中西方饮食文化差异英语课件

1、The Differences Between Chinese and Western Dietary Cultures,1,学习交流PPT,The dining product as a result of factor and so on region characteristic, climatic environment, manners and customs influences, will appear in raw material, the taste, the cooking method, the food habit varying degree difference.

2、,餐饮产品由于地域特征、气侯环境、风俗习惯等因素的影响，会出现在原料、口味、烹调方法、饮食习惯上的不同程度的差异。,2,学习交流PPT,The Tableware餐具,The Western use plates as containers of food. They eat food as soon as they cut them. They also have special tbsp (table spoon). 西方人，使用盘子盛食物，用刀叉knife and fork即切即吃，喝汤则有专门的汤匙。,3,学习交流PPT,The Tableware餐具,Chinese and othe

3、r Asians use chopsticks （筷子）and soup spoons （汤匙）. We use the bowls as containers of rice.,4,学习交流PPT,West East,5,学习交流PPT,6,学习交流PPT,7,学习交流PPT,My Favorite Chinese Food,8,学习交流PPT,红烧肉 Braised Pork,9,学习交流PPT,红烧狮子头 Stewed Pork Ball in Brown Sauce,10,学习交流PPT,糖醋里脊 Fried Sweet and Sour Tenderloin,11,学习交流PPT,四

4、川辣子鸡Sauted Diced Chicken with Chili and Pepper,12,学习交流PPT,Words:,Fry Boil deep fry oil Salt Sugar Cooking wine Knife fork Chopsticks Soup Spoons,煎 煮 炸 油 盐 糖 料酒 刀 叉 筷子 汤匙,13,学习交流PPT,Lets Play games！,14,学习交流PPT,1、我划你猜两人为一组，一人比划，一人猜，限制时间为一分钟，猜出数量最多的一组获胜。,15,学习交流PPT,第一组词： 1、 鱼香茄子 2、 辣子鸡丁 3、 炸鸡 4、 小笼包 5、

5、 红烧肉 6、 酸辣土豆丝 7、 麻婆豆腐 8、 红烧鲤鱼 9、 可乐鸡翅 10、 糖醋排骨,16,学习交流PPT,第二组词： 1、 面包 2、 肯德基 3、 牛排 4、 意大利面 5 、 汉堡 6、 披萨 7、 猫屎咖啡 8、 薯条 9、 鱼子酱 10、 哈根达斯,17,学习交流PPT,第三组词： 1、 寿司 2、 生鱼片 3、 石锅拌饭 4、 泡菜 5、 纳豆 6、 辣炒年糕 7、 便当 8、 大酱汤 9、 拉面 10、 参鸡汤,18,学习交流PPT,第四组词： 1、 手抓饭 2、 印度飞饼 3、 咖喱饭 4、 冬阴功汤 5、 炸三角 6、 芒果糯米饭 7、 椰子糕 8、 海南鸡饭 9、 榴莲 10、 菠萝饭