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文档简介
1、酒店礼仪标准、制度建设:违反一次音乐慈善捐赠,本次研修水果基金20元必须当场现金化!西点训条:按时、守纪律、严格、诚实、刚毅、酒店礼仪是什么?1、礼仪是人类为了维持社会正常生活要求人们共同遵守的最低限度的道德准则,它是人们在长期的共同生活和交流中逐渐形成的,风俗、 习惯和传统等方式固定2、职场礼仪是人们在职业场所应遵循的一系列礼仪规范3、酒店礼仪是日常工作和生活中遵循的礼仪规范。 例如,围绕服装、言行、接待服务等各个方面的彬彬有礼世界,不能做出失礼的动作,主要内容,员工的仪容仪表,1,脸部表情,2,站位,3,4,主要内容,坐着,4,蹲姿,5,走路,6,主要内容,鞠躬,7,向导,8,彬彬有礼语第
2、一印象永远的58%是仪容仪表,包括你的衣服、服装、发型、脸。 35%是对话的声调。 7%是对话的内容。 消极的第一印象很难有日子积极地消除,为什么需要仪容仪表? 判断仪容仪表仪表会影响你的专业能力和工作资格,是你成功的第一个个人形象与企业形象一致,整体外貌,1、发型,美眉男发型认真皱眉,不侧耳,不接触领子,保持整洁,整洁健康的色调没有颜色的FeMale先生夸张的海耶尔清洁,整齐,健康的色调自然,没有颜色,1,头发,male男性面部清洁,皮屑,没有油脂,笑容的眼睛/眉/鼻/耳/胡/唇/口腔,2,脸,FeMale先生化妆自然,高端大气上档次工作中,女性工作人员开始淡化妆,工装和要选择与肤色相配的化
3、妆品,腮红要均匀地涂抹自然。 口红是良好的,形状颜色自然明亮,使不得过度复杂夸张的化妆。手/爪/臂/脚/脚丫子气味:自各儿/香水/香料珠宝:耳/颈/手/腕部、3、肢体、指甲、剪短漂亮地、涂有不长指甲和颜色美甲的女职工无色美甲涂有要不得结婚戒指:戴在适当位置(男左无名指、女右无名指)耳环:耳环以耳环为中心(一对耳环)项链:不太粗,夸张(小金或白金项链)男性饰品:职业手表、领带、领带回形针带:黑色、茶色、宽3厘米以下。 脚丫子链:员工不得佩戴脚丫子链。4、工作服装要求男员工整洁,直溜溜,无破损的领口,袖口无污垢和污垢的冬季内衣外露使不得领带夹在衬衫第3至第4颗扣子之间,服装整洁,平整,无破损西装扣
4、子要系紧。 裤子上裤子的线要电熨斗,4、工作服装要求女职工干净、平整、完好无损的衣服扣子,领子要系在规定位置,扣子要解开,必须马上缝好,冬季内衣装饰不能露出, 半身裙长度合适,袖子挽短,要不得,项链不显眼,夸张的使不得,Male男性风格简单,黑色(鞋带还能接受)男性鞋跟穿1英寸以下的深袜子是要不得(防止黑袜子,白袜子等现象) 5、穿着标准:袜子,Female女士穿着黑色正装鞋,或根据单位的要求穿着黑色纽扣派布鞋的女鞋和最高3英寸的高工鞋清洁大方,具有很多陈设品要不得。 不要穿拖鞋、脚丫子指袜,袜子接近肤色(避免穿黑、红、绿等袜子),袜子无破损,没有漏洞,5、服装标准:袜子,6、个人卫生,每天刷
5、牙,保持口腔气味,在工作期间尽量避免吸烟(身边请注意口香糖饭后需要漱口换内衣,上班前保持冷,确保身体无异味,确保香浓的香水(给女孩子喷一点香气香水即可,例如植物型香水; 男性使用强烈的香水使不得),7、牌位配置,员工上岗要佩戴牌位:佩戴在工作服装左上角的胸前,保持清洁不破损,放在左侧上衣口袋上。8、仪表、员工要谨慎、高端大气上档次、有礼貌。 把手伸进口袋里就是要不得。 穿着工服时,职工手牵手要不得。 手臂抱在胸前,向后交叉,使不得。 暴露、故意的身体部位使不得、超短裙不能穿、1、鲜艳的服装、鲜艳的暴露、短、2、3、职业女性六忌、职业女性服装、透视眼服装等不能穿、服装杂乱是修养不足的表现之一、4
6、、紧身褡、透视、杂乱、 5、6、6、职业女性服装、职业女性六忌、2、脸部表情友好、善于观察会话中微笑着说话的顾客和同事保持积极问候的温和的视线接触(三角地带),视线自然温和的顾客至上、热诚的服务态度。 在目光接触、待客服务中,要注重客人的时间、位置、目光接触礼仪规范。 一、注视时间必须根据观看对象和场景把握注视时间。 和客人说话时,长时间盯着对方是要不得。 一般来说,眼睛盯着对方50小时,50小时盯着对方脸以外的5-10厘米。 社交场合,从头至尾盯着对方是失礼的,如果不想和别人的眼睛见面,就不要马上离开,自然地盯着12秒微笑,应该慢慢离开。 和异性对视的时候,超过2秒是要不得。 不那样做的话,
