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文档简介

1、婴儿子带量食谱，“幼儿园带量食谱”是为满足婴儿子能量和各种营养素需求而做成的每周均衡饮食科学配方，包括食物种类、数量、饮食时间和烹调方法。 平衡饮食供应婴儿子生长发育所需的各种营养成分，保证按比例摄入婴儿子每天的营养素。 发挥多种食物营养性能，提高大姨妈价值和吸收利用率。 目的根据中国居民膳食指南和婴儿子每日膳食营养素摄入量标准，根据人体性生理需要摄取热能和各种营养成分，建立幼儿园带量表. 为了达到合理的营养，促进幼儿健康增长。 方法：根据武汉市卫生局和妇幼保健院的要求，幼儿园申请设立武汉市妇幼保健院处方制作软件系统“新处方管理”和“儿童营养分析”，每周婴儿子带量处方。 合理配置、均衡饮食，将

2、食物分为五类：条子多用户多输入多输出类、动物类、豆类和产品、蔬菜水果和纯能量食品，每一个人每天从这类食物中挑选24种适量的食物、肉菜，构成合理膳食。 方法保证膳食热量的食物来源分布：谷类薯类50p%、豆类动物类20%以上。 优质蛋白质占蛋白质总量的50%以上。 有色蔬菜占一天蔬菜供给量的50%以上。 食谱中热量营养素来源分布：蛋白质10%、脂肪250%、碳水化合物50%。 各种食物的推荐摄取量是平均值和比率，食谱包括表中的各种食物，各种食物的量和比率也必须一致。配合同一种类的交换、丰富多彩的饮食，在一周的饮食中尽量避免肉食的使用重复，主食尽量多改变花样，每周至少安排两餐杂食。 交换食物时，可以

3、交换品种和烹调方法。 肉类和肉类(牛肉和猪肉、猪肉和鸡肉等)、谷类和谷类(米粉和乌冬面、杂粮和杂粮)、豆腐和香干等，各种各样的水果蔬菜交替供应。 这样，不仅营养齐全，而且也适应婴儿子的大姨妈需求，加强小盆友们的饮食兴趣，更好地吸收利用食物中的营养，合理地分配各饮食的食物，并由于婴儿子肝脏储藏的肝糖少，所以体内的碳水化合物少，生活我们公园每天除了三餐之外，还增加了休息时间、下午，把一天的饭量适当地分配到三餐的三点。 早餐是为了满足婴儿子上午的学习和活动的需要，一盏茶的卡路里和蛋白质，保证碳水化合物的摄取的午餐有蛋白质，脂肪，碳水化合物多的食物。晚餐比较清爽，准备容易消化的谷类，蔬菜，水果等，待牛奶加入5。 全日能量分配的比例为，早餐20%、中华料理35%、晚餐30%、点心

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