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1、1,观察鸡卵的结构,红旗区洪门镇初级中学 颜 萍,2,鸟的生殖和发育的一般过程,产卵,1,2,3,4,5,6,求偶,交配,筑巢,产卵,孵卵,育雏,3,1、明确实验目的： （1）学会观察鸡卵的结构并认识鸡卵各部分结构； （2）理解鸡卵各部分结构的功能。,观察鸡卵的结构,2、认识、清点实验器材： 新鲜鸡蛋、培养皿、镊子、解剖针或牙签、放大镜，烧杯，温水。,4,3、实验步骤 （1）取一枚鸡卵，用放大镜观察卵壳的表面是否光滑。 （2）将鸡卵的 钝端 轻轻敲出裂纹，用 镊子 将破裂的卵壳和外壳膜除去，观察下面是否有一个小空腔。 （3）用 剪刀 将小腔下面的内壳膜剪破，使里面的卵白和卵黄流到 培养皿 内。

2、对照18页图示观察卵黄上有无小白点。,5,1）握一握：感受鸡蛋外壳是否光滑并用放大镜观察卵壳的表面,卵壳有保护作用,探 究（一）,不光滑，卵壳的表面凹凸不平,6,探 究（二）,根据生活经验，你能证明蛋壳上有许多气孔吗？实验后你能推测气孔的作用吗？,气孔的作用是：与外界进行气体交换。,将鲜鸡蛋浸没在40 50 的温水中，看到蛋壳上有小气泡发生。,7,探究（三）,探知鸡卵的结构,方法步骤： 1、先观察鸡蛋的外形。 2、取新鲜的鸡蛋，从钝端打破卵壳，依次观察：,卵壳 卵壳膜气室,3、将内容物倒入培养皿中，再观察：,卵白系带卵黄胚盘卵黄膜,8,未受精的卵,受精的卵,胚盘小 颜色浅,胚盘大 颜色深,9,

3、卵 白,胚 盘,卵壳膜,气 室,系 带,卵 黄,卵黄膜,卵 壳,鸡卵结构示意图,1,6,3,4,5,7,8,2,10,有保护作用，提供胚胎发 育所需要的养料和水分,胚胎发育的部 位，将发育成雏鸡,贮存空气 提供胚胎 发育所需 要的氧气,悬挂卵黄 固定和减 震，利于 孵化,贮存着供胚 胎发育所需 的营养物质，是卵细胞的主要营养部分,保护，在卵壳上的气孔可以透气，以确保卵进行气体交换。,11,1.鸡蛋能孵化出可爱的小鸡，鸡蛋的哪一部分是孵化小鸡的部位？,2.哪些部分为胚胎发育提供营养物质？,3.哪一部分为胚胎发育提供空气？,4.根据系带的位置想一想系带有什么功能？,胚盘,气室,卵黄和卵白,悬挂卵黄，固定和减震，利于孵化,考考你自己,12,生活链接,1.小明的奶奶养了几十只母鸡，每天能下许多鸡蛋。小明想从奶奶家拿几只鸡蛋孵小鸡，你认为能孵出小鸡吗？为什么？,不能，因为没有公鸡不能形成受精卵。,13,2.如果在鸡蛋的外壳涂上胶水，能不能孵化出小鸡？试分析原因。,不能。,因为胶水把蛋壳上的小

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