7、对方的捉摸不定。 眼神,眼神,注视的位置注视着对方的时候,自然,沉着,柔软,注视着对方所在的部位就是要不得,或者,不断地上下注视着对方的身体就是要不得。 注视对方的位置,根据环境,信息,气氛的不同而不同,目光接触,3,直视对方,在对话中礼貌地直视对方,既是率直有自信心的表现,也是尊重他人的表现。 会话中眼睛上、下、眯缝、斜视、闭眼、游离、眼睛松弛、不通心等,是交流中禁忌的眼神。 别人害羞的时候,不要去看他。对话休息的时候或者停止对话的时候,不要直视对方。 笑容是“感情语言”,来自心理健康者。 微笑可以表达对他人的理解、关心、爱,是礼仪和修养的外在表现和谦虚、友好、含蓄、自信心的反映。微笑,微笑
8、,微笑,微笑,微笑,在你的工作中,微笑,微笑的意思:很高兴见到客人,希望客人能迎来快乐的一天,我会帮助你,微笑,in YY 笑容不仅在自各儿的心中上扬嘴角,而且眼睛的微笑是口的形状:茄子、v等发音,微笑,不忽视客人,面无表情,在你的工作中微笑,在你的工作中,客人对酒店的员工打哈欠和高声地叫喊微笑,微笑礼仪规范,微笑美丽高端大气上档次,适度,亲切自然,符合彬彬有礼规范。 笑容要真诚,发自内心,笑容要像春风,温暖人心,消除冷漠,得到理解和支持。 情不自禁地微笑,说不得奉承。 此外,不要狂笑、浪笑、奸笑、傻笑、冷笑。 脸的表情绝不是天生的要素,后天的气质、风格也一定会反映在脸上。 最重要的是心灵的真
9、诚,它与行为主体的道德修养、学识水平有着密切的关系。 微笑的训练,微笑的训练方法,抬头看前方,眼睛柔软,肌肉放松心情,嘴角两端要稍微往上抬起,微笑从心底出来,没有任何装腔作势,嘴里读着通用语的“一”声,露出的牙齿数是66 三、站立姿势、仪容仪表保持优美良好的姿势,必须态度友好、职业化。 身体语言的重要部分不仅显示了你的心中的感觉,也显示了你的职业修养。 立位、一、立位的基本要求是头是正,脖子是直溜溜,肩膀放松心情,人体有向上的感觉的闭腹,站立,屁股抬起的两个脚丫子齐,膝盖是直溜溜,小腿向后出力,人体的重心在前脚丫子里。 不管是男性还是女性,站着的时候都保持自然的笑容。 由此,可以表现出精神饱满
10、的精神面貌,给人以良好的印象。 站着,站着,站着,站着时把手伸进裤子里要不得。 有意识地摩擦,使不得扯断动作。 打火机、香烟盒随意摆动,摆弄皮带、编辫等就是要不得。 这不仅给人生硬、不认真,而且给人一种没有自信心、没有经验的感觉。 站立时两手叉腰要不得,搂在胸前要不得背弯曲要不得,弯腰要不得,眼睛不断把立体使不得左右肩膀的高度和肩膀的矮是不行的,两臂胡乱摇动,两脚丫子不住气颤抖使不得。 站立训练方法,1、头正、颈为直溜溜,双眼抬头,嘴唇微微张开,下颚微微收拢,保持平稳自然笑容2、手臂和手的姿势:双肩张开放松心情,微微下沉,双臂下垂自然弯曲到腹部,保持身体向上的感觉, 呼吸自然的女性右手握在左手
11、的4根手指上,不要展示4根手指的前后。男性的右手握住左手腕的关节,贴在腹部3,躯干是直溜溜,闭腹,挺胸,挺腰,挺腰,抬屁股,站立训练的方法,4,两个脚丫子一致脚后跟很结实,小腿向后用力,人体的重心在前脚丫子里,脚尖分开30度的男性站着的时候,两脚丫子可以分开,不过,不要超过肩膀幅度。 (女子标准站立位),慷慨大方,浑身正直,挺起胸膛,紧闭腹部,双眼仰视细节:表情、头部、身体、手、脚部站立,与客人谈话保持一定距离: 60-100CM,男子站立位不倚墙,直溜溜站立手放放在两边,双手合在一起放在前面,双手放在后面,但不要把手放在前面,也不要把手放在后面。 站立训练方法、卧式、前腹式、背式、Train
