，人类所患疾病的80%与饮水不当有关，由于人们普遍忽视饮水安全，作为 “生命之源”的水正在变成“生命之患”，威胁着人类的健康。,饮水的五大误区,一是片面强调水中的矿物质。矿泉水因含有人体所需要的一些矿物质而深受喜爱。不少消费者认为，矿物质含量越高越好，其实不然。饮用水中应该含有适量、平衡的矿物质，但矿物质含量高并不能完全说明水的活力强。反之，

2、当水中矿物含量超标时，还会危害人体健康。例如，当饮用水中的碘化物含量在0.02毫克/升0.05毫克/升时对人体有益，大于0.05毫克/升时则会引发碘中毒。,饮水的五大误区,二是水越纯越好。不少人认为，水越纯越好。事实上，长期饮用纯净水会导致身体营养失调。大量饮用纯净水，会带走人体内有用的微量元素，从而降低人体免疫力，易引发疾病。由于人体的体液是微碱性的，而纯净水呈弱酸性，如果长期饮用弱酸性的水，体内环境将遭到破坏。此外，长期饮用纯净水还会增加钙的流失。对于老年人，特别是患有心血管病、糖尿病的老年人和儿童、孕妇更不宜长期饮用。,饮水的五大误区,三是喝水仅为解渴。人们通常认为，口渴了才喝水，不渴就

3、不用补充水分。调查显示，人们喝水时往往忽略了水的营养及保健功能。干净、安全、健康的水是最廉价最有效的保健品。水在体内能将蛋白质、脂肪、碳水化合物、矿物质、无机盐等营养物质稀释，这样才能便于人体吸收。由于一切细胞的新陈代谢都离不开水，只有让细胞喝足了水，才能促进新陈代谢，提高人体的抵抗力和免疫力。,饮水的五大误区,四是饮料等于饮用水。调查显示，不少年轻人喜欢把饮料当作饮用水。其实，水和饮料在功能上并不能等同。由于饮料中含有糖和蛋白质，又添加了不少香精和色素，饮用后不易使人产生饥饿感。因此用饮料代替饮用水，不但起不到给身体“补水”的作用，还会降低食欲，影响消化和吸收。长期饮用含咖啡因的碳酸性饮料，

4、会导致热量过剩，刺激血脂上升，增加心血管负担。咖啡因作为一种利尿剂，过量饮用会导致排尿过多，出现人体脱水现象。另外，对儿童来说，碳酸性饮料会破坏牙齿外层的珐琅质，引发龋齿。,饮水的五大误区,五是把医疗用水当饮用水。目前在市场上可以看到一些名为“电解水”和“富氧水”的饮用水，严格地说，这些都属于医疗用水，不能作为正常人群的饮用水。电解水就是通过电解作用，把水分解成阳离子水和阴离子水。阳离子水是医疗用水，必须在医生指导下饮用；阴离子水则常被用于消毒等方面。富氧水是指在纯净水里，人为地加入更多的氧气，这种水中的氧分子到了体内，会破坏细胞的正常分裂，加速衰老。,健康饮水常识,真正有效的饮水方法，是指一

5、口气（或一次过）将一整杯水（约200-250毫升）喝完为止，而不是随便喝两口便算，这样才可令身体真正吸收使用。 当然，所谓一次过饮水并非一定要一口气喝完。如果只随便喝一两口来 “止渴”，对身体根本无济于事。,要定时饮水，不要只在口渴时才想到饮水； 要喝加盐的温热水，不要喝冰水； 要多喝开水，不要喝生水； 要喝新鲜开水，不要喝放置时间过长的水。,健康饮水常识,饮好水 尽量避免常饮蒸馏水 （一般蒸馏水的水性太酸，容易伤害身体，对肾脏较弱的人士则更为不利），可选择优质的矿泉水。如可以的话，饮用碱性水对人体最有利；否则，在家用滤水器过滤后煮熟再喝亦无不可。总的来说，如没选择，饮比不饮好！,饮暖水 夏日

6、炎炎，很多人都会选择饮冰水，又或特意在水中加冰饮用。其实冰水 对胃脏功能不利，饮和暖开水更为有益， 因为这特别有助身体吸收使用，更有助肠胃消化。,空腹饮水 当然，饮水随时都可以，口渴时才饮用往往只能解渴，未能济事。 有效的饮水方法乃在空腹时饮用，水会直接从消化管道中流通，被身体吸 收；吃饱后才饮水，对身体健康所起的作用比不上空腹饮水好，试试看吧！,鉴别矿泉水时要遵循“六看”的原则,一看：水的感官指标，是否透明、清晰、无色、无肉眼可见的异物（国家标准规定，允许有少量的矿物质沉淀）。 二看：商标必须标明矿泉水水源地名称及通过国家（或省、市）级认可的批准文号。,鉴别矿泉水时要遵循“六看”的原则,三看

7、：商标必须标明产品名称、净含量、标准号、生产日期、保质期。国标规定瓶装矿泉水水质保质期为一年；桶装矿泉水（在桶盖启封前）保质期不少于3个月。 四看：商标必须标明厂名、厂址、电话、产品条形码、产品准产证号，这几项缺一不可。,鉴别矿泉水时要遵循“六看”的原则,五看：商标上必须标明：矿泉水特征指标（锂、锶、锌、碘化物、硒、偏硅酸、游离二氧化碳、溶解性总固体），其中的达标元素的含量范围，PH值、主要阳离子（K+，Na+，Ca+，Mg+），阴离子（HCO3- SO42- Cl-）溶解性总固体物的含量范围，同时标明含有或不含有二氧化碳，是天然存在的还是认为加工的。,鉴别矿泉水时要遵循“六看”的原则,六看：容器包装。瓶装矿泉水容器包装采用食品用的PET树脂为原料，一般为无色或浅蓝色。瓶形饱满，表面光滑、透明，不得有气泡、污点、杂质和雾状发白，无明显的接缝和伤痕。桶装包装