12、ing、Avoid、Avoid、四、坐法、要求谦逊和高端大气上档次的要领:上身正直、座位适中的女性坐椅的1/3为好,男性坐椅的1/2为好。细节:表情、头部、身体、手、脚丫子、坐姿,酒店服务员采用正坐姿,对女性来说双膝贴近,两脚丫子不离,不引起不必要的误会,让顾客用脚丫子踩鞋底要不得,脚丫子过高要不得,Avoid In your work在你的工作中Avoid,5,蹲姿势,正确的蹲姿势:脚丫子/腿/上身/头部弯腰、上身弯曲、低垂、6、走路、4、走路、走道儿是人们在走道儿过程中应遵循的正确姿势。 正确的行驶要平稳、轻快、沉着。 走道儿的是动态的美,和谐,轻快机敏的姿态给人以美。 对走道儿要有步韵,
13、有节奏感。 女性:走路方式必须体现身体曲线的美丽男性:走路方式必须体现阳刚的气质。 根据站位的化学基,双肩和双肩的位置,走道儿一条线,服装影响步伐,露出笑脸,抬头仰望的双肩平稳,双臂前后自然,有节奏,向前摆动30度,向后摆动约15度。 两肩和两臂都不能过于僵硬的重心在稍微向前倾斜的行走时左右脚丫子的重心前后交替重复,使身体向前方移动。 走道儿两脚丫子内侧的接缝是直线的,足迹应该是向前的,步幅合适,男性: 70厘米,女性:像穿着半身裙(特别是旗袍裙、西装半身裙或者礼服)和高跟鞋的女性,步幅小一些,脚丫子脚后跟先着地,膝盖不能弯曲,脚丫子颈和膝盖柔软, 要富于弹性,走路的要求,走路的训练,步幅、步
14、子、姿势训练,通过公共区域时,精神萎靡,抬起头来走道儿,In your work是你的工作中,Avoid,In your work是你的工作中,同事之间开玩笑,工作在你的工作中,Avoid、In your work是公共区域和同事携手走道儿的,Avoid、7、鞠躬、6、鞠躬、1、鞠躬是站起来向客人问候时使用的礼仪。 主要有: 1、失礼:脖子呈一条直线,目视对方,身体稍向前倾。 2,15度鞠躬:脖子背部成直线,双手自然向裤缝两侧(女性双手交叉在身前)前倾15度,眼睛落到身前约1.5米,慢慢抬起,注视对方。 3,30度鞠躬:颈背成直线,双手自然放置在裤缝两侧(女性双手交叉在身前),前倾30度,眼睛
15、落到身前约1米,慢慢抬起,注视着对方。 4、鞠躬的距离:鞠躬一般在离对方23米的地方。 和对方的眼睛交流时鞠躬,鞠躬时真诚地微笑,不微笑的鞠躬是失礼的。 与客人交织的时候,带着笑容,有执行可能性的楚国,对客人表示礼貌和问候。接待客人,送客人的时候,有执行可能性的楚国,向客人鞠躬,感谢客人,第一次见到客人的时候,有执行可能性鞠躬的时候请尽量放慢。 低头的时候,中途以能够呼吸13次的速度进行就可以了。 鞠躬时伴随着相应的寒暄。各种场合的鞠躬礼仪、以股关节为轴上身稍微前倾(15度到30度)、各种场合的鞠躬礼仪、1、见客人在公司内见贵宾: 15度鞠躬。 贵宾经过你单位时:问候、失礼。 引导者陪同贵宾观
16、察学习你单位:起立、寒暄、鞠躬15度。 在自动电梯入口和自动电梯中遇见贵宾:问候,15度鞠躬。 走路时收到客人的询问法时:停下来,15度打扰,回答。 在各种场合鞠躬的礼节,2、每天和同事、引导人初次见面:寒暄、失礼。 遇见了久别重逢的同事:打招呼,鞠躬15度。 遇见经常见面的同事:失礼。 去上司办公室,请求工作报告:爆震声好门,听到答复后,进门鞠了30个躬。 在公司里见到了上级的引导者:打招呼,鞠躬15度。各种场合的鞠躬礼节,3、会议主持人和引导者上台前,向参加者鞠躬30度。 主持人和引导者说话,向参加者鞠躬30度,参加者鼓掌还礼。 开会迟到的人要向主持人鞠躬15次。 会议中途离开的人要向主持人鞠躬十五次。 在各种场合鞠躬,4、向客人(公司的玄关、自动电梯的入口)打招呼,30度鞠躬。 用自各儿介绍和交换名片时,要鞠躬30度,双手递名片。 客人接待客人时,请站起来问候,鞠躬30度,等客人就座后再坐。 在请客人喝茶的时候,我很失礼。 欢送客人的时候,说“再见”“希望你再来”,向云同步鞠躬30度。 目送客人回来。错误的鞠躬矫正、错误的鞠躬=不鞠躬、8、导游、7、导游、1、手臂的位置向客人指示方向、介绍人、场面时,手臂以肘关节为轴,前臂自然伸展。 指示方向时上半身稍微向前倾斜,露出笑容,自各儿